第222章 自助餐廳用餐規定!
四合院：何雨柱從二十一世紀重生 作者：道友一起嗨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
何雨柱預計紅燒肉銷量肯定是當之無愧第一！
幹脆分出三人三個灶台專門負責炒紅燒肉。
新j大盤雞和老四九城鹵煮各兩個灶台……
“小莉，給我複述一遍~”
他一臉嚴肅地說道。
“是，柱哥！每天一定要做好菜品統計工作，不用精細到……”
於莉拿出剛才記錄的小本本，一字不差地複述出來。
“我補充一點，可以做個表格，詳細記錄每天菜品消耗，方便對標發現問題！”
李副廠長擔心試營業出意外，早早來到餐廳，順道給出一些意見。
“就這麽定了！”
何雨柱點點頭，示意眾人開始忙活。
李懷德見廚師們在何雨柱帶領下有條不紊地開展工作，不禁暗中鬆了口氣，
“小舅子，你做得不錯~”
“對了，陳副總和林部長有說什麽時候過來嗎？”
“你說要不要提前清場？等兩位領導吃完飯再安排其他人進來吃！”
試營業不僅僅是慶功宴，更是結交林部長，解決廠裏問題的好機會。
他不得不謹慎對待。
“姐夫，我接到林部長通知的時候，也這麽問過。”
“您想想那麽大領導，出什麽問題咱擔待不起啊！”
“可你猜怎麽著？林部長說陳副總特意交代，不要提前清場！”
“該怎麽營業就怎麽營業，這樣才能看到最真實一幕，才能更好發現問題！”
何雨柱攤攤手表示沒辦法。
他是支持提前清場的！
縱然自己問心無愧，怕就怕個萬一啊！
萬一兩位領導在餐廳出哪怕一丁點問題，豈不是要完犢子！？
哎~如今的領導們，大多數是槍林彈雨中走過來。
死都不怕，還有什麽可懼？
“這……行吧！”
“小舅子，那你可得留點神，千萬千萬不能出任何差錯！”
“否則不僅是你，連咱們整個軋鋼廠都要跟著倒黴！”
李懷德也沒辦法，隻能在心中暗暗祈禱不要出問題！
不料就在兩人大眼瞪小眼時。
後廚突然進來四個身材健碩、動作矯捷、眼神淩厲的男人。
其中領頭之人拿出一張照片遠遠看向何雨柱，確認一番後徑直向他走來……
大個兒率先發現有人進來，急忙走上前伸手攔住他，
“你好，廚房重地，閑雜人等不得入內！”
“我找何雨柱同誌，麻煩你請他出來見我！”
那人捏了捏拳頭旋即鬆開，悶聲說道。
看來是不想惹麻煩！
“行，你先待在門口別進來啊！”
“我師父說了，後廚要保持幹淨整潔，外人不能隨意進出！”
大個兒見他個子不高，還敢衝自己捏拳頭，不屑地撇撇嘴。
他見那人聽話地退到門外，這才滿意。
走到何雨柱麵前恭敬地說道：
“師父，門口有個人想見你。”
“看到了，我去見見他。”
“師父，我看他那個樣還挺不服氣，要不要我陪你一起過去？”
“他要是敢紮刺兒，我來收拾他！”
大個兒摩拳擦掌，興衝衝說道。
“不用，我估計不是來找茬的~”
何雨柱擺擺手，隨即帶著李懷德往外走。
“何雨柱同誌你好，我是37、47部隊（83、41前身）……陳副總警衛……”
“我奉命前來保護首長安全，請你配合！”
領頭之人拿出一張證件遞給他，嚴肅說道。
“配合！一定配合！你們請自便！”
沒等何雨柱弄清楚37、47是什麽。
李懷德連忙接過證件還給那人，恭敬地讓出位置。
“多謝配合！”
四人走進後廚，分四個方位站定，正好能看清楚所有人的動作。
“姐夫，啥情況？怎麽感覺你慫了？”
何雨柱懵逼問道。
“小舅子，你要是知道37、47是做什麽的，你也得慫！”
“他們是給陳副總那個級別做警衛……”
李懷德雖然慫了，但見到四人懸著的心也穩穩落下。
這說明陳副總大概率會來。
“師父，啥情況，您怎麽讓他們四個進來了？”
大個兒不明所以，走過來問道。
“額……你跟後廚所有人員說一聲，不用管他們四人。”
“另外你沒跟他們動手，算你小子幸運！”
“別看你個子大，對上他們任何一人都白搭！”
何雨柱暗暗咋舌。
這個部隊相當於以前的大內侍衛吧？！
裝備精良！武藝高強！身懷絕技！
豈是一般人能夠對付？
……
何雨柱在營業之前，令人寫了個告示牌放在門口。
很快第一批參與試營業的顧客便看到告示，並念了出來，
“紅星自助餐廳用餐規定！”
“一、費用及就餐時間！”
“一樓區域每位顧客5元，就餐時間不得超過1小時，超過1小時加收3元；”
“二樓區域每位顧客20元，就餐時間不得超過1.5小時，超過1.5小時加收10元；”
“60歲以上老人與12歲以下兒童價格減半！”
“二、勤拿少取，杜絕浪費！”
“如果發現顧客用餐時間結束後，剩餘食物超過一兩罰款1元；二兩2元；三兩3元……以此類推！，”
“三、禁止顧客將食物外帶！”
“一經發現，每帶一兩食物罰款1元；二兩2元；三兩3元……以此類推！”
“四、公筷公勺取餐。”
“為保證食材衛生，取餐時務必用公共筷子或勺子，禁止用自己筷子取餐，一經發現逐出自助餐廳。”
“五、秩序取餐。”
“取餐時要排隊等候，如果發現搗亂插隊等現象，逐出自助餐廳！”
“六……”
“七……”
“……”
何雨柱將前世一些自助餐廳經營規定，挑一些合理的寫到告示上。
當然有很多人理解不了！
就像使用“公筷公勺取餐”問題。
這年頭的人根本意識不到健康衛生問題。
而何雨柱生活到二十一世紀，當然能意識到。
這樣可以避免很多傳\/染\/病傳播！
“用什麽公筷勺子啊？真費勁！”
“一樓5塊？二樓20塊！？自助餐廳收費竟然這麽高？”
“話說你們知道什麽是自助餐廳嗎？？”
“甭管自助餐廳是什麽，也不甭管收費多高，反正咱們沒花錢，相當於白賺20塊！”
“我不看好這個什麽自助餐廳，別說20塊一位，5塊我也吃不起啊！”
“你一個二級工肯定吃不起，人家六、七、八級工也吃不起？！”
……
幹脆分出三人三個灶台專門負責炒紅燒肉。
新j大盤雞和老四九城鹵煮各兩個灶台……
“小莉，給我複述一遍~”
他一臉嚴肅地說道。
“是，柱哥！每天一定要做好菜品統計工作，不用精細到……”
於莉拿出剛才記錄的小本本，一字不差地複述出來。
“我補充一點，可以做個表格，詳細記錄每天菜品消耗，方便對標發現問題！”
李副廠長擔心試營業出意外，早早來到餐廳，順道給出一些意見。
“就這麽定了！”
何雨柱點點頭，示意眾人開始忙活。
李懷德見廚師們在何雨柱帶領下有條不紊地開展工作，不禁暗中鬆了口氣，
“小舅子，你做得不錯~”
“對了，陳副總和林部長有說什麽時候過來嗎？”
“你說要不要提前清場？等兩位領導吃完飯再安排其他人進來吃！”
試營業不僅僅是慶功宴，更是結交林部長，解決廠裏問題的好機會。
他不得不謹慎對待。
“姐夫，我接到林部長通知的時候，也這麽問過。”
“您想想那麽大領導，出什麽問題咱擔待不起啊！”
“可你猜怎麽著？林部長說陳副總特意交代，不要提前清場！”
“該怎麽營業就怎麽營業，這樣才能看到最真實一幕，才能更好發現問題！”
何雨柱攤攤手表示沒辦法。
他是支持提前清場的！
縱然自己問心無愧，怕就怕個萬一啊！
萬一兩位領導在餐廳出哪怕一丁點問題，豈不是要完犢子！？
哎~如今的領導們，大多數是槍林彈雨中走過來。
死都不怕，還有什麽可懼？
“這……行吧！”
“小舅子，那你可得留點神，千萬千萬不能出任何差錯！”
“否則不僅是你，連咱們整個軋鋼廠都要跟著倒黴！”
李懷德也沒辦法，隻能在心中暗暗祈禱不要出問題！
不料就在兩人大眼瞪小眼時。
後廚突然進來四個身材健碩、動作矯捷、眼神淩厲的男人。
其中領頭之人拿出一張照片遠遠看向何雨柱，確認一番後徑直向他走來……
大個兒率先發現有人進來，急忙走上前伸手攔住他，
“你好，廚房重地，閑雜人等不得入內！”
“我找何雨柱同誌，麻煩你請他出來見我！”
那人捏了捏拳頭旋即鬆開，悶聲說道。
看來是不想惹麻煩！
“行，你先待在門口別進來啊！”
“我師父說了，後廚要保持幹淨整潔，外人不能隨意進出！”
大個兒見他個子不高，還敢衝自己捏拳頭，不屑地撇撇嘴。
他見那人聽話地退到門外，這才滿意。
走到何雨柱麵前恭敬地說道：
“師父，門口有個人想見你。”
“看到了，我去見見他。”
“師父，我看他那個樣還挺不服氣，要不要我陪你一起過去？”
“他要是敢紮刺兒，我來收拾他！”
大個兒摩拳擦掌，興衝衝說道。
“不用，我估計不是來找茬的~”
何雨柱擺擺手，隨即帶著李懷德往外走。
“何雨柱同誌你好，我是37、47部隊（83、41前身）……陳副總警衛……”
“我奉命前來保護首長安全，請你配合！”
領頭之人拿出一張證件遞給他，嚴肅說道。
“配合！一定配合！你們請自便！”
沒等何雨柱弄清楚37、47是什麽。
李懷德連忙接過證件還給那人，恭敬地讓出位置。
“多謝配合！”
四人走進後廚，分四個方位站定，正好能看清楚所有人的動作。
“姐夫，啥情況？怎麽感覺你慫了？”
何雨柱懵逼問道。
“小舅子，你要是知道37、47是做什麽的，你也得慫！”
“他們是給陳副總那個級別做警衛……”
李懷德雖然慫了，但見到四人懸著的心也穩穩落下。
這說明陳副總大概率會來。
“師父，啥情況，您怎麽讓他們四個進來了？”
大個兒不明所以，走過來問道。
“額……你跟後廚所有人員說一聲，不用管他們四人。”
“另外你沒跟他們動手，算你小子幸運！”
“別看你個子大，對上他們任何一人都白搭！”
何雨柱暗暗咋舌。
這個部隊相當於以前的大內侍衛吧？！
裝備精良！武藝高強！身懷絕技！
豈是一般人能夠對付？
……
何雨柱在營業之前，令人寫了個告示牌放在門口。
很快第一批參與試營業的顧客便看到告示，並念了出來，
“紅星自助餐廳用餐規定！”
“一、費用及就餐時間！”
“一樓區域每位顧客5元，就餐時間不得超過1小時，超過1小時加收3元；”
“二樓區域每位顧客20元，就餐時間不得超過1.5小時，超過1.5小時加收10元；”
“60歲以上老人與12歲以下兒童價格減半！”
“二、勤拿少取，杜絕浪費！”
“如果發現顧客用餐時間結束後，剩餘食物超過一兩罰款1元；二兩2元；三兩3元……以此類推！，”
“三、禁止顧客將食物外帶！”
“一經發現，每帶一兩食物罰款1元；二兩2元；三兩3元……以此類推！”
“四、公筷公勺取餐。”
“為保證食材衛生，取餐時務必用公共筷子或勺子，禁止用自己筷子取餐，一經發現逐出自助餐廳。”
“五、秩序取餐。”
“取餐時要排隊等候，如果發現搗亂插隊等現象，逐出自助餐廳！”
“六……”
“七……”
“……”
何雨柱將前世一些自助餐廳經營規定，挑一些合理的寫到告示上。
當然有很多人理解不了！
就像使用“公筷公勺取餐”問題。
這年頭的人根本意識不到健康衛生問題。
而何雨柱生活到二十一世紀，當然能意識到。
這樣可以避免很多傳\/染\/病傳播！
“用什麽公筷勺子啊？真費勁！”
“一樓5塊？二樓20塊！？自助餐廳收費竟然這麽高？”
“話說你們知道什麽是自助餐廳嗎？？”
“甭管自助餐廳是什麽，也不甭管收費多高，反正咱們沒花錢，相當於白賺20塊！”
“我不看好這個什麽自助餐廳，別說20塊一位，5塊我也吃不起啊！”
“你一個二級工肯定吃不起，人家六、七、八級工也吃不起？！”
……