第289章 自助餐廳三步走!
四合院：何雨柱從二十一世紀重生 作者：道友一起嗨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“是是！感謝李書記、何主任信任，我一定帶領保衛科好好保護咱們餐廳！”
老趙連忙給二人鞠躬表示感謝。
“嗯！大家夥聽好了，咱們餐廳屬於初創，還有很多領導崗位空缺。”
“隻要你們認真工作，就有機會升職加薪，成為領導！”
何雨柱給眾人畫完餅後，小聲詢問李和，
“李書記，我這邊沒事了，您要不要再說兩句？”
他不想耽誤大家夥的休息時間。
開會必須簡明扼要，不廢話！
“我也沒啥事，不耽誤大家了~”
“成！老趙來辦公室一趟，其他人解散，記得按時回來上班！”
何雨柱大手一揮，結束本次會議。
整個會議時間不超過五分鍾……
“李書記、何主任，啥都不說了，以後你們讓我往東我不往西，讓我攆狗我不打雞……”
辦公室內，老趙再次表著忠心！
“行了老趙，越說越沒譜，我們不要求你什麽，你隻要做好本職工作就好！”
“另外，商業部給咱們餐廳配置了三十名保衛人員，你這兩天過去對接一下，記得挑一些機靈的~”
何雨柱揮揮手打斷他沒營養的話說道。
“何主任您放心，我一定挑精兵強將！”
“可惜部裏說咱們餐廳屬於商業性質，相對於重工業來說沒那麽危險……”
“所以隻給咱們配一半的手槍，其餘都是短棍、鐵叉等等。”
“老趙，你去申領武器務必要挑新家夥，別用的時候再出毛病！”
李和接過話茬說道。
“李書記您放心，我一定挑好用的兵器！”
“行，老趙你去歇著吧，自助餐廳保衛科以後交給你了！”
“是，李書記、何主任！”
……
二人等老趙走後，關起門開始說悄悄話。
“和哥，津門那邊怎麽樣了？這兩天有沒有消息？”
“沒有……”
“叮鈴鈴~”
李和剛準備回複沒消息，忽然桌上電話響了起來。
二人對視一眼，決定由李和接電話，
“喂哪位？方叔叔啊？我們正好談論到您呢~”
“您說商鋪已經找好……成！那我們明天過去一趟……”
“嘿嘿~我給您帶四九城特產過去……好好！再見！”
李和放下電話，一臉欣喜道：
“何老弟，津門商鋪有著落了，方叔讓咱們過去一趟看看是否滿意！”
“並且青年廚師已經聯係到近二十位，等湊夠三十位一起送過來培訓！”
他沒想到事情進展竟如此順利。
相信用不了多久，第一家分店便能問世。
“太好啦！和哥，那咱們明天坐長途車去津門一趟，爭取一次將開店所有事宜辦好！”
何雨柱聞言大喜。
真是有人好辦事啊！
如果是自己去津門辦，大概率十天半個月下不來！
“害！何老弟，坐什麽長途車啊？一會兒我去借一輛吉普車，咱明天自己開車去~”
“話說咱這麽大一個餐廳，部裏怎麽著也得給配一輛專車不是？”
李和滿懷信心地說道。
“和哥牛批！如果咱餐廳能有自己的公車，咱今後不管做什麽都方便！”
何雨柱不禁豎起大拇指。
他感覺自從和哥來到餐廳，好多事情都變得輕鬆加愉快起來。
“何老弟，這都是基本操作，小意思~”
“對了，我聽說高價餐廳利潤是一個月一交，那咱們可操作性就大了啊！”
李和淡定擺擺手，仿佛說了一件微不足道小事。
何雨柱……
好家夥！高價餐廳利潤一個月一交？
不是一天一交？
孫秘書果然坑了自己。
然而塞翁失馬焉知非福，若不是他善意欺騙，自己也不能順利除掉周長利……
“哦？和哥，怎麽個操作？”
他不動聲色問道。
“何老弟，從餐廳開業這兩天半的表現來看，絕對沒問題！”
“那咱們便不用按部就班，一個一個開分店了！”
“我尋思不如大膽一些，十店齊開，多線同時進行……”
“咱哥倆爭取在一個月內開夠十家分店！”
李和目露精光地說道。
“和哥不瞞你說，我正有此意啊！”
“哦？英雄所見略同！那咱們……”
“幹！”
二人一拍即合，互相注視著彼此，眼中充滿基……激情！
“和哥，按餐廳這個勢頭發展下去，每天營業額少說有6萬，一個月至少150萬元，純利潤在130萬左右……”
“咱們預留其中百分之十利潤作為發展資金，至少有13萬元，足夠開十家分店！”
何雨柱給出專業數據作為支撐。
“何老弟，13萬元也就兩天營業額的事，咱們不如直接截留今明兩天營收，用於前期發展資金！”
“嘶~和哥玩這麽大嗎？不過我喜歡！咱就這麽幹！”
“好！何老弟爽快！那你覺得下一步將分店開到哪些城市為好？”
李和聽到他的話欣喜不已。
知音難求有木有！？
“和哥，我覺得可以分三步走！”
“第一步一個月內在距離四九城相對較近的十個城市，初步打算津門、廊城、唐城、秦城、保城、張城、石城、泉城、鄭城、衡城開十家分店；”
“第二步半年內在長江以北城市，比如魔都、山城、奉天、哈城、春城、連城、太城、西城、武城、合城……開五十家分店；”
“第三步向南發展，一年內在全國各大城市開至少一百家分店！”
何雨柱將經過深思熟慮的計劃和盤托出。
而李和越聽眼睛越亮！
一百家分店，營業額得多少啊？
別說一百家，哪怕隻開五十家運作良好的分店，便足以將自己送上去！
“何老弟，我現在就去給其餘九個城市的商業局發電報，讓他們幫忙給物色商鋪、聯係各類供應商和青年廚師……”
“一步快步步快，如果讓其他城市反應過來，模仿自助模式提前開起餐廳，咱們肯定會受影響！”
“隻是接下來有得忙嘍！”
他原本還想今年跟曉白結婚，看來得往後推遲推遲了。
等忙過這段時間再談婚論嫁不遲！
“和哥，大好青春不忙，更待何時！？”
“咱哥倆攜手，一定能將自助餐廳做大做強，再創輝煌！”
何雨柱伸出手一臉自信地說道。
“做大做強，再創輝煌！”
李和緊緊握住他的手，同樣自信地回道。
……
老趙連忙給二人鞠躬表示感謝。
“嗯！大家夥聽好了，咱們餐廳屬於初創，還有很多領導崗位空缺。”
“隻要你們認真工作，就有機會升職加薪，成為領導！”
何雨柱給眾人畫完餅後，小聲詢問李和，
“李書記，我這邊沒事了，您要不要再說兩句？”
他不想耽誤大家夥的休息時間。
開會必須簡明扼要，不廢話！
“我也沒啥事，不耽誤大家了~”
“成！老趙來辦公室一趟，其他人解散，記得按時回來上班！”
何雨柱大手一揮，結束本次會議。
整個會議時間不超過五分鍾……
“李書記、何主任，啥都不說了，以後你們讓我往東我不往西，讓我攆狗我不打雞……”
辦公室內，老趙再次表著忠心！
“行了老趙，越說越沒譜，我們不要求你什麽，你隻要做好本職工作就好！”
“另外，商業部給咱們餐廳配置了三十名保衛人員，你這兩天過去對接一下，記得挑一些機靈的~”
何雨柱揮揮手打斷他沒營養的話說道。
“何主任您放心，我一定挑精兵強將！”
“可惜部裏說咱們餐廳屬於商業性質，相對於重工業來說沒那麽危險……”
“所以隻給咱們配一半的手槍，其餘都是短棍、鐵叉等等。”
“老趙，你去申領武器務必要挑新家夥，別用的時候再出毛病！”
李和接過話茬說道。
“李書記您放心，我一定挑好用的兵器！”
“行，老趙你去歇著吧，自助餐廳保衛科以後交給你了！”
“是，李書記、何主任！”
……
二人等老趙走後，關起門開始說悄悄話。
“和哥，津門那邊怎麽樣了？這兩天有沒有消息？”
“沒有……”
“叮鈴鈴~”
李和剛準備回複沒消息，忽然桌上電話響了起來。
二人對視一眼，決定由李和接電話，
“喂哪位？方叔叔啊？我們正好談論到您呢~”
“您說商鋪已經找好……成！那我們明天過去一趟……”
“嘿嘿~我給您帶四九城特產過去……好好！再見！”
李和放下電話，一臉欣喜道：
“何老弟，津門商鋪有著落了，方叔讓咱們過去一趟看看是否滿意！”
“並且青年廚師已經聯係到近二十位，等湊夠三十位一起送過來培訓！”
他沒想到事情進展竟如此順利。
相信用不了多久，第一家分店便能問世。
“太好啦！和哥，那咱們明天坐長途車去津門一趟，爭取一次將開店所有事宜辦好！”
何雨柱聞言大喜。
真是有人好辦事啊！
如果是自己去津門辦，大概率十天半個月下不來！
“害！何老弟，坐什麽長途車啊？一會兒我去借一輛吉普車，咱明天自己開車去~”
“話說咱這麽大一個餐廳，部裏怎麽著也得給配一輛專車不是？”
李和滿懷信心地說道。
“和哥牛批！如果咱餐廳能有自己的公車，咱今後不管做什麽都方便！”
何雨柱不禁豎起大拇指。
他感覺自從和哥來到餐廳，好多事情都變得輕鬆加愉快起來。
“何老弟，這都是基本操作，小意思~”
“對了，我聽說高價餐廳利潤是一個月一交，那咱們可操作性就大了啊！”
李和淡定擺擺手，仿佛說了一件微不足道小事。
何雨柱……
好家夥！高價餐廳利潤一個月一交？
不是一天一交？
孫秘書果然坑了自己。
然而塞翁失馬焉知非福，若不是他善意欺騙，自己也不能順利除掉周長利……
“哦？和哥，怎麽個操作？”
他不動聲色問道。
“何老弟，從餐廳開業這兩天半的表現來看，絕對沒問題！”
“那咱們便不用按部就班，一個一個開分店了！”
“我尋思不如大膽一些，十店齊開，多線同時進行……”
“咱哥倆爭取在一個月內開夠十家分店！”
李和目露精光地說道。
“和哥不瞞你說，我正有此意啊！”
“哦？英雄所見略同！那咱們……”
“幹！”
二人一拍即合，互相注視著彼此，眼中充滿基……激情！
“和哥，按餐廳這個勢頭發展下去，每天營業額少說有6萬，一個月至少150萬元，純利潤在130萬左右……”
“咱們預留其中百分之十利潤作為發展資金，至少有13萬元，足夠開十家分店！”
何雨柱給出專業數據作為支撐。
“何老弟，13萬元也就兩天營業額的事，咱們不如直接截留今明兩天營收，用於前期發展資金！”
“嘶~和哥玩這麽大嗎？不過我喜歡！咱就這麽幹！”
“好！何老弟爽快！那你覺得下一步將分店開到哪些城市為好？”
李和聽到他的話欣喜不已。
知音難求有木有！？
“和哥，我覺得可以分三步走！”
“第一步一個月內在距離四九城相對較近的十個城市，初步打算津門、廊城、唐城、秦城、保城、張城、石城、泉城、鄭城、衡城開十家分店；”
“第二步半年內在長江以北城市，比如魔都、山城、奉天、哈城、春城、連城、太城、西城、武城、合城……開五十家分店；”
“第三步向南發展，一年內在全國各大城市開至少一百家分店！”
何雨柱將經過深思熟慮的計劃和盤托出。
而李和越聽眼睛越亮！
一百家分店，營業額得多少啊？
別說一百家，哪怕隻開五十家運作良好的分店，便足以將自己送上去！
“何老弟，我現在就去給其餘九個城市的商業局發電報，讓他們幫忙給物色商鋪、聯係各類供應商和青年廚師……”
“一步快步步快，如果讓其他城市反應過來，模仿自助模式提前開起餐廳，咱們肯定會受影響！”
“隻是接下來有得忙嘍！”
他原本還想今年跟曉白結婚，看來得往後推遲推遲了。
等忙過這段時間再談婚論嫁不遲！
“和哥，大好青春不忙，更待何時！？”
“咱哥倆攜手，一定能將自助餐廳做大做強，再創輝煌！”
何雨柱伸出手一臉自信地說道。
“做大做強，再創輝煌！”
李和緊緊握住他的手，同樣自信地回道。
……