第65章 鹵豬蹄
和鄰居弟弟木筏求生的日子 作者：海裏有閨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
蕭墨寒把豬蹄從靜止空間拿出來，一共四個豬蹄，兩個前蹄兩個後蹄。
然後蕭墨寒又給林夜講解怎麽去掉豬蹄上麵的豬毛，林夜聽懂以後就端著豬蹄盆子來到了木筏上。
把豬蹄放在木筏的桌子上，林夜把火爐點燃。
按照蕭墨寒說的步驟，先把豬蹄放在火上烤，把上麵的豬毛燒幹淨。
然後再用刀把烤焦的豬毛刮下來，最後把豬蹄泡到熱水裏，用鋼絲球刷洗幹淨。
刷洗幹淨以後交給蕭墨寒就可以了。
林夜按照蕭墨寒說的步驟，正在刮豬蹄上燒焦的豬毛，烤黑的豬蹄，一刀刮下去能看到裏麵金黃色的皮。
林夜這邊剛把兩個前蹄刮幹淨，蕭墨寒就出來喊他吃飯了。
兩人午飯吃的是：涼拌豬心，回鍋肉主食：米飯。蕭墨寒還做了一個魚丸湯。
吃過午飯，蕭墨寒收拾好廚房，就走到木筏上準備和林夜一起收拾豬蹄。
但是和林夜說了以後，被林夜拒絕了，林夜想覺得蕭墨寒步驟都告訴他的，他聽完覺得自己學會了。
而且林夜覺得這麽簡單，他就想給蕭墨寒也做頓飯，來到木筏以後一直都是蕭墨寒在做飯。
林夜也想做頓飯給蕭墨寒吃，在林夜的要求下，蕭墨寒把怎麽鹵豬蹄也告訴給了林夜。
怕林夜記不住，還跑到交易所去買了紙筆，把鹵豬蹄的步驟寫了下來。
最後蕭墨寒又去廚房，把鹵豬蹄的香料配菜都準備好，然後才去果樹區。
蕭墨寒下午準備把兩棵月桂樹移植到竹子空間。
下午四點的時候，蕭墨寒才把兩棵月桂樹都移植到竹子空間。
順便來到養殖區，把家禽都喂了，還把養殖區的飼料都收拾進養殖區的飼料倉庫裏。
忙完這些，蕭墨寒就回到木筏前，走在路上的時候蕭墨寒還在想豬蹄應該快鹵好了。
但是走到木筏前才看到林夜還在剁豬蹄。
林夜是刀下的豬蹄看著有些慘不忍睹，蕭墨寒原地站了一會，才極力的忍住笑，控製好麵部表情，才走過去。
林夜是把菜板和豬蹄都放到木筏上剁的，並沒有放到桌子上。
林夜正在剁豬蹄，就看到麵前出現兩條大長腿，林夜抬頭，就看到蕭墨寒正在俯身蹲下。
林夜：你回來啦！
蕭墨寒：嗯。
蕭墨寒：兩棵月桂樹都移植好了，都移植到了香料區，月桂樹成熟期得6個月。
林夜聽完點點頭，然後讓蕭墨寒去休息，等他把豬蹄分解好就去燉。
蕭墨寒：夜哥我來分解吧，你去燒熱水，這個豬蹄分解需要技巧，需要順著骨縫切。
林夜沒去燒水，但是把手裏的刀拿給了蕭墨寒，林夜準備在一旁觀摩一下。
看蕭墨寒的手法，用刀從豬蹄背部自兩個腳趾中間下刀，順著骨縫劃開。
然後將豬蹄豎起，用刀自上而下切開，直到切到底部的大骨頭，刀子切不動為止。
兩手分別握住切開的兩片豬蹄，然後用力的往兩邊掰開，露出底部的大骨頭。
用刀順著底部的大骨頭的骨縫，把大骨頭切下來。
豬蹄分級以後就可以看到明顯的骨縫，順著骨縫分解即可。
林夜看著蕭墨寒這麽幹淨利索的就卸完了豬蹄，再看看自己忙活一下午，剁的慘不忍睹的豬蹄。
林夜有被打擊到，這麽簡單的鹵豬蹄，他居然在卸豬蹄上失敗了。
不過林夜也不想放棄給蕭墨寒做飯的想法，看著蕭墨寒卸豬蹄，林夜就起身去廚房燒水。
等林夜燒好水，蕭墨寒的豬蹄也卸好了，和林夜剁的豬蹄放到一起。
拿進廚房焯水，全程蕭墨寒都沒有指揮，都是林夜自己在鹵。
蕭墨寒大概猜到了林夜的心思，所以更不想讓林夜難過。
所以不管林夜做的對不對，蕭墨寒都沒說話，而且鹵豬蹄的配方蕭墨寒早就寫紙上了。
除了調味料用量以外，也沒什麽可以出錯的地方。
豬蹄大概需要鹵3--4個小時。
兩人現在也到了吃晚飯時間了，也不能一直等著吃豬蹄。
蕭墨寒在木筏上的火爐鍋上做的飯，就簡單做了一個牛肉麵，林夜在廚房燒火。
等兩人吃完晚飯，小煤球一直在自己的小窩裏，小聲嗚嗚叫林夜才想起來，還沒喂煤球。
煤球是林夜下午剁豬蹄的時候，關進小窩的，這時候也不剁豬蹄，林夜就把煤球放了出來。
又喊蕭墨寒去給煤球擠羊奶，蕭墨寒也把小家夥忘了，聽到林夜的話才想起來，拿著煤球的奶瓶去擠羊奶。
回來喂完煤球以後，蕭墨寒又去看看熔爐裏的石頭，添加完石頭和燃料。
蕭墨寒把木筏上的火爐還有鍋鏟都收拾幹淨，最後沒什麽事做，又把明天用的秦艽片切出來。
8點鍾的時候，林夜拿開鍋蓋，用筷子紮了一下鍋裏的豬蹄，感覺已經熟了，但是又不太確定，就把蕭墨寒喊了進來。
在蕭墨寒也確定熟了以後，林夜這才把豬蹄撈了出來，林夜把撈出來的鹵豬蹄端到木筏的桌子上。
兩人當夜宵吃，一人啃了一個，啃完豬蹄，蕭墨寒收拾廚房，林夜去燒洗澡的熱水。
兩人洗澡期間蕭墨寒就一直暗示林夜，看林夜一直沒回應，蕭墨寒才說林夜昨晚答應他的話。
其實林夜記得，但是他就是想逗逗蕭墨寒，看蕭墨寒一直用暗搓搓的的小動作提醒他。
林夜心裏樂壞了，這也太好逗了，林夜在浴室的時候還在笑嘻嘻。
回到床上過了兩個小時哭唧唧，蕭墨寒在知道林夜逗自己以後，晚上的時候一點沒留情。
林夜求饒好幾次，蕭墨寒都沒放過他，林夜後悔晚上不應該逗蕭墨寒，但是林夜覺得要是能回到浴室的時候，他還逗。
結束的時候，林夜本來想瞪蕭墨寒一眼，但是等他轉過頭去就看到蕭墨寒拿著毛巾上床，林夜還沒反應過來，蕭墨寒就開始給他擦身體。
林夜感受到他擦的部位，看都不看蕭墨寒了，把臉埋進被子裏，林夜在想隻要我不露臉，丟臉的就不是我。
最後林夜也不知道自己什麽時候睡著的了，但是蕭墨寒什麽時候給他擦完地，他也不記得了。
然後蕭墨寒又給林夜講解怎麽去掉豬蹄上麵的豬毛，林夜聽懂以後就端著豬蹄盆子來到了木筏上。
把豬蹄放在木筏的桌子上，林夜把火爐點燃。
按照蕭墨寒說的步驟，先把豬蹄放在火上烤，把上麵的豬毛燒幹淨。
然後再用刀把烤焦的豬毛刮下來，最後把豬蹄泡到熱水裏，用鋼絲球刷洗幹淨。
刷洗幹淨以後交給蕭墨寒就可以了。
林夜按照蕭墨寒說的步驟，正在刮豬蹄上燒焦的豬毛，烤黑的豬蹄，一刀刮下去能看到裏麵金黃色的皮。
林夜這邊剛把兩個前蹄刮幹淨，蕭墨寒就出來喊他吃飯了。
兩人午飯吃的是：涼拌豬心，回鍋肉主食：米飯。蕭墨寒還做了一個魚丸湯。
吃過午飯，蕭墨寒收拾好廚房，就走到木筏上準備和林夜一起收拾豬蹄。
但是和林夜說了以後，被林夜拒絕了，林夜想覺得蕭墨寒步驟都告訴他的，他聽完覺得自己學會了。
而且林夜覺得這麽簡單，他就想給蕭墨寒也做頓飯，來到木筏以後一直都是蕭墨寒在做飯。
林夜也想做頓飯給蕭墨寒吃，在林夜的要求下，蕭墨寒把怎麽鹵豬蹄也告訴給了林夜。
怕林夜記不住，還跑到交易所去買了紙筆，把鹵豬蹄的步驟寫了下來。
最後蕭墨寒又去廚房，把鹵豬蹄的香料配菜都準備好，然後才去果樹區。
蕭墨寒下午準備把兩棵月桂樹移植到竹子空間。
下午四點的時候，蕭墨寒才把兩棵月桂樹都移植到竹子空間。
順便來到養殖區，把家禽都喂了，還把養殖區的飼料都收拾進養殖區的飼料倉庫裏。
忙完這些，蕭墨寒就回到木筏前，走在路上的時候蕭墨寒還在想豬蹄應該快鹵好了。
但是走到木筏前才看到林夜還在剁豬蹄。
林夜是刀下的豬蹄看著有些慘不忍睹，蕭墨寒原地站了一會，才極力的忍住笑，控製好麵部表情，才走過去。
林夜是把菜板和豬蹄都放到木筏上剁的，並沒有放到桌子上。
林夜正在剁豬蹄，就看到麵前出現兩條大長腿，林夜抬頭，就看到蕭墨寒正在俯身蹲下。
林夜：你回來啦！
蕭墨寒：嗯。
蕭墨寒：兩棵月桂樹都移植好了，都移植到了香料區，月桂樹成熟期得6個月。
林夜聽完點點頭，然後讓蕭墨寒去休息，等他把豬蹄分解好就去燉。
蕭墨寒：夜哥我來分解吧，你去燒熱水，這個豬蹄分解需要技巧，需要順著骨縫切。
林夜沒去燒水，但是把手裏的刀拿給了蕭墨寒，林夜準備在一旁觀摩一下。
看蕭墨寒的手法，用刀從豬蹄背部自兩個腳趾中間下刀，順著骨縫劃開。
然後將豬蹄豎起，用刀自上而下切開，直到切到底部的大骨頭，刀子切不動為止。
兩手分別握住切開的兩片豬蹄，然後用力的往兩邊掰開，露出底部的大骨頭。
用刀順著底部的大骨頭的骨縫，把大骨頭切下來。
豬蹄分級以後就可以看到明顯的骨縫，順著骨縫分解即可。
林夜看著蕭墨寒這麽幹淨利索的就卸完了豬蹄，再看看自己忙活一下午，剁的慘不忍睹的豬蹄。
林夜有被打擊到，這麽簡單的鹵豬蹄，他居然在卸豬蹄上失敗了。
不過林夜也不想放棄給蕭墨寒做飯的想法，看著蕭墨寒卸豬蹄，林夜就起身去廚房燒水。
等林夜燒好水，蕭墨寒的豬蹄也卸好了，和林夜剁的豬蹄放到一起。
拿進廚房焯水，全程蕭墨寒都沒有指揮，都是林夜自己在鹵。
蕭墨寒大概猜到了林夜的心思，所以更不想讓林夜難過。
所以不管林夜做的對不對，蕭墨寒都沒說話，而且鹵豬蹄的配方蕭墨寒早就寫紙上了。
除了調味料用量以外，也沒什麽可以出錯的地方。
豬蹄大概需要鹵3--4個小時。
兩人現在也到了吃晚飯時間了，也不能一直等著吃豬蹄。
蕭墨寒在木筏上的火爐鍋上做的飯，就簡單做了一個牛肉麵，林夜在廚房燒火。
等兩人吃完晚飯，小煤球一直在自己的小窩裏，小聲嗚嗚叫林夜才想起來，還沒喂煤球。
煤球是林夜下午剁豬蹄的時候，關進小窩的，這時候也不剁豬蹄，林夜就把煤球放了出來。
又喊蕭墨寒去給煤球擠羊奶，蕭墨寒也把小家夥忘了，聽到林夜的話才想起來，拿著煤球的奶瓶去擠羊奶。
回來喂完煤球以後，蕭墨寒又去看看熔爐裏的石頭，添加完石頭和燃料。
蕭墨寒把木筏上的火爐還有鍋鏟都收拾幹淨，最後沒什麽事做，又把明天用的秦艽片切出來。
8點鍾的時候，林夜拿開鍋蓋，用筷子紮了一下鍋裏的豬蹄，感覺已經熟了，但是又不太確定，就把蕭墨寒喊了進來。
在蕭墨寒也確定熟了以後，林夜這才把豬蹄撈了出來，林夜把撈出來的鹵豬蹄端到木筏的桌子上。
兩人當夜宵吃，一人啃了一個，啃完豬蹄，蕭墨寒收拾廚房，林夜去燒洗澡的熱水。
兩人洗澡期間蕭墨寒就一直暗示林夜，看林夜一直沒回應，蕭墨寒才說林夜昨晚答應他的話。
其實林夜記得，但是他就是想逗逗蕭墨寒，看蕭墨寒一直用暗搓搓的的小動作提醒他。
林夜心裏樂壞了，這也太好逗了，林夜在浴室的時候還在笑嘻嘻。
回到床上過了兩個小時哭唧唧，蕭墨寒在知道林夜逗自己以後，晚上的時候一點沒留情。
林夜求饒好幾次，蕭墨寒都沒放過他，林夜後悔晚上不應該逗蕭墨寒，但是林夜覺得要是能回到浴室的時候，他還逗。
結束的時候，林夜本來想瞪蕭墨寒一眼，但是等他轉過頭去就看到蕭墨寒拿著毛巾上床，林夜還沒反應過來，蕭墨寒就開始給他擦身體。
林夜感受到他擦的部位，看都不看蕭墨寒了，把臉埋進被子裏，林夜在想隻要我不露臉，丟臉的就不是我。
最後林夜也不知道自己什麽時候睡著的了，但是蕭墨寒什麽時候給他擦完地，他也不記得了。