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比賽結束後的第二天是個周日，藝校師生們回家的機票已經訂好了，就在下午三點，為了方便路上有個照應小月也隻跟他們一起回去，而丁一塵因為公司另外的工作安排，還要在上海待兩天所以大清早帶著一群女孩在夫子廟附近玩了一早上，又是好吃好喝招待了一番才算是高高興興的送走。
看著馮婷她們乘坐的飛機升空，丁一塵再次回到候機廳，因為自己乘坐的飛機也將在一個小時後起飛，這下終於可以安靜一會了。
靠在沙發上又睡不著，於是想到了這次去北京需要落實餐廳的一些具體事宜，比如位置、經營類型、從業人員的招聘等等，雖然這些東西自己沒有具體做過，但就憑借自己這二十年的吃貨經驗和工作經曆也可以裝半個專家了。
第一，當然是餐廳的位置，這是所有條件中最重要的一個，隻有位置好才能起到事半功倍的效果，那些什麽“酒香不怕巷子深”都是過去的事了，尤其現在的人越來越懶，那些托大的品牌全部死在了太過自信上，所以位置和交通便捷永遠是第一要素。昨天電話裏鄭燕也說了，他們已經找了三個地方都比較合適，讓他再去看看好做出最後的決定。
第二，就是確定做哪一個類型的餐廳，是中餐、西餐、火鍋、海鮮館還是老北京人最喜歡的涮羊肉。其實丁一塵早想好了，這些東西在首都這個地方太多了，而且將來還會有更多的品牌進來，自己再開一個也沒有什麽優勢，而且這些成熟餐飲模式之間的市場競爭也很大，另外就是同業的原因對於這一領域的技術人員爭搶也更明顯，時間長了人員的不穩定和成本也會增加，所以自己不會涉足，雖然說是要把那些錢都花出去，但也不是盲目的亂來，那樣的話不僅身上的債務不會輕鬆，而且小命都有危險。別看這些人平時都是滿口之乎者也的大道理，其實下起黑手甚至比那些江湖人士還狠，就因為他們的手中擁有無上的權力，在這片土地上抹殺一個人比捏死螞蟻還簡單。
第三嘛，當然是怎麽樣保證自己的私人利益，否則被人中途換掉都不知道是怎麽回事。要在原材料的加工過程中設置一些技術堡壘，這樣既能製造所謂“配方”的神秘性，又可以減少其他同行的模仿，保證自身利益的同時方便以後做連鎖加盟。
“請飛往北京的旅客注意了，本次航班開始登機……”廣播裏終於傳來登機的提示。
這一次來接自己的不是鄭燕，而是在深圳見過的鄭江，他還是那副樣子，對人不冷不熱，隻有虛偽的尊敬。不過丁一塵也不用看他的臉色，反正他隻是個幫手還無法威脅自己的存在。
“我二姐已經在酒店等你了，咱們先過去休息一會兒，再去吃飯。”
“嗯！”丁一塵隻是輕輕用鼻音回答，就躺在後排接著想自己的事情。
原料加工廠建在哪裏好一點，如果按投資產出效果來說，當然在北京這邊方便，生產出來就能使用，既能保證口味的新鮮，而且費用也相對會省一點，但就是控製起來麻煩一點，自己不常在這邊，泄露是遲早的事。在華昌那邊的話技術核心就可以完全控製在自己的手中了，不怕他們發現自己的秘密，這些細節的東西都是後世無數企業血的經驗教訓，誰說的餐飲行業沒有技術含量，想想當年的可口可樂，僅品牌就價值280多億。
當他來到酒店時，才發現還是上次自己住的那個房間，就因為自己覺得這個位置好，剛好能看到對麵的公園他們就留了下來，這一點上說明鄭燕的確很細心，這也是人家能成功的原因吧。
“怎麽樣？你的姐姐妹妹們都送回去了，這下可以安心工作了吧？”鄭燕有點戲謔的看著丁一塵。
“什麽姐姐妹妹的？”
鄭燕歎口氣，難道我看錯了。說著扔過來一張報紙，正是他們昨晚一行人古裝暢遊秦淮河的照片，雖然說有點遠看不清他們的相貌，但熟悉的人還是很容易看出來。不過丁一塵不知道的是正因為自己的這一次古裝夜行，提前把唐裝等古裝概念引入到了現實社會中，而原來的人們也隻有在戲曲舞台和影視劇中才能看到這些。
“難道你在跟蹤我？”丁一塵看著她，自然想到了馮婷、小月還有單位的幾人。
“我才沒有那麽無聊，不過是有人看到你在秦淮河邊的精彩表演而已。”
“鄭總，您眼神不錯啊，這都能看出來是我，是不是有什麽想法啊？”丁一塵故意湊近她戲謔的問道。
“少臭美！”鄭燕的臉上一紅。
七點整出去準備吃飯時，丁一塵沒有去他們安排的酒店，而是特意叫他們先帶自己去三個預選的地點看一看，駕駛位的鄭江自然看向堂姐征求她的意見，但鄭燕隻是說了聲：“按丁總的意思辦。”
三個地點轉了一圈，耗時一個半小時，的確都在繁華的街頭，周圍車站、辦公樓林立尤其到了下班高峰這會更是絡繹不絕，丁一塵看了看手上的表後又讓鄭江再按著剛才的順序再轉一圈。
鄭江不明白他是什麽意思，以為他是在故意消遣自己，“剛才不是都帶你轉了一圈嗎，怎麽又要過去，如果是因為太晚沒看清楚地方，明天我再帶你去仔細看看。”
看到鄭江的態度而鄭燕又沒有反應，丁一塵不悅的說道：“那就算了，回去吧，正好我也累了。”
鄭燕從他的口氣中聽出丁一塵是不高興了，雖然有點不悅，但又對這個比自己小六歲的男人特別佩服，因為他的想法很特殊，總是能獨辟蹊經的解決自己想不通的問題，轉頭厲聲對著鄭江說道：“你下去，我自己開車。”
鄭江莫名其妙的被趕下汽車，還沒明白過來就被一陣煙塵拋在了後麵，自己好像沒有說錯話啊，看不清地點就是應該明天白天去看才對，堂姐她幹嘛生氣呀，還在一個外人麵前凶自己。
“你是……想再對比一下三個地點的人流量情況？”鄭燕到底是從商幾年的人馬上明白了他的意思。
然而丁一塵並沒有因為她的理解而轉變態度，因為從剛才的細節中丁一塵已經看到了他們對自己的輕視，鄭江跟自己隻見過一次，除了在深圳接機和買機票外幾乎沒有其他接觸，本應該沒什麽隔閡的。可僅僅兩天後就有點不耐煩的樣子，隻能說明他們這幾天在背後商量對策時對自己的態度，鄭燕是個女人而且有多年的官場、商場豐富經驗，善於隱藏自己，但鄭江卻是個直脾氣所以才會表現出來，既然你們隻是想利用我而已，那就沒什麽交情可談了，也就更加堅定了自己要建設調料加工廠的決心，已經上了這艘船那就隻能跟他們玩下去了。
這一圈，看得比較細，丁一塵還特意下車去三個地點周圍分別轉了十幾分鍾，回來時還帶著幾份小吃，一邊吃一邊催促鄭燕向下一個地點趕去，絲毫不在乎她的態度。
當兩人在車裏吃完他帶來的零食後，已經是十一點多了，丁一塵好像還是沒有回去的意思。
半小後再次說道：“咱們再去那三個地方轉轉。”
說完後就靠在座椅上看著陌生的城市，第一個地點在高檔商務區附近，這會已經沒有多少行人了，隻有周邊的酒吧、ktv還有人員的進出，而且以商務人士為主；第二個地點身處家屬區附近，這會大街上雖然還有不少人，但也隻是閑逛的居民和著急回家的車輛，一些小型餐飲店已經開門了；第三個地點靠近中關村，因為旁邊正好是廣場的緣故仍然有不少年輕人，他們有的聚在一起喝酒、有的則是在玩音樂，遠處還有一個熱鬧的夜市。
又看了看表，這會十一點多了，“麻煩鄭總了，咱們回去吧。”丁一塵終於有了回去的想法。其實，轉了兩圈後他已經有了明確的主意，再結合後世的變化隻有中關村的那個地方適合自己的項目，就等明天再去看看現場的情況。
鄭燕雖然嘴上沒有明確的表現，但心裏也在不停的思忖，這個家夥明明年齡不大，為什麽會有這麽多想法，而且有些表現出來的東西並不符合他的年齡，老爺子好像也很信任他，到底是看上了他哪裏？
今晚依據她的經驗判斷餐位的位置應該選在第一個或第三個地點上更合適，但不管他選哪個地方，一定要把自己的人安插進去，反正不能被他抓住控製權。
酒店客房裏，丁一塵正跟父親打電話。
“老爸，我這邊還有點事，可能會遲幾天回去，先跟您說一聲。”
“沒事，好好忙你的工作吧，男人就應該這樣，但小馮那邊也得留點心，那個姑娘不錯。”
“好的，我知道了。”隻能先把兩頭都哄住，父親的病因已經知道了就是為自己操心才得的病，而馮婷那邊隻要把她送到更好的環境就是自己的勝利，反正兩邊都是惹不起的主，得哄。
後麵又跟妹妹聊了一些公司的事，得知上個月的提成已經全部帳，這三個月下來，居然從設備代采、通信產品、電子耗材三個方麵的淨收入已經超過了一百萬，“哥，你真的已經是百萬富翁了。”
“好啊，那咱們再努力努力，爭取年底也給你把房子買下來，這樣老爸也就放心了。”嘴上說著寬慰他們的話，心裏卻是一點也不高興，因為自己目前可是負債一個億呢，如果讓他們聽到了不知道會是什麽樣的驚訝。
“放心，這邊有我在，沒什麽問題，你可要照顧好自己。”這就是家人，最在意的永遠是自己。
比賽結束後的第二天是個周日，藝校師生們回家的機票已經訂好了，就在下午三點，為了方便路上有個照應小月也隻跟他們一起回去，而丁一塵因為公司另外的工作安排，還要在上海待兩天所以大清早帶著一群女孩在夫子廟附近玩了一早上，又是好吃好喝招待了一番才算是高高興興的送走。
看著馮婷她們乘坐的飛機升空，丁一塵再次回到候機廳，因為自己乘坐的飛機也將在一個小時後起飛，這下終於可以安靜一會了。
靠在沙發上又睡不著，於是想到了這次去北京需要落實餐廳的一些具體事宜，比如位置、經營類型、從業人員的招聘等等，雖然這些東西自己沒有具體做過，但就憑借自己這二十年的吃貨經驗和工作經曆也可以裝半個專家了。
第一，當然是餐廳的位置，這是所有條件中最重要的一個，隻有位置好才能起到事半功倍的效果，那些什麽“酒香不怕巷子深”都是過去的事了，尤其現在的人越來越懶，那些托大的品牌全部死在了太過自信上，所以位置和交通便捷永遠是第一要素。昨天電話裏鄭燕也說了，他們已經找了三個地方都比較合適，讓他再去看看好做出最後的決定。
第二，就是確定做哪一個類型的餐廳，是中餐、西餐、火鍋、海鮮館還是老北京人最喜歡的涮羊肉。其實丁一塵早想好了，這些東西在首都這個地方太多了，而且將來還會有更多的品牌進來，自己再開一個也沒有什麽優勢，而且這些成熟餐飲模式之間的市場競爭也很大，另外就是同業的原因對於這一領域的技術人員爭搶也更明顯，時間長了人員的不穩定和成本也會增加，所以自己不會涉足，雖然說是要把那些錢都花出去，但也不是盲目的亂來，那樣的話不僅身上的債務不會輕鬆，而且小命都有危險。別看這些人平時都是滿口之乎者也的大道理，其實下起黑手甚至比那些江湖人士還狠，就因為他們的手中擁有無上的權力，在這片土地上抹殺一個人比捏死螞蟻還簡單。
第三嘛，當然是怎麽樣保證自己的私人利益，否則被人中途換掉都不知道是怎麽回事。要在原材料的加工過程中設置一些技術堡壘，這樣既能製造所謂“配方”的神秘性，又可以減少其他同行的模仿，保證自身利益的同時方便以後做連鎖加盟。
“請飛往北京的旅客注意了，本次航班開始登機……”廣播裏終於傳來登機的提示。
這一次來接自己的不是鄭燕，而是在深圳見過的鄭江，他還是那副樣子，對人不冷不熱，隻有虛偽的尊敬。不過丁一塵也不用看他的臉色，反正他隻是個幫手還無法威脅自己的存在。
“我二姐已經在酒店等你了，咱們先過去休息一會兒，再去吃飯。”
“嗯！”丁一塵隻是輕輕用鼻音回答，就躺在後排接著想自己的事情。
原料加工廠建在哪裏好一點，如果按投資產出效果來說，當然在北京這邊方便，生產出來就能使用，既能保證口味的新鮮，而且費用也相對會省一點，但就是控製起來麻煩一點，自己不常在這邊，泄露是遲早的事。在華昌那邊的話技術核心就可以完全控製在自己的手中了，不怕他們發現自己的秘密，這些細節的東西都是後世無數企業血的經驗教訓，誰說的餐飲行業沒有技術含量，想想當年的可口可樂，僅品牌就價值280多億。
當他來到酒店時，才發現還是上次自己住的那個房間，就因為自己覺得這個位置好，剛好能看到對麵的公園他們就留了下來，這一點上說明鄭燕的確很細心，這也是人家能成功的原因吧。
“怎麽樣？你的姐姐妹妹們都送回去了，這下可以安心工作了吧？”鄭燕有點戲謔的看著丁一塵。
“什麽姐姐妹妹的？”
鄭燕歎口氣，難道我看錯了。說著扔過來一張報紙，正是他們昨晚一行人古裝暢遊秦淮河的照片，雖然說有點遠看不清他們的相貌，但熟悉的人還是很容易看出來。不過丁一塵不知道的是正因為自己的這一次古裝夜行，提前把唐裝等古裝概念引入到了現實社會中，而原來的人們也隻有在戲曲舞台和影視劇中才能看到這些。
“難道你在跟蹤我？”丁一塵看著她，自然想到了馮婷、小月還有單位的幾人。
“我才沒有那麽無聊，不過是有人看到你在秦淮河邊的精彩表演而已。”
“鄭總，您眼神不錯啊，這都能看出來是我，是不是有什麽想法啊？”丁一塵故意湊近她戲謔的問道。
“少臭美！”鄭燕的臉上一紅。
七點整出去準備吃飯時，丁一塵沒有去他們安排的酒店，而是特意叫他們先帶自己去三個預選的地點看一看，駕駛位的鄭江自然看向堂姐征求她的意見，但鄭燕隻是說了聲：“按丁總的意思辦。”
三個地點轉了一圈，耗時一個半小時，的確都在繁華的街頭，周圍車站、辦公樓林立尤其到了下班高峰這會更是絡繹不絕，丁一塵看了看手上的表後又讓鄭江再按著剛才的順序再轉一圈。
鄭江不明白他是什麽意思，以為他是在故意消遣自己，“剛才不是都帶你轉了一圈嗎，怎麽又要過去，如果是因為太晚沒看清楚地方，明天我再帶你去仔細看看。”
看到鄭江的態度而鄭燕又沒有反應，丁一塵不悅的說道：“那就算了，回去吧，正好我也累了。”
鄭燕從他的口氣中聽出丁一塵是不高興了，雖然有點不悅，但又對這個比自己小六歲的男人特別佩服，因為他的想法很特殊，總是能獨辟蹊經的解決自己想不通的問題，轉頭厲聲對著鄭江說道：“你下去，我自己開車。”
鄭江莫名其妙的被趕下汽車，還沒明白過來就被一陣煙塵拋在了後麵，自己好像沒有說錯話啊，看不清地點就是應該明天白天去看才對，堂姐她幹嘛生氣呀，還在一個外人麵前凶自己。
“你是……想再對比一下三個地點的人流量情況？”鄭燕到底是從商幾年的人馬上明白了他的意思。
然而丁一塵並沒有因為她的理解而轉變態度，因為從剛才的細節中丁一塵已經看到了他們對自己的輕視，鄭江跟自己隻見過一次，除了在深圳接機和買機票外幾乎沒有其他接觸，本應該沒什麽隔閡的。可僅僅兩天後就有點不耐煩的樣子，隻能說明他們這幾天在背後商量對策時對自己的態度，鄭燕是個女人而且有多年的官場、商場豐富經驗，善於隱藏自己，但鄭江卻是個直脾氣所以才會表現出來，既然你們隻是想利用我而已，那就沒什麽交情可談了，也就更加堅定了自己要建設調料加工廠的決心，已經上了這艘船那就隻能跟他們玩下去了。
這一圈，看得比較細，丁一塵還特意下車去三個地點周圍分別轉了十幾分鍾，回來時還帶著幾份小吃，一邊吃一邊催促鄭燕向下一個地點趕去，絲毫不在乎她的態度。
當兩人在車裏吃完他帶來的零食後，已經是十一點多了，丁一塵好像還是沒有回去的意思。
半小後再次說道：“咱們再去那三個地方轉轉。”
說完後就靠在座椅上看著陌生的城市，第一個地點在高檔商務區附近，這會已經沒有多少行人了，隻有周邊的酒吧、ktv還有人員的進出，而且以商務人士為主；第二個地點身處家屬區附近，這會大街上雖然還有不少人，但也隻是閑逛的居民和著急回家的車輛，一些小型餐飲店已經開門了；第三個地點靠近中關村，因為旁邊正好是廣場的緣故仍然有不少年輕人，他們有的聚在一起喝酒、有的則是在玩音樂，遠處還有一個熱鬧的夜市。
又看了看表，這會十一點多了，“麻煩鄭總了，咱們回去吧。”丁一塵終於有了回去的想法。其實，轉了兩圈後他已經有了明確的主意，再結合後世的變化隻有中關村的那個地方適合自己的項目，就等明天再去看看現場的情況。
鄭燕雖然嘴上沒有明確的表現，但心裏也在不停的思忖，這個家夥明明年齡不大，為什麽會有這麽多想法，而且有些表現出來的東西並不符合他的年齡，老爺子好像也很信任他，到底是看上了他哪裏？
今晚依據她的經驗判斷餐位的位置應該選在第一個或第三個地點上更合適，但不管他選哪個地方，一定要把自己的人安插進去，反正不能被他抓住控製權。
酒店客房裏，丁一塵正跟父親打電話。
“老爸，我這邊還有點事，可能會遲幾天回去，先跟您說一聲。”
“沒事，好好忙你的工作吧，男人就應該這樣，但小馮那邊也得留點心，那個姑娘不錯。”
“好的，我知道了。”隻能先把兩頭都哄住，父親的病因已經知道了就是為自己操心才得的病，而馮婷那邊隻要把她送到更好的環境就是自己的勝利，反正兩邊都是惹不起的主，得哄。
後麵又跟妹妹聊了一些公司的事，得知上個月的提成已經全部帳，這三個月下來，居然從設備代采、通信產品、電子耗材三個方麵的淨收入已經超過了一百萬，“哥，你真的已經是百萬富翁了。”
“好啊，那咱們再努力努力，爭取年底也給你把房子買下來，這樣老爸也就放心了。”嘴上說著寬慰他們的話，心裏卻是一點也不高興，因為自己目前可是負債一個億呢，如果讓他們聽到了不知道會是什麽樣的驚訝。
“放心，這邊有我在，沒什麽問題，你可要照顧好自己。”這就是家人，最在意的永遠是自己。