第48章 鬱結於心
美食博主在古代發家致富 作者：可可紅茶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
聽見張大夫沉重的語氣，宋芫心裏“咯噔”一下，二林該不是得了什麽不治之症吧。
啊呸呸呸。
別瞎想。
張大夫說：“寒邪入體是一方麵，更多的是因為鬱結於心。”
宋芫翻譯了下，昨日淋雨，受了涼，加上鬱結於心，身體一下子撐不住就病了。
張大夫又接著說：“以前我就看出他小子心思重，沒想到竟已如此嚴重，再這樣下去隻怕他……”
宋芫一下子就聽懂了他未盡之言。
他的心沉了沉，再這樣下去，隻怕會有損他的壽命。
二林如今也才九歲啊。
宋芫鄭重點頭，認真道：“您放心，我會好好開解他的。”
張大夫頗為意外地看了他一眼：“還算你這個做大哥有良心。”
“好好養著，別叫他想那麽多。”
宋芫拿了藥回來，眼睛總是不經意往二林臉上瞟。
二林一副大病初愈的樣子，唇色有些白，眼睛卻灰朦朦的，像是有一層化不開的陰翳。
小小年紀怎麽心思如此重，或許父母的死，在他心裏成了一塊打不開的死結。
這也不是他的錯，何苦要往自己身上背。要說也是不負責任的宋大樹的錯，是這個世道的錯。
二林敏銳的捕捉到他的目光：“大哥，你總看著我作甚。”
“沒什麽，”宋芫麵不改色道，“張大夫說你太瘦了，要給你好好補補，我去牛嬸家買幾隻雞。”
他看那幾隻雞不順眼已經很久了，這下總算逮著機會把它們宰了。
見宋芫擼起袖子，一臉迫不及待的樣子，二林那句“大哥不用破費”被他默默咽了回去。
每天紅棗枸杞燉雞湯養著，二林的臉色總算好看了許多，就連蹭了好幾頓雞湯的二丫，小臉都變得紅潤有光澤。
把牛嬸家的雞都霍霍完了，轉眼也到了，跟李掌櫃約好的日子。
繁華的吉鑫街道，兩旁門店林立，行人往來不斷，商販吆喝聲接連響起。
“賣黴豆腐囉，好吃下飯的黴豆腐，兩文錢一塊，賣黴豆腐——”
托這幾日風靡全城的腐竹、豆皮的福，路過的行人一聽到“豆”字，就下意識問道：“什麽豆？”
小販腆著臉笑道：“黴豆腐，客官您要不要來一點。”
閑漢感興趣道：“讓我看看。”
小販打開籮筐上蓋著的簸箕，裏麵疊起幾層豆腐框，豆腐框上整整齊齊碼著，用白菜葉子包裹著的黴豆腐。
早在幾天前，宋芫做的一壇子黴豆腐就已經發酵好了。
鍾會看著長滿了白毛的黴豆腐，很是懷疑，這玩意真能吃？
他還沒來得及質疑，就見鷹哥伸出了筷子，飛快夾起一塊黴豆腐，熟練地沾了沾鹽和花椒粉，往嘴裏一塞，頓時露出了陶醉的表情。
“吃啊，怎麽不吃。”鷹哥催促道。
鍾會抱著赴死的勇氣，夾起一塊黴豆腐，沾了點鹽，送進嘴裏。
軟綿的口感，一抿就化開了，依稀還有著淡淡的酒香，著實令人回味無窮。
他嚴肅道：“叮囑幫會兄弟，以後都要對宋芫客氣一點，務必將他當貴客尊重。”
鷹哥翻了下白眼：“這還用你說，我早就交代好兄弟們了。”
“不過黴豆腐這長相，不大好賣。”鍾會有所顧慮道。
“倒也簡單，芫弟還教了我個法子。”鷹哥細細道來。
宋芫說的法子，就是黴豆腐發酵好後，撒上鹽和花椒粉，再用白菜葉子裹上，放壇子裏醃製幾天，就能吃了。
這樣醃製出來的黴豆腐既鮮香麻辣，也沒有之前長滿了白毛的樣子。
隻是鹽價貴，當時也沒有考慮，不過現在賣豆皮腐竹賺了銀子，倒可以嚐試一番。
雖然成本高了，而這樣大家也能更容易接受一些。
“我能嚐嚐嗎？”閑漢又問。
“這是當然。”
看著小販用筷子撕開外麵的菜葉子，夾出黃豆粒大小的黴豆腐，他嘟囔一句：“也太小氣了吧。”
但黴豆腐已送入口中，他的臉色立即變了變。
又嫩又麻辣的口感，簡直讓人欲罷不能，就著這一小塊，他感覺自己都能吃下一整碗飯。
“這黴豆腐能放多久？”
小販笑眯眯道：“您若是一下子吃不完，在家放個十天半個月都不成問題。”
閑漢說：“給我來兩塊，不五塊。”
小販拿了一片荷葉，包了五塊黴豆腐：“一共十文錢。”
不過銅錢大的黴豆腐，就要兩文錢一塊，著實貴了些。
但又一回想起黴豆腐那鮮辣的滋味，買回去中午都不用做菜了，又覺得還挺劃算的。
“我也要嚐嚐。”前麵的顧客剛走，就又有人大聲喊道。
“我的天，這黴豆腐也太好吃了，”那人嚐了口黴豆腐，誇張道，“我就沒吃過這麽好吃的。”
是不是真有那麽好吃，路過的行人狐疑看來。
“給我來兩塊黴豆腐！”那人爽快地給了錢。
小販收下錢時，和對方交了換個眼神，露出心照不宣的笑容。
這人自然是他請來的托。
不得不說，有個托在旁邊一唱一和，效果還挺好的，半個時辰的功夫，一筐黴豆腐就賣完了。
此時，翔豐樓裏。
李掌櫃捧著茶，而他對麵坐著的青年斯文儒雅，綁著頭巾，衣衫洗得發白，看著像是落魄書生。
但誰能想到，他竟會是幫派小混混。
李掌櫃消息靈通，自然知道最近賣得火熱的腐竹、黴豆腐。
就說店裏好些顧客，進來都要問一句：“有沒有涼拌豆皮。”
隻是沒想到，他們竟然找上了他談生意。
李掌櫃老神神在在道：“收是可以收，但這價格嘛。”
他慢悠悠地伸手，比了個數。
鍾會皺眉，對方出的價，直接他預想的價格壓了一半。
他之前沒打算跟酒樓做買賣，正是因為如此。
把價格壓得太狠了，他們就隻能賺個辛苦錢。
鍾會從容不迫道：“李掌櫃，你還沒嚐過我們剛賣的黴豆腐吧，您先嚐嚐，再來談價錢。”
“也好。”李掌櫃不以為意地夾起一塊黴豆腐，送進嘴裏嚐了嚐後，他神色微微一變。
片刻，他不動聲色地放下筷子，挑剔道：“滋味確實奇特，不過粗糙小吃，難登大雅之堂。”
一開口就如此尖酸刻薄，與之前在宋芫麵前的大方爽快，簡直判若兩人。
李掌櫃麵對宋芫客氣，是因為宋芫一口氣拿出三個柰子，並且後續還能拿出十五個柰子。
一般人能隨便拿出這麽多柰子嗎。
再加上舒長鈺的前車之鑒，李掌櫃擔心，怕又是個扮豬吃老虎的，所以不敢輕易得罪。
而鍾會他卻是認識，滅霸幫的副幫主，無權無勢的普通人，他自然就顯出幾分傲慢來。
“吃食最講究的就是一個新鮮，不僅是食材新鮮，更是沒見過的新鮮玩意。”鍾會語氣平和。
李掌櫃捋了捋胡子，得意道：“鍾幫主是有所不知，我們翔豐樓，請的是京城過來的大師傅，京城那邊有什麽新鮮玩意，不出半月，我們就能上。”
他明擺著告訴鍾會，他們酒樓最不缺的，就是新鮮玩意。
而鍾會能言善辯，同樣不輸李掌櫃。
他說：“那李掌櫃肯定也沒嚐過涼拌豆皮，這豆皮吃法各式各樣，涮鍋吃更是一絕。您若是不稀罕，想必對麵的美味齋，是極願意合作的。”
翔豐樓與美味齋打擂台多年，不是東風壓了西風，就是西風壓了東風，至今仍沒分出輸贏。
一聽到美味樓的名字，李掌櫃就不悅地皺了皺眉頭。
兩個老狐狸你來我往，唇槍舌戰半晌，才談到一個雙方都滿意的價格。
翔豐樓每日向他們訂50斤豆皮，20斤腐竹，和100塊黴豆腐。
並且在縣城裏，隻能提供他們一家，不能再賣給別家酒樓。
從翔豐樓出來，鍾會深深吸了一口氣，眼裏流露出炙熱的野望。
翔豐樓，才隻是剛剛開始。
啊呸呸呸。
別瞎想。
張大夫說：“寒邪入體是一方麵，更多的是因為鬱結於心。”
宋芫翻譯了下，昨日淋雨，受了涼，加上鬱結於心，身體一下子撐不住就病了。
張大夫又接著說：“以前我就看出他小子心思重，沒想到竟已如此嚴重，再這樣下去隻怕他……”
宋芫一下子就聽懂了他未盡之言。
他的心沉了沉，再這樣下去，隻怕會有損他的壽命。
二林如今也才九歲啊。
宋芫鄭重點頭，認真道：“您放心，我會好好開解他的。”
張大夫頗為意外地看了他一眼：“還算你這個做大哥有良心。”
“好好養著，別叫他想那麽多。”
宋芫拿了藥回來，眼睛總是不經意往二林臉上瞟。
二林一副大病初愈的樣子，唇色有些白，眼睛卻灰朦朦的，像是有一層化不開的陰翳。
小小年紀怎麽心思如此重，或許父母的死，在他心裏成了一塊打不開的死結。
這也不是他的錯，何苦要往自己身上背。要說也是不負責任的宋大樹的錯，是這個世道的錯。
二林敏銳的捕捉到他的目光：“大哥，你總看著我作甚。”
“沒什麽，”宋芫麵不改色道，“張大夫說你太瘦了，要給你好好補補，我去牛嬸家買幾隻雞。”
他看那幾隻雞不順眼已經很久了，這下總算逮著機會把它們宰了。
見宋芫擼起袖子，一臉迫不及待的樣子，二林那句“大哥不用破費”被他默默咽了回去。
每天紅棗枸杞燉雞湯養著，二林的臉色總算好看了許多，就連蹭了好幾頓雞湯的二丫，小臉都變得紅潤有光澤。
把牛嬸家的雞都霍霍完了，轉眼也到了，跟李掌櫃約好的日子。
繁華的吉鑫街道，兩旁門店林立，行人往來不斷，商販吆喝聲接連響起。
“賣黴豆腐囉，好吃下飯的黴豆腐，兩文錢一塊，賣黴豆腐——”
托這幾日風靡全城的腐竹、豆皮的福，路過的行人一聽到“豆”字，就下意識問道：“什麽豆？”
小販腆著臉笑道：“黴豆腐，客官您要不要來一點。”
閑漢感興趣道：“讓我看看。”
小販打開籮筐上蓋著的簸箕，裏麵疊起幾層豆腐框，豆腐框上整整齊齊碼著，用白菜葉子包裹著的黴豆腐。
早在幾天前，宋芫做的一壇子黴豆腐就已經發酵好了。
鍾會看著長滿了白毛的黴豆腐，很是懷疑，這玩意真能吃？
他還沒來得及質疑，就見鷹哥伸出了筷子，飛快夾起一塊黴豆腐，熟練地沾了沾鹽和花椒粉，往嘴裏一塞，頓時露出了陶醉的表情。
“吃啊，怎麽不吃。”鷹哥催促道。
鍾會抱著赴死的勇氣，夾起一塊黴豆腐，沾了點鹽，送進嘴裏。
軟綿的口感，一抿就化開了，依稀還有著淡淡的酒香，著實令人回味無窮。
他嚴肅道：“叮囑幫會兄弟，以後都要對宋芫客氣一點，務必將他當貴客尊重。”
鷹哥翻了下白眼：“這還用你說，我早就交代好兄弟們了。”
“不過黴豆腐這長相，不大好賣。”鍾會有所顧慮道。
“倒也簡單，芫弟還教了我個法子。”鷹哥細細道來。
宋芫說的法子，就是黴豆腐發酵好後，撒上鹽和花椒粉，再用白菜葉子裹上，放壇子裏醃製幾天，就能吃了。
這樣醃製出來的黴豆腐既鮮香麻辣，也沒有之前長滿了白毛的樣子。
隻是鹽價貴，當時也沒有考慮，不過現在賣豆皮腐竹賺了銀子，倒可以嚐試一番。
雖然成本高了，而這樣大家也能更容易接受一些。
“我能嚐嚐嗎？”閑漢又問。
“這是當然。”
看著小販用筷子撕開外麵的菜葉子，夾出黃豆粒大小的黴豆腐，他嘟囔一句：“也太小氣了吧。”
但黴豆腐已送入口中，他的臉色立即變了變。
又嫩又麻辣的口感，簡直讓人欲罷不能，就著這一小塊，他感覺自己都能吃下一整碗飯。
“這黴豆腐能放多久？”
小販笑眯眯道：“您若是一下子吃不完，在家放個十天半個月都不成問題。”
閑漢說：“給我來兩塊，不五塊。”
小販拿了一片荷葉，包了五塊黴豆腐：“一共十文錢。”
不過銅錢大的黴豆腐，就要兩文錢一塊，著實貴了些。
但又一回想起黴豆腐那鮮辣的滋味，買回去中午都不用做菜了，又覺得還挺劃算的。
“我也要嚐嚐。”前麵的顧客剛走，就又有人大聲喊道。
“我的天，這黴豆腐也太好吃了，”那人嚐了口黴豆腐，誇張道，“我就沒吃過這麽好吃的。”
是不是真有那麽好吃，路過的行人狐疑看來。
“給我來兩塊黴豆腐！”那人爽快地給了錢。
小販收下錢時，和對方交了換個眼神，露出心照不宣的笑容。
這人自然是他請來的托。
不得不說，有個托在旁邊一唱一和，效果還挺好的，半個時辰的功夫，一筐黴豆腐就賣完了。
此時，翔豐樓裏。
李掌櫃捧著茶，而他對麵坐著的青年斯文儒雅，綁著頭巾，衣衫洗得發白，看著像是落魄書生。
但誰能想到，他竟會是幫派小混混。
李掌櫃消息靈通，自然知道最近賣得火熱的腐竹、黴豆腐。
就說店裏好些顧客，進來都要問一句：“有沒有涼拌豆皮。”
隻是沒想到，他們竟然找上了他談生意。
李掌櫃老神神在在道：“收是可以收，但這價格嘛。”
他慢悠悠地伸手，比了個數。
鍾會皺眉，對方出的價，直接他預想的價格壓了一半。
他之前沒打算跟酒樓做買賣，正是因為如此。
把價格壓得太狠了，他們就隻能賺個辛苦錢。
鍾會從容不迫道：“李掌櫃，你還沒嚐過我們剛賣的黴豆腐吧，您先嚐嚐，再來談價錢。”
“也好。”李掌櫃不以為意地夾起一塊黴豆腐，送進嘴裏嚐了嚐後，他神色微微一變。
片刻，他不動聲色地放下筷子，挑剔道：“滋味確實奇特，不過粗糙小吃，難登大雅之堂。”
一開口就如此尖酸刻薄，與之前在宋芫麵前的大方爽快，簡直判若兩人。
李掌櫃麵對宋芫客氣，是因為宋芫一口氣拿出三個柰子，並且後續還能拿出十五個柰子。
一般人能隨便拿出這麽多柰子嗎。
再加上舒長鈺的前車之鑒，李掌櫃擔心，怕又是個扮豬吃老虎的，所以不敢輕易得罪。
而鍾會他卻是認識，滅霸幫的副幫主，無權無勢的普通人，他自然就顯出幾分傲慢來。
“吃食最講究的就是一個新鮮，不僅是食材新鮮，更是沒見過的新鮮玩意。”鍾會語氣平和。
李掌櫃捋了捋胡子，得意道：“鍾幫主是有所不知，我們翔豐樓，請的是京城過來的大師傅，京城那邊有什麽新鮮玩意，不出半月，我們就能上。”
他明擺著告訴鍾會，他們酒樓最不缺的，就是新鮮玩意。
而鍾會能言善辯，同樣不輸李掌櫃。
他說：“那李掌櫃肯定也沒嚐過涼拌豆皮，這豆皮吃法各式各樣，涮鍋吃更是一絕。您若是不稀罕，想必對麵的美味齋，是極願意合作的。”
翔豐樓與美味齋打擂台多年，不是東風壓了西風，就是西風壓了東風，至今仍沒分出輸贏。
一聽到美味樓的名字，李掌櫃就不悅地皺了皺眉頭。
兩個老狐狸你來我往，唇槍舌戰半晌，才談到一個雙方都滿意的價格。
翔豐樓每日向他們訂50斤豆皮，20斤腐竹，和100塊黴豆腐。
並且在縣城裏，隻能提供他們一家，不能再賣給別家酒樓。
從翔豐樓出來，鍾會深深吸了一口氣，眼裏流露出炙熱的野望。
翔豐樓，才隻是剛剛開始。