第199章 魚丸豆腐湯
美食博主在古代發家致富 作者：可可紅茶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
宋芫還在攪著魚肉，聽屋外傳來牛嬸的聲音，他探了探頭問了聲：“嬸，您這是有什麽事嗎？”
牛嬸進來說：“我過來就想問問你，待會還是上我那用飯嗎？”
“讓石頭哥他們上你那用飯吧，我們就在自家解決了。”宋芫說。
“那成，你好好招待小舒，我得回去了，家裏還燉著菜呢。”牛嬸說完，便轉身往外走。
“嬸您先等等。”宋芫叫住了牛嬸，想給牛嬸拿一些喜糖，但他手上沾了魚肉，於是他示意舒長鈺幫忙。
“舒長鈺，你給牛嬸拿點喜糖。”
舒長鈺聽到後，微微挑了挑眉。
“不用不用。”牛嬸連忙擺手拒絕。
宋芫笑笑說：“這是主人家給的喜糖，嬸子就應該多拿些，沾沾喜氣，好早日給阿牛覓得良媳。”
他隨即向站在門邊的舒長鈺遞了一個眼神。
舒長鈺這才動了動身，抬手從掛在牆邊的吊籃上，摸出一個裝得鼓鼓囊囊的荷包。
他從荷包裏抓出一把喜糖，塞給牛嬸。
“那就承你吉言了。”牛嬸收下喜糖，笑得連眼角的魚尾紋都皺起來了。
牛嬸前腳一走，舒長鈺就從荷包摸出顆喜糖，拆開糖紙，丟入口中。
每顆糖都用油紙包著，方方正正的，小巧精致。
這些喜糖都是從舒家出來時，舒母塞給他的，宋芫就順手放荷包裏了，到現在還沒嚐過。
他問：“是什麽糖？”
舒長鈺沒有回答他，而是拆開一顆喜糖，手指捏著糖，送到他嘴邊。
宋芫明知道不合時宜，猶豫了下，還是張開嘴，用牙尖叼住糖。
誰知這時，舒長鈺的手指突然一顫，指尖如同羽毛般沿著宋芫的唇角滑過，不經意間觸碰著他的唇瓣。
霎時間，宋芫的心髒也像是被雞毛撣子拂過，酥麻感在心頭泛起，如螞蟻噬骨般的瘙癢，細細密密地發悸。
這家夥肯定是故意的。
“舒長鈺，你有完沒完，我不吃了！”宋芫氣得撇過臉。
“行了，不逗你了。”見他真惱怒了，舒長鈺這才將糖按在他唇邊。
宋芫再次張嘴，這次他用力咬住喜糖，那力道之大，恨不得是要把舒長鈺的手指都咬斷。
舒長鈺指腹擦過他牙尖，細微的觸感如電流般，瞬間激起了一陣難以抑製的顫栗。
舒長鈺那雙漆黑的瞳孔愈發幽深。
他哂笑，果真是牙尖嘴利。
宋芫狠狠嚼著嘴裏的糖，花生的酥香中帶著麥芽糖的甜，但宋芫還嚐出來有一股醇厚的乳香，估計裏麵放了牛乳。
“一邊去，別妨礙我做飯。”宋芫嫌棄地揮了揮手，將舒長鈺趕走。
他再攪了攪魚肉，感覺已有些粘稠了。
就去洗幹淨手，把燜熟的飯盛起來，刷了鍋，再準備熬魚湯。
他轉頭看向邊上，優哉遊哉嚼著糖的少年。
閑得讓人不爽。
“舒長鈺，你過來看一下火。”
舒長鈺耷拉著眼皮：“不會。”
宋芫才不慣著他：“看火和看孩子，你自己選一個。”
舒長鈺漆黑的眼珠緩緩一轉，卻見宋芫板著臉，這才屈尊紆貴，不情不願地坐在灶膛前看火。
還別說，他往灶膛前一坐，身上那股疏冷的矜貴，瞬間也沾染了人間煙火氣。
火光跳躍在他臉上，映照出他那輪廓分明的五官，薄唇微微抿著，可見他此刻心情不愉。
宋芫才不管他。
鍋子在灶火上漸漸升溫，等到鍋熱，他倒了半碗花生油進去，油溫逐漸上升，發出輕微的滋滋聲。
宋芫便將魚頭和魚骨放入鍋中，用鍋鏟慢慢翻動，讓它們均勻受熱。
煎到表麵金黃，這樣熬出來的湯水才會呈現出奶白色。
隨著魚頭和魚骨在鍋中慢慢煎香，宋芫快速舀了勺清水，倒進鍋中，水量剛好沒過食材。
清水與熱油相遇，瞬間蒸騰起一股熱氣，伴隨著魚的鮮香彌漫開來。
“舒長鈺，小火。”
舒長鈺嘴角線條繃直，從灶膛裏抽出一根柴。
丟了幾片薑去腥，再用小火慢慢熬煮，魚骨中的精華融入湯中，湯色逐漸變得濃鬱。
在等待湯水沸騰的過程中，宋芫也沒有閑著。
他用圓木勺輕輕地挖起一團魚肉，放入還未完全沸騰的湯中。
魚肉在湯中慢慢成型，隨著湯水的翻滾，一個個圓滾滾的魚丸在湯麵上漂浮。
湯水終於滾開，宋芫把魚頭魚骨夾起來，迅速抓起一塊新鮮的豆腐，切成小塊，沿著鍋邊滑入滾燙的湯裏。
宋芫抓起一把蔥花，正要撒下去，忽然問道：“舒長鈺，你吃蔥花嗎？”
舒長鈺嗓音悶悶：“不吃。”
宋芫：還好沒來得及放。
再用灶火慢燉了半刻鍾，魚湯鮮香四溢。
將魚湯盛起來，再炒兩個菜，一葷一素，就差不多了。
宋芫揚聲喊道：“二丫吃飯了！”
“來了來了！”宋晚舟抱著丫丫過來。
宋芫已經坐下開吃了，他快速撈起一顆魚丸，撅起嘴吹了吹，然後小心翼翼地咬了一口。
魚丸在牙齒的觸碰下瞬間破裂，口感很是q彈。
咀嚼中，魚肉的細膩香氣隨即彌漫開來，像是有種魚肉在口中跳躍的感覺。
而豆腐吸滿了魚湯，有些燙嘴，吹涼了些，送入口中，那微燙的豆腐在舌尖上輕輕滑過，帶來無比的嫩滑感。
至於魚湯，就更不用說，一個字“鮮”。
舒長鈺都不用招呼，端起碗，舀了半碗魚湯，連同豆腐魚丸一起。
他試探著咬了口魚丸，魚丸彈滑可口，他緊蹙的眉也舒展開，裏麵果然沒有刺，魚肉細膩，沒有腥味。
宋芫吃了半碗湯後，便放下碗筷，起身從鍋裏撈出一個煮熟的雞蛋，熟練地剝開殼，將蛋白和蛋黃分開。
他將蛋白放入宋晚舟的碗中。
“二丫，蛋白你吃了。”宋芫說道。
隨後，他用勺子將蛋黃碾成泥狀，再舀了一點湯拌入，喂給丫丫吃。
丫丫聞到魚湯的鮮香，迫不及待地張著小嘴，一口接著一口吃得噴香。
等喂丫丫吃過，宋芫才繼續吃飯。
那邊，舒長鈺已吃下兩碗魚湯，幾乎大半魚丸都落入他腹中，連豆腐也吃下不少。
宋晚舟也吃得滿嘴都是魚湯，她滿足地舔了舔嘴唇，那濃鬱的鮮味讓她忍不住又舀了一勺湯。
一雙筷子在碗裏翻飛，不一會兒，一碗魚湯就見了底。
吃過飯後，外麵夜幕低垂。
宋晚舟在收拾著碗筷。
原本這時候，宋芫該抱著丫丫出門散步的，可這會舒長鈺還在，他就沒出門，而是在院子裏轉了轉。
而舒長鈺則懶洋洋地歪靠在門上。
夜幕之下，秋風涼爽，空氣中彌漫著淡淡的桂花香。
是牛嬸家的桂花樹飄來的香氣。
兩人有一搭沒一搭地閑聊著。
宋芫吐槽他：“你一頓吃三碗，吃完也不去散散步，消耗一下，就不怕長胖了？”
舒長鈺慢吞吞的：“累，不想動。”
宋芫：“懶死你算了。”
宋芫抱著丫丫轉了幾圈，手臂都酸了，他小聲嘀咕：“這小丫頭好重啊。”
舒長鈺挑眉：“你才發現？”
直到一輪明月懸掛在天際，夜空中，星星點點，閃爍著微弱的光芒。
天色已晚，舒長鈺這才開口告辭。
宋芫送他到門外，再栓上門，轉身回屋，忽然餘光捕捉到一個鬼鬼祟祟的小身影。
“二丫，你偷偷摸摸幹嘛？”
宋晚舟探出小腦袋，手抓著門框，眨巴眨巴眼睛，問道：“大哥，舒姐姐會成為我大嫂嗎？”
牛嬸進來說：“我過來就想問問你，待會還是上我那用飯嗎？”
“讓石頭哥他們上你那用飯吧，我們就在自家解決了。”宋芫說。
“那成，你好好招待小舒，我得回去了，家裏還燉著菜呢。”牛嬸說完，便轉身往外走。
“嬸您先等等。”宋芫叫住了牛嬸，想給牛嬸拿一些喜糖，但他手上沾了魚肉，於是他示意舒長鈺幫忙。
“舒長鈺，你給牛嬸拿點喜糖。”
舒長鈺聽到後，微微挑了挑眉。
“不用不用。”牛嬸連忙擺手拒絕。
宋芫笑笑說：“這是主人家給的喜糖，嬸子就應該多拿些，沾沾喜氣，好早日給阿牛覓得良媳。”
他隨即向站在門邊的舒長鈺遞了一個眼神。
舒長鈺這才動了動身，抬手從掛在牆邊的吊籃上，摸出一個裝得鼓鼓囊囊的荷包。
他從荷包裏抓出一把喜糖，塞給牛嬸。
“那就承你吉言了。”牛嬸收下喜糖，笑得連眼角的魚尾紋都皺起來了。
牛嬸前腳一走，舒長鈺就從荷包摸出顆喜糖，拆開糖紙，丟入口中。
每顆糖都用油紙包著，方方正正的，小巧精致。
這些喜糖都是從舒家出來時，舒母塞給他的，宋芫就順手放荷包裏了，到現在還沒嚐過。
他問：“是什麽糖？”
舒長鈺沒有回答他，而是拆開一顆喜糖，手指捏著糖，送到他嘴邊。
宋芫明知道不合時宜，猶豫了下，還是張開嘴，用牙尖叼住糖。
誰知這時，舒長鈺的手指突然一顫，指尖如同羽毛般沿著宋芫的唇角滑過，不經意間觸碰著他的唇瓣。
霎時間，宋芫的心髒也像是被雞毛撣子拂過，酥麻感在心頭泛起，如螞蟻噬骨般的瘙癢，細細密密地發悸。
這家夥肯定是故意的。
“舒長鈺，你有完沒完，我不吃了！”宋芫氣得撇過臉。
“行了，不逗你了。”見他真惱怒了，舒長鈺這才將糖按在他唇邊。
宋芫再次張嘴，這次他用力咬住喜糖，那力道之大，恨不得是要把舒長鈺的手指都咬斷。
舒長鈺指腹擦過他牙尖，細微的觸感如電流般，瞬間激起了一陣難以抑製的顫栗。
舒長鈺那雙漆黑的瞳孔愈發幽深。
他哂笑，果真是牙尖嘴利。
宋芫狠狠嚼著嘴裏的糖，花生的酥香中帶著麥芽糖的甜，但宋芫還嚐出來有一股醇厚的乳香，估計裏麵放了牛乳。
“一邊去，別妨礙我做飯。”宋芫嫌棄地揮了揮手，將舒長鈺趕走。
他再攪了攪魚肉，感覺已有些粘稠了。
就去洗幹淨手，把燜熟的飯盛起來，刷了鍋，再準備熬魚湯。
他轉頭看向邊上，優哉遊哉嚼著糖的少年。
閑得讓人不爽。
“舒長鈺，你過來看一下火。”
舒長鈺耷拉著眼皮：“不會。”
宋芫才不慣著他：“看火和看孩子，你自己選一個。”
舒長鈺漆黑的眼珠緩緩一轉，卻見宋芫板著臉，這才屈尊紆貴，不情不願地坐在灶膛前看火。
還別說，他往灶膛前一坐，身上那股疏冷的矜貴，瞬間也沾染了人間煙火氣。
火光跳躍在他臉上，映照出他那輪廓分明的五官，薄唇微微抿著，可見他此刻心情不愉。
宋芫才不管他。
鍋子在灶火上漸漸升溫，等到鍋熱，他倒了半碗花生油進去，油溫逐漸上升，發出輕微的滋滋聲。
宋芫便將魚頭和魚骨放入鍋中，用鍋鏟慢慢翻動，讓它們均勻受熱。
煎到表麵金黃，這樣熬出來的湯水才會呈現出奶白色。
隨著魚頭和魚骨在鍋中慢慢煎香，宋芫快速舀了勺清水，倒進鍋中，水量剛好沒過食材。
清水與熱油相遇，瞬間蒸騰起一股熱氣，伴隨著魚的鮮香彌漫開來。
“舒長鈺，小火。”
舒長鈺嘴角線條繃直，從灶膛裏抽出一根柴。
丟了幾片薑去腥，再用小火慢慢熬煮，魚骨中的精華融入湯中，湯色逐漸變得濃鬱。
在等待湯水沸騰的過程中，宋芫也沒有閑著。
他用圓木勺輕輕地挖起一團魚肉，放入還未完全沸騰的湯中。
魚肉在湯中慢慢成型，隨著湯水的翻滾，一個個圓滾滾的魚丸在湯麵上漂浮。
湯水終於滾開，宋芫把魚頭魚骨夾起來，迅速抓起一塊新鮮的豆腐，切成小塊，沿著鍋邊滑入滾燙的湯裏。
宋芫抓起一把蔥花，正要撒下去，忽然問道：“舒長鈺，你吃蔥花嗎？”
舒長鈺嗓音悶悶：“不吃。”
宋芫：還好沒來得及放。
再用灶火慢燉了半刻鍾，魚湯鮮香四溢。
將魚湯盛起來，再炒兩個菜，一葷一素，就差不多了。
宋芫揚聲喊道：“二丫吃飯了！”
“來了來了！”宋晚舟抱著丫丫過來。
宋芫已經坐下開吃了，他快速撈起一顆魚丸，撅起嘴吹了吹，然後小心翼翼地咬了一口。
魚丸在牙齒的觸碰下瞬間破裂，口感很是q彈。
咀嚼中，魚肉的細膩香氣隨即彌漫開來，像是有種魚肉在口中跳躍的感覺。
而豆腐吸滿了魚湯，有些燙嘴，吹涼了些，送入口中，那微燙的豆腐在舌尖上輕輕滑過，帶來無比的嫩滑感。
至於魚湯，就更不用說，一個字“鮮”。
舒長鈺都不用招呼，端起碗，舀了半碗魚湯，連同豆腐魚丸一起。
他試探著咬了口魚丸，魚丸彈滑可口，他緊蹙的眉也舒展開，裏麵果然沒有刺，魚肉細膩，沒有腥味。
宋芫吃了半碗湯後，便放下碗筷，起身從鍋裏撈出一個煮熟的雞蛋，熟練地剝開殼，將蛋白和蛋黃分開。
他將蛋白放入宋晚舟的碗中。
“二丫，蛋白你吃了。”宋芫說道。
隨後，他用勺子將蛋黃碾成泥狀，再舀了一點湯拌入，喂給丫丫吃。
丫丫聞到魚湯的鮮香，迫不及待地張著小嘴，一口接著一口吃得噴香。
等喂丫丫吃過，宋芫才繼續吃飯。
那邊，舒長鈺已吃下兩碗魚湯，幾乎大半魚丸都落入他腹中，連豆腐也吃下不少。
宋晚舟也吃得滿嘴都是魚湯，她滿足地舔了舔嘴唇，那濃鬱的鮮味讓她忍不住又舀了一勺湯。
一雙筷子在碗裏翻飛，不一會兒，一碗魚湯就見了底。
吃過飯後，外麵夜幕低垂。
宋晚舟在收拾著碗筷。
原本這時候，宋芫該抱著丫丫出門散步的，可這會舒長鈺還在，他就沒出門，而是在院子裏轉了轉。
而舒長鈺則懶洋洋地歪靠在門上。
夜幕之下，秋風涼爽，空氣中彌漫著淡淡的桂花香。
是牛嬸家的桂花樹飄來的香氣。
兩人有一搭沒一搭地閑聊著。
宋芫吐槽他：“你一頓吃三碗，吃完也不去散散步，消耗一下，就不怕長胖了？”
舒長鈺慢吞吞的：“累，不想動。”
宋芫：“懶死你算了。”
宋芫抱著丫丫轉了幾圈，手臂都酸了，他小聲嘀咕：“這小丫頭好重啊。”
舒長鈺挑眉：“你才發現？”
直到一輪明月懸掛在天際，夜空中，星星點點，閃爍著微弱的光芒。
天色已晚，舒長鈺這才開口告辭。
宋芫送他到門外，再栓上門，轉身回屋，忽然餘光捕捉到一個鬼鬼祟祟的小身影。
“二丫，你偷偷摸摸幹嘛？”
宋晚舟探出小腦袋，手抓著門框，眨巴眨巴眼睛，問道：“大哥，舒姐姐會成為我大嫂嗎？”