第43章 人家這是在做菜，又不是要喂豬
為了吃席，你竟然催我結婚？ 作者：東長欣 投票推薦 加入書簽 留言反饋
陳元是真的下麺給大夥吃。
從冰箱裏拿了塊肉出來，正好用來炒個青辣椒，待會放到麵條上做澆頭。
又拿了幾塊排骨出來，煮出一鍋湯底。
細若發絲、潔白光韌的掛麵放入滾湯當中，便上下翻滾起伏，隻需幾個來回的滾動，一鍋香味四溢的湯麵就好了。
吃麵就得趁熱，才能吃到麵條的嚼勁，否則麵條在湯水裏泡久了，就會砣掉，變得軟綿無力，失去勁道的好口感，注定錯過最佳的味道 。
每人拿了個海碗，打了滿滿的一碗麵條，麵條帶著好聞的麥香味混入到濃濃的湯汁裏，絲絲熱氣從湯麵升騰而起，打著圈兒消失在空氣當中。
再往麵中湯打入一勺香噴噴的醬汁，一碗麵條都能將隔壁小孩饞哭。
嗞啦~~
一個個的，端著碗，蹲在角落絲毫不顧忌形象地吸溜著麵條，當柔軟的麵條滑入食道，暖暖的感覺，讓整個人都一陣舒坦。
大夥吃過早飯，都還有各自的事情要忙。
唐寧寧所讀的高中是在安縣一中，同學、老師都提前約好，到時就去一中學校集合，一起坐車回唐家坳參加升學宴。
所以一大早，唐寧寧跟爸爸唐洪波吃過麵條之後，就坐車趕往縣城。
陳元他們也要忙碌起來了，一口大鐵鍋上架著大蒸籠，放入一隻隻昨個處理過的豬肘子，要蒸上數小時。
乳鴿得放到瓦罐裏烤到外脆裏嫩，三姑家門前以前有一棵大梨樹，已經幹枯死了，樹枝堆放屋簷下麵好幾個月，正好物盡所能，用來烤乳鴿。
陳元大伯一家今天也早早地趕過來幫忙，再加上三姑父這邊的親戚、鄰居，也有十來個人幫忙的。
燒火的燒火，刷鍋的刷鍋，倒也顯得井然有序，一切都按照預想的軌跡有條不紊地進行著。
……
“哇，寧寧，這就是你老家呀，風景也太美了吧，這裏的山好高。”
“你們快看，那就是紫鵲嶺的梯田吧，我之前早就想過來玩了，一直沒有機會。”
“寧寧，待會你可要帶我們到處好好走走，這裏實在太美了，那是桃樹吧，要是到了桃花盛開的季節，那豈不是成了‘三生三世，十裏桃花’？”
唐寧寧的同學，不說那些城市裏的，就連老家同樣是農村的，看到紫鵲嶺的風景，也都趴在車窗上嘖嘖稱奇。
他們老家也有山，也有水，可跟紫鵲嶺這邊一比，那真是小巫見大巫。
而且這裏還有秦時梯田，兩千多年的人文曆史沉澱，特色鮮明，風格獨具。現在正是觀賞梯田的極佳時節，稻穀飄香，金燦燦的稻穗迎風招展，站在高處俯身往下看，絕對能驚豔你的眼球 。
大巴車沿著盤山公路蜿蜒而上，車子裏不斷有“臥槽”的聲音傳遞出來。
“哇，好香呀，這是農村大席菜的味道？”
“嗚嗚……都要饞哭了，好久都沒有吃過大席菜了，我們老家辦席，現在都是去酒樓，可那酒樓裏的東西真心不好吃，哪有農村自家請人燒的菜好吃。”
大巴車開到唐寧寧家附近，眾人從車廂裏爭前恐後地走出來，那大席菜的香味就不要錢的往那些人的鼻子裏鑽，香得他們都走不動路了。
那些學生們正是精力旺盛的年齡，一個個的都朝著香味來源的方向狂奔而去。
這都是唐寧寧那一班的同學，一個班一共有五六十名學生，不過來參加這次升學宴的也就隻有半數之多。
好多高考成績不理想的，哪還有什麽心情參加你這種學霸級人物的升學宴，還有沒有考上大學的，早就背著行李去工廠裏打螺絲去了。
所以，人生路漫漫，有的人走著走著也就散了。
二三十名學生齊刷刷地湧向後院廚房，給陳元第一感覺就是。
哪裏來的這麽多鴨子？
“哇塞，寧寧，這就是你視頻裏的那個大廚表哥，超帥的，比視頻裏還要帥。”
“快看，寧寧表哥切菜了，臥槽，這手速絕對牛逼呀，之前在視頻裏看到他切菜還以為是加了特效，要不是親自看到真的無法相信這切菜的速度竟然是真的，看得我眼睛都花了。”
“寧寧表哥這是在切蓑衣黃瓜吧，切蓑衣黃瓜對廚師的刀工要求最為苛刻了，一般廚師根本切不來。”
“這個前幾天正好看過一個視頻，上麵還寫了攻略，好像切這個蓑衣黃瓜，底部還要放兩根筷子的。用的刀也要是西餐刀，說是切出來比較勻稱。看寧寧表哥用的也是我們中華菜刀呀，也沒有用筷子作為輔助，還不是照樣切出蓑衣黃瓜！”
“啥西餐刀，我看還是我們中華菜刀最厲害，任何刀在我們中華菜刀麵前都要遜色一籌！”
看著陳元行雲流水般切出蓑衣黃瓜，那些學生都驚呆了。
隻見陳元手持那把龍頭刀，握刀的右手快速上下起伏，那條擺放在案板上的黃瓜看上去完好無缺。
可是雙手握住兩端，輕輕一拉，整條黃瓜就快速散開。
黃瓜片卻沒有一根是切斷的，切口整齊，精精美觀。每一片切出來的黃瓜片厚薄都十分均勻，細細密密的切口像是機器切的一樣，就算是隨意拉扯扭轉也不會斷，這就很考驗一個廚師的刀工。
“寧寧表哥的刀工真是太厲害了，快到出殘影了，我還以為自己眼花了呢。”
“臥槽，剛才你們有誰拍了視頻嗎？發給我，我要發一個朋友圈。”
“這樣切出來的黃瓜是不是更好吃一些，是要做涼拌黃瓜嗎？到時候吃這玩意怎麽分呀，會不會每個人一條呀！”
“神特麽每個人一條，人家這是在做菜，又不是要喂豬。”
陳元正在切菜呢，突然被這些學生圍著，嘰嘰喳喳在耳邊跟幾十隻麻雀一樣，煩都煩死了！！
這樣下去，豈不是影響他做菜？
於是把三姑父喊了過來，讓他幫忙管管，要不然真沒法按時開席了。
三個女人一台戲，這十幾二十個女孩可就是一群麻雀呀！
“同學們，大家不要圍在廚房了，不要影響廚師做菜。”
“對對，現在時間還早，開席還要等一段時間呢。程陶偉 ，你是班長，把大家都組織起來，我們去爬山，好不容易來一趟，都去看看秦時梯田，領略一下我們老祖宗博大精深的智慧。”
唐洪波看著這麽多學生闖入廚房也是頭痛，這廚房裏到處都是熱油、開水，萬一被油濺到，或者被開水燙到，那事就麻煩了。
所以三姑父就出言想要把學生們趕出廚房。
聽到唐洪波的話，唐寧寧那一班的班主任張濤也覺得讓學生待在廚房不安全，就喊班長組織去爬山看梯田。
“老師，我今天大姨媽來了，肚子有點痛，不想去爬山了，我就在院子坐著等你們回來吧。”
女學生朱文文突然捂著肚子開口說道。
……
從冰箱裏拿了塊肉出來，正好用來炒個青辣椒，待會放到麵條上做澆頭。
又拿了幾塊排骨出來，煮出一鍋湯底。
細若發絲、潔白光韌的掛麵放入滾湯當中，便上下翻滾起伏，隻需幾個來回的滾動，一鍋香味四溢的湯麵就好了。
吃麵就得趁熱，才能吃到麵條的嚼勁，否則麵條在湯水裏泡久了，就會砣掉，變得軟綿無力，失去勁道的好口感，注定錯過最佳的味道 。
每人拿了個海碗，打了滿滿的一碗麵條，麵條帶著好聞的麥香味混入到濃濃的湯汁裏，絲絲熱氣從湯麵升騰而起，打著圈兒消失在空氣當中。
再往麵中湯打入一勺香噴噴的醬汁，一碗麵條都能將隔壁小孩饞哭。
嗞啦~~
一個個的，端著碗，蹲在角落絲毫不顧忌形象地吸溜著麵條，當柔軟的麵條滑入食道，暖暖的感覺，讓整個人都一陣舒坦。
大夥吃過早飯，都還有各自的事情要忙。
唐寧寧所讀的高中是在安縣一中，同學、老師都提前約好，到時就去一中學校集合，一起坐車回唐家坳參加升學宴。
所以一大早，唐寧寧跟爸爸唐洪波吃過麵條之後，就坐車趕往縣城。
陳元他們也要忙碌起來了，一口大鐵鍋上架著大蒸籠，放入一隻隻昨個處理過的豬肘子，要蒸上數小時。
乳鴿得放到瓦罐裏烤到外脆裏嫩，三姑家門前以前有一棵大梨樹，已經幹枯死了，樹枝堆放屋簷下麵好幾個月，正好物盡所能，用來烤乳鴿。
陳元大伯一家今天也早早地趕過來幫忙，再加上三姑父這邊的親戚、鄰居，也有十來個人幫忙的。
燒火的燒火，刷鍋的刷鍋，倒也顯得井然有序，一切都按照預想的軌跡有條不紊地進行著。
……
“哇，寧寧，這就是你老家呀，風景也太美了吧，這裏的山好高。”
“你們快看，那就是紫鵲嶺的梯田吧，我之前早就想過來玩了，一直沒有機會。”
“寧寧，待會你可要帶我們到處好好走走，這裏實在太美了，那是桃樹吧，要是到了桃花盛開的季節，那豈不是成了‘三生三世，十裏桃花’？”
唐寧寧的同學，不說那些城市裏的，就連老家同樣是農村的，看到紫鵲嶺的風景，也都趴在車窗上嘖嘖稱奇。
他們老家也有山，也有水，可跟紫鵲嶺這邊一比，那真是小巫見大巫。
而且這裏還有秦時梯田，兩千多年的人文曆史沉澱，特色鮮明，風格獨具。現在正是觀賞梯田的極佳時節，稻穀飄香，金燦燦的稻穗迎風招展，站在高處俯身往下看，絕對能驚豔你的眼球 。
大巴車沿著盤山公路蜿蜒而上，車子裏不斷有“臥槽”的聲音傳遞出來。
“哇，好香呀，這是農村大席菜的味道？”
“嗚嗚……都要饞哭了，好久都沒有吃過大席菜了，我們老家辦席，現在都是去酒樓，可那酒樓裏的東西真心不好吃，哪有農村自家請人燒的菜好吃。”
大巴車開到唐寧寧家附近，眾人從車廂裏爭前恐後地走出來，那大席菜的香味就不要錢的往那些人的鼻子裏鑽，香得他們都走不動路了。
那些學生們正是精力旺盛的年齡，一個個的都朝著香味來源的方向狂奔而去。
這都是唐寧寧那一班的同學，一個班一共有五六十名學生，不過來參加這次升學宴的也就隻有半數之多。
好多高考成績不理想的，哪還有什麽心情參加你這種學霸級人物的升學宴，還有沒有考上大學的，早就背著行李去工廠裏打螺絲去了。
所以，人生路漫漫，有的人走著走著也就散了。
二三十名學生齊刷刷地湧向後院廚房，給陳元第一感覺就是。
哪裏來的這麽多鴨子？
“哇塞，寧寧，這就是你視頻裏的那個大廚表哥，超帥的，比視頻裏還要帥。”
“快看，寧寧表哥切菜了，臥槽，這手速絕對牛逼呀，之前在視頻裏看到他切菜還以為是加了特效，要不是親自看到真的無法相信這切菜的速度竟然是真的，看得我眼睛都花了。”
“寧寧表哥這是在切蓑衣黃瓜吧，切蓑衣黃瓜對廚師的刀工要求最為苛刻了，一般廚師根本切不來。”
“這個前幾天正好看過一個視頻，上麵還寫了攻略，好像切這個蓑衣黃瓜，底部還要放兩根筷子的。用的刀也要是西餐刀，說是切出來比較勻稱。看寧寧表哥用的也是我們中華菜刀呀，也沒有用筷子作為輔助，還不是照樣切出蓑衣黃瓜！”
“啥西餐刀，我看還是我們中華菜刀最厲害，任何刀在我們中華菜刀麵前都要遜色一籌！”
看著陳元行雲流水般切出蓑衣黃瓜，那些學生都驚呆了。
隻見陳元手持那把龍頭刀，握刀的右手快速上下起伏，那條擺放在案板上的黃瓜看上去完好無缺。
可是雙手握住兩端，輕輕一拉，整條黃瓜就快速散開。
黃瓜片卻沒有一根是切斷的，切口整齊，精精美觀。每一片切出來的黃瓜片厚薄都十分均勻，細細密密的切口像是機器切的一樣，就算是隨意拉扯扭轉也不會斷，這就很考驗一個廚師的刀工。
“寧寧表哥的刀工真是太厲害了，快到出殘影了，我還以為自己眼花了呢。”
“臥槽，剛才你們有誰拍了視頻嗎？發給我，我要發一個朋友圈。”
“這樣切出來的黃瓜是不是更好吃一些，是要做涼拌黃瓜嗎？到時候吃這玩意怎麽分呀，會不會每個人一條呀！”
“神特麽每個人一條，人家這是在做菜，又不是要喂豬。”
陳元正在切菜呢，突然被這些學生圍著，嘰嘰喳喳在耳邊跟幾十隻麻雀一樣，煩都煩死了！！
這樣下去，豈不是影響他做菜？
於是把三姑父喊了過來，讓他幫忙管管，要不然真沒法按時開席了。
三個女人一台戲，這十幾二十個女孩可就是一群麻雀呀！
“同學們，大家不要圍在廚房了，不要影響廚師做菜。”
“對對，現在時間還早，開席還要等一段時間呢。程陶偉 ，你是班長，把大家都組織起來，我們去爬山，好不容易來一趟，都去看看秦時梯田，領略一下我們老祖宗博大精深的智慧。”
唐洪波看著這麽多學生闖入廚房也是頭痛，這廚房裏到處都是熱油、開水，萬一被油濺到，或者被開水燙到，那事就麻煩了。
所以三姑父就出言想要把學生們趕出廚房。
聽到唐洪波的話，唐寧寧那一班的班主任張濤也覺得讓學生待在廚房不安全，就喊班長組織去爬山看梯田。
“老師，我今天大姨媽來了，肚子有點痛，不想去爬山了，我就在院子坐著等你們回來吧。”
女學生朱文文突然捂著肚子開口說道。
……