第120章 紅傘傘，白竿竿，吃完一起躺板板
為了吃席，你竟然催我結婚？ 作者：東長欣 投票推薦 加入書簽 留言反饋
老六嬸也是個細心的人，將一朵朵縱菇洗得幹幹淨淨的，一點黃泥都沒有留下，換了幾盆清水才算作罷。
下廚當然還得陳元來。
陳元拿起那碗滿滿的蜂蛹，也不用焯水了，將鐵鍋清洗幹淨，鍋燒熱之後，再放入菜仔油，倒入蜂蛹，炒至金黃。
那些蜂蛹一經放到油鍋裏，立馬發出滋滋的聲響。那些胖呼呼的蜂蛹，在油溫的作用下，瞬間就膨脹了一倍，化成了一個個焦胖子，那香味瞬間撲鼻而來，饞得人口水長流。
將炒製一遍的蜂蛹盛出大鍋，然後加入蒜、薑、小米辣、幹辣椒爆香，再加入燒製好的蜂蛹，燒製幾分鍾之後，加入鹽調製出味道，就可以起鍋裝盤了。
隨著那道炒蜂蛹出鍋，幾個站在鍋邊的人口水都忍不住流淌出來。
一個個的，被蜂蛹的味道饞得嗷嗷叫。
“你們先吃，這玩意涼了之後，就不好吃了。”
陳元笑著說道。
他說的可都是真的，炒蜂蛹一涼，味道就大打折扣。
趁著熱呼，可以吃到蜂蛹的嫩爽還有其中的酥脆。
陳元在準備燒製縱菇之前，拿著筷子嚐了幾口熱呼呼的蜂蛹。
“嘎嘣”
真的十分的酥脆，一口咬下去，裏麵的蛋白質就像是豆腐一樣炸開，沒有一點異味，異常的好吃。
蜂蛹微微帶點小米辣的辣味，不過這能恰到好處地掩蓋蜂蛹本身的腥味，能讓蜂蛹做到十分爽口，吃了一口之後，還想著吃。
這會，要是來點美食，就著這些剛出鍋的蜂蛹喝下去，那真是千金不換。
嚐了幾口之後，讓老六叔他們先吃，陳元他開始炒那些樅菇。
采（買）的野生樅菌也比較多，陳元準備拿一半炒個半肥瘦，留出另一半做個排骨湯。
排骨都是新鮮的，還沒有冷凍過呢，他們也算是有口福。
焯過水後的排骨看上去十分的可口。
熱鍋冷油，菌子跟蒜子下鍋爆炒幾分鍾，放入排骨，再加入滾燙的開水。
沒有多久的工夫，一鍋香噴噴的濃湯就好了。
陳元用一個大湯碗，將那鍋縱菌湯打入其中，熱氣騰騰的湯汁，混合著縱菇與豬排的香味，讓人食欲大動。
他將那碗樅菌湯端上桌，又去忙活著下一道菜。
想著用縱菇炒青椒，縱菇事先已經掰開，青椒把龍頭刀捶扁，切段。
陳元往熱鍋裏放入豬肉，隨手倒入片好的五花肉。
五花肉切得是厚薄均勻，就像是機器切出來的一樣，十分的美觀。
一經放入熱油裏，那些五花肉全全都卷縮了起來，很快裏麵的油脂也快速被壓榨了出來。
五花肉的表麵也開始變得無比的金黃，看上去肉質十分的酥脆。
將五花肉當中多餘的油脂幹煽出來，然後放入青辣椒跟樅菇。
樅菇要事先焯一下水，免得在炒製的過程當中不熟（這種野生菌類都必須炒熟，要不然真的會躺板板。注意：請大家不要按照書裏的烹飪方法來加工野生菌類，本作者是不負任何責任的）。
大火炒製一段時間，那股香味一下子就出來了。
色澤看上去無比的精亮，經過大火爆炒後的野生樅菇，微微呈淺褐色，跟那五花肉搭配在一起，極為的誘人。
陳元看著火候差不多了，就把鍋裏的菜盛了出來，整整滿滿的兩大碗，也不用炒別的菜了，他們幾個人把這些菜解決掉就算可以了。
“你們怎麽不動筷子嚐嚐這樅菇的味道。”
陳元來到桌子邊，看到大夥都一個勁地在吃那道炒蜂蛹，他還有些納悶。
“嗬嗬，等你呢。”
對於他們的回答，陳元隻有能說，我信你個鬼，你個糟老頭壞得很。
這哪是在等我，分明是在等著自己親自試毒呀。
陳元雖然對於係統給的神級廚藝很有信心，但信心歸信心，要是拿自己的命來試，他心裏麵肯定也是要斟酌一下的。
結果，一道樅菇，你讓我，我讓你，硬是沒人敢嚐一口。
好吧，誰叫現在手機網絡上全是宣傳“紅傘傘、白竿竿”的事情，大家也是怕呀，萬一真躺板板了，多不劃算。
“要不先讓大師兄吃一口？”
大師兄：……
還是陳安的餿主意多，竟然想著讓猴子大師兄先去試毒。
大師兄可機靈著呢，一聽到有人讓它去試毒，頓時翻了翻白眼。吱吱的叫喚幾聲，好像是在問候他們的祖宗。
“對對，先打碗給它嚐嚐。”
陳安的提議，立馬就得到大夥的一致同意。
於是，陳元就拿起小黑的飯碗，從排骨湯裏打了一碗出來放到大師兄麵前。
“吱……”
“呸~~”
大師兄叫喚幾聲，露出一個鄙視的眼神，揚著頭走開了。
“瑪德，老子這是被一隻猴子給鄙視了？”
陳安看著大師兄大搖大擺離開的背影，當場被雷得外焦裏嫩，石化在那裏。
好在小黑看到自己的碗裏打滿了食物，屁顛屁顛就過來了，盯著裏麵的排骨跟樅菇，歡快的搖著尾巴。
“還是小黑給力。”
陳安笑著摸摸小家夥的腦袋，看著它吃著碗裏的食物。
“呼哧……”
小黑歡快的把那碗香噴噴的食物解決掉。
陳老六端著一杯自家釀製的葡萄酒（其實他不想喝這個葡萄酒，是被自家婆娘逼著喝的），看著自己養的小黑把那碗食物吃得連一點湯汁都沒剩，也是露出一個無奈的表情。
唉，真是難為這狗了。
那葡萄酒也是它試過之後，他才喝的，現在竟然還要嚐那野生的菌類有沒有毒。
“小黑都吃完了，也沒見倒，應該是沒有問題了。”
陳安看到小黑把整碗食物吃光了，還好好地站在那裏，頓時就放心了。
“吱……”
猴子大師兄此時也跑了過來，摸摸小黑的小腦袋，左翻翻右翻翻，並沒有發現什麽異常。
立馬就跑開了，不一會兒，也知道從哪裏掏來一個碗，還別說，看著還挺幹淨的，先是特意洗過的。
這猴子實在也太精明了吧。
陳安無奈地給猴子也打了一碗，才這麽美美的走到桌前，開始享受起美食。
……
下廚當然還得陳元來。
陳元拿起那碗滿滿的蜂蛹，也不用焯水了，將鐵鍋清洗幹淨，鍋燒熱之後，再放入菜仔油，倒入蜂蛹，炒至金黃。
那些蜂蛹一經放到油鍋裏，立馬發出滋滋的聲響。那些胖呼呼的蜂蛹，在油溫的作用下，瞬間就膨脹了一倍，化成了一個個焦胖子，那香味瞬間撲鼻而來，饞得人口水長流。
將炒製一遍的蜂蛹盛出大鍋，然後加入蒜、薑、小米辣、幹辣椒爆香，再加入燒製好的蜂蛹，燒製幾分鍾之後，加入鹽調製出味道，就可以起鍋裝盤了。
隨著那道炒蜂蛹出鍋，幾個站在鍋邊的人口水都忍不住流淌出來。
一個個的，被蜂蛹的味道饞得嗷嗷叫。
“你們先吃，這玩意涼了之後，就不好吃了。”
陳元笑著說道。
他說的可都是真的，炒蜂蛹一涼，味道就大打折扣。
趁著熱呼，可以吃到蜂蛹的嫩爽還有其中的酥脆。
陳元在準備燒製縱菇之前，拿著筷子嚐了幾口熱呼呼的蜂蛹。
“嘎嘣”
真的十分的酥脆，一口咬下去，裏麵的蛋白質就像是豆腐一樣炸開，沒有一點異味，異常的好吃。
蜂蛹微微帶點小米辣的辣味，不過這能恰到好處地掩蓋蜂蛹本身的腥味，能讓蜂蛹做到十分爽口，吃了一口之後，還想著吃。
這會，要是來點美食，就著這些剛出鍋的蜂蛹喝下去，那真是千金不換。
嚐了幾口之後，讓老六叔他們先吃，陳元他開始炒那些樅菇。
采（買）的野生樅菌也比較多，陳元準備拿一半炒個半肥瘦，留出另一半做個排骨湯。
排骨都是新鮮的，還沒有冷凍過呢，他們也算是有口福。
焯過水後的排骨看上去十分的可口。
熱鍋冷油，菌子跟蒜子下鍋爆炒幾分鍾，放入排骨，再加入滾燙的開水。
沒有多久的工夫，一鍋香噴噴的濃湯就好了。
陳元用一個大湯碗，將那鍋縱菌湯打入其中，熱氣騰騰的湯汁，混合著縱菇與豬排的香味，讓人食欲大動。
他將那碗樅菌湯端上桌，又去忙活著下一道菜。
想著用縱菇炒青椒，縱菇事先已經掰開，青椒把龍頭刀捶扁，切段。
陳元往熱鍋裏放入豬肉，隨手倒入片好的五花肉。
五花肉切得是厚薄均勻，就像是機器切出來的一樣，十分的美觀。
一經放入熱油裏，那些五花肉全全都卷縮了起來，很快裏麵的油脂也快速被壓榨了出來。
五花肉的表麵也開始變得無比的金黃，看上去肉質十分的酥脆。
將五花肉當中多餘的油脂幹煽出來，然後放入青辣椒跟樅菇。
樅菇要事先焯一下水，免得在炒製的過程當中不熟（這種野生菌類都必須炒熟，要不然真的會躺板板。注意：請大家不要按照書裏的烹飪方法來加工野生菌類，本作者是不負任何責任的）。
大火炒製一段時間，那股香味一下子就出來了。
色澤看上去無比的精亮，經過大火爆炒後的野生樅菇，微微呈淺褐色，跟那五花肉搭配在一起，極為的誘人。
陳元看著火候差不多了，就把鍋裏的菜盛了出來，整整滿滿的兩大碗，也不用炒別的菜了，他們幾個人把這些菜解決掉就算可以了。
“你們怎麽不動筷子嚐嚐這樅菇的味道。”
陳元來到桌子邊，看到大夥都一個勁地在吃那道炒蜂蛹，他還有些納悶。
“嗬嗬，等你呢。”
對於他們的回答，陳元隻有能說，我信你個鬼，你個糟老頭壞得很。
這哪是在等我，分明是在等著自己親自試毒呀。
陳元雖然對於係統給的神級廚藝很有信心，但信心歸信心，要是拿自己的命來試，他心裏麵肯定也是要斟酌一下的。
結果，一道樅菇，你讓我，我讓你，硬是沒人敢嚐一口。
好吧，誰叫現在手機網絡上全是宣傳“紅傘傘、白竿竿”的事情，大家也是怕呀，萬一真躺板板了，多不劃算。
“要不先讓大師兄吃一口？”
大師兄：……
還是陳安的餿主意多，竟然想著讓猴子大師兄先去試毒。
大師兄可機靈著呢，一聽到有人讓它去試毒，頓時翻了翻白眼。吱吱的叫喚幾聲，好像是在問候他們的祖宗。
“對對，先打碗給它嚐嚐。”
陳安的提議，立馬就得到大夥的一致同意。
於是，陳元就拿起小黑的飯碗，從排骨湯裏打了一碗出來放到大師兄麵前。
“吱……”
“呸~~”
大師兄叫喚幾聲，露出一個鄙視的眼神，揚著頭走開了。
“瑪德，老子這是被一隻猴子給鄙視了？”
陳安看著大師兄大搖大擺離開的背影，當場被雷得外焦裏嫩，石化在那裏。
好在小黑看到自己的碗裏打滿了食物，屁顛屁顛就過來了，盯著裏麵的排骨跟樅菇，歡快的搖著尾巴。
“還是小黑給力。”
陳安笑著摸摸小家夥的腦袋，看著它吃著碗裏的食物。
“呼哧……”
小黑歡快的把那碗香噴噴的食物解決掉。
陳老六端著一杯自家釀製的葡萄酒（其實他不想喝這個葡萄酒，是被自家婆娘逼著喝的），看著自己養的小黑把那碗食物吃得連一點湯汁都沒剩，也是露出一個無奈的表情。
唉，真是難為這狗了。
那葡萄酒也是它試過之後，他才喝的，現在竟然還要嚐那野生的菌類有沒有毒。
“小黑都吃完了，也沒見倒，應該是沒有問題了。”
陳安看到小黑把整碗食物吃光了，還好好地站在那裏，頓時就放心了。
“吱……”
猴子大師兄此時也跑了過來，摸摸小黑的小腦袋，左翻翻右翻翻，並沒有發現什麽異常。
立馬就跑開了，不一會兒，也知道從哪裏掏來一個碗，還別說，看著還挺幹淨的，先是特意洗過的。
這猴子實在也太精明了吧。
陳安無奈地給猴子也打了一碗，才這麽美美的走到桌前，開始享受起美食。
……