“村長,明天你可得過來幫忙記賬呀。”


    老莫叔往人群裏一掃,目光落在陳大河身上。


    此時的陳大河也吃撐了,肚子正脹得難受呢,走路都有些困難。


    正準備下山的陳大河被老莫抓住衣服,聽到老莫的話,當即保證:“你放心,明天我準會來,到時我再把會計也叫上。”


    陳村長跟會計可是最佳搭檔,凡是陳村的紅白喜事,基本上都是他們兩人配合著當“禮部尚書”。


    “好……那就麻煩你們了。”


    老莫叔咧嘴一笑。


    等把人送走,老莫讓侄子莫殺牛去看守好那些菜,自己喂豬去了。


    那母豬剛產完小崽,還得人照顧呢。


    再說,除了母豬,他還另外喂了一頭壯豬,準備用來殺年豬吃的。


    ……


    “學長,你走快點呀,他們都走到前麵去了。”


    “哎呀,今天的菜實在是太好吃了,一不小心就吃撐了。”


    聽到寇茜的叫喊聲,何如風努力跟上腳步。


    不過肚皮實在是太撐了,走幾步之後,發現肚子都痛得厲害。


    真不應該吃這麽多的,現在都有些後悔了。


    不過,這能怪他嗎?要怪就怪陳元把菜做得太好吃了,讓人沒法控製呀。


    陳元:“……”


    好在,大夥都似乎吃撐了,所以都走不快。


    何知風借助手機上手電筒的光,快速追趕上小學妹。


    “學長,我沒有騙你吧,之前我發朋友圈,你們還說我騙人呢。”


    “嘿嘿,我現在知道錯了,我向你道歉,誰又能想到一個農村燒大席的村宴廚師可以把菜做得這麽好吃?”


    聽到寇學妹的話,何知風也有些慚愧。


    之前,寇茜發朋友圈說自己吃到了這個世界上最好吃的菜。


    而寇茜竟然配的圖是農村的酒席菜,所以包括何知風在內的人,紛紛表示不相信。


    這丫頭也是在外麵見過大世麵的,怎麽就對酒席菜情有獨鍾呢。


    當時,不少人還在寇茜的朋友圈下麵留言,說她這個鄉下丫頭,沒啥見識,隻配吃髒兮兮的農村大席菜。


    現在何知風吃過陳元做的菜之後,感覺說這是世界上最好吃的菜,這完全不為過呀。


    這菜做的多好吃呀,比外麵星級酒店的廚師做的菜都要好吃。


    何知風畢業之後,就在大城市裏工作,也算是白領級別吧。


    什麽私廚、什麽高級餐廳,他也都去吃過。


    可那些跟陳元做的菜一比,那他之前吃過的那些所謂的高級菜全都是渣渣呀。


    之前那些嘲笑寇茜的人,其實他們不知道自己才是小醜。


    現在誰要說陳元做的菜不好吃,何知風第一個跟他急。


    一隊人從山上走下來,所謂上山容易,下山難。


    他們來到山腳下,感覺渾身都是滾熱了。


    運動了一下,覺得還挺舒服的,之前吃撐的人,經過運動之後就得到了消食。


    簡直比健胃消食片還要管用。


    來到山腳下,何知風也感覺自己的肚子沒有之前那麽撐了。


    今晚,他就住陳元家。反正陳元就他一個人在家,家裏的房間多的是。


    本來何知風來之前還打算盡快回去,畢竟他隻請了三天的假。


    可自從吃過陳元做的菜之後,竟然有種樂不思蜀的感覺,決定再請兩天假再說。


    要是天天能吃到陳元做的菜,不去工作也不是不可以商量。


    這是一個標準的吃貨最真實的想法。


    陳元回到家,又跟何學長一起開車把寇茜送回寇家村。


    然後兩人回到家,洗洗就睡了(沒睡在一起,分開睡的)。


    ……


    第二天清晨,天剛亮呢,陳元就起來了,準備上山去莫殺牛家。


    讓陳元沒想到的是,他一起床,那何知風也跟著起來了。


    他還以為這個城市小白領要賴床呢,沒想到都不用叫,就自己起來了。


    “你咋不睡會,現在還早呢。”


    這外麵的天空還是灰蒙蒙的,村裏都沒有幾個起床的。


    現在晝短夜長,不像夏天,現在早上六點多了,還是灰暗暗的。


    這個季節,安縣的早晨其實也挺冷的。


    幹燥、陰冷是這邊的特色。


    特別是早晨,要是沒有一定毅力的人,根本就不想從溫暖的被窩裏爬出來。


    其實,陳元還是想錯了。


    把何知風這樣的白領生活想得太美好了。


    也許在大多數人的眼裏,白領都是過得很優雅的。


    可是誰能想到他們這些白領其實過得並沒有表麵那麽光鮮亮麗,每天過著三點一線,996福報的苦逼生活。


    尤其是他們這些搞設計的,跟那些程序猿沒啥區別,同樣過得十分的“淒慘”。


    有時候,為了一個好的設計或者好的創意,每天都要絞盡腦汁,腦細胞都要殺死不少,每天的頭發都是一大把一大把的掉。


    有時候明明自己覺得這個設計很牛x,可是給顧客看了之後,顧客卻認為這是一坨屎。


    所以,成年人的生活哪有這麽容易。


    上班的時候,何知風每天早晨都要六點鍾準時出門,因為他要去趕六點十分的地鐵。


    要不然,他就會上班遲到。


    對於何知風來說,每天早起已經是很平常的事情。


    他那個工作看上去光鮮亮麗,可有時候雙休都得加班,累得跟狗一樣。


    兩人洗漱完畢,一起上山前往莫殺牛家。


    早晨,山上的空氣無比清新。


    站在高處,鳥瞰整個陳村,突然有一種豁然開朗的感覺。


    “老莫叔,早鴨!”


    看到老莫叔,陳元就跟對方打招呼。


    “陳元,這麽早就來了呀。”


    老莫叔睡眼惺忪的,一看就知道昨晚沒有睡好。


    “莫殺牛呢?那小子不會還沒有起床吧!”


    “他去寇家村接阿玉去了。”


    “這小子,還是蠻積極的嘛。”


    陳元忍不住搖了搖頭,其實今天幹幫廚的人已經夠了,好多人都願意免費上門幫忙。隻因都覺得老莫叔這個人太不容易了,還有就是老莫叔平常隻要是村裏的紅白喜事都會去幫忙,從來不收取一分錢。


    所以,村裏的人都願意來幫助老莫。


    今天的幫廚根本就不需要到外麵去喊,村裏的人都搶著幹。


    可是,莫殺牛那小子早早就出門去接玉嫂子去了。


    這分明就是假公濟私呀!


    說著,陳元開始忙碌起來。


    黑子跟村裏那些幫忙的,也陸陸續續上來了,開始在廚房裏忙碌起來。


    這時候,何知風反倒是不知道自己能幹什麽了。


    幸好,上山之前,他把筆記本電腦拿上來了。


    隨便找了一張桌子,著手開始為陳元那房子畫起圖紙來。


    隨著時間的推移,前來老莫家的人也越來越多。


    大家都是前來幫忙的。


    此時,露天廚房裏,炊煙嫋嫋,熱火朝天,顯得十分熱鬧。


    今天來幫忙的人也十分給力,切菜的、洗菜的、燒鍋的……都不讓陳元吩咐,他們都搶著幹,積極得很。


    陳元也沒有閑著,這會還早,距離正席開餐還有一段時間。


    他就準備開始做早餐,在安縣這邊,農村辦宴席的早餐都很簡單。


    一般不是麵條就是粉條,有時還有稀飯,圖個省心。


    因為要不了多久就要吃正席了,所以也不用吃得太飽,免得正席的時候吃不下東西 。


    本來這早餐是不需要他這個掌勺廚師親自動手做的,不過誰叫陳元做的東西好吃。


    能者多勞嘛!


    陳元也不介意,不就是一個早餐,誰做都一樣。


    再說,大家喜歡他做的東西,他高興還來不及呢。


    陳元徑直走向一個大盆。


    隻見那個大盆裏,是提前用溫水泡發好的紅薯粉條。


    紅薯粉條在安縣這邊十分受歡迎,是一種比較常見的美食。


    特別是在農村,村民們經常用來煮作早餐。


    紅薯粉,又叫番薯粉、地瓜粉,主要是用紅薯製作而成。


    陳元拿了一個大篩子,把泡在水裏的紅薯粉打撈出來。


    經過溫水泡發好的粉條晶瑩剔透,勁道爽滑。


    煮這個紅薯粉條也不需要太多的講究,這種粉條十分的耐煮,怎麽煮都不會爛。


    鐵鍋裏加水,大火燒開。


    “潘子叔,今天燒火的工作可都交給你了。”


    “沒問題,你就放心吧,還是那句話,你潘子叔可是專業燒火幾十年的。”


    今天,潘子叔也過來了。


    他這次純粹就是為了幫忙,不要工錢的那種。


    不得不說,這燒火還得潘子叔。


    一個人管理幾口大爐灶的柴火,還有條不紊,最難能可貴的是,他竟然還有時間去刷手機。


    真的,不得不讓人佩服。


    等到水燒開後,陳元就將那些粉條在沸水裏過了一遍,然後再用篩子打撈放到一邊備用。


    大鐵鍋裏的水全部打出來了,然後等到鐵鍋燒幹後,再放入菜籽油。


    等到油熱之後,就將熱油潑在事先準備好的配料大盆裏。


    那個配料大盆裏,是之前準備好的小蔥末、小米辣、白芝麻、辣椒麵。


    滋啦……


    熱油澆在那些配料上,發出一陣陣聲響。


    頓時,那香味就冒了出來,十分的鮮辣。


    陳元一邊往裏麵倒油,一邊讓黑子不停的攪動,以免盆子裏的東西燒糊。


    等到鍋中所有的菜籽油全都倒出來之後,一大盆調料就做好了,待會用來調味下粉條吃。


    陳元再往鍋裏加入羊骨高湯,這高湯是昨天晚上就放在灶上用小火慢煨。


    經過一個晚上的蛻變,那一大鍋高湯早就變成了乳白色,看著就十分的鮮美。


    往往,一鍋好的高湯,對於一個優秀的廚師來說,是他做菜的靈魂所在。


    無論是炒製什麽菜,打一勺子高湯放入其中,能起到增香提鮮的作用。


    濃濃的高湯打入鐵鍋裏,看上去跟純牛奶似的。


    光是看著這鍋濃湯,就讓人食欲大振。


    將那一大鍋高湯用大火燒開,然後下紅薯粉,煮的時間也不宜過長,比較q彈就行了。


    煮粉的同時,陳元又另起一個鍋,炒了一大碗花生米。


    炒熟後的花生米十分酥脆,一口下去,就會嘎嘣脆響,異常爽口。


    煮好的粉條,用一個小海碗打入其中,再加幾勺花生米,加入之前做好的調料,鹽,生抽,醬油,喜歡吃酸的,還可以根據自己的喜好來加入食用醋。


    “來……都歇下,吃早餐了。”


    “吃早餐了呀,這就來。”


    聽到陳元喊道,眾人都是滿心歡喜。他們早就聞到了酸辣粉的香味,被饞得不行。


    大夥都找來碗,往碗裏打入紅薯粉條,學著陳元的樣子調味,加入調料醬。


    一碗紅彤彤,爽口的酸辣粉就做成功了。


    “看來我們趕回來的正是時候呀。”


    就在這個時候,莫殺牛帶著玉嫂子上山來了。


    看著大夥都端著一碗熱氣騰騰的酸辣粉,蹲在那邊“吸溜”的吃著,一下子饞得不行。


    反倒是阿玉有些不好意思了,今天莫殺牛過去接她。


    他們一起把阿玉的兩個小孩送去上學後,再趕過來的時候,發現大夥竟然都開始吃早餐了,說明她今天來遲了呀。


    這可把阿玉急壞了,她是第一次正式過來跟陳元燒大席,竟然還遲到。


    給人的第一印象就很不好,這讓阿玉心裏麵有些忐忑不安。


    不過,讓阿玉長鬆一口氣的是,陳元竟然沒有責備,相反還讓她去吃早餐,這讓她很高興,心情也得了一些平複。


    她決定吃了早餐後,好好幹活,好好表現一下。


    “這丫頭挺不錯的嘛。”


    老莫叔也終於看到了侄子的心儀對象,連連點頭,表示十分滿意。


    看阿玉這壯碩的身材,以後嫁給自己侄子後,還不得給他們莫家生幾個後代?


    一想到這些,老莫笑得牙齒都快掉了。


    這可比他家今天放大席還要高興。


    眾人吃完早餐後,開始幹活了。


    阿玉幹活也特別賣力,她就想著把早上的時間補回去,給陳元一個好印象。


    看著阿玉幹活這麽勤快,陳元也是很滿意。


    想著她那苦命的身世,陳元也覺得以後哪裏要燒大席,都會叫她過去做幫廚的。


    ……


    “老莫,恭喜呀,你家的母豬真能生呀,竟然生了十三隻小豬,真是太了不起了。”


    “這可是好兆頭呀,這可是大喜事呀,我們過來就是想要沾沾這喜氣。”


    “老莫,你別傻站在那裏,快帶我們去看看那些小豬崽呀,我們還給它們帶了禮物呢。”


    這時候,陳村不少人趕上山來吃酒席。


    既然是母豬生豬崽,還不得給母豬跟小豬崽帶些禮物過來?


    請問母豬產豬崽,要帶什麽禮物呀?


    ……

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