第483章 之前他們還看不起那些村民呢，沒想到他們也變成那樣了
為了吃席，你竟然催我結婚？ 作者：東長欣 投票推薦 加入書簽 留言反饋
就在兩人離婚典禮舉辦完，陳元就叫人去廚房端菜，準備開席。
要說現在最激動的是哪些人，那絕對是陳村這些能夠吃這次宴席的人。
他們做夢都想不到，竟然可以在自己村廣場吃外村人的席，最關鍵的是，主家竟然還不收大家的錢。
本來村長當時吩咐大家，到時多少要給主家一些份子錢。
可蔣麗麗說什麽都沒收大家的錢，自己那些親朋好友沒有過來吃席，那些桌空著也是空著，他們過來吃席，也是幫她充麵子，她蔣麗麗怎麽可能收錢呢。
再說，這辦宴席的錢都是由江鵬出的，又不用她花錢，何樂而不為？
現在開始上菜了，首先上的自然是涼菜，八道涼菜，全部放在小推車裏，然後一次性全部上完。
因為這桌數實在是有點多，上菜的速度就有點慢。
八道涼菜：涼拌豬耳絲、夫妻肺片、檸檬大蝦、鮮椒牛雙脆、五色涼拌菜、千層皮蛋豆腐、煙熏鳳爪釀鮮魷、香辣醬牛尾。
“好香呀，這還是農村燒大席嗎？”
“瘋了吧，這確定是農村的酒席菜？”
“看著這些菜，真的是好有食欲。”
“……”
當那些涼菜一上齊，蔣麗麗的親朋好友都驚呆，他們怎麽都沒有想到這些菜竟然做得這麽精致，而且，菜香味隨風飄蕩，把所有人都香慘了。
原本來到這個偏僻的農村，他們都不抱什麽希望了。
要不是蔣麗麗極力拉著他們來，他們根本不會跑到這裏來。
周圍不是農田，就是山，也沒有什麽出奇的地方。
唯一讓他們眼前一亮的是，這邊的房子很有特色，都是那種木製結構的房子看起來古色古香，十分的養眼。
除此之外，就是陳元那輛宴席車。
宴席車展開後，就是個超級大的宴席大廳，裏麵的裝修比外麵的酒樓還要好。
這讓蔣麗麗的親友團心裏麵也好受一些。
現在，那八道涼菜一上桌，親友團立馬驚呆了，他們都沒有想到這些酒席菜竟然會這麽香。
他們坐著大巴車，一路顛簸，到了這會，眾人的肚子都有些餓了，聞著這些菜香的味道，口水不由自主的分泌出來。
所有食客在菜上桌的那一刻，都是食欲大振，再也忍不住地拿起筷子夾菜吃了起來。
“快看，那些村民……”
隻見一道聲音響起，就看到那些村民們開始搶菜吃了。
“有這麽誇張？”
這樣的場景，看著蔣麗麗的親友們直搖頭，心想這些村民真的是太可憐了，竟然吃個菜都能搶成這樣，是八輩子沒有吃過東西嗎？
可是，當他們夾著菜放到自己的嘴裏，立馬就震驚了。
所有人的眼睛都瞪大了，不可置信的看著桌上的菜，這味道也太好了吧，簡直無法用語言來形容。
“呼哧~~”
“呼哧~~”
“呼哧~~”
就在蔣麗麗的親友團震驚得無以複加的時候，三道聲音很合群的響了起來。
隻見蔣麗麗還有嚴冬以及嚴冬的爸爸嚴舒華，正在埋頭幹飯。
別人不知道這菜有多好吃，可他們知道呀。
吃小陳師傅做的菜，那必須得下手快。
等到眾人反應過來，三人已經風卷殘雲好一會了。
“我靠，快搶呀，再不搶的話，就沒有了。”
所有人都清醒過來，立馬拿著筷子開始搶菜。
之前他們還看不起那些村民呢，沒想到他們也變成那樣了。
“嗚……這菜也太好吃了吧，還是豬耳朵呀，好脆。”
“還有這夫妻肺片，簡直太爽了，吃起來真的讓人上癮呀！”
“這又是什麽？千層皮蛋豆腐？這道菜還真的沒有吃過，實在是太好吃了。”
“……”
江鵬也徹底震驚了，起初他還不相信這菜有多好吃，以為這些親友團的演技好，故意在裝呢。
當他吃上一口菜，立馬就覺得自己大錯特錯，之前錯的真是太離譜了，這菜的味道完全直接秒殺外麵那些酒樓的菜。
剛才他吃了一口千層皮蛋豆腐，立馬感覺絕絕子，實在是太絕了。
不怪江鵬有這種感覺，這可是陳元最新做出來的菜譜，以前都沒有做過。
豆腐自然用的是豆腐俠那裏的純手工豆腐，彈性十足，豆味濃鬱，再加神仙泉裏麵的泉水，這豆腐比市世上買的豆腐好吃百倍。
這道菜除了豆腐，裏麵還有皮蛋，兩者結合起來，獨特的味道讓人吃上一口就難以忘卻。
先是將皮蛋蒸熟，再去殼切成粒。皮蛋粒跟凝膠片打化的水攪抖在一起。
等皮蛋凝結成塊，再用豆腐反複疊在一起，一層一層的，就像做千層糕一樣。
千層豆腐鋪好後，再往上麵撒上香噴噴的肉鬆跟小蔥花，無論是香味還是色澤，絕對是異常的饞人。
還有那道 煙熏鳳爪釀鮮魷，不隻是造型美觀，味道也是異常的鮮美。
煙熏鳳爪
釀鮮魷可是一道特色菜，用的是新鮮的魷魚，以及鳳爪，還有香菇、鮮毛豆仁。
新鮮的魷魚用水衝洗幹淨，加入檸檬片在冰水裏泡製一小時去腥。
鳳爪也是提前處理過的，去骨切丁，香菇切丁，鮮毛豆仁也是焯過水，把表皮去掉。
將鳳爪、毛豆仁、香菇全都放入魷魚體內，再放入熏架上，等熏後，再用保鮮膜裹實，放入冰箱冷凍裏定好型就可以切片裝盤。
切成後，隻見一片片魷魚包裹著各種食材，精致又美味，吃上一口，鹹鮮軟糯，獨特的風味，讓人吃過之後回味無窮。
還有那道香辣醬牛尾，徹底是征服江鵬的胃。
他從小就對牛尾情有獨終，這道可以說完全是給他量身打造的，讓他有些愛不釋手。
新鮮牛尾買回來之後，先是用斬骨刀剁成圓節，用流水將裏麵的血水衝洗幹淨。
再起鍋燒油，加入雙燒醬、排骨醬、花生醬、八角、香葉等等各種料後，加入高湯煮沸，為了增香增色，陳元還往裏麵加入了冰糖。
這道菜必須必須要用大火燉煮，使得牛尾軟爛入味，等到牛尾完全熟透後，再收汁晾涼裝盤。
……
要說現在最激動的是哪些人，那絕對是陳村這些能夠吃這次宴席的人。
他們做夢都想不到，竟然可以在自己村廣場吃外村人的席，最關鍵的是，主家竟然還不收大家的錢。
本來村長當時吩咐大家，到時多少要給主家一些份子錢。
可蔣麗麗說什麽都沒收大家的錢，自己那些親朋好友沒有過來吃席，那些桌空著也是空著，他們過來吃席，也是幫她充麵子，她蔣麗麗怎麽可能收錢呢。
再說，這辦宴席的錢都是由江鵬出的，又不用她花錢，何樂而不為？
現在開始上菜了，首先上的自然是涼菜，八道涼菜，全部放在小推車裏，然後一次性全部上完。
因為這桌數實在是有點多，上菜的速度就有點慢。
八道涼菜：涼拌豬耳絲、夫妻肺片、檸檬大蝦、鮮椒牛雙脆、五色涼拌菜、千層皮蛋豆腐、煙熏鳳爪釀鮮魷、香辣醬牛尾。
“好香呀，這還是農村燒大席嗎？”
“瘋了吧，這確定是農村的酒席菜？”
“看著這些菜，真的是好有食欲。”
“……”
當那些涼菜一上齊，蔣麗麗的親朋好友都驚呆，他們怎麽都沒有想到這些菜竟然做得這麽精致，而且，菜香味隨風飄蕩，把所有人都香慘了。
原本來到這個偏僻的農村，他們都不抱什麽希望了。
要不是蔣麗麗極力拉著他們來，他們根本不會跑到這裏來。
周圍不是農田，就是山，也沒有什麽出奇的地方。
唯一讓他們眼前一亮的是，這邊的房子很有特色，都是那種木製結構的房子看起來古色古香，十分的養眼。
除此之外，就是陳元那輛宴席車。
宴席車展開後，就是個超級大的宴席大廳，裏麵的裝修比外麵的酒樓還要好。
這讓蔣麗麗的親友團心裏麵也好受一些。
現在，那八道涼菜一上桌，親友團立馬驚呆了，他們都沒有想到這些酒席菜竟然會這麽香。
他們坐著大巴車，一路顛簸，到了這會，眾人的肚子都有些餓了，聞著這些菜香的味道，口水不由自主的分泌出來。
所有食客在菜上桌的那一刻，都是食欲大振，再也忍不住地拿起筷子夾菜吃了起來。
“快看，那些村民……”
隻見一道聲音響起，就看到那些村民們開始搶菜吃了。
“有這麽誇張？”
這樣的場景，看著蔣麗麗的親友們直搖頭，心想這些村民真的是太可憐了，竟然吃個菜都能搶成這樣，是八輩子沒有吃過東西嗎？
可是，當他們夾著菜放到自己的嘴裏，立馬就震驚了。
所有人的眼睛都瞪大了，不可置信的看著桌上的菜，這味道也太好了吧，簡直無法用語言來形容。
“呼哧~~”
“呼哧~~”
“呼哧~~”
就在蔣麗麗的親友團震驚得無以複加的時候，三道聲音很合群的響了起來。
隻見蔣麗麗還有嚴冬以及嚴冬的爸爸嚴舒華，正在埋頭幹飯。
別人不知道這菜有多好吃，可他們知道呀。
吃小陳師傅做的菜，那必須得下手快。
等到眾人反應過來，三人已經風卷殘雲好一會了。
“我靠，快搶呀，再不搶的話，就沒有了。”
所有人都清醒過來，立馬拿著筷子開始搶菜。
之前他們還看不起那些村民呢，沒想到他們也變成那樣了。
“嗚……這菜也太好吃了吧，還是豬耳朵呀，好脆。”
“還有這夫妻肺片，簡直太爽了，吃起來真的讓人上癮呀！”
“這又是什麽？千層皮蛋豆腐？這道菜還真的沒有吃過，實在是太好吃了。”
“……”
江鵬也徹底震驚了，起初他還不相信這菜有多好吃，以為這些親友團的演技好，故意在裝呢。
當他吃上一口菜，立馬就覺得自己大錯特錯，之前錯的真是太離譜了，這菜的味道完全直接秒殺外麵那些酒樓的菜。
剛才他吃了一口千層皮蛋豆腐，立馬感覺絕絕子，實在是太絕了。
不怪江鵬有這種感覺，這可是陳元最新做出來的菜譜，以前都沒有做過。
豆腐自然用的是豆腐俠那裏的純手工豆腐，彈性十足，豆味濃鬱，再加神仙泉裏麵的泉水，這豆腐比市世上買的豆腐好吃百倍。
這道菜除了豆腐，裏麵還有皮蛋，兩者結合起來，獨特的味道讓人吃上一口就難以忘卻。
先是將皮蛋蒸熟，再去殼切成粒。皮蛋粒跟凝膠片打化的水攪抖在一起。
等皮蛋凝結成塊，再用豆腐反複疊在一起，一層一層的，就像做千層糕一樣。
千層豆腐鋪好後，再往上麵撒上香噴噴的肉鬆跟小蔥花，無論是香味還是色澤，絕對是異常的饞人。
還有那道 煙熏鳳爪釀鮮魷，不隻是造型美觀，味道也是異常的鮮美。
煙熏鳳爪
釀鮮魷可是一道特色菜，用的是新鮮的魷魚，以及鳳爪，還有香菇、鮮毛豆仁。
新鮮的魷魚用水衝洗幹淨，加入檸檬片在冰水裏泡製一小時去腥。
鳳爪也是提前處理過的，去骨切丁，香菇切丁，鮮毛豆仁也是焯過水，把表皮去掉。
將鳳爪、毛豆仁、香菇全都放入魷魚體內，再放入熏架上，等熏後，再用保鮮膜裹實，放入冰箱冷凍裏定好型就可以切片裝盤。
切成後，隻見一片片魷魚包裹著各種食材，精致又美味，吃上一口，鹹鮮軟糯，獨特的風味，讓人吃過之後回味無窮。
還有那道香辣醬牛尾，徹底是征服江鵬的胃。
他從小就對牛尾情有獨終，這道可以說完全是給他量身打造的，讓他有些愛不釋手。
新鮮牛尾買回來之後，先是用斬骨刀剁成圓節，用流水將裏麵的血水衝洗幹淨。
再起鍋燒油，加入雙燒醬、排骨醬、花生醬、八角、香葉等等各種料後，加入高湯煮沸，為了增香增色，陳元還往裏麵加入了冰糖。
這道菜必須必須要用大火燉煮，使得牛尾軟爛入味，等到牛尾完全熟透後，再收汁晾涼裝盤。
……