第155章 烤魚
穿越六零：我有一個萬能農場 作者：身康體健 投票推薦 加入書簽 留言反饋
李誌遠早就猜到了李芳華會是這樣的反應，趕忙把手指放在嘴邊噓了一聲，轉移對方注意力。
“娘，你咋了？”趙軍民好奇的問道。
李芳華根本沒搭理自己兒子，她捂著嘴，偷偷摸摸的左右環顧，腳下步伐都有些不穩，趕忙跑到院門邊把門關了起來。
“小遠，廚房那些東西哪來的？！”她快步走到李誌遠近前急聲詢問。
“剛剛我不是說了嗎姐，換來的，昨天釣的魚換的。”
“我咋就這麽不相信呢！”
李芳華蹲下身，小聲道：“那些米和麵加起來得一百斤了吧？現在糧食這麽稀罕，你得釣多少魚才能換到那麽多？還有雞蛋和南瓜，這些東西魚真的能換過來？”
“姐你坐著，聽我慢慢給你說。”
李誌遠起身把李芳華拉到椅子上，沒想到對方想的還挺多，解釋道：“一晚上確實沒這麽多，加上今天晚上就差不多了，我這不是想著先把東西換回來，免得被別人換去，至於魚能不能換來這些東西，那咱們說了不算，得看他們那邊，你說對吧姐？”
“他咋這麽相信你？”李芳華還是沒緩過勁來。
“我釣魚的技術在整個縣城那都是響當當的，他也知道我住的地方，你說他擔心我賴賬嗎？”李誌遠自吹自擂道。
“……”
李芳華沉默下來，其實這肯定算是好事，但突然來這麽一出，她一時半會平靜不下來。
“姐你有啥擔心的？”李誌遠追問道。
李芳華搖了搖頭，摸著心口道：“你說的這麽清楚，我沒什麽可擔心的，就是感覺心跳的快，你姐我還是第一次見這麽多糧食。”
“不會吧？之前分糧的時候不比這多的多？”李誌遠微微挑眉。
“那和這能一樣嗎？而且那都是麥子，不像是你帶回來的這些，純麵粉呢！我還沒見過這種品相的糧食，還有那大米，這些東西加一起得老貴了吧？”
“還行，沒你想的那麽貴。”
“反正肯定不便宜，你咋不換那些粗糧？量怎麽樣也比這多，吃的能更久一些。”李芳華不免又想到了這些。
李誌遠嗬嗬一笑，把小當抱起來問道：“小當，你喜歡吃白麵粉還是那些灰撲撲的麵粉？”
“我布吉島。”小當撓了撓頭。
“笨蛋！肯定是白麵粉呀！舅舅說的白麵粉就是那天中午咱們吃的麵條，不好吃嗎？”趙軍民插話道。
“好吃！我喜歡吃！”
“你倆給我上一邊去！”
李芳華略微使勁拍了下趙軍民的屁股，把後者拍的往前一拘靈，這才對李誌遠道：“你問他倆有啥用，小蘿卜頭屁都不懂，吃都想吃好的，也不看這啥年頭，沒餓死他們就夠好的了！”
“那以後舅舅養著你們，咱們就吃好的！行不行小當？”李誌遠笑著湊過去在小當臉上蹭了蹭。
小當嘻嘻笑出聲來，聲音清脆，摟著李誌遠脖子扭捏道：“我聽舅舅的！”
“你就慣著他們吧，以後養出毛病來，賴的糧食吃不下，看你咋辦。”李芳華笑著撇嘴。
李誌遠對此直接無視，抱著小當在院裏轉圈玩鬧，隻有他自己清楚，糧食對他來說永遠都不會缺，讓李芳華娘仨每天放開吃，又能吃多少？
恐怕九牛一毛都算不上，一次小麥的收獲就夠他們吃十幾年的。
玩了一會兒，他放下小當對趙軍民道：“過來軍民，帶著你妹去一邊玩，舅舅給你們做好吃的！”
“好！小當我們去屋裏玩！”趙軍民趕忙答應下來。
“姐，還是你來燒鍋，先把米飯蒸出來。”李誌遠招呼道。
“真吃米飯呀？要不先把南瓜吃了吧？”
李芳華忍不住問了句，南瓜都算是頂好的糧食，隻是和麵粉大米相比就差上許多，她下意識就想先把次一點的糧食先吃掉。
“南瓜明天吃，切開容易壞，今天咱們先吃點好的，我在外麵學了一道菜，配米飯吃才香！”李誌遠神秘道。
“啥菜？”
“等會兒你就知道了姐，你先燒鍋做米飯，我來準備菜。”
李誌遠拉著李芳華進了廚房，直接按照電飯煲的做法在大鍋做米飯，水漫過大米一指，蓋上蓋子蒸去吧，不管了。
然後他拎著一個瓷盆，拿了些劈柴，把兩條醃好的魚串起來，在院子裏點火架起來烤。
這也是在太山那邊烤兔子的時候他才想到的，烤魚似乎也不錯，調料還算是充足，味道應該不會差。
邊烤魚邊抹油，很快魚的顏色就變得焦黃，感覺差不多之後，李誌遠又回到了廚房，把準備好的洋蔥黃瓜和辣椒切段，在後鍋炒製鋪底的湯和配料。
最後把沾著茴香粉的烤魚放進鍋裏，等到徹底悶熟盛出來，熱油一潑，就大功告成！
“小遠，你做飯好香，不過咱們這樣是不是太高調了？”李芳華深吸了一口氣問道。
“沒事姐，偶爾吃一次，自己釣的魚吃了有啥，就算是咱們整天吃，有人眼紅舉報也沒事，自己的東西，反正沒偷也沒搶！”
李誌遠根本不擔心這些，尤其是自己還舉報了個漢奸。
說著，他把熟透了的烤魚撈到瓷盆，好在盆夠大，但兩條烤魚下去也裝滿了，雖然隻有洋蔥黃瓜和辣椒當配菜，但也已經足夠，色彩挺豐富，主要還是吃魚。
“滋啦！”
一勺熱油潑在魚身上，花椒的香味頓時被激發出來，讓香氣更加的濃鬱！
李芳華對這種味道很上頭，但看到李誌遠滿滿一大勺的油潑上去，還是忍不住嘴角微微抽動，太浪費了！
“姐，香不香？”
李誌遠很是得意的詢問，又很快擺手道：“算了，姐你不用說我就知道了，倆小家夥都被勾了過來，我這道菜做的算是非常成功！”
“是很香，就是好像太多了些。”李芳華點頭認同道。
“不多，咱們放開肚皮吃，有我兜底呢！”
李誌遠拍了拍胸脯，兩條魚處理過後也就五斤左右，加起來十斤的魚，他自己就能吃一大半。
“走嘍！軍民你拿上筷子帶著小當跟我走，別在廚房待著了，也不怕熱，你們去堂屋先吃著。”
“舅舅，我們等著你和娘一起吃！”
“你確定？”
李誌遠端著盆往趙軍民鼻子下湊了湊。
趙軍民二話不說，踮腳伸手拿起放在桌案上的筷子，轉身就帶著小當率先往堂屋走。
李芳華看的哭笑不得，道：“我還想著這小子終於懂事了一回，看來還是教育的不行，改天得好好修理一頓！”
李誌遠也笑了，不過趙軍民已經表現的很好了，他相信絕大多數的孩子應該都抵抗不了這種誘惑，尤其是在這缺衣少食的年代。
“壞了！魚還有刺呢！別卡著他倆了，要是去醫院那可都是錢！”
片刻後，李芳華想到這點後臉色微變，拍了下大腿就要起身去堂屋。
李誌遠伸手攔了下，笑道：“別著急姐，你以為我想不到啊？這魚沒亂刺，剩下那些大刺他們能吃出來，沒事。”
“啊？這不是鯉魚嗎？”李芳華張了張嘴，這個她還是能分清的。
李誌遠把當初給秦英說的借口重複了遍，現在自家吃魚他基本都會把魚的亂刺處理掉，可惜紅星公園湖裏沒有鱸魚，家人問就得解釋。
聽李誌遠說完，李芳華這才放鬆下來，一邊驚歎一邊燒火，沒想到還有這種技藝。
等到盛飯的時候，或許是鍋底火候太大，不可避免的糊了一些，鍋邊倒是沒有，而是形成一層淺黃色的鍋巴。
“太可惜了！”李芳華看得糊的那一塊有些肉疼。
“是有點。”
李誌遠順著話說了句，把糊的那一塊直接扔進了鍋底的灰裏，有點害怕李芳華不舍得再給吃了。
烤魚做的並不辣，也就是辣椒炒的時候沾到魚上一些，小孩子也完全能接受。
不過即便是這樣，花椒味還是讓趙軍民吃的直吸溜嘴，但已經不知道說了多少次好吃！
李芳華也給出了極高的評價，多吃了一碗飯，忍不住問道：“小遠，這種菜你在哪學來的？”
“國營飯店那邊，好吃以後我還給你們做，在我這就屬魚不值錢！”
“不了不了！千萬別！”
李芳華連連擺手，“好吃是好吃，不過太浪費油，吃一次過個嘴癮就算了，地主家也沒這個吃法，而且太香了，咱們吃是享受，別人就是受罪，次數多了不好。”
“聽你的姐，不過你也別忘了我之前說的，每天給他倆吃幾個雞蛋，還有糧食，姐你可千萬別拿出去換成其他的，知道嗎？”李誌遠認真交代道。
李芳華還真有這個想法，想等李誌遠上班後偷偷拿出去換成次一些的糧食，如今被戳破心思，隻得尷尬點頭答應。
李誌遠這才作罷，如果去到省城那邊，金水門戶他肯定會留一扇在這邊，糧食不夠他可以隨時找時間回來補。
吃飽喝足，這時候可不存在飯後散步，四人坐在屋裏聊到七點左右，李芳華帶著孩子去睡覺，李誌遠則是出了院門，去農場睡大覺。
“娘，你咋了？”趙軍民好奇的問道。
李芳華根本沒搭理自己兒子，她捂著嘴，偷偷摸摸的左右環顧，腳下步伐都有些不穩，趕忙跑到院門邊把門關了起來。
“小遠，廚房那些東西哪來的？！”她快步走到李誌遠近前急聲詢問。
“剛剛我不是說了嗎姐，換來的，昨天釣的魚換的。”
“我咋就這麽不相信呢！”
李芳華蹲下身，小聲道：“那些米和麵加起來得一百斤了吧？現在糧食這麽稀罕，你得釣多少魚才能換到那麽多？還有雞蛋和南瓜，這些東西魚真的能換過來？”
“姐你坐著，聽我慢慢給你說。”
李誌遠起身把李芳華拉到椅子上，沒想到對方想的還挺多，解釋道：“一晚上確實沒這麽多，加上今天晚上就差不多了，我這不是想著先把東西換回來，免得被別人換去，至於魚能不能換來這些東西，那咱們說了不算，得看他們那邊，你說對吧姐？”
“他咋這麽相信你？”李芳華還是沒緩過勁來。
“我釣魚的技術在整個縣城那都是響當當的，他也知道我住的地方，你說他擔心我賴賬嗎？”李誌遠自吹自擂道。
“……”
李芳華沉默下來，其實這肯定算是好事，但突然來這麽一出，她一時半會平靜不下來。
“姐你有啥擔心的？”李誌遠追問道。
李芳華搖了搖頭，摸著心口道：“你說的這麽清楚，我沒什麽可擔心的，就是感覺心跳的快，你姐我還是第一次見這麽多糧食。”
“不會吧？之前分糧的時候不比這多的多？”李誌遠微微挑眉。
“那和這能一樣嗎？而且那都是麥子，不像是你帶回來的這些，純麵粉呢！我還沒見過這種品相的糧食，還有那大米，這些東西加一起得老貴了吧？”
“還行，沒你想的那麽貴。”
“反正肯定不便宜，你咋不換那些粗糧？量怎麽樣也比這多，吃的能更久一些。”李芳華不免又想到了這些。
李誌遠嗬嗬一笑，把小當抱起來問道：“小當，你喜歡吃白麵粉還是那些灰撲撲的麵粉？”
“我布吉島。”小當撓了撓頭。
“笨蛋！肯定是白麵粉呀！舅舅說的白麵粉就是那天中午咱們吃的麵條，不好吃嗎？”趙軍民插話道。
“好吃！我喜歡吃！”
“你倆給我上一邊去！”
李芳華略微使勁拍了下趙軍民的屁股，把後者拍的往前一拘靈，這才對李誌遠道：“你問他倆有啥用，小蘿卜頭屁都不懂，吃都想吃好的，也不看這啥年頭，沒餓死他們就夠好的了！”
“那以後舅舅養著你們，咱們就吃好的！行不行小當？”李誌遠笑著湊過去在小當臉上蹭了蹭。
小當嘻嘻笑出聲來，聲音清脆，摟著李誌遠脖子扭捏道：“我聽舅舅的！”
“你就慣著他們吧，以後養出毛病來，賴的糧食吃不下，看你咋辦。”李芳華笑著撇嘴。
李誌遠對此直接無視，抱著小當在院裏轉圈玩鬧，隻有他自己清楚，糧食對他來說永遠都不會缺，讓李芳華娘仨每天放開吃，又能吃多少？
恐怕九牛一毛都算不上，一次小麥的收獲就夠他們吃十幾年的。
玩了一會兒，他放下小當對趙軍民道：“過來軍民，帶著你妹去一邊玩，舅舅給你們做好吃的！”
“好！小當我們去屋裏玩！”趙軍民趕忙答應下來。
“姐，還是你來燒鍋，先把米飯蒸出來。”李誌遠招呼道。
“真吃米飯呀？要不先把南瓜吃了吧？”
李芳華忍不住問了句，南瓜都算是頂好的糧食，隻是和麵粉大米相比就差上許多，她下意識就想先把次一點的糧食先吃掉。
“南瓜明天吃，切開容易壞，今天咱們先吃點好的，我在外麵學了一道菜，配米飯吃才香！”李誌遠神秘道。
“啥菜？”
“等會兒你就知道了姐，你先燒鍋做米飯，我來準備菜。”
李誌遠拉著李芳華進了廚房，直接按照電飯煲的做法在大鍋做米飯，水漫過大米一指，蓋上蓋子蒸去吧，不管了。
然後他拎著一個瓷盆，拿了些劈柴，把兩條醃好的魚串起來，在院子裏點火架起來烤。
這也是在太山那邊烤兔子的時候他才想到的，烤魚似乎也不錯，調料還算是充足，味道應該不會差。
邊烤魚邊抹油，很快魚的顏色就變得焦黃，感覺差不多之後，李誌遠又回到了廚房，把準備好的洋蔥黃瓜和辣椒切段，在後鍋炒製鋪底的湯和配料。
最後把沾著茴香粉的烤魚放進鍋裏，等到徹底悶熟盛出來，熱油一潑，就大功告成！
“小遠，你做飯好香，不過咱們這樣是不是太高調了？”李芳華深吸了一口氣問道。
“沒事姐，偶爾吃一次，自己釣的魚吃了有啥，就算是咱們整天吃，有人眼紅舉報也沒事，自己的東西，反正沒偷也沒搶！”
李誌遠根本不擔心這些，尤其是自己還舉報了個漢奸。
說著，他把熟透了的烤魚撈到瓷盆，好在盆夠大，但兩條烤魚下去也裝滿了，雖然隻有洋蔥黃瓜和辣椒當配菜，但也已經足夠，色彩挺豐富，主要還是吃魚。
“滋啦！”
一勺熱油潑在魚身上，花椒的香味頓時被激發出來，讓香氣更加的濃鬱！
李芳華對這種味道很上頭，但看到李誌遠滿滿一大勺的油潑上去，還是忍不住嘴角微微抽動，太浪費了！
“姐，香不香？”
李誌遠很是得意的詢問，又很快擺手道：“算了，姐你不用說我就知道了，倆小家夥都被勾了過來，我這道菜做的算是非常成功！”
“是很香，就是好像太多了些。”李芳華點頭認同道。
“不多，咱們放開肚皮吃，有我兜底呢！”
李誌遠拍了拍胸脯，兩條魚處理過後也就五斤左右，加起來十斤的魚，他自己就能吃一大半。
“走嘍！軍民你拿上筷子帶著小當跟我走，別在廚房待著了，也不怕熱，你們去堂屋先吃著。”
“舅舅，我們等著你和娘一起吃！”
“你確定？”
李誌遠端著盆往趙軍民鼻子下湊了湊。
趙軍民二話不說，踮腳伸手拿起放在桌案上的筷子，轉身就帶著小當率先往堂屋走。
李芳華看的哭笑不得，道：“我還想著這小子終於懂事了一回，看來還是教育的不行，改天得好好修理一頓！”
李誌遠也笑了，不過趙軍民已經表現的很好了，他相信絕大多數的孩子應該都抵抗不了這種誘惑，尤其是在這缺衣少食的年代。
“壞了！魚還有刺呢！別卡著他倆了，要是去醫院那可都是錢！”
片刻後，李芳華想到這點後臉色微變，拍了下大腿就要起身去堂屋。
李誌遠伸手攔了下，笑道：“別著急姐，你以為我想不到啊？這魚沒亂刺，剩下那些大刺他們能吃出來，沒事。”
“啊？這不是鯉魚嗎？”李芳華張了張嘴，這個她還是能分清的。
李誌遠把當初給秦英說的借口重複了遍，現在自家吃魚他基本都會把魚的亂刺處理掉，可惜紅星公園湖裏沒有鱸魚，家人問就得解釋。
聽李誌遠說完，李芳華這才放鬆下來，一邊驚歎一邊燒火，沒想到還有這種技藝。
等到盛飯的時候，或許是鍋底火候太大，不可避免的糊了一些，鍋邊倒是沒有，而是形成一層淺黃色的鍋巴。
“太可惜了！”李芳華看得糊的那一塊有些肉疼。
“是有點。”
李誌遠順著話說了句，把糊的那一塊直接扔進了鍋底的灰裏，有點害怕李芳華不舍得再給吃了。
烤魚做的並不辣，也就是辣椒炒的時候沾到魚上一些，小孩子也完全能接受。
不過即便是這樣，花椒味還是讓趙軍民吃的直吸溜嘴，但已經不知道說了多少次好吃！
李芳華也給出了極高的評價，多吃了一碗飯，忍不住問道：“小遠，這種菜你在哪學來的？”
“國營飯店那邊，好吃以後我還給你們做，在我這就屬魚不值錢！”
“不了不了！千萬別！”
李芳華連連擺手，“好吃是好吃，不過太浪費油，吃一次過個嘴癮就算了，地主家也沒這個吃法，而且太香了，咱們吃是享受，別人就是受罪，次數多了不好。”
“聽你的姐，不過你也別忘了我之前說的，每天給他倆吃幾個雞蛋，還有糧食，姐你可千萬別拿出去換成其他的，知道嗎？”李誌遠認真交代道。
李芳華還真有這個想法，想等李誌遠上班後偷偷拿出去換成次一些的糧食，如今被戳破心思，隻得尷尬點頭答應。
李誌遠這才作罷，如果去到省城那邊，金水門戶他肯定會留一扇在這邊，糧食不夠他可以隨時找時間回來補。
吃飽喝足，這時候可不存在飯後散步，四人坐在屋裏聊到七點左右，李芳華帶著孩子去睡覺，李誌遠則是出了院門，去農場睡大覺。