第419章 總督變大廚
開局當媽，我在古代奮鬥 作者：木三月 投票推薦 加入書簽 留言反饋
廚房裏的下人正圍著一張桌子坐下吃飯。
當見到他們主子帶著幾位小主子過來，廚房裏的下人們一下子都愣住了沒有反應過來，還是一個洗菜的大娘反應快了一步站起來行禮，給其他人使了個眼色。
其餘的人回過神來，紛紛站了起來跟著行禮：“奴才見過主子，見過大少爺二小姐三小姐。”
“主子您怎麽到這裏了，是有什麽吩咐嗎？”
大廚是一個五十來歲的男人，大高個子，膀大腰圓，大光頭在一群仆人裏顯得格外醒目。
如意是見過府上所有的下人的，自然也是認的這個光頭大廚。
“你們都起來吧。”
見到廚房裏的下人們正在吃飯，如意讓大家繼續吃飯，對大廚說道：“我到廚房來瞧瞧有沒有什麽菜，給幾個孩子做點別的東西吃。”
寧寧和樂樂一臉好奇的看著大廚那顆光頭。
安安見兩個妹妹這麽盯著別人的大光頭有些不禮貌，雖然他自己剛才也在看，但還是用手擋了一下妹妹們的眼睛，小聲提醒著兩個妹妹。
大廚一聽就知道主子對自己做的東西不滿意了。
隨即愣了一下，大廚還是一臉恭敬的說道：“不知主子要做什麽東西？您吩咐小的就是了，這廚房裏頭髒，小心髒了主子您腳上的鞋子。”
“沒事，我進來看看。”
如意已經帶著三個孩子走進廚房，看著後麵這麽多人跟著，說道：“不用這麽多人跟著進來，你們該幹什麽就幹什麽去， 不用管我們。”
“奴才留在這裏給主子您打下手吧。”
廚師對後麵的人擺擺手，讓其他的人出去，他自己倒是沒有走。
如意也沒有拒絕初始留下來給自己打下手的請求。
算起來她已經很久沒進過廚房了，從前在京城的時候府上有兩個廚子，兩個廚子天天在府上比拚廚藝，每天新花樣不斷，幾個孩子也沒說什麽胃口不好不想吃飯的時候，她也從未操心過孩子吃飯的問題。
直到這一次來了榆臨城，幾個孩子吃肉吃到吃不下，她才想來這廚房裏看看有什麽吃的，給孩子們換點花樣。
不過來看了之後，如意也能理解廚房拿不出什麽好廚藝的原因了。
廚房裏頭的食材太少了台子上掛著幾塊肉，蘿筐裏還有幾個蘿卜，還有兩顆白菜，看得出來他們這裏的菜是真的少，難怪她們桌上幾乎沒怎麽見過菜。
可是當初他們來的時候沒有帶種子，也不知道外麵有沒有種子賣，買點回來自己種點。
“有麵粉嗎？”
如意對這個廚房裏頭的東西不熟悉，回頭問站在後麵的大廚。
“有有有，在這裏。”大廚從一個櫃子裏麵拉出幾袋子的麵粉出來。
“有沒有牛乳或者羊乳？”如意又問。
“這個得讓人出去外麵問問，應該能買得到的。”
他們這地方別的不多，牛羊是最好的，要買羊乳還是牛乳都非常的容易。
“那就讓人去買回來吧，要新鮮的，以後府上養兩頭產奶的母羊。”
家裏的孩子還小，以前他們府中都有養母羊，每日擠出來的羊乳都會給樂樂煮一碗，剩餘的羊乳家裏的廚師就會做成各種糕點送來給幾個孩子解饞。
但是現在來了榆臨城，許多東西還沒準備。
“好的，奴才這就讓人去買回來。”說著大廚就往外出去，吩咐人去買幾頭產奶的母羊回來。
像是想起什麽，如意吩咐了一句：“若是母羊有小羊，就把小羊一並帶回來吧。”
以前他們府上養了兩頭小羊，樂樂最喜歡做的事情就是每天去看羊，然後每天就喂小羊吃的。
外頭的人也聽到了，應了一聲“是”就去辦事去了。
“你會和麵嗎？”如意看著廚房裏頭現有的東西，問大廚。
“會的。”
“那你來和吧，和一份做麵條的，一份做包子的。”如意吩咐道。
大廚那邊應了一聲好，就開始忙活了起來。
過了沒多久，出去買羊乳的人就拉了兩頭產奶的母羊和兩頭小羊回來，給他們端來幾大碗的羊乳。
“阿娘，咱們要羊乳做什麽啊？”
寧寧並不喜歡喝羊乳，看著這白白的東西她都聞到了那股腥味。
已經戒奶很長一段時間的樂樂見到羊乳倒是有點饞，小舌頭伸出來像是餓極了。
安安負責看著兩個妹妹，不讓她們在廚房裏頭亂碰東西。
“給你們做好吃的。”
如意見到樂樂那個模樣覺得好笑，知道小家夥這是餓了，遞了一個空碗給寧寧，“安安幫阿娘裝一碗麵粉過來。”
“好的，阿娘。”
寧寧接過碗，給阿娘裝了滿滿一碗的麵粉，湊過來看阿娘到底要給他們做什麽好吃的。
其實如意也沒有做過這個，隻是以前在京城吃過，隨口問了句府裏的廚子說過怎麽用羊乳做吃的，她還記得當時廚子說的步驟，今日就想試試看能不能做成。
她將羊乳倒進麵粉裏，又倒了一碗果幹，然後開始和。
“阿娘，我幫你。”寧寧見這個看起來好像好玩的樣子，就想來幫忙。
“我要。”樂樂也來湊熱鬧，抱住了阿娘的腿，一臉的渴望。
“你不要，你老實一點。”
如意看了一眼腳邊的小家夥，她可不認為這個小家夥能幫得上什麽忙。
大廚那邊已經和好麵了，如意又吩咐大廚剁肉餡。
見外頭有人候著，如意就喊了一個人進來幫忙燒火，把碗裏剩下的羊乳加澱粉和糖混合倒進鍋裏開始不斷攪拌，沒過多久羊乳凝固變成塊狀，再切成小塊蘸麵粉裹上一層雞蛋液放油鍋裏炸，炸的外表金黃，瀝幹油後裝盤。
旁邊剁肉餡的大廚還是第一次見到有人用羊乳這麽做的，一臉的驚奇。
“哇！”
寧寧的嘴張的大大的，他記得這個，以前府上的廚子給他們做過。
“要要要！”
樂樂聞著香味，急得在旁邊打轉一臉垂涎。
“你們帶樂樂去外頭吃。”
如意把炸好的羊乳留出一份，剩餘的都給了三個孩子。
“我們等阿娘一起回去吃。”
安安接過卻是沒有自己先吃，想拿一塊給小妹，卻發現太燙了沒辦法拿，隻好哄著小妹等一會涼了再吃。
當見到他們主子帶著幾位小主子過來，廚房裏的下人們一下子都愣住了沒有反應過來，還是一個洗菜的大娘反應快了一步站起來行禮，給其他人使了個眼色。
其餘的人回過神來，紛紛站了起來跟著行禮：“奴才見過主子，見過大少爺二小姐三小姐。”
“主子您怎麽到這裏了，是有什麽吩咐嗎？”
大廚是一個五十來歲的男人，大高個子，膀大腰圓，大光頭在一群仆人裏顯得格外醒目。
如意是見過府上所有的下人的，自然也是認的這個光頭大廚。
“你們都起來吧。”
見到廚房裏的下人們正在吃飯，如意讓大家繼續吃飯，對大廚說道：“我到廚房來瞧瞧有沒有什麽菜，給幾個孩子做點別的東西吃。”
寧寧和樂樂一臉好奇的看著大廚那顆光頭。
安安見兩個妹妹這麽盯著別人的大光頭有些不禮貌，雖然他自己剛才也在看，但還是用手擋了一下妹妹們的眼睛，小聲提醒著兩個妹妹。
大廚一聽就知道主子對自己做的東西不滿意了。
隨即愣了一下，大廚還是一臉恭敬的說道：“不知主子要做什麽東西？您吩咐小的就是了，這廚房裏頭髒，小心髒了主子您腳上的鞋子。”
“沒事，我進來看看。”
如意已經帶著三個孩子走進廚房，看著後麵這麽多人跟著，說道：“不用這麽多人跟著進來，你們該幹什麽就幹什麽去， 不用管我們。”
“奴才留在這裏給主子您打下手吧。”
廚師對後麵的人擺擺手，讓其他的人出去，他自己倒是沒有走。
如意也沒有拒絕初始留下來給自己打下手的請求。
算起來她已經很久沒進過廚房了，從前在京城的時候府上有兩個廚子，兩個廚子天天在府上比拚廚藝，每天新花樣不斷，幾個孩子也沒說什麽胃口不好不想吃飯的時候，她也從未操心過孩子吃飯的問題。
直到這一次來了榆臨城，幾個孩子吃肉吃到吃不下，她才想來這廚房裏看看有什麽吃的，給孩子們換點花樣。
不過來看了之後，如意也能理解廚房拿不出什麽好廚藝的原因了。
廚房裏頭的食材太少了台子上掛著幾塊肉，蘿筐裏還有幾個蘿卜，還有兩顆白菜，看得出來他們這裏的菜是真的少，難怪她們桌上幾乎沒怎麽見過菜。
可是當初他們來的時候沒有帶種子，也不知道外麵有沒有種子賣，買點回來自己種點。
“有麵粉嗎？”
如意對這個廚房裏頭的東西不熟悉，回頭問站在後麵的大廚。
“有有有，在這裏。”大廚從一個櫃子裏麵拉出幾袋子的麵粉出來。
“有沒有牛乳或者羊乳？”如意又問。
“這個得讓人出去外麵問問，應該能買得到的。”
他們這地方別的不多，牛羊是最好的，要買羊乳還是牛乳都非常的容易。
“那就讓人去買回來吧，要新鮮的，以後府上養兩頭產奶的母羊。”
家裏的孩子還小，以前他們府中都有養母羊，每日擠出來的羊乳都會給樂樂煮一碗，剩餘的羊乳家裏的廚師就會做成各種糕點送來給幾個孩子解饞。
但是現在來了榆臨城，許多東西還沒準備。
“好的，奴才這就讓人去買回來。”說著大廚就往外出去，吩咐人去買幾頭產奶的母羊回來。
像是想起什麽，如意吩咐了一句：“若是母羊有小羊，就把小羊一並帶回來吧。”
以前他們府上養了兩頭小羊，樂樂最喜歡做的事情就是每天去看羊，然後每天就喂小羊吃的。
外頭的人也聽到了，應了一聲“是”就去辦事去了。
“你會和麵嗎？”如意看著廚房裏頭現有的東西，問大廚。
“會的。”
“那你來和吧，和一份做麵條的，一份做包子的。”如意吩咐道。
大廚那邊應了一聲好，就開始忙活了起來。
過了沒多久，出去買羊乳的人就拉了兩頭產奶的母羊和兩頭小羊回來，給他們端來幾大碗的羊乳。
“阿娘，咱們要羊乳做什麽啊？”
寧寧並不喜歡喝羊乳，看著這白白的東西她都聞到了那股腥味。
已經戒奶很長一段時間的樂樂見到羊乳倒是有點饞，小舌頭伸出來像是餓極了。
安安負責看著兩個妹妹，不讓她們在廚房裏頭亂碰東西。
“給你們做好吃的。”
如意見到樂樂那個模樣覺得好笑，知道小家夥這是餓了，遞了一個空碗給寧寧，“安安幫阿娘裝一碗麵粉過來。”
“好的，阿娘。”
寧寧接過碗，給阿娘裝了滿滿一碗的麵粉，湊過來看阿娘到底要給他們做什麽好吃的。
其實如意也沒有做過這個，隻是以前在京城吃過，隨口問了句府裏的廚子說過怎麽用羊乳做吃的，她還記得當時廚子說的步驟，今日就想試試看能不能做成。
她將羊乳倒進麵粉裏，又倒了一碗果幹，然後開始和。
“阿娘，我幫你。”寧寧見這個看起來好像好玩的樣子，就想來幫忙。
“我要。”樂樂也來湊熱鬧，抱住了阿娘的腿，一臉的渴望。
“你不要，你老實一點。”
如意看了一眼腳邊的小家夥，她可不認為這個小家夥能幫得上什麽忙。
大廚那邊已經和好麵了，如意又吩咐大廚剁肉餡。
見外頭有人候著，如意就喊了一個人進來幫忙燒火，把碗裏剩下的羊乳加澱粉和糖混合倒進鍋裏開始不斷攪拌，沒過多久羊乳凝固變成塊狀，再切成小塊蘸麵粉裹上一層雞蛋液放油鍋裏炸，炸的外表金黃，瀝幹油後裝盤。
旁邊剁肉餡的大廚還是第一次見到有人用羊乳這麽做的，一臉的驚奇。
“哇！”
寧寧的嘴張的大大的，他記得這個，以前府上的廚子給他們做過。
“要要要！”
樂樂聞著香味，急得在旁邊打轉一臉垂涎。
“你們帶樂樂去外頭吃。”
如意把炸好的羊乳留出一份，剩餘的都給了三個孩子。
“我們等阿娘一起回去吃。”
安安接過卻是沒有自己先吃，想拿一塊給小妹，卻發現太燙了沒辦法拿，隻好哄著小妹等一會涼了再吃。