第14章 木薯餃子
農家孤女：天災深山種田日常 作者：塵子子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
水潭地處高位，原主爹夏大鬆砍來粗大的竹子，對半破開，把一節一節的節間去掉。
一根竹子長度有限，特意找來大小合適，能拚湊在一起的竹子連接在一起，從水潭起頭，豎直下來的一條，田分布在水渠兩邊，臨近水渠之處，竹子往左右兩邊延伸，由1字形變成了人字形，分叉口的水流流向左右兩邊，輸送至兩塊田裏，到田裏落尾。
全程共拚接了十六根竹子，相當於一條有兩個出水口的竹子水管。
田跟水潭一低一高，夏大鬆找來一些木頭，打造成y字形狀，因地製宜地安插進地裏，穩穩托住竹子水管，如此一來，既穩當又美觀。
去年收了稻穀，竹子水管被收起來了，放到山洞側邊的空地上，夏清月人矮力氣小，扛不起一整根走太遠，費勁巴拉的一根根的拖著走，全部拖出來了，使出吃奶的勁兒，一根根的搭放在y形木架上，一根連接一根拚湊好。
一個人幹這種活總歸是沒那麽靈活方便，光是搭架子拚湊，她都搞了兩個多小時，累得氣喘籲籲。
她是從低處往高處拚接的，有些地方她夠不到，搬來凳子站在上麵才弄好的，隨著最後一根竹子拚湊好，潭裏的水瞬間順著竹片往下流淌。
夏清月一路跟著去看，發現有些連接處漏水，所幸漏得不大，不用管也沒事，水緩緩流進幹巴巴的田裏。
田有兩畝多地，水還要流個一時半會兒，趁著這個空隙，夏清月拿起鋤頭去菜地那邊開荒。
天坑底下的坡上長滿了野草雜樹，土質偏向於沙土，她打算開出來種些好養活的南瓜絲瓜瓠瓜葡萄。
梨子李子桃樹橘子樹也各種幾窩，它們生長需要時間，近些年肯定是吃不上的，但盡早種下才能越快吃上。
野草連根去除，土裏加入這段時間收集來的雞屎鴨屎，摻到一起混合，翻了翻，再打窩子丟種子播種，種好了澆澆水。
她望了一眼田裏，水少，還得再流會兒，轉去紅薯地把紅薯都挖了，要是繼續在留在地裏，恐會生蟲，而且也不會再長大了，索性全部挖出來，挑選出一些好的做種催芽重新種植，沒那麽好的拿來吃掉。
一小塊挖出了一背簍的紅薯，不出意外，三分之一的紅薯上有蟲洞。
天色漸暗，田裏的水流得差不多了，她把水潭裏的那根竹子撥到一邊，掐斷水的源頭，竹子水管裏的水流完就沒有了。
天黑了，隻能明天再犁地。
夏清月喂了雞鴨，開始操弄她的晚飯，煮了黍米粥，有很多豬油渣，她弄了一些出來炒野蔥，簡單調味，滋味可口。
豬油渣是油性的食物，保管得當，還能再放幾天，她打算明天用來包一點餃子吃。
天光大明，夏清月背了兩趟木薯返回天坑，第二趟往回走的時候，估摸著是巳時左右，陳玉珍一家人一起過來挖木薯了。
陳玉珍看到有些地方是新挖過不久的，猜測道：“應該是清月才來挖過的。”
李為生道：“我們托了清月妹妹的福，這個木薯真的可以吃，吃著跟紅薯差不多，娘，昨兒個你遇到她，有沒有跟她說我們也準備搬上山了？”
揮鋤頭挖木薯的陳玉珍頭也不抬，“說了的。”
“日後我們都住在山上，有伴了。”李為生笑著憧憬道。
李本福看著兩個兒子說：
“康兒，生兒，待會兒我們把這些木薯背到山洞裏，今天開始把家裏的東西搬上去，然後把你們外祖一家接過來。
後麵形勢要是不好，上山求生的人多了，我們再遇到大鬆他們，可以看看他們有沒有意願與我們相互扶持，人多力量大嘛。
他們同意了自然是好事，但是他們要是有自己的顧慮，我們萬不可生氣，逼迫他們。”
“是這個理兒，我們一家子人多，沒得連累拖累了他們。”陳玉珍搭腔道。
隨即她停下揮舞鋤頭的動作，愧疚自責，“昨天我看到那孩子，瘦了好多，臉隻有巴掌大點了，二娘他們一家在山上的日子肯定不好過，我們都沒幫上什麽忙。
唉，我真後悔啊，應該多準備點食物給清月帶回去的。”
那時她怕夏清月走遠了，隻來得及拿了幾樣食物。
李為生朗聲道：“下次我們遇到了再多給清月妹妹他們準備一些，娘，我會去林子獵更多獵物回來的！”
站在上方被茂密樹木擋住的夏清月低眸看了看拽在手裏的布袋子，幹兔幹雞紅薯都在這裏麵。
她抿著唇，腦海裏回想起昔日李家人與原主一家相處的場景。
原主記憶中，李家一家人淳樸真誠，正直善良，是視為親人的存在。
胸口處，心髒砰砰跳動起來，眼眶莫名發酸，夏清月感受著身體的異樣變化，內心暗想：“夏清月”（原主），你是想收下這些東西嗎？
眼角一滴淚水滴下，夏清月拽緊手裏的袋子，沒再聽下去，背著木薯走了。
借用了原主的身體，她決定尊重人家的意願。
越走越遠，方才那些異樣感消失殆盡，仿佛一切是她的錯覺。
回去的路上，她摘了些嫩綠的薺菜。
背回來的木薯有兩百多斤，平攤放到陰涼的空地上。
她蒸煮了李家人給的幹雞幹兔各一隻，少許紅薯，一坨醃鹹肉，一碗雞鴨蛋，拿到夏大鬆夫妻倆的土墳前進行磕頭祭拜。
跪在地上，她盯著冒著香氣的祭品，後麵每隔一段時間她會把李家人給的東西用來祭拜他們。
祭品祭拜完是可以吃的，如今糧食緊缺，更加得好好珍惜了，她把雞鴨蛋剝殼給黑黑吃。
風幹雞清蒸，兔子加了鮮竹筍一起燉，鹹肉放得，明天再弄，這些菜夠她吃三頓了。
下午本想犁地的，突然下起大雨，計劃隻得擱淺了。
雨下到後半夜才停。
大清早。
夏清月拿出粗白麵，也就是麵粉，像沙子一樣不夠細，她拿來石臼少量多次的碾磨，磨得細細的。
不是沒有細麵，但價格貴，還是粗麵劃算些。
磨好的麵加水，少量鹽揉至三光，放在一邊備用，這個時間她來準備調餡，焯過水的薺菜擠幹水分切末，豬油渣拍成顆粒狀，太碎了吃著口感不好。
她準備包兩種餡料，薺菜豬油渣，野蔥鹹肉。
餡調好，她拿來一根從雜物房找來洗幹淨了的木棍擀麵。
擀麵這個活兒看似簡單，實則實操起來難，小時候她跟著外婆學了好久才學會。
她擀出來的餃子皮厚薄適中，大小合適，一次性擀完了，坐在灶邊包餃子，包也不會包太複雜的，隻會包那種把餡料放進去，餃子皮疊合在一起，兩隻手合握在餃子上用力一捏。
隻要看得過去，不露餡，便是不錯的了。
她包了兩個裝菜簸箕那麽多的餃子，煮了中午吃的，還剩下一簸箕留著晚上吃。
煮熟的餃子翻滾漂浮起來，透過晶瑩的外皮看到有一些餃子裏麵是有點紅綠色的，這種的是野蔥餡，很好辨認，她舀了一碗倒進黑黑的碗裏。
餃子還冒著熱氣，黑黑迫不及待地吃起來，吃得嘎嘎香。
印象中，大宛國沒有餃子這種吃食，麵食簡單。
終於吃上心心念念的餃子了，味道沒有讓她失望，餃子皮勁道，薺菜油渣餡油香細嫩，野蔥鹹肉鮮美可口。
太好吃了，她吃了整整兩碗，吃得肚兒微隆。
吃太飽，困意來襲，她去睡了個午覺。
醒來夏清月精神飽滿，感覺身上有使不完的力氣，她去雜物房找來人工犁地的工具，是用木頭和刀刃組合而成的，是靠手持木頭，人力驅動，下方的刀刃推進土裏，達到破碎土塊並耕出槽溝犁地的目的。
前世她小時候牽著牛力犁過地，但用具不同，這個得靠她出力。
挽起褲腳脫掉鞋，腳進入到水是微熱的，田裏曬了一個上午的太陽，她手持犁地工具，調整好姿勢往前推進，起初四肢配合得不協調，犁得東倒西歪，漸漸的，摸索出了規律竅門，越來越上手。
兩畝水田，夏清月犁了差不多三天的時間。
一根竹子長度有限，特意找來大小合適，能拚湊在一起的竹子連接在一起，從水潭起頭，豎直下來的一條，田分布在水渠兩邊，臨近水渠之處，竹子往左右兩邊延伸，由1字形變成了人字形，分叉口的水流流向左右兩邊，輸送至兩塊田裏，到田裏落尾。
全程共拚接了十六根竹子，相當於一條有兩個出水口的竹子水管。
田跟水潭一低一高，夏大鬆找來一些木頭，打造成y字形狀，因地製宜地安插進地裏，穩穩托住竹子水管，如此一來，既穩當又美觀。
去年收了稻穀，竹子水管被收起來了，放到山洞側邊的空地上，夏清月人矮力氣小，扛不起一整根走太遠，費勁巴拉的一根根的拖著走，全部拖出來了，使出吃奶的勁兒，一根根的搭放在y形木架上，一根連接一根拚湊好。
一個人幹這種活總歸是沒那麽靈活方便，光是搭架子拚湊，她都搞了兩個多小時，累得氣喘籲籲。
她是從低處往高處拚接的，有些地方她夠不到，搬來凳子站在上麵才弄好的，隨著最後一根竹子拚湊好，潭裏的水瞬間順著竹片往下流淌。
夏清月一路跟著去看，發現有些連接處漏水，所幸漏得不大，不用管也沒事，水緩緩流進幹巴巴的田裏。
田有兩畝多地，水還要流個一時半會兒，趁著這個空隙，夏清月拿起鋤頭去菜地那邊開荒。
天坑底下的坡上長滿了野草雜樹，土質偏向於沙土，她打算開出來種些好養活的南瓜絲瓜瓠瓜葡萄。
梨子李子桃樹橘子樹也各種幾窩，它們生長需要時間，近些年肯定是吃不上的，但盡早種下才能越快吃上。
野草連根去除，土裏加入這段時間收集來的雞屎鴨屎，摻到一起混合，翻了翻，再打窩子丟種子播種，種好了澆澆水。
她望了一眼田裏，水少，還得再流會兒，轉去紅薯地把紅薯都挖了，要是繼續在留在地裏，恐會生蟲，而且也不會再長大了，索性全部挖出來，挑選出一些好的做種催芽重新種植，沒那麽好的拿來吃掉。
一小塊挖出了一背簍的紅薯，不出意外，三分之一的紅薯上有蟲洞。
天色漸暗，田裏的水流得差不多了，她把水潭裏的那根竹子撥到一邊，掐斷水的源頭，竹子水管裏的水流完就沒有了。
天黑了，隻能明天再犁地。
夏清月喂了雞鴨，開始操弄她的晚飯，煮了黍米粥，有很多豬油渣，她弄了一些出來炒野蔥，簡單調味，滋味可口。
豬油渣是油性的食物，保管得當，還能再放幾天，她打算明天用來包一點餃子吃。
天光大明，夏清月背了兩趟木薯返回天坑，第二趟往回走的時候，估摸著是巳時左右，陳玉珍一家人一起過來挖木薯了。
陳玉珍看到有些地方是新挖過不久的，猜測道：“應該是清月才來挖過的。”
李為生道：“我們托了清月妹妹的福，這個木薯真的可以吃，吃著跟紅薯差不多，娘，昨兒個你遇到她，有沒有跟她說我們也準備搬上山了？”
揮鋤頭挖木薯的陳玉珍頭也不抬，“說了的。”
“日後我們都住在山上，有伴了。”李為生笑著憧憬道。
李本福看著兩個兒子說：
“康兒，生兒，待會兒我們把這些木薯背到山洞裏，今天開始把家裏的東西搬上去，然後把你們外祖一家接過來。
後麵形勢要是不好，上山求生的人多了，我們再遇到大鬆他們，可以看看他們有沒有意願與我們相互扶持，人多力量大嘛。
他們同意了自然是好事，但是他們要是有自己的顧慮，我們萬不可生氣，逼迫他們。”
“是這個理兒，我們一家子人多，沒得連累拖累了他們。”陳玉珍搭腔道。
隨即她停下揮舞鋤頭的動作，愧疚自責，“昨天我看到那孩子，瘦了好多，臉隻有巴掌大點了，二娘他們一家在山上的日子肯定不好過，我們都沒幫上什麽忙。
唉，我真後悔啊，應該多準備點食物給清月帶回去的。”
那時她怕夏清月走遠了，隻來得及拿了幾樣食物。
李為生朗聲道：“下次我們遇到了再多給清月妹妹他們準備一些，娘，我會去林子獵更多獵物回來的！”
站在上方被茂密樹木擋住的夏清月低眸看了看拽在手裏的布袋子，幹兔幹雞紅薯都在這裏麵。
她抿著唇，腦海裏回想起昔日李家人與原主一家相處的場景。
原主記憶中，李家一家人淳樸真誠，正直善良，是視為親人的存在。
胸口處，心髒砰砰跳動起來，眼眶莫名發酸，夏清月感受著身體的異樣變化，內心暗想：“夏清月”（原主），你是想收下這些東西嗎？
眼角一滴淚水滴下，夏清月拽緊手裏的袋子，沒再聽下去，背著木薯走了。
借用了原主的身體，她決定尊重人家的意願。
越走越遠，方才那些異樣感消失殆盡，仿佛一切是她的錯覺。
回去的路上，她摘了些嫩綠的薺菜。
背回來的木薯有兩百多斤，平攤放到陰涼的空地上。
她蒸煮了李家人給的幹雞幹兔各一隻，少許紅薯，一坨醃鹹肉，一碗雞鴨蛋，拿到夏大鬆夫妻倆的土墳前進行磕頭祭拜。
跪在地上，她盯著冒著香氣的祭品，後麵每隔一段時間她會把李家人給的東西用來祭拜他們。
祭品祭拜完是可以吃的，如今糧食緊缺，更加得好好珍惜了，她把雞鴨蛋剝殼給黑黑吃。
風幹雞清蒸，兔子加了鮮竹筍一起燉，鹹肉放得，明天再弄，這些菜夠她吃三頓了。
下午本想犁地的，突然下起大雨，計劃隻得擱淺了。
雨下到後半夜才停。
大清早。
夏清月拿出粗白麵，也就是麵粉，像沙子一樣不夠細，她拿來石臼少量多次的碾磨，磨得細細的。
不是沒有細麵，但價格貴，還是粗麵劃算些。
磨好的麵加水，少量鹽揉至三光，放在一邊備用，這個時間她來準備調餡，焯過水的薺菜擠幹水分切末，豬油渣拍成顆粒狀，太碎了吃著口感不好。
她準備包兩種餡料，薺菜豬油渣，野蔥鹹肉。
餡調好，她拿來一根從雜物房找來洗幹淨了的木棍擀麵。
擀麵這個活兒看似簡單，實則實操起來難，小時候她跟著外婆學了好久才學會。
她擀出來的餃子皮厚薄適中，大小合適，一次性擀完了，坐在灶邊包餃子，包也不會包太複雜的，隻會包那種把餡料放進去，餃子皮疊合在一起，兩隻手合握在餃子上用力一捏。
隻要看得過去，不露餡，便是不錯的了。
她包了兩個裝菜簸箕那麽多的餃子，煮了中午吃的，還剩下一簸箕留著晚上吃。
煮熟的餃子翻滾漂浮起來，透過晶瑩的外皮看到有一些餃子裏麵是有點紅綠色的，這種的是野蔥餡，很好辨認，她舀了一碗倒進黑黑的碗裏。
餃子還冒著熱氣，黑黑迫不及待地吃起來，吃得嘎嘎香。
印象中，大宛國沒有餃子這種吃食，麵食簡單。
終於吃上心心念念的餃子了，味道沒有讓她失望，餃子皮勁道，薺菜油渣餡油香細嫩，野蔥鹹肉鮮美可口。
太好吃了，她吃了整整兩碗，吃得肚兒微隆。
吃太飽，困意來襲，她去睡了個午覺。
醒來夏清月精神飽滿，感覺身上有使不完的力氣，她去雜物房找來人工犁地的工具，是用木頭和刀刃組合而成的，是靠手持木頭，人力驅動，下方的刀刃推進土裏，達到破碎土塊並耕出槽溝犁地的目的。
前世她小時候牽著牛力犁過地，但用具不同，這個得靠她出力。
挽起褲腳脫掉鞋，腳進入到水是微熱的，田裏曬了一個上午的太陽，她手持犁地工具，調整好姿勢往前推進，起初四肢配合得不協調，犁得東倒西歪，漸漸的，摸索出了規律竅門，越來越上手。
兩畝水田，夏清月犁了差不多三天的時間。