第88章 做好吃的
農家孤女：天災深山種田日常 作者：塵子子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
站在池塘邊上，她的視線逐一從菜地轉移到田裏。
剛澆過水，土壤濕潤，顏色較深，所有莊稼半死不活的。
“再澆個幾天應該會恢複一些活力。”
她凝望田裏，眼神迫切，“穀子啊穀子，你們一定要頑強，從今天開始我會日日給你們澆水的。”
別的莊稼還好，能找到替代的，要麽是不吃也沒關係，唯獨稻穀不同，它作為主食，必不可少。
糙米白麵所剩不多了，緊巴巴地吃，大概能堅持大半個月，吃完就隻能吃腳板薯了。
想到腳板薯，她想起了地窖裏的魔芋，因為水源問題，一直沒弄來吃過。
她砸吧砸吧嘴，“近期做點魔芋豆腐，弄泡菜一起炒個鴨肉吃。”
次日。
夏清月早早起來，下到池塘裏的水井打水上來，挑著水淋莊稼，還有山茶花樹。
來來回回挑了二十多趟，花了兩個多小時搞定此事。
挑完，她專門趴到井邊觀察水位，打的水不少，水位線沒有太明顯的下移，顯然是水打上去之後，立馬有地下水湧上來了。
“蕪湖！”
她高興得原地彎腰，雙手抱住黑黑的腦袋，麽麽親了它的腦袋幾下。
“唔唔唔。”黑黑眼睛亮閃閃，發出輕輕的聲音，不明白主人這是怎麽了。
“走，黑黑，今天我們去跟他說清楚，以後不用他送水過來了！”
她已經想好了，天坑裏有水，短期內不再外出，待在家裏把莊稼好好侍弄好，好好休息休息。
前段時間為了找水，操勞了不少。
山上，林子外圍的樹底下，男人盤腿坐在草地上，一手打起蒲扇給小白扇風，一手輕輕撫摸它潔白如雪的毛發。
小白趴在那兒，吐出的舌頭顏色鮮紅，胸腔處不停顫動起伏。
“小白，好點了嗎？”男人擔心它熱壞了，目光挪到邊上的一桶水上。
他伸手進木桶，掬起一捧水喂進小白嘴裏。
正喂著，夏清月趕來了。
“小白怎麽了？”她看到小白的精神有些萎靡不振。
“熱著了。”男人把手上的水喂完，站起身來。
“再給它多喂點兒，這個鬼天氣熱得人都受不了。”
見男人看著自己沒動，她幹脆自己上手，捧起水喂小白，喝到水的它展露出燦爛笑容。
黑黑看見了，抬起前足去扒拉夏清月，嘴裏唔唔唔的叫著。
“黑黑你也喝，別急，都有份兒。”她喂喂小白，再喂喂黑黑，要是喂得慢了，給哪個喂多了，兩小隻還爭風吃醋起來了。
逗得她不禁笑出了聲，眉眼彎彎，“不是，你們平時不是感情好得不行，猶如親人般嗎，怎麽現在為了水就鬧不開心了？”
“好了好了，別打鬧，真是孩子氣，待會兒中暑有得難受了。”
她站起身，察覺到身旁有點不對勁，移目看去，對上男人深邃黑沉的眸子。
意識到自己說了太多廢話，她幹笑道：“不好意思啊，耽誤你的時間了，近來也很麻煩你，從明日起，你不用再送水過來了。”
男人用疑惑的眼神看著她，“當初說好的，無論如何我都會做到，你不必有負擔。”
她眨巴眼睛，“沒有啊，是真的不用送了，今天的這幾桶水我帶回去。”
男人盯著她的臉，唇瓣微抿，頓了會兒，他點點頭，“好的。”
有四桶水，給小白黑黑用了一桶降溫，其餘的三桶，一桶裝進背簍，另外兩桶她手提。
“今天你不用在這裏等我回來拿水了。”
男人了然地點點頭，“小白，我們走。”
小白跟黑黑躺在一起玩得不亦樂乎，被主人喊，雖然不舍得，但是還是乖乖起身，跟上他的步伐。
目睹男人小白離去，夏清月感歎了一句：“這樣的世道，能遵守承諾，並好好做到的人，真是難得一遇啊。”
她還是比較幸運的，遇到了一個信守承諾的人。
順利完成了交易，她心情美滋滋。
以往背提水她覺得累得不行，今日腳下如生風，走得又快又穩當。
這些水比較髒，她留著等明天早上用來澆菜。
水井裏出的水稍幹淨一些，但是還是需要過濾。
來到水井，她看到裏麵的水，很安心。
池塘這邊上午能照到兩個小時的太陽，水井較為偏遠，隻有早上七八點鍾的時候能照到半個鍾左右。
日照時間長的話她怕把水都曬幹了。
她順便打了兩桶水挑回去，井水很清涼，要不是有點髒，都想上手洗把臉了。
竹竿上掛著六個過濾水桶，是她前兩天多做了幾個，這樣濾水濾得快。
快要接滿兩桶清水了，她給提走倒進水缸，然後去地窖摸了三個大魔芋上來。
擇日不如撞日，今兒中午好吃的魔芋豆腐炒鴨犒勞自己。
魔芋先用大片葉子摩擦洗一洗，洗去大概的泥沙，隔著一張葉子抓住魔芋用刀削皮。
她不敢直接用手抓魔芋，癢起來的滋味兒不好受。
皮削得幹幹淨淨，魔芋的頭給斬下來，撒上些草木灰丟土裏能種活。
三個白白的魔芋放到有水的木盆裏，用石板剮蹭成泥。
刮好的魔芋攪拌均勻，倒進鐵鍋，倒入提前濾好的草木灰水，下麵燒著火，上麵邊攪拌，直至不好攪動，這是快要凝固成型了。
把鍋端到一邊自然冷卻。
鼎罐裏燒的水開了，她用熱水把殺了的鴨子泡了會兒，提起來拔毛，一把抓起一大把毛，特別解壓。
這隻鴨挺重的，去了毛有四斤多重。
鴨毛照例曬幹收好，鴨肉分了三分之一出來水煮給黑黑吃。
剩下的三分之二斬成塊，泡水備用。
溫熱的魔芋成型了，呈灰色，連鍋端到灶上，拿刀把它劃拉成一塊塊的，注入清水。
隨著水流上升，一塊塊魔芋豆腐漂浮起來。
繼續燒火把魔芋豆腐煮熟。
煮熟的魔芋豆腐放到冷水盆裏泡著，拿了兩塊出來切四方的片，再從壇子裏撈了些酸辣椒仔薑，酸豇豆茄子出來，當做配菜。
鴨肉泡去血水，直接煸炒出油，倒酸辣椒仔薑炒出香味，鍋邊淋一圈黃酒，加鹽醬油鬆茸鮮翻炒。
香味勾人，她吞了口水，舀了幾瓢水進鍋裏燉鴨肉。
剛澆過水，土壤濕潤，顏色較深，所有莊稼半死不活的。
“再澆個幾天應該會恢複一些活力。”
她凝望田裏，眼神迫切，“穀子啊穀子，你們一定要頑強，從今天開始我會日日給你們澆水的。”
別的莊稼還好，能找到替代的，要麽是不吃也沒關係，唯獨稻穀不同，它作為主食，必不可少。
糙米白麵所剩不多了，緊巴巴地吃，大概能堅持大半個月，吃完就隻能吃腳板薯了。
想到腳板薯，她想起了地窖裏的魔芋，因為水源問題，一直沒弄來吃過。
她砸吧砸吧嘴，“近期做點魔芋豆腐，弄泡菜一起炒個鴨肉吃。”
次日。
夏清月早早起來，下到池塘裏的水井打水上來，挑著水淋莊稼，還有山茶花樹。
來來回回挑了二十多趟，花了兩個多小時搞定此事。
挑完，她專門趴到井邊觀察水位，打的水不少，水位線沒有太明顯的下移，顯然是水打上去之後，立馬有地下水湧上來了。
“蕪湖！”
她高興得原地彎腰，雙手抱住黑黑的腦袋，麽麽親了它的腦袋幾下。
“唔唔唔。”黑黑眼睛亮閃閃，發出輕輕的聲音，不明白主人這是怎麽了。
“走，黑黑，今天我們去跟他說清楚，以後不用他送水過來了！”
她已經想好了，天坑裏有水，短期內不再外出，待在家裏把莊稼好好侍弄好，好好休息休息。
前段時間為了找水，操勞了不少。
山上，林子外圍的樹底下，男人盤腿坐在草地上，一手打起蒲扇給小白扇風，一手輕輕撫摸它潔白如雪的毛發。
小白趴在那兒，吐出的舌頭顏色鮮紅，胸腔處不停顫動起伏。
“小白，好點了嗎？”男人擔心它熱壞了，目光挪到邊上的一桶水上。
他伸手進木桶，掬起一捧水喂進小白嘴裏。
正喂著，夏清月趕來了。
“小白怎麽了？”她看到小白的精神有些萎靡不振。
“熱著了。”男人把手上的水喂完，站起身來。
“再給它多喂點兒，這個鬼天氣熱得人都受不了。”
見男人看著自己沒動，她幹脆自己上手，捧起水喂小白，喝到水的它展露出燦爛笑容。
黑黑看見了，抬起前足去扒拉夏清月，嘴裏唔唔唔的叫著。
“黑黑你也喝，別急，都有份兒。”她喂喂小白，再喂喂黑黑，要是喂得慢了，給哪個喂多了，兩小隻還爭風吃醋起來了。
逗得她不禁笑出了聲，眉眼彎彎，“不是，你們平時不是感情好得不行，猶如親人般嗎，怎麽現在為了水就鬧不開心了？”
“好了好了，別打鬧，真是孩子氣，待會兒中暑有得難受了。”
她站起身，察覺到身旁有點不對勁，移目看去，對上男人深邃黑沉的眸子。
意識到自己說了太多廢話，她幹笑道：“不好意思啊，耽誤你的時間了，近來也很麻煩你，從明日起，你不用再送水過來了。”
男人用疑惑的眼神看著她，“當初說好的，無論如何我都會做到，你不必有負擔。”
她眨巴眼睛，“沒有啊，是真的不用送了，今天的這幾桶水我帶回去。”
男人盯著她的臉，唇瓣微抿，頓了會兒，他點點頭，“好的。”
有四桶水，給小白黑黑用了一桶降溫，其餘的三桶，一桶裝進背簍，另外兩桶她手提。
“今天你不用在這裏等我回來拿水了。”
男人了然地點點頭，“小白，我們走。”
小白跟黑黑躺在一起玩得不亦樂乎，被主人喊，雖然不舍得，但是還是乖乖起身，跟上他的步伐。
目睹男人小白離去，夏清月感歎了一句：“這樣的世道，能遵守承諾，並好好做到的人，真是難得一遇啊。”
她還是比較幸運的，遇到了一個信守承諾的人。
順利完成了交易，她心情美滋滋。
以往背提水她覺得累得不行，今日腳下如生風，走得又快又穩當。
這些水比較髒，她留著等明天早上用來澆菜。
水井裏出的水稍幹淨一些，但是還是需要過濾。
來到水井，她看到裏麵的水，很安心。
池塘這邊上午能照到兩個小時的太陽，水井較為偏遠，隻有早上七八點鍾的時候能照到半個鍾左右。
日照時間長的話她怕把水都曬幹了。
她順便打了兩桶水挑回去，井水很清涼，要不是有點髒，都想上手洗把臉了。
竹竿上掛著六個過濾水桶，是她前兩天多做了幾個，這樣濾水濾得快。
快要接滿兩桶清水了，她給提走倒進水缸，然後去地窖摸了三個大魔芋上來。
擇日不如撞日，今兒中午好吃的魔芋豆腐炒鴨犒勞自己。
魔芋先用大片葉子摩擦洗一洗，洗去大概的泥沙，隔著一張葉子抓住魔芋用刀削皮。
她不敢直接用手抓魔芋，癢起來的滋味兒不好受。
皮削得幹幹淨淨，魔芋的頭給斬下來，撒上些草木灰丟土裏能種活。
三個白白的魔芋放到有水的木盆裏，用石板剮蹭成泥。
刮好的魔芋攪拌均勻，倒進鐵鍋，倒入提前濾好的草木灰水，下麵燒著火，上麵邊攪拌，直至不好攪動，這是快要凝固成型了。
把鍋端到一邊自然冷卻。
鼎罐裏燒的水開了，她用熱水把殺了的鴨子泡了會兒，提起來拔毛，一把抓起一大把毛，特別解壓。
這隻鴨挺重的，去了毛有四斤多重。
鴨毛照例曬幹收好，鴨肉分了三分之一出來水煮給黑黑吃。
剩下的三分之二斬成塊，泡水備用。
溫熱的魔芋成型了，呈灰色，連鍋端到灶上，拿刀把它劃拉成一塊塊的，注入清水。
隨著水流上升，一塊塊魔芋豆腐漂浮起來。
繼續燒火把魔芋豆腐煮熟。
煮熟的魔芋豆腐放到冷水盆裏泡著，拿了兩塊出來切四方的片，再從壇子裏撈了些酸辣椒仔薑，酸豇豆茄子出來，當做配菜。
鴨肉泡去血水，直接煸炒出油，倒酸辣椒仔薑炒出香味，鍋邊淋一圈黃酒，加鹽醬油鬆茸鮮翻炒。
香味勾人，她吞了口水，舀了幾瓢水進鍋裏燉鴨肉。