第41章 牛車
穿越逃荒後，我有良田千頃 作者：糖糖裏糖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
葉清吃完飯就跟著哥哥去摘菜了，芹菜給兔子留了些，剩下的青菜，茄子，豆角都摘了回來。
兩畝多地收了有兩百多斤菜，葉大郎背了兩次才都運了回去。
葉清看著這麽多菜有點發愁，兩三天就會壞掉，根本來不及吃。
周氏看著葉清皺著的小臉，有點想笑。“好了小孩子不要操心太多，容易不長個。去找你奶，你奶醃菜的手藝是一絕。”
葉清眼前一亮，對啊怎麽忘了醃菜了，冬天沒有蔬菜，曬幹了也能多種吃食。
“娘我先去洗菜，都洗幹淨了，再讓奶教我醃菜。”
葉清和哥哥一起把菜拿到河邊，葉清洗第一遍，哥哥洗第二遍，分工合作，兩百多斤菜用了一個多時辰才洗幹淨。
葉清把洗好的菜都放到竹筐裏晾上，等沒有水了就可以醃了。
第二天一早，太陽還沒有出來，李氏就開始燒水焯青菜，稍微過一下水就可以，焯太久青菜爛掉了，就不好吃了。
焯好水之後，放在大盆子裏麵晾涼，再把青菜裏麵多餘的水擠出來。
找個陽光充足的地方，把青菜曬起來，這樣的好天氣，兩天就能曬幹了。
忙完青菜又開始處理茄子，茄子切成片，放在鍋裏蒸一下，然後放到竹筐裏曬幹。豆角也是這樣處理。
豆角留出來一部分，放在一個幹淨的壇子裏，裏麵放點薑。
再煮點花椒水放進壇子裏，喜歡辣的，還可以放點辣椒進去，最後把壇子封起來。
菜都處理好了，也到了去送蛋的時候。這次去城裏，葉老大帶著葉老漢和兒子女兒。
先去送雞蛋，再去買牛。帶著兒子認認地方，以後忙了就讓葉大郎他們趕車送過來。
葉清幾人來到福安閣後門，虎子聽著幾個人的聲音開門迎了進來。
“虎子哥，給你帶了點家裏種的青菜，你嚐嚐很嫩的。”
虎子有點不好意思，上次剛拿了雞蛋，這次又是青菜。
葉老大也勸道：“虎子拿著吧，自家種的，不值錢。”
虎子才接了過去“叔謝謝你的青菜。快把雞蛋拿進來吧，今天吃飯的人多，雞蛋都用完了。”
幾人也顧不上聊天了，先把三百個雞蛋送到後廚，又把送的30個雞蛋也提了進來。
王掌櫃看著雞蛋都是大個新鮮的，也利索的把錢給了。
葉清幾人又把其他你家的蛋也送了過去，幾家店都賣的差不多了，葉清家蛋個頭大，都喜歡來買。
到了牲口市，發現這裏的人不多，牲口市不大，但種類齊全。常見的牛騾子羊都有。
剛進牲口市就看到幾頭牛拴在架子上，葉老漢快走幾步，來到牛的旁邊。
這幾頭牛有兩頭小牛，也就八九個月大，看著很精神。還有五頭母牛，都是兩歲左右，買回去就能幹活。還有兩頭公牛，一看就很暴躁。
葉家幾人都想要母牛，母牛比較溫順，以後生了小牛，家裏又能多一頭牛。
葉清被一頭黃牛吸引了，連忙讓葉老漢仔細看看。
葉老頭先摸了摸牛的皮毛，摸著光滑柔順。接著看向牛的四蹄，蹄子健康，四肢粗壯有力，很適合幹活。
葉老漢又轉到牛的前側，牛的鼻孔很大，也很濕潤。又掰開牛嘴，裏麵的牙齒很齊，一看胃口就很好。
葉老漢給兒子打了個手勢，這是他們提前約好的，看中了就比劃一下 ，葉老大去和牛販子談價格了。
葉老漢又帶著孫子孫女去看其他的牛，邊看邊給他們講解。
葉老大不一會就回來了，和牛販子談好了，八兩銀子再送個車架。
過了一會，牛販子就帶了幾個人過來， 幫著他們把車架子裝好。
“大爺你眼光真好，這頭牛是我們這裏最好的，性格溫順，還年輕有力氣。”
葉老漢被誇的不好意思了，“我也不懂，都是隨便選的，看這個順眼就買了。”
葉家幾人趕著牛車去了鐵匠鋪，買了兩個鐵鍋，原來的鍋拿去煮豬食了。又買了一些農具，家裏的鐮刀也拿來了，磨一下馬上要割麥子了。
幾人又去買了一些灰麵，農忙的時候出力多，消耗也多，吃不飽沒有力氣幹活。
牛車慢悠悠的前進著，坐在牛車上的上的葉清，看著路兩邊已經變黃的小麥。估算著五六天就能收麥了。
最近天氣晴朗，萬裏無雲，葉清放下了提著的心，農忙的時候就怕下雨，糧食會發芽，一年的辛苦就白費了。
葉清看著葉老漢輕鬆的趕著牛車，自己也想學，以後出門就可以自己趕著去了。
“爺，我也想學趕牛車，你教教我。”
“爺我也想學，我也要學。”男孩子沒有不愛車的。
“好好好，想學的爺都教給你們，來你們看著點我是怎麽趕車的。”葉老漢對孩子們的好學也很滿意。
幾個人仔細的聽著葉老漢說的趕車要點，又坐在旁邊試著趕了一會，等到村裏裏的時候，都能趕著牛車跑了。
“大哥，你們買牛了，這牛真精神。”葉老二剛送了家具回來，就看到大哥趕著牛車回來了。
“剛買的，家裏要去城裏賣雞蛋，有個牛方便。”
“大哥這個牛車多少錢，要是便宜我也去買一個，最近做家具也掙了點錢。”
“走走走，家裏去說，中午來家裏吃。也喊喊老三，正好商量一下夏收的事情。”
“我去把東西送回家，喊了老三就過去。”葉老二轉了彎先回家裏一趟。
葉老大幾人也回到家裏了，家裏人都圍著牛車討論著，村裏有牛的沒幾家，自己家的日子也算是起來了。
葉老二葉老三一起進來了，兩人也圍著牛來稀罕，等李氏喊吃飯，才戀戀不舍的離開。
“爹你們買的牛多少錢。”葉老二迫不及待的問起來。
“八兩銀子，連車一起，不是很貴。”葉老漢用手比劃了個八。
“爹我也想買一輛，你去幫我掌掌眼。”
葉老漢連連答應，二兒子手裏有錢了，兒子日子過得好，自己可以安心養老了，不用在操心他們了。
葉老三有些羨慕的看著兩個哥哥，自己手裏的銀子蓋完房子買了地，也沒剩多少了。
兩畝多地收了有兩百多斤菜，葉大郎背了兩次才都運了回去。
葉清看著這麽多菜有點發愁，兩三天就會壞掉，根本來不及吃。
周氏看著葉清皺著的小臉，有點想笑。“好了小孩子不要操心太多，容易不長個。去找你奶，你奶醃菜的手藝是一絕。”
葉清眼前一亮，對啊怎麽忘了醃菜了，冬天沒有蔬菜，曬幹了也能多種吃食。
“娘我先去洗菜，都洗幹淨了，再讓奶教我醃菜。”
葉清和哥哥一起把菜拿到河邊，葉清洗第一遍，哥哥洗第二遍，分工合作，兩百多斤菜用了一個多時辰才洗幹淨。
葉清把洗好的菜都放到竹筐裏晾上，等沒有水了就可以醃了。
第二天一早，太陽還沒有出來，李氏就開始燒水焯青菜，稍微過一下水就可以，焯太久青菜爛掉了，就不好吃了。
焯好水之後，放在大盆子裏麵晾涼，再把青菜裏麵多餘的水擠出來。
找個陽光充足的地方，把青菜曬起來，這樣的好天氣，兩天就能曬幹了。
忙完青菜又開始處理茄子，茄子切成片，放在鍋裏蒸一下，然後放到竹筐裏曬幹。豆角也是這樣處理。
豆角留出來一部分，放在一個幹淨的壇子裏，裏麵放點薑。
再煮點花椒水放進壇子裏，喜歡辣的，還可以放點辣椒進去，最後把壇子封起來。
菜都處理好了，也到了去送蛋的時候。這次去城裏，葉老大帶著葉老漢和兒子女兒。
先去送雞蛋，再去買牛。帶著兒子認認地方，以後忙了就讓葉大郎他們趕車送過來。
葉清幾人來到福安閣後門，虎子聽著幾個人的聲音開門迎了進來。
“虎子哥，給你帶了點家裏種的青菜，你嚐嚐很嫩的。”
虎子有點不好意思，上次剛拿了雞蛋，這次又是青菜。
葉老大也勸道：“虎子拿著吧，自家種的，不值錢。”
虎子才接了過去“叔謝謝你的青菜。快把雞蛋拿進來吧，今天吃飯的人多，雞蛋都用完了。”
幾人也顧不上聊天了，先把三百個雞蛋送到後廚，又把送的30個雞蛋也提了進來。
王掌櫃看著雞蛋都是大個新鮮的，也利索的把錢給了。
葉清幾人又把其他你家的蛋也送了過去，幾家店都賣的差不多了，葉清家蛋個頭大，都喜歡來買。
到了牲口市，發現這裏的人不多，牲口市不大，但種類齊全。常見的牛騾子羊都有。
剛進牲口市就看到幾頭牛拴在架子上，葉老漢快走幾步，來到牛的旁邊。
這幾頭牛有兩頭小牛，也就八九個月大，看著很精神。還有五頭母牛，都是兩歲左右，買回去就能幹活。還有兩頭公牛，一看就很暴躁。
葉家幾人都想要母牛，母牛比較溫順，以後生了小牛，家裏又能多一頭牛。
葉清被一頭黃牛吸引了，連忙讓葉老漢仔細看看。
葉老頭先摸了摸牛的皮毛，摸著光滑柔順。接著看向牛的四蹄，蹄子健康，四肢粗壯有力，很適合幹活。
葉老漢又轉到牛的前側，牛的鼻孔很大，也很濕潤。又掰開牛嘴，裏麵的牙齒很齊，一看胃口就很好。
葉老漢給兒子打了個手勢，這是他們提前約好的，看中了就比劃一下 ，葉老大去和牛販子談價格了。
葉老漢又帶著孫子孫女去看其他的牛，邊看邊給他們講解。
葉老大不一會就回來了，和牛販子談好了，八兩銀子再送個車架。
過了一會，牛販子就帶了幾個人過來， 幫著他們把車架子裝好。
“大爺你眼光真好，這頭牛是我們這裏最好的，性格溫順，還年輕有力氣。”
葉老漢被誇的不好意思了，“我也不懂，都是隨便選的，看這個順眼就買了。”
葉家幾人趕著牛車去了鐵匠鋪，買了兩個鐵鍋，原來的鍋拿去煮豬食了。又買了一些農具，家裏的鐮刀也拿來了，磨一下馬上要割麥子了。
幾人又去買了一些灰麵，農忙的時候出力多，消耗也多，吃不飽沒有力氣幹活。
牛車慢悠悠的前進著，坐在牛車上的上的葉清，看著路兩邊已經變黃的小麥。估算著五六天就能收麥了。
最近天氣晴朗，萬裏無雲，葉清放下了提著的心，農忙的時候就怕下雨，糧食會發芽，一年的辛苦就白費了。
葉清看著葉老漢輕鬆的趕著牛車，自己也想學，以後出門就可以自己趕著去了。
“爺，我也想學趕牛車，你教教我。”
“爺我也想學，我也要學。”男孩子沒有不愛車的。
“好好好，想學的爺都教給你們，來你們看著點我是怎麽趕車的。”葉老漢對孩子們的好學也很滿意。
幾個人仔細的聽著葉老漢說的趕車要點，又坐在旁邊試著趕了一會，等到村裏裏的時候，都能趕著牛車跑了。
“大哥，你們買牛了，這牛真精神。”葉老二剛送了家具回來，就看到大哥趕著牛車回來了。
“剛買的，家裏要去城裏賣雞蛋，有個牛方便。”
“大哥這個牛車多少錢，要是便宜我也去買一個，最近做家具也掙了點錢。”
“走走走，家裏去說，中午來家裏吃。也喊喊老三，正好商量一下夏收的事情。”
“我去把東西送回家，喊了老三就過去。”葉老二轉了彎先回家裏一趟。
葉老大幾人也回到家裏了，家裏人都圍著牛車討論著，村裏有牛的沒幾家，自己家的日子也算是起來了。
葉老二葉老三一起進來了，兩人也圍著牛來稀罕，等李氏喊吃飯，才戀戀不舍的離開。
“爹你們買的牛多少錢。”葉老二迫不及待的問起來。
“八兩銀子，連車一起，不是很貴。”葉老漢用手比劃了個八。
“爹我也想買一輛，你去幫我掌掌眼。”
葉老漢連連答應，二兒子手裏有錢了，兒子日子過得好，自己可以安心養老了，不用在操心他們了。
葉老三有些羨慕的看著兩個哥哥，自己手裏的銀子蓋完房子買了地，也沒剩多少了。