“我們想要鋪子,不用太大,要有灶房,準備賣吃食。”葉二郎說出自己的需求。


    中人略微思索,就想到了幾處鋪子。


    幾人趕著牛車帶著中人先去看第一處鋪子,這個鋪子大小合適。


    就是離鄭師傅的店太近,有點搶生意的嫌疑。


    現在的人都注重尊師重道,要是在這裏開了,脊梁骨都能被人戳破。


    幾人接著趕到第二處,這處位置挺好的,門口就是吃飯的地方,人流量很大。


    隻是房屋過於破舊,屋頂還有漏雨的痕跡,要想租這一處,還要翻修屋頂,要花很多錢。


    隻是這個位置實在是好,先暫且放一邊,沒有合適的再選這一套。


    三人跟著又去看了兩套,一套周圍都是高檔次的店,和葉二郎的定位不一樣。


    另一套,房租太高,一個月三兩銀子。


    “王叔還有房子嗎,這些都不是很好。”葉二郎不是很滿意。


    “二哥,你準備做什麽糕點。”葉清一直沒空問。


    “我做我們研究的那幾種,山楂糕,山楂餅,板栗糕,還有烤得小饅頭。”


    “什麽烤得小饅頭。”葉汐沒吃過。


    葉清也沒吃過,好奇的看向二哥。


    “清丫,就是你上次蒸的饅頭,我又試著做了一次。發現在烤爐裏烤得更好吃,鬆軟適合老人吃。”


    葉清恍然大悟,烤完就是麵包的口感。


    “哥你這些糕點,城裏每家都能買的起,可以找集市附近的店。”


    葉二郎仔細一想,妹妹說的很有道理,集市那邊房租也能低點。


    王中人也聽到了他們的打算,重新找了幾家店,興致勃勃的又去看。


    到了中午,他們還沒選出合適的店鋪。


    葉二郎帶著大家去吃麵,“王叔,麻煩你了,帶著我們到處跑。”


    “不麻煩,這說明你們是真心想買。”中人把下午要看的幾套房子,仔細的介紹了一遍。


    他們聽得認真,在裏麵先出三套去看。


    前兩套各有各的問題,一個沒有水井,另外一個不能改灶台,都不適合葉二郎。


    他們對第三套已經不抱希望,隻想去看一下,準備回家。


    隻是沒想到,最後一套讓他們眼前一亮。


    這個店鋪麵積不大 ,差不多有十個平方,但後麵還帶著個院子。


    院子裏有水井,還有以前主人蓋好的灶房。


    院子裏還有兩間房子,可以用來居住。院子後麵還有一個後門,可以從後門進出。


    門外是武安城最大的集市,每天都有人來買菜。


    葉清和葉二郎對視了一眼,都看出了對方眼裏的滿意。


    “二哥,這個房子不合適,左右太窄,前後太深,做生意還要請個人在前麵看著。”


    中人急了,“葉姑娘,做生意一個人忙不過來,兩個人正合適。”


    “家裏人都忙,沒空來幫忙。這個不合適,明天再來繼續看。”葉清催促哥哥早點回家。


    葉二郎寵溺的答應著,又問中人房子的價格。


    “葉少爺,這個位置好,房子也新,每個月一兩銀子。”


    葉二郎有點舍不得,他手裏錢不多,還借了家裏二十兩銀子,這次是真的想走了。


    眾人看著兄妹二人打退堂鼓,又看了一眼站在旁邊的葉汐,每個月又讓了五十文。


    葉二郎兄妹幾人商量了一下,同意了這個要求。


    但有個條件,需要在院子裏重新做兩個烤爐。


    中人讓三人等一會,他去找房主說一下。


    中人來的很快,房主就在附近住。


    “葉姑娘葉少爺,房主答應了,隻是退租時,要拆掉。”


    葉二郎沒什麽異議,當場簽了合約,給了三個月的房租。


    中人收了錢,給了他們鑰匙,歡快的走了。


    三人每個房間都去看了一遍,心裏大概知道要準備什麽。


    葉二郎心裏想著怎麽收拾,葉清心裏盤算著幫二哥設計個放糕點的櫃子,葉汐則是想著明天來幫忙打掃衛生。


    家裏人知道鋪子找好後,都把明天的時間空出來,去把衛生打掃打掃。


    還要帶著工具,去壘烤爐。他們兄弟幾人做這個有經驗,家裏的都是他們自己動手蓋的。


    第二天一大早,家裏人喝完去腥後的牛奶,坐著牛車,帶著工具進城。


    葉二郎把牆麵刷了一遍,原來的也挺幹淨,隻是做吃食生意,要更注重衛生。


    葉清幾人把地都打掃一遍,地麵是用紅磚鋪的,踩上去很幹淨穩當。


    葉老漢和葉老大一人趕了一輛車過來,車上裝滿幹柴,放到柴棚裏,留著以後燒。


    衛欣和葉大郎幫著擦洗桌椅,原來的店家也是做吃食生意,桌椅上麵都是油乎乎的。


    兩人燒了熱水,撒了堿麵,擦了兩三遍,才洗幹淨。


    李氏和周氏幫著把臥室打掃幹淨,兩間房間,是兩個臥室。把帶來的新被子,鋪到床上,再把衣服掛到櫃子裏。


    忙完這些,最重要的是去定廚具。把需要用的東西,一次做齊。


    葉清還定了一個微凸的圓形鐵板,回來烙餅吃。


    等到做糕點的材料和工具買齊,再把店裏少的東西準備好,差不多就可以開業。


    葉二郎算了算手裏的錢,二十兩的啟動金,現在還剩二兩多。


    他請葉老漢幫著看了一個黃道吉日,提前兩天去忙活。葉清跟著去幫忙,一個人忙不過來。


    葉二郎也在考慮這個問題,他需要一個人在前麵幫著看鋪子,他在後麵做糕點。


    葉二郎在村裏沒找到合適的人選,小一點的在讀書,大一點的在家種莊稼和草藥,不比外麵掙的少。


    村裏找不到,葉老大去季村找徐裏正,找個十四五歲的半大少年,幫著賣糕點。


    徐裏正找了徐州,帶給葉二郎看。徐州跟著爺奶生活,現在大了,就要賺錢娶媳婦。


    葉二郎看了徐州,又帶著他逛了一圈集市,回來就定下了他。


    這小子逃荒鍛煉出來一身本事,嘴巴甜,會看眼色。逃荒路上,憑著這身本事,基本沒餓著。


    葉清幫著燒火,順便提提意見。


    開工前一晚,把定好的樣式,還有餡料準備好,第二天一早起來做,這樣做的糕點新鮮。


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