第273章 豬仔
穿越逃荒後,我有良田千頃 作者:糖糖裏糖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
葉清在家教周氏處理花椒種子,她答應村裏人,要賣花椒苗給他們。
周氏學的認真,花椒這麽賺錢,花椒苗也不便宜。
葉清打算留出幾畝地種大茴小茴,新花椒下來,張宣買完剩的花椒,可以加工成低配版十三香。
賣給飯莊和酒樓,肯定能賺錢。而且這個是消耗品,用的也很快。
葉大郎沒有幫著種大茴小茴,冬麥正是瘋長的時候,他要在追遍肥。
葉清把種子交給葉老大就不管了,這個好種,放在土裏就能長。
酒坊建好了,這次酒坊建的時間有點長。
請了專門會挖地窖的師傅,在地下挖了很大一個酒窖。
酒坊裏很多酒,剛釀好不能賣,要放個一年半載的才好喝。
更有些酒,放的時間越長越好喝,他們的酒坊剛成立沒多久,沒有老酒撐著,隻能慢慢積累。
酒坊剛建好要晾一晾,先放幾天假,讓作坊裏的人歇歇。
庫房裏的酒往外賣一賣,等搬的時候,能少拿點過去。
作坊裏的人都回家休息,秀芬沒有走,她還在研究竹葉酒。
葉清不懂酒,不敢給她多少建議。隻是讓她除了大米,也試試糯米。
沒想到葉清的一句提醒,真的讓秀芬試了出來。
先釀了一大缸,顏色卻很淡。
秀芬把缸裏的酒封壇,等個一個月試試口感。
隻是秀芬還是不滿意,說好的竹葉酒,顏色卻很淡,有點名不符實。
這次葉清有空,幫著她備料,先把新鮮的竹葉泡半天,再把竹葉上的毛刷掉,在開始釀酒,
釀酒的過程,葉清沒有去看,等釀好了,她才湊到旁邊看一眼。
看著秀芬皺著眉,忍不住問了一句,“嫂子,怎麽了,這酒有問題。”
“這酒沒什麽問題,就是顏色還是太淡。”
葉清拿起一個舀子,舀出一點酒,放在鼻前聞了聞。
又看了看顏色,確實有點混濁,顏色不清透。
“再蒸一次試試呢。”葉清提議道。
秀芬瞪大了眼睛,有些不可思議。
葉清有些後悔多話,她一個外行就不要亂指導。
秀芬一拍手,激動的道,“我怎麽沒想到呢,以前都按師傅教的做,沒有嚐試過新方法。”
說完又忙活起來,這次做的少,一個人就能忙活的開。
“嫂子,我先走了,咱的酒坊十天後搬地方,到那天你來揭紅布。”
秀芬一投入進去,就陷入了自己的世界,衝著葉清擺擺手,也不知道聽沒聽進去。
葉清是從其他兩個作坊過來的,拿著一壇新釀的酒,去孝敬外公。
這壇酒大約有半斤,外公和舅舅一人嚐一點,喝太多對身體不好。
家裏隻有外公外婆兩人,大舅舅和大舅母去山上種草藥。
周外公看見葉清拿著酒過來,高興的合不攏嘴。
家裏人控製他喝酒,隻有葉清來送新品種,才能稍微解解饞。
葉清陪著兩位老人聊了會,聽著外婆說鐵頭相親的事。
鐵頭昨天和大舅母跟著柳媒婆,去相看。姑娘家聽說靠山村富裕,要二十兩禮錢。
大舅母還沒說話,鐵頭就拒絕了。家裏的錢也不是大風刮來的,都是辛苦錢攢起來的。
“外婆,鐵頭哥也不大,家裏不用這麽著急。他是老大,還是找個合心意的比較好。”
“還是清丫想的明白,年紀大了,不知道哪天就去了,想早點見到曾孫。”
“你哪裏大了,還年輕著呢,還要幫著選曾孫媳婦呢。”葉清嘴甜的哄外婆。
“你呀,就會逗我開心。活這麽久,不成老妖怪了。”
兩人聊了會,葉清回家去了。
剛進門還沒進屋,就被周氏喊住。
“清丫,去給你王嬸送點菜種子。還有這些辣椒苗,茄子苗,絲瓜苗一起送過去,她剛來手裏的種子不齊全。”
葉清看了看周圍,家裏隻有李氏周氏帶著平安。
隻能拿起周氏準備的框子,又回頭往林家走。
“王嬸子在家嗎,我娘讓我給你送菜種子。”
王氏從屋裏走出來,“清丫來了,快進屋。”
等葉清進了屋,王氏把零食拿了出來。
“清丫你嚐嚐這個糕點,是你林爺爺去張大善人家出診,人家給他的,味道還不錯。”
“王嬸,我又不是小孩子,哪裏還要吃零食。”
王嬸子熱情的給她拿了一塊,“在嬸子麵前,你們就是小孩子。”
葉清慌忙接過糕點,咬了一口,確實很好吃。
王氏拿起地上的菜苗,“這苗長的真好,早上還給你叔說,有空去城裏買點種子。沒想到你就送來了,替我謝謝你娘,家裏就需要這個呢。”
“嬸子太客氣了,這都是去年留得種子,特別是南瓜種子,全部留得又麵又甜的瓜。”
“那敢情好,你幾個哥哥最喜歡吃這種南瓜,一會就種到荒地裏去。”
剛來的時候,官府分的荒地,這兩年都養肥了,還是習慣的稱它為荒地。
“多種點,吃不完還能養豬。”
“對家裏還要抓兩頭豬仔,過年也有肉吃,清丫你知道那裏有賣豬仔的嗎。”
“我三叔能幫著買,他常去各個村子跑,知道誰家賣豬仔。”
“清丫,你現在有空帶我去問問嗎,我還沒去過他家,正好去認認門。”
葉清答應的爽快,帶著王氏往三叔家走。
兩家離得不是很遠,一盞茶的功夫就到了。
“三嬸,在家嗎,王嬸子想買豬仔。”
魏氏的聲音從後院傳過來,“清丫帶你王嬸子來看看。”
兩人往後院走,剛進去就被豬圈裏的豬仔吸引了目光。
“王嫂子,你來的巧,這是昨天當家的給我們自家抓的豬仔,個個精神的很。你要就先讓給你,我們再抓。”
葉清來的路上,給王氏介紹過三叔三嬸,現在說起話來,也知道怎麽稱呼。
“妹子,這多不好意思,你們都喂了一天了。”王氏有些心動,這幾隻小豬仔一看就是健康的。
“我當家的,常去各個村子跑,不缺豬仔。你先喂著,用問題你給我送回來。”魏氏很看好這一批豬仔。
“那行,我要兩頭,能不能找人幫我送回去,家裏的男人都在山上。”
周氏學的認真,花椒這麽賺錢,花椒苗也不便宜。
葉清打算留出幾畝地種大茴小茴,新花椒下來,張宣買完剩的花椒,可以加工成低配版十三香。
賣給飯莊和酒樓,肯定能賺錢。而且這個是消耗品,用的也很快。
葉大郎沒有幫著種大茴小茴,冬麥正是瘋長的時候,他要在追遍肥。
葉清把種子交給葉老大就不管了,這個好種,放在土裏就能長。
酒坊建好了,這次酒坊建的時間有點長。
請了專門會挖地窖的師傅,在地下挖了很大一個酒窖。
酒坊裏很多酒,剛釀好不能賣,要放個一年半載的才好喝。
更有些酒,放的時間越長越好喝,他們的酒坊剛成立沒多久,沒有老酒撐著,隻能慢慢積累。
酒坊剛建好要晾一晾,先放幾天假,讓作坊裏的人歇歇。
庫房裏的酒往外賣一賣,等搬的時候,能少拿點過去。
作坊裏的人都回家休息,秀芬沒有走,她還在研究竹葉酒。
葉清不懂酒,不敢給她多少建議。隻是讓她除了大米,也試試糯米。
沒想到葉清的一句提醒,真的讓秀芬試了出來。
先釀了一大缸,顏色卻很淡。
秀芬把缸裏的酒封壇,等個一個月試試口感。
隻是秀芬還是不滿意,說好的竹葉酒,顏色卻很淡,有點名不符實。
這次葉清有空,幫著她備料,先把新鮮的竹葉泡半天,再把竹葉上的毛刷掉,在開始釀酒,
釀酒的過程,葉清沒有去看,等釀好了,她才湊到旁邊看一眼。
看著秀芬皺著眉,忍不住問了一句,“嫂子,怎麽了,這酒有問題。”
“這酒沒什麽問題,就是顏色還是太淡。”
葉清拿起一個舀子,舀出一點酒,放在鼻前聞了聞。
又看了看顏色,確實有點混濁,顏色不清透。
“再蒸一次試試呢。”葉清提議道。
秀芬瞪大了眼睛,有些不可思議。
葉清有些後悔多話,她一個外行就不要亂指導。
秀芬一拍手,激動的道,“我怎麽沒想到呢,以前都按師傅教的做,沒有嚐試過新方法。”
說完又忙活起來,這次做的少,一個人就能忙活的開。
“嫂子,我先走了,咱的酒坊十天後搬地方,到那天你來揭紅布。”
秀芬一投入進去,就陷入了自己的世界,衝著葉清擺擺手,也不知道聽沒聽進去。
葉清是從其他兩個作坊過來的,拿著一壇新釀的酒,去孝敬外公。
這壇酒大約有半斤,外公和舅舅一人嚐一點,喝太多對身體不好。
家裏隻有外公外婆兩人,大舅舅和大舅母去山上種草藥。
周外公看見葉清拿著酒過來,高興的合不攏嘴。
家裏人控製他喝酒,隻有葉清來送新品種,才能稍微解解饞。
葉清陪著兩位老人聊了會,聽著外婆說鐵頭相親的事。
鐵頭昨天和大舅母跟著柳媒婆,去相看。姑娘家聽說靠山村富裕,要二十兩禮錢。
大舅母還沒說話,鐵頭就拒絕了。家裏的錢也不是大風刮來的,都是辛苦錢攢起來的。
“外婆,鐵頭哥也不大,家裏不用這麽著急。他是老大,還是找個合心意的比較好。”
“還是清丫想的明白,年紀大了,不知道哪天就去了,想早點見到曾孫。”
“你哪裏大了,還年輕著呢,還要幫著選曾孫媳婦呢。”葉清嘴甜的哄外婆。
“你呀,就會逗我開心。活這麽久,不成老妖怪了。”
兩人聊了會,葉清回家去了。
剛進門還沒進屋,就被周氏喊住。
“清丫,去給你王嬸送點菜種子。還有這些辣椒苗,茄子苗,絲瓜苗一起送過去,她剛來手裏的種子不齊全。”
葉清看了看周圍,家裏隻有李氏周氏帶著平安。
隻能拿起周氏準備的框子,又回頭往林家走。
“王嬸子在家嗎,我娘讓我給你送菜種子。”
王氏從屋裏走出來,“清丫來了,快進屋。”
等葉清進了屋,王氏把零食拿了出來。
“清丫你嚐嚐這個糕點,是你林爺爺去張大善人家出診,人家給他的,味道還不錯。”
“王嬸,我又不是小孩子,哪裏還要吃零食。”
王嬸子熱情的給她拿了一塊,“在嬸子麵前,你們就是小孩子。”
葉清慌忙接過糕點,咬了一口,確實很好吃。
王氏拿起地上的菜苗,“這苗長的真好,早上還給你叔說,有空去城裏買點種子。沒想到你就送來了,替我謝謝你娘,家裏就需要這個呢。”
“嬸子太客氣了,這都是去年留得種子,特別是南瓜種子,全部留得又麵又甜的瓜。”
“那敢情好,你幾個哥哥最喜歡吃這種南瓜,一會就種到荒地裏去。”
剛來的時候,官府分的荒地,這兩年都養肥了,還是習慣的稱它為荒地。
“多種點,吃不完還能養豬。”
“對家裏還要抓兩頭豬仔,過年也有肉吃,清丫你知道那裏有賣豬仔的嗎。”
“我三叔能幫著買,他常去各個村子跑,知道誰家賣豬仔。”
“清丫,你現在有空帶我去問問嗎,我還沒去過他家,正好去認認門。”
葉清答應的爽快,帶著王氏往三叔家走。
兩家離得不是很遠,一盞茶的功夫就到了。
“三嬸,在家嗎,王嬸子想買豬仔。”
魏氏的聲音從後院傳過來,“清丫帶你王嬸子來看看。”
兩人往後院走,剛進去就被豬圈裏的豬仔吸引了目光。
“王嫂子,你來的巧,這是昨天當家的給我們自家抓的豬仔,個個精神的很。你要就先讓給你,我們再抓。”
葉清來的路上,給王氏介紹過三叔三嬸,現在說起話來,也知道怎麽稱呼。
“妹子,這多不好意思,你們都喂了一天了。”王氏有些心動,這幾隻小豬仔一看就是健康的。
“我當家的,常去各個村子跑,不缺豬仔。你先喂著,用問題你給我送回來。”魏氏很看好這一批豬仔。
“那行,我要兩頭,能不能找人幫我送回去,家裏的男人都在山上。”