第338章 幫忙包餃子
穿越逃荒後，我有良田千頃 作者：糖糖裏糖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第二天一早，葉老大吃過早飯準備進城。
李氏喊住兒子，“老大，你爹編的墊子，你拿幾個過來，鋪在車子上。”
葉老大聽了這話，轉身去了庫房，裏麵放著各種編的墊子和蓑衣。
葉老大拿了兩個，墊在牛車上，出門去接人。
“清丫，馬上到中秋節了，你五哥他們是不是要回來了。”李氏這幾天一直在算日子。
“應該是快了，來信說的是中秋節回來。”葉清這兩天也在想這個事情。
“清丫，你拿點花生出來，我現在沒什麽事，剝點出來，留著過節用。”
葉清去了地窖，拎了一籃子出來。
“奶，地窖裏怎麽這麽多花生，去年沒有賣嗎。”今年的花生馬上也要收了，葉清沒想到去年的花生還剩這麽多。
“這兩年花生不值錢，賣不了幾個錢，你爺就讓留在家裏。”李氏想想地窖裏的那些花生也愁的慌。
“村裏其他人賣了嗎。”葉清沒注意過這事。
“都沒賣，家裏不差這一點錢，大家都留著送人或者自己吃。”李氏常和老妯娌們聊天，知道的多一點。
李氏坐在樹下剝花生，葉清在灶房切韭菜，家裏打算包餃子。
衛欣去買肉了，包餃子要用油，家裏的葷油不夠。
今天打算包兩種餡的，一種是韭菜雞蛋，一種是肉沫豆角。
家裏新一茬豆角剛長出來，現在吃正是嫩的時候。
等葉清切好韭菜和豆角，衛欣買肉回來了。
“奶，魏家大舅母多給了我半斤肥肉，我不要，她非要給我。”衛欣籃子裏有塊五花肉，還有一塊上好的肥肉。
“魏昭他娘這麽客氣，沒事收著吧，應該是感謝清丫讓魏昭去上工。”李氏一想就知道這是為什麽。
衛欣知道緣由，放心的洗幹淨，拿進灶房熬豬油。
葉清洗幹淨手裏的這塊五花肉，等晾幹水分，拿到桌子上剁餡。
二寶聽說周氏今天回來，沒有跟著平安去私塾，在家等周氏。
葉清有節奏的剁著肉，二寶離她遠遠的，擔心傷到手。
很快灶房裏傳出肉渣的香味，二寶拿著手裏的玩具，往灶房跑。
“娘，我想吃肉渣。”二寶不敢進去，上次熬油的時候，他偷偷過去，身上被濺出來的油燙了一個泡，疼了好幾天。
這次學乖了，站在門口，喊衛欣給他拿。
衛欣盛了三小碗，撒上調味料，讓李氏帶著兩人一起吃。
“嫂子，你也來吃。”葉清等著一起吃。
“我忙完再吃，你們先吃。”衛欣熱的額頭上都是汗。
葉清三人小心的端起碗，現在的油渣還燙著，小心的吹了吹，拿了一塊放到嘴裏。
“好香啊，太奶你多吃點。”
李氏被哄的高興，“二寶吃完，太奶給你洗葡萄吃。”
碗裏沒有多少油渣，葉清三兩口吃完，繼續忙活。
買了有四五斤肉，今天全部要剁出來。
二嬸在隔壁聽見動靜，過來幫忙。
“清丫，我在隔壁就聽見你在剁餡，我過來給你搭把手，這麽多剁完，明天胳膊肯定疼。”
沈氏去灶房裏拿了一把刀，過來幫著一起。
“老二家的，三郎中秋節帶著媳婦回來過節嗎，胡師傅放他回來嗎。”李氏開始惦記葉辰聰。
“娘，三郎捎信說回來，店裏放了兩天假，回來住兩天。”沈氏已經想好菜單，就等他們回來。
“六郎他們有一個多月沒有回來了吧。”
“有了，夫子讓他們中秋後去府城考試，現在緊張的很，在城裏讀書。”沈氏想著前兩天見兒子又瘦了兩斤。
“老二家的，你讓他們別緊張，考成什麽樣，就是什麽樣。家裏有錢，能吃飽飯，不行回家種地。”
葉清被逗笑了，“奶，你這個想法還真不行，夫子都在誇幾個哥哥，讓他們往上考。”
沈氏也在那裏笑，“他們能學的進去，就讓他們學，萬一考上秀才，這一年能省多少稅。”
葉清在旁邊湊趣，“今年幾個哥哥要是都能考上，我還可以在他們名下掛點田，也能幫我省點稅。”
二寶在旁邊聽見這話，放下手裏的碗，跑到葉清旁邊。
“姑姑我好好讀書，給你掛田。”
葉清感動的很，“姑姑等著你，你可要好好讀書，爭取讓姑姑早點省稅。”
二寶用大大的眼睛，盯著葉清，眼睛裏全是真誠。
葉清一激動，洗幹淨手，去屋子裏給他拿了兩塊軟糖。
二寶拿了糖，好聽的話不要錢的往外說。
葉清把軟糖，給了李氏和沈氏一些，讓他們嚐嚐外地的糖。
又去了灶房，給衛欣嘴裏塞了一塊。
衛欣的葷油炸好了，正在往油罐子裏倒。
“清丫，外麵用我幫忙不。”
“不用，二嬸來幫忙，一會你歇歇。”葉清心疼她滿頭大汗。
這麽熱的天，衛欣在火邊站了這麽久，這一會熱的沒胃口。
等把灶堂裏的火滅了，把油罐子放到櫥子裏，小心被其他動物謔謔了。
葉清拿了些葡萄洗好，端著去了外麵。
“奶，嬸子你們吃點葡萄再忙活。”
話音剛落，外麵傳來三嬸的聲音。
“吃什麽好吃的了，我要不來，是不是就趕不上了。”魏氏開著玩笑。
沈氏和她關係好，“你在晚來一會，那是趕不上，葡萄皮能給你留點。”
魏氏不願意了，和李氏告狀。
“娘，你看二嫂，隻讓我吃葡萄皮。”
李氏看著她們笑鬧，“這次你來的巧，沾了你侄媳婦的光，能跟著吃點葡萄。”
幾人坐下吃葡萄，今年的雨少，山上的太陽也好，葡萄比往年的都甜。
魏氏看了看桌子上的肉，“今天怎麽想包餃子了，這麽熱的天我是一點不想動。”
“你大嫂他們要回來，大郎媳婦孝順，張羅著給他們包餃子。”李氏很喜歡衛欣，性格好，做事麻利，也不是個斤斤計較的人。
“還是大嫂會選媳婦，衛欣這個大嫂很有擔當，底下的弟弟妹妹都能照顧的到。”
衛欣已經習慣她們誇她，隻要是看見她，兩個嬸子就喜歡誇她。
李氏喊住兒子，“老大，你爹編的墊子，你拿幾個過來，鋪在車子上。”
葉老大聽了這話，轉身去了庫房，裏麵放著各種編的墊子和蓑衣。
葉老大拿了兩個，墊在牛車上，出門去接人。
“清丫，馬上到中秋節了，你五哥他們是不是要回來了。”李氏這幾天一直在算日子。
“應該是快了，來信說的是中秋節回來。”葉清這兩天也在想這個事情。
“清丫，你拿點花生出來，我現在沒什麽事，剝點出來，留著過節用。”
葉清去了地窖，拎了一籃子出來。
“奶，地窖裏怎麽這麽多花生，去年沒有賣嗎。”今年的花生馬上也要收了，葉清沒想到去年的花生還剩這麽多。
“這兩年花生不值錢，賣不了幾個錢，你爺就讓留在家裏。”李氏想想地窖裏的那些花生也愁的慌。
“村裏其他人賣了嗎。”葉清沒注意過這事。
“都沒賣，家裏不差這一點錢，大家都留著送人或者自己吃。”李氏常和老妯娌們聊天，知道的多一點。
李氏坐在樹下剝花生，葉清在灶房切韭菜，家裏打算包餃子。
衛欣去買肉了，包餃子要用油，家裏的葷油不夠。
今天打算包兩種餡的，一種是韭菜雞蛋，一種是肉沫豆角。
家裏新一茬豆角剛長出來，現在吃正是嫩的時候。
等葉清切好韭菜和豆角，衛欣買肉回來了。
“奶，魏家大舅母多給了我半斤肥肉，我不要，她非要給我。”衛欣籃子裏有塊五花肉，還有一塊上好的肥肉。
“魏昭他娘這麽客氣，沒事收著吧，應該是感謝清丫讓魏昭去上工。”李氏一想就知道這是為什麽。
衛欣知道緣由，放心的洗幹淨，拿進灶房熬豬油。
葉清洗幹淨手裏的這塊五花肉，等晾幹水分，拿到桌子上剁餡。
二寶聽說周氏今天回來，沒有跟著平安去私塾，在家等周氏。
葉清有節奏的剁著肉，二寶離她遠遠的，擔心傷到手。
很快灶房裏傳出肉渣的香味，二寶拿著手裏的玩具，往灶房跑。
“娘，我想吃肉渣。”二寶不敢進去，上次熬油的時候，他偷偷過去，身上被濺出來的油燙了一個泡，疼了好幾天。
這次學乖了，站在門口，喊衛欣給他拿。
衛欣盛了三小碗，撒上調味料，讓李氏帶著兩人一起吃。
“嫂子，你也來吃。”葉清等著一起吃。
“我忙完再吃，你們先吃。”衛欣熱的額頭上都是汗。
葉清三人小心的端起碗，現在的油渣還燙著，小心的吹了吹，拿了一塊放到嘴裏。
“好香啊，太奶你多吃點。”
李氏被哄的高興，“二寶吃完，太奶給你洗葡萄吃。”
碗裏沒有多少油渣，葉清三兩口吃完，繼續忙活。
買了有四五斤肉，今天全部要剁出來。
二嬸在隔壁聽見動靜，過來幫忙。
“清丫，我在隔壁就聽見你在剁餡，我過來給你搭把手，這麽多剁完，明天胳膊肯定疼。”
沈氏去灶房裏拿了一把刀，過來幫著一起。
“老二家的，三郎中秋節帶著媳婦回來過節嗎，胡師傅放他回來嗎。”李氏開始惦記葉辰聰。
“娘，三郎捎信說回來，店裏放了兩天假，回來住兩天。”沈氏已經想好菜單，就等他們回來。
“六郎他們有一個多月沒有回來了吧。”
“有了，夫子讓他們中秋後去府城考試，現在緊張的很，在城裏讀書。”沈氏想著前兩天見兒子又瘦了兩斤。
“老二家的，你讓他們別緊張，考成什麽樣，就是什麽樣。家裏有錢，能吃飽飯，不行回家種地。”
葉清被逗笑了，“奶，你這個想法還真不行，夫子都在誇幾個哥哥，讓他們往上考。”
沈氏也在那裏笑，“他們能學的進去，就讓他們學，萬一考上秀才，這一年能省多少稅。”
葉清在旁邊湊趣，“今年幾個哥哥要是都能考上，我還可以在他們名下掛點田，也能幫我省點稅。”
二寶在旁邊聽見這話，放下手裏的碗，跑到葉清旁邊。
“姑姑我好好讀書，給你掛田。”
葉清感動的很，“姑姑等著你，你可要好好讀書，爭取讓姑姑早點省稅。”
二寶用大大的眼睛，盯著葉清，眼睛裏全是真誠。
葉清一激動，洗幹淨手，去屋子裏給他拿了兩塊軟糖。
二寶拿了糖，好聽的話不要錢的往外說。
葉清把軟糖，給了李氏和沈氏一些，讓他們嚐嚐外地的糖。
又去了灶房，給衛欣嘴裏塞了一塊。
衛欣的葷油炸好了，正在往油罐子裏倒。
“清丫，外麵用我幫忙不。”
“不用，二嬸來幫忙，一會你歇歇。”葉清心疼她滿頭大汗。
這麽熱的天，衛欣在火邊站了這麽久，這一會熱的沒胃口。
等把灶堂裏的火滅了，把油罐子放到櫥子裏，小心被其他動物謔謔了。
葉清拿了些葡萄洗好，端著去了外麵。
“奶，嬸子你們吃點葡萄再忙活。”
話音剛落，外麵傳來三嬸的聲音。
“吃什麽好吃的了，我要不來，是不是就趕不上了。”魏氏開著玩笑。
沈氏和她關係好，“你在晚來一會，那是趕不上，葡萄皮能給你留點。”
魏氏不願意了，和李氏告狀。
“娘，你看二嫂，隻讓我吃葡萄皮。”
李氏看著她們笑鬧，“這次你來的巧，沾了你侄媳婦的光，能跟著吃點葡萄。”
幾人坐下吃葡萄，今年的雨少，山上的太陽也好，葡萄比往年的都甜。
魏氏看了看桌子上的肉，“今天怎麽想包餃子了，這麽熱的天我是一點不想動。”
“你大嫂他們要回來，大郎媳婦孝順，張羅著給他們包餃子。”李氏很喜歡衛欣，性格好，做事麻利，也不是個斤斤計較的人。
“還是大嫂會選媳婦，衛欣這個大嫂很有擔當，底下的弟弟妹妹都能照顧的到。”
衛欣已經習慣她們誇她，隻要是看見她，兩個嬸子就喜歡誇她。