第374章 炒麵
穿越逃荒後，我有良田千頃 作者：糖糖裏糖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“今天就不去打擾了，等我們收拾好，再去拜訪。”薑奶奶是個很慈祥的老太太。
兩人看著收拾的差不多，告辭回家。
葉清沒讓薑奶奶起身相送，兩人順著小路回家。
兩人到家的時候天色還早，看著鄭琴在做小被子，兩人幫著參謀做什麽圖案。
周氏到家的時候，看到的就是這溫馨的一幕，閨女和兒媳湊在一起說話，一家子和和睦睦。
“老二家的，這兩天感覺怎麽樣，這兩天秋老虎熱的很，太陽大的時候你別出門。”
“我不出去，在家給孩子做衣服，這兩天做了不少，應該夠穿。”鄭琴在家基本不幹什麽，就是給未出生的孩子做衣服。
“娘，你去哪了。”葉清看著她手裏拎著一塊豆腐。
“去你姑姑家了，你兩個表哥打算去白鹿書院讀書，你姑姑讓我幫著看看，有什麽要帶的。”周氏把豆腐放到灶房。
“多帶點錢，缺什麽買什麽。”葉清覺得準備的在充足，也會有忘的。
李氏從屋裏出來，“他們打算什麽時候走。”
“還不一定，但也不會拖太久，他們給五郎送了信，打聽白鹿書院招生情況，等回信就去。”
李氏惦記起其他兩個孫子，“我去老二和老三家看看，他們沒經驗，帶的少了不方便。”
周氏起身準備送她過去，李氏沒讓，就兩步路，還能丟了不成。
周氏起身去了庫房，看看家裏有沒有適合給小兒子帶過去的東西。
他們在府城讀書累，還不舍得花錢，家裏就要時不時給他們帶點吃的。
葉清給周氏出主意，“給他們帶幾斤肉幹，味道好還能放，還有營養。”
周氏看了一圈，沒有找到合適的。他們都是在書院吃飯，隻能帶熟食。
葉清看著周氏還在找著要帶的東西，也幫著想，有什麽既能存放的時間長，又不占地方。
鄭琴也幫著想，隻是滿足這個要求的東西實在不多。
想了一會，鄭琴摸著肚子，有些餓了，想吃炒麵。
鄭琴扯著嗓子問周氏，“娘，家裏還有炒麵嗎。”
“沒有了，六月六炒的，這都多久了，早就吃完了。”周師心思還在小兒子身上。
“嫂子，想吃炒麵了，讓王嬤嬤給你炒一點，這也不是什麽麻煩事。”
葉清不愛吃炒麵，嫌棄沒味道，每次吃都要放很多糖。
他們村子有六月六炒炒麵的習俗，要在太陽升起來之前炒出來，吃炒麵夏天不拉肚子。
這個炒麵也好做，就是麵粉小火炒熟。
葉清找東西的動作頓了頓，炒麵不就是能放很久的東西嗎。
隻是炒麵沒什麽營養，但在後世，加了核桃補腦子，加了芝麻養頭發。
這些幾個哥哥都需要，晚上餓了，直接熱水衝食。
葉清回到庫房，先看看家裏有什麽。
芝麻，花生，黑豆，黃豆，核桃，黑米家裏都有。
葉清去找周氏，把自己的想法說給她聽。
“娘，幾種糧食碾成粉，炒熟放一起，哥哥餓了，像吃炒麵一樣，很方便。”
周氏仔細想了想閨女的提議，這事還真行，都是糧食，對身體沒有一點壞處。
娘幾個說幹就幹，先把糧食分別拿出來，洗幹淨。
等晾曬好，再拿去磨粉。家裏人多，準備的材料也多。
葉清看著家裏還有紅豆，也準備了一些，打算做一個紅豆和紅棗的組合。
王嬤嬤也跟著她們折騰，她擅長做一些婦人的吃食，跟著提了一些意見，葉清又在紅豆粉裏加了一些其他東西。
沈氏和魏氏聽說了，過來幫忙。她們也打算給孩子帶點，早上起來或者晚上都能吃點。
幾人起了興趣，周氏還去外麵買了很多核桃。
他們家沒種核桃，家裏的這些核桃，是他們在山裏撿的。
給自家孩子吃，周氏沒有心疼，還找了林大夫詢問，加了一些有益身體的東西。
等所有的東西都碾成粉，葉清幫著燒火，王嬤嬤負責炒。
她們沒在灶房裏炒，在院子裏的灶上慢慢炒製。
一會的功夫，糧食的香味飄滿了院子。
李氏從後院過來，灶上的水也燒開了。
等第一鍋炒麵出來，先用熱水給李氏衝了一碗。
葉清擔心沒有味道，還放了點糖在裏麵。
李氏端著碗，湊上去聞了聞，碗裏的糊糊香噴噴的。
“清丫，這一碗可比炒麵香多了。”
“奶，芝麻和花生的香味，一會涼了你嚐嚐，要是覺得好吃，以後咱多做點，每天早上吃一碗。”葉清把加了各種材料的炒麵放進罐子裏。
王嬤嬤等葉清把罐子拿走，繼續炒第二鍋。
鄭琴看著李氏吃的香甜，趕緊給自己做了一碗。
她懷孕後，什麽都想吃，要是吃不到，晚上都睡不著覺。
鄭琴把自己的那碗做好，看著忙碌的眾人，又幫著他們做了幾碗。
二寶從外麵跑進來，“姑姑，什麽這麽香。”
葉清手上有粉末，不好抱二寶。
“是做的芝麻糊，你要喝點嗎。”
“要要要。”二寶一邊答應，一邊還吸溜一下口水。
“二寶，來嬸子這裏，姑姑忙，我給你衝一碗。”鄭琴對著二寶招手。
二寶屁顛顛的跑了過去，看著鄭琴給他做糊糊。
“嬸子，多加點糖。”二寶偷偷看了一眼衛欣，小聲的懇求道。
衛欣一直注意著兒子，想著這兩天沒吃糖，就裝作沒看到。
二寶還真以為他娘沒發現，圍著鄭琴獻殷勤。
鄭琴本來就喜歡二寶，回屋給他拿了幾塊糕點，哄著他吃了。
等第二鍋炒好後，碗裏的糊糊溫度也合適了。
幾個幹活的人，停下手裏的活，先把碗裏的糊糊喝掉。
“這個真好喝，喝完胃裏暖洋洋的。”周氏以前吃飯不及時，現在胃裏經常不舒服。
葉清喝了一口，不愧是自家種的糧食，還是用柴火灶炒的，喝著就是香。
“娘，你覺得這個怎麽樣。”葉清看向周氏。
周氏臉上都是笑，“我覺得行，還是五穀養人。”
其他人都沒意見，家裏人又開始忙碌起來。
府城有好幾個孩子，一人分點，就要準備很多。
兩人看著收拾的差不多，告辭回家。
葉清沒讓薑奶奶起身相送，兩人順著小路回家。
兩人到家的時候天色還早，看著鄭琴在做小被子，兩人幫著參謀做什麽圖案。
周氏到家的時候，看到的就是這溫馨的一幕，閨女和兒媳湊在一起說話，一家子和和睦睦。
“老二家的，這兩天感覺怎麽樣，這兩天秋老虎熱的很，太陽大的時候你別出門。”
“我不出去，在家給孩子做衣服，這兩天做了不少，應該夠穿。”鄭琴在家基本不幹什麽，就是給未出生的孩子做衣服。
“娘，你去哪了。”葉清看著她手裏拎著一塊豆腐。
“去你姑姑家了，你兩個表哥打算去白鹿書院讀書，你姑姑讓我幫著看看，有什麽要帶的。”周氏把豆腐放到灶房。
“多帶點錢，缺什麽買什麽。”葉清覺得準備的在充足，也會有忘的。
李氏從屋裏出來，“他們打算什麽時候走。”
“還不一定，但也不會拖太久，他們給五郎送了信，打聽白鹿書院招生情況，等回信就去。”
李氏惦記起其他兩個孫子，“我去老二和老三家看看，他們沒經驗，帶的少了不方便。”
周氏起身準備送她過去，李氏沒讓，就兩步路，還能丟了不成。
周氏起身去了庫房，看看家裏有沒有適合給小兒子帶過去的東西。
他們在府城讀書累，還不舍得花錢，家裏就要時不時給他們帶點吃的。
葉清給周氏出主意，“給他們帶幾斤肉幹，味道好還能放，還有營養。”
周氏看了一圈，沒有找到合適的。他們都是在書院吃飯，隻能帶熟食。
葉清看著周氏還在找著要帶的東西，也幫著想，有什麽既能存放的時間長，又不占地方。
鄭琴也幫著想，隻是滿足這個要求的東西實在不多。
想了一會，鄭琴摸著肚子，有些餓了，想吃炒麵。
鄭琴扯著嗓子問周氏，“娘，家裏還有炒麵嗎。”
“沒有了，六月六炒的，這都多久了，早就吃完了。”周師心思還在小兒子身上。
“嫂子，想吃炒麵了，讓王嬤嬤給你炒一點，這也不是什麽麻煩事。”
葉清不愛吃炒麵，嫌棄沒味道，每次吃都要放很多糖。
他們村子有六月六炒炒麵的習俗，要在太陽升起來之前炒出來，吃炒麵夏天不拉肚子。
這個炒麵也好做，就是麵粉小火炒熟。
葉清找東西的動作頓了頓，炒麵不就是能放很久的東西嗎。
隻是炒麵沒什麽營養，但在後世，加了核桃補腦子，加了芝麻養頭發。
這些幾個哥哥都需要，晚上餓了，直接熱水衝食。
葉清回到庫房，先看看家裏有什麽。
芝麻，花生，黑豆，黃豆，核桃，黑米家裏都有。
葉清去找周氏，把自己的想法說給她聽。
“娘，幾種糧食碾成粉，炒熟放一起，哥哥餓了，像吃炒麵一樣，很方便。”
周氏仔細想了想閨女的提議，這事還真行，都是糧食，對身體沒有一點壞處。
娘幾個說幹就幹，先把糧食分別拿出來，洗幹淨。
等晾曬好，再拿去磨粉。家裏人多，準備的材料也多。
葉清看著家裏還有紅豆，也準備了一些，打算做一個紅豆和紅棗的組合。
王嬤嬤也跟著她們折騰，她擅長做一些婦人的吃食，跟著提了一些意見，葉清又在紅豆粉裏加了一些其他東西。
沈氏和魏氏聽說了，過來幫忙。她們也打算給孩子帶點，早上起來或者晚上都能吃點。
幾人起了興趣，周氏還去外麵買了很多核桃。
他們家沒種核桃，家裏的這些核桃，是他們在山裏撿的。
給自家孩子吃，周氏沒有心疼，還找了林大夫詢問，加了一些有益身體的東西。
等所有的東西都碾成粉，葉清幫著燒火，王嬤嬤負責炒。
她們沒在灶房裏炒，在院子裏的灶上慢慢炒製。
一會的功夫，糧食的香味飄滿了院子。
李氏從後院過來，灶上的水也燒開了。
等第一鍋炒麵出來，先用熱水給李氏衝了一碗。
葉清擔心沒有味道，還放了點糖在裏麵。
李氏端著碗，湊上去聞了聞，碗裏的糊糊香噴噴的。
“清丫，這一碗可比炒麵香多了。”
“奶，芝麻和花生的香味，一會涼了你嚐嚐，要是覺得好吃，以後咱多做點，每天早上吃一碗。”葉清把加了各種材料的炒麵放進罐子裏。
王嬤嬤等葉清把罐子拿走，繼續炒第二鍋。
鄭琴看著李氏吃的香甜，趕緊給自己做了一碗。
她懷孕後，什麽都想吃，要是吃不到，晚上都睡不著覺。
鄭琴把自己的那碗做好，看著忙碌的眾人，又幫著他們做了幾碗。
二寶從外麵跑進來，“姑姑，什麽這麽香。”
葉清手上有粉末，不好抱二寶。
“是做的芝麻糊，你要喝點嗎。”
“要要要。”二寶一邊答應，一邊還吸溜一下口水。
“二寶，來嬸子這裏，姑姑忙，我給你衝一碗。”鄭琴對著二寶招手。
二寶屁顛顛的跑了過去，看著鄭琴給他做糊糊。
“嬸子，多加點糖。”二寶偷偷看了一眼衛欣，小聲的懇求道。
衛欣一直注意著兒子，想著這兩天沒吃糖，就裝作沒看到。
二寶還真以為他娘沒發現，圍著鄭琴獻殷勤。
鄭琴本來就喜歡二寶，回屋給他拿了幾塊糕點，哄著他吃了。
等第二鍋炒好後，碗裏的糊糊溫度也合適了。
幾個幹活的人，停下手裏的活，先把碗裏的糊糊喝掉。
“這個真好喝，喝完胃裏暖洋洋的。”周氏以前吃飯不及時，現在胃裏經常不舒服。
葉清喝了一口，不愧是自家種的糧食，還是用柴火灶炒的，喝著就是香。
“娘，你覺得這個怎麽樣。”葉清看向周氏。
周氏臉上都是笑，“我覺得行，還是五穀養人。”
其他人都沒意見，家裏人又開始忙碌起來。
府城有好幾個孩子，一人分點，就要準備很多。