第311章 蝦幹定價
分手回島，大海成了我的黃金漁場 作者：我不是佩奇媽媽 投票推薦 加入書簽 留言反饋
江寒哭笑不得，“這是給靈靈和晚晚玩的，如果兩個孩子沒有意見，你可以燉了吃。”
江鳳一聽是給兩個孩子當寵物玩的，她就不說了。
要是讓兩個孩子知道，她把她們的兔子燒了吃了，還不知道會怎麽鬧呢。
靈靈和晚晚還在讀書，家裏就姐姐一個人。
“姐夫呢？”
“在船上看著呢，等吃飯就回來了。這幾天一會兒陰，一會兒有太陽，那蝦還得再曬個一兩天。”
“姐夫吃飯的時候，都是他表弟在船上嗎？”
“也不一定。”他表弟回島之後，就會接一些零散的活。
他表弟忙的時候，他就叫村裏人幫忙。
照理來說，都是一個村的，現在也不是過年，幾乎沒有村外的人過來。
把蝦曬在村碼頭附近的海域，還是很安全的。
但防人之心不可無，但凡有人搞點破壞，在蝦幹裏頭放點什麽東西，他們蝦幹的事情就別想做了。
至少沒辦法在網上賣了。
而且他們還會在全網臭名遠揚。
說不定還會扒出江寒和他們的關係，連累到江寒。
江寒想想也是，雇人的錢還是不能省。
“現在主要還是文山看著，別人過來幫忙看，給一包煙就可以了。等以後正式做的時候，就要發工資了。”
江鳳說的時候還有種不真切的感覺，這給人發工資的事情，竟然也能輪到他們家來做。
江寒笑了笑，“以後還會雇更多的人。”
江鳳還是不敢想，現在能雇個人在船上幫他們看蝦幹，她已經很滿足了。
姐弟倆說話間，江文山就回來了。
江鳳從冰箱裏拿出了醃製好的紅膏嗆蟹，切成了一塊塊的小塊。
江寒拿起一塊就吃了起來，這就是他喜歡的味道。
錢伯做的東西雖然好吃，但他永遠都喜歡姐姐做的菜。
就像在外麵吃慣了山珍海味的大老板，回到家裏還是會吃媽媽做的飯。
“姐夫，你知道有幾千隻蟹籠的船都是怎麽放蟹籠的嗎？”
他雖然不打算弄幾千隻蟹籠，但他還是想要了解一下。
蟹籠都是比較小比較輕的。
你覺得你是這個位置放下去的，但你收的時候就不是這個位置了。
這蟹籠會隨著水流飄到其他地方去，要不是他有係統加持，就算隻是15隻蟹籠，也能讓他們找半天。
他很難想象，找上千隻蟹籠是怎樣的工程。
江文山倒是知道這個，“這個其實跟延繩釣差不多。”
“正常的延繩釣上麵掛的是鉤子，而專門放蟹籠的延繩釣上掛的是蟹籠。”
“每一隻蟹籠都穿在繩子上。主繩有好幾百米長。放完蟹籠後，主繩的一端就掛在船上。”
“這些蟹籠在海裏放個幾個小時，時間差不多的時候，漁民就會拉著那根繩子把蟹籠拉上來。”
根本就沒有一隻隻找蟹籠的煩惱。
江文山不自覺的感歎，“像他們這樣的，買蟹籠的錢就不少。你光買一隻蟹籠也得幾十上百吧。這幾千隻蟹籠掛在一根延繩釣上，這一套蟹籠下來，十幾二十萬是很正常的，有些甚至更高的價格。”
他們這邊有個船老大為了救人，就割斷了價值十幾萬的蟹籠。
所以說漁民做到後頭，也是拚裝備的。
這一點江寒倒是清楚，像網上買的手拋網，價格便宜的要命。
那種機器編的手拋網，因為小，幾十塊錢就可以搞定。
但很多大船上的網，都是上百米甚至更大。
每年光修網補網的錢，都可以買一堆網上那種手拋網了。
“咦，這是什麽？”江鳳從江寒拿來的那堆東西裏，找到了一個玻璃瓶子。
她打開瓶子，還沒有湊近就聞到了一股濃鬱的酒香。
“媽呀，這酒太香了吧。以後拿這個酒做菜，菜也能變香很多。”
江寒：“……”這麽香的酒不應該拿來喝嗎？
怎麽拿來做菜了？
江文山也是哭笑不得，“對，做菜好。好的酒做菜，菜才能香。”
江寒：“……”全世界也隻有姐夫願意這麽寵著她了。
江鳳拿著酒瓶子，好像意識到不對勁。
但弟弟沒說什麽，老公也說做菜挺好的，她最後還是把這酒放在了廚房的灶台上。
江寒和江文山又坐在一起又聊了一下。
這次主要是想確定紅蝦蝦幹零售的價格。
江文山這兩天在網上了解到，紅蝦的蝦幹，在網上隻賣幾十塊錢一斤。
最貴的也隻賣到百來塊錢一斤。
但鮮蝦養殖的也能賣到幾十一斤，野生的新鮮紅蝦賣個百來塊錢一斤也不成問題。
一斤蝦幹，隻能曬出二兩蝦幹。
是5:1的比例。
要是像網上那樣賣，他們還不如賣鮮蝦劃算。
江文山不太敢賣高價，但不賣高價又覺得不劃算。
“姐夫，我們就按888一斤的價格賣。”
“什麽，888？”江文山簡直不敢相信自己的耳朵，“那麽貴，誰買啊？”
這價格放在全網都是獨一份的。
應該說這個價格放上去，全網都要出名了。
“姐夫，蝦幹曬出來後，一時半會又不會壞。而且你現在是調研市場，我們不能一開始就往虧了賣。要是這麽高的價格賣不上去，我就直接賣鮮蝦了。”
賣鮮蝦還省事。
“姐夫，我就是懶得摘蝦。以後你和姐姐幫我摘蝦，我也給你們一成的利潤。”
對他來說，薄利多銷是不存在的。
他們要是幾十一斤的賣，簡直血虧。他還不如讓姐姐、姐夫幫他摘蝦，他分他們錢。
江文山覺得有道理，他咬了咬牙，“等我直播的時候，我就把888一斤的價格掛上去。”
江寒見姐夫這麽說就放心了，姐夫要是一根筋不肯賣高價，那他們的合作也不會長久。
至於姐姐這邊，他會用其他方式照顧姐姐。
但不會跟姐姐、姐夫一起做生意了。
現在的話，不管這麽高的價格，有沒有人買，最後他都會兜底。
這蝦幹一時半會兒又不會壞，大不了到時候自己吃。
或者便宜賣給好萊旺飯店，估計吳杏花那邊和蔡承顏那邊也是很樂意收他的蝦幹的。
就網上幾十塊一斤的價格，他哪裏都可以賣。
而且幾十塊一斤的蝦幹，用得著野生的紅蝦，用得著古法船曬？
江鳳一聽是給兩個孩子當寵物玩的，她就不說了。
要是讓兩個孩子知道，她把她們的兔子燒了吃了，還不知道會怎麽鬧呢。
靈靈和晚晚還在讀書，家裏就姐姐一個人。
“姐夫呢？”
“在船上看著呢，等吃飯就回來了。這幾天一會兒陰，一會兒有太陽，那蝦還得再曬個一兩天。”
“姐夫吃飯的時候，都是他表弟在船上嗎？”
“也不一定。”他表弟回島之後，就會接一些零散的活。
他表弟忙的時候，他就叫村裏人幫忙。
照理來說，都是一個村的，現在也不是過年，幾乎沒有村外的人過來。
把蝦曬在村碼頭附近的海域，還是很安全的。
但防人之心不可無，但凡有人搞點破壞，在蝦幹裏頭放點什麽東西，他們蝦幹的事情就別想做了。
至少沒辦法在網上賣了。
而且他們還會在全網臭名遠揚。
說不定還會扒出江寒和他們的關係，連累到江寒。
江寒想想也是，雇人的錢還是不能省。
“現在主要還是文山看著，別人過來幫忙看，給一包煙就可以了。等以後正式做的時候，就要發工資了。”
江鳳說的時候還有種不真切的感覺，這給人發工資的事情，竟然也能輪到他們家來做。
江寒笑了笑，“以後還會雇更多的人。”
江鳳還是不敢想，現在能雇個人在船上幫他們看蝦幹，她已經很滿足了。
姐弟倆說話間，江文山就回來了。
江鳳從冰箱裏拿出了醃製好的紅膏嗆蟹，切成了一塊塊的小塊。
江寒拿起一塊就吃了起來，這就是他喜歡的味道。
錢伯做的東西雖然好吃，但他永遠都喜歡姐姐做的菜。
就像在外麵吃慣了山珍海味的大老板，回到家裏還是會吃媽媽做的飯。
“姐夫，你知道有幾千隻蟹籠的船都是怎麽放蟹籠的嗎？”
他雖然不打算弄幾千隻蟹籠，但他還是想要了解一下。
蟹籠都是比較小比較輕的。
你覺得你是這個位置放下去的，但你收的時候就不是這個位置了。
這蟹籠會隨著水流飄到其他地方去，要不是他有係統加持，就算隻是15隻蟹籠，也能讓他們找半天。
他很難想象，找上千隻蟹籠是怎樣的工程。
江文山倒是知道這個，“這個其實跟延繩釣差不多。”
“正常的延繩釣上麵掛的是鉤子，而專門放蟹籠的延繩釣上掛的是蟹籠。”
“每一隻蟹籠都穿在繩子上。主繩有好幾百米長。放完蟹籠後，主繩的一端就掛在船上。”
“這些蟹籠在海裏放個幾個小時，時間差不多的時候，漁民就會拉著那根繩子把蟹籠拉上來。”
根本就沒有一隻隻找蟹籠的煩惱。
江文山不自覺的感歎，“像他們這樣的，買蟹籠的錢就不少。你光買一隻蟹籠也得幾十上百吧。這幾千隻蟹籠掛在一根延繩釣上，這一套蟹籠下來，十幾二十萬是很正常的，有些甚至更高的價格。”
他們這邊有個船老大為了救人，就割斷了價值十幾萬的蟹籠。
所以說漁民做到後頭，也是拚裝備的。
這一點江寒倒是清楚，像網上買的手拋網，價格便宜的要命。
那種機器編的手拋網，因為小，幾十塊錢就可以搞定。
但很多大船上的網，都是上百米甚至更大。
每年光修網補網的錢，都可以買一堆網上那種手拋網了。
“咦，這是什麽？”江鳳從江寒拿來的那堆東西裏，找到了一個玻璃瓶子。
她打開瓶子，還沒有湊近就聞到了一股濃鬱的酒香。
“媽呀，這酒太香了吧。以後拿這個酒做菜，菜也能變香很多。”
江寒：“……”這麽香的酒不應該拿來喝嗎？
怎麽拿來做菜了？
江文山也是哭笑不得，“對，做菜好。好的酒做菜，菜才能香。”
江寒：“……”全世界也隻有姐夫願意這麽寵著她了。
江鳳拿著酒瓶子，好像意識到不對勁。
但弟弟沒說什麽，老公也說做菜挺好的，她最後還是把這酒放在了廚房的灶台上。
江寒和江文山又坐在一起又聊了一下。
這次主要是想確定紅蝦蝦幹零售的價格。
江文山這兩天在網上了解到，紅蝦的蝦幹，在網上隻賣幾十塊錢一斤。
最貴的也隻賣到百來塊錢一斤。
但鮮蝦養殖的也能賣到幾十一斤，野生的新鮮紅蝦賣個百來塊錢一斤也不成問題。
一斤蝦幹，隻能曬出二兩蝦幹。
是5:1的比例。
要是像網上那樣賣，他們還不如賣鮮蝦劃算。
江文山不太敢賣高價，但不賣高價又覺得不劃算。
“姐夫，我們就按888一斤的價格賣。”
“什麽，888？”江文山簡直不敢相信自己的耳朵，“那麽貴，誰買啊？”
這價格放在全網都是獨一份的。
應該說這個價格放上去，全網都要出名了。
“姐夫，蝦幹曬出來後，一時半會又不會壞。而且你現在是調研市場，我們不能一開始就往虧了賣。要是這麽高的價格賣不上去，我就直接賣鮮蝦了。”
賣鮮蝦還省事。
“姐夫，我就是懶得摘蝦。以後你和姐姐幫我摘蝦，我也給你們一成的利潤。”
對他來說，薄利多銷是不存在的。
他們要是幾十一斤的賣，簡直血虧。他還不如讓姐姐、姐夫幫他摘蝦，他分他們錢。
江文山覺得有道理，他咬了咬牙，“等我直播的時候，我就把888一斤的價格掛上去。”
江寒見姐夫這麽說就放心了，姐夫要是一根筋不肯賣高價，那他們的合作也不會長久。
至於姐姐這邊，他會用其他方式照顧姐姐。
但不會跟姐姐、姐夫一起做生意了。
現在的話，不管這麽高的價格，有沒有人買，最後他都會兜底。
這蝦幹一時半會兒又不會壞，大不了到時候自己吃。
或者便宜賣給好萊旺飯店，估計吳杏花那邊和蔡承顏那邊也是很樂意收他的蝦幹的。
就網上幾十塊一斤的價格，他哪裏都可以賣。
而且幾十塊一斤的蝦幹，用得著野生的紅蝦，用得著古法船曬？