第128章 誰也阻攔不了蔣華書的計劃
一家三口帶廚房穿越六零年代 作者:芭比姐姐 投票推薦 加入書簽 留言反饋
養雞鴨鵝那就更簡單了,選幾個人,建立養雞場養鴨腸養鵝廠,一個村一個,雞鴨出肉快,倆月就能上餐桌,隻要養成了一批有了養殖經驗就好了。
比如,一家的份額是一頭豬兩隻雞,一個村一百戶人家,那就可以養一百頭豬兩百隻雞,這不就是養殖場嗎?專業人員管理,規範化養殖,隻有規範化養殖和講究衛生才能減少家禽死亡率增加出欄率。以前是因災荒年,人都要餓死了沒東西喂雞鴨鵝豬,今年比前幾年強點,以後他安排好豬草雞鴨鵝食的兌換,比如說一筐豬草或者一筐野菜,兌換半斤或者一斤糧食,人們肯定都排著隊來交。
對了,關家村有個姓趙的女知青好像就是學的養殖業,等回去問下情況。如果真的是這個專業,可以讓她當技術員,負責教各個村養殖場的員工科學化養殖。
還沒正式上班,蔣華書就開始籌劃全公社短期致富工作,誰也不能阻擋他帶著社員奔小康的計劃。吃了幾個魔芋爽和一盤牛奶草莓,這個事的框架聊的差不多了,夫妻倆各自出了空間。
蔣華書把媳婦做的餅子拿了幾個出來,最近秋收人們都下地,沒空來串門。所以這次的沒摻紅薯麵子,而是玉米麵(我們老家習慣叫棒子麵)摻了一點點高粱麵,又放了點白麵,看顏色沒有區別,但是口感上區別可大了,最主要的就是不拉嗓子。
一盆綠豆湯,用養生電燉鍋燉的,綠豆全部燉粉了成了沙,放了冰糖,沙沙的特別好喝。
一大盤子大盤雞,是昨天睡睡在空間留言點的菜。
一盤小蔥拌豆腐,五爺爺點的菜,這個時候還在伏天,吃點涼菜去火。
還有一小盆蔣華書醒醒兩個幹飯人點的排骨燉豆角,排骨多,豆角象征性的當點綴,這爺倆都是肉食動物,無肉不歡。
穿來後蔣華書兩口子唯一不習慣的就是做飯,在現代,平常有保姆在做,基本不用他們。偶爾做一次也是保姆有事休息或者心血來潮,廚具灶具都是最好的配置,做飯也很輕鬆。可到了這要燒柴火,用大鐵鍋做飯。而且大鍋做飯火力太猛,大鍋蓋蓋著不知道生熟。一開始幾次不是做糊了就是沒熟,後來跟五爺爺坦誠了以後幹脆就在空間廚房做飯,省時省力又省心。
外麵大鐵鍋到做飯時間燒水晾涼了就是涼白開,平常喝,反正煙囪到飯點也冒煙,別人不會發現端倪。大米飯電飯鍋裏搞,湯類電燉鍋裏搞,菜直接炒鍋裏搞,廚房裏水電氣三通不間斷,做熟了直接端出來,真方便。
蔣華書兩口子在現代小的時候老家也有大鍋,可那個時候年紀太小了,家裏人不讓做飯,後來他們大了會做飯了,家裏都用煤爐子小鐵鍋做飯。
剛把飯擺上桌,爺三個回來了。五爺爺和睡睡扛著鋤頭,醒醒背著小背簍。玉米地裏又悶又熱,睡睡就像剛從水裏撈出來的似的全身濕透了,臉上的防曬布摘下來一擰,擰下不少水來。渾身累的和死狗一樣,張嘴說話的力氣都沒有,除了眼睛,身上所有的零件都在向主人傳遞著不想動。
五爺爺今天跟著開鐮割豆子,也是累的夠嗆。
比如,一家的份額是一頭豬兩隻雞,一個村一百戶人家,那就可以養一百頭豬兩百隻雞,這不就是養殖場嗎?專業人員管理,規範化養殖,隻有規範化養殖和講究衛生才能減少家禽死亡率增加出欄率。以前是因災荒年,人都要餓死了沒東西喂雞鴨鵝豬,今年比前幾年強點,以後他安排好豬草雞鴨鵝食的兌換,比如說一筐豬草或者一筐野菜,兌換半斤或者一斤糧食,人們肯定都排著隊來交。
對了,關家村有個姓趙的女知青好像就是學的養殖業,等回去問下情況。如果真的是這個專業,可以讓她當技術員,負責教各個村養殖場的員工科學化養殖。
還沒正式上班,蔣華書就開始籌劃全公社短期致富工作,誰也不能阻擋他帶著社員奔小康的計劃。吃了幾個魔芋爽和一盤牛奶草莓,這個事的框架聊的差不多了,夫妻倆各自出了空間。
蔣華書把媳婦做的餅子拿了幾個出來,最近秋收人們都下地,沒空來串門。所以這次的沒摻紅薯麵子,而是玉米麵(我們老家習慣叫棒子麵)摻了一點點高粱麵,又放了點白麵,看顏色沒有區別,但是口感上區別可大了,最主要的就是不拉嗓子。
一盆綠豆湯,用養生電燉鍋燉的,綠豆全部燉粉了成了沙,放了冰糖,沙沙的特別好喝。
一大盤子大盤雞,是昨天睡睡在空間留言點的菜。
一盤小蔥拌豆腐,五爺爺點的菜,這個時候還在伏天,吃點涼菜去火。
還有一小盆蔣華書醒醒兩個幹飯人點的排骨燉豆角,排骨多,豆角象征性的當點綴,這爺倆都是肉食動物,無肉不歡。
穿來後蔣華書兩口子唯一不習慣的就是做飯,在現代,平常有保姆在做,基本不用他們。偶爾做一次也是保姆有事休息或者心血來潮,廚具灶具都是最好的配置,做飯也很輕鬆。可到了這要燒柴火,用大鐵鍋做飯。而且大鍋做飯火力太猛,大鍋蓋蓋著不知道生熟。一開始幾次不是做糊了就是沒熟,後來跟五爺爺坦誠了以後幹脆就在空間廚房做飯,省時省力又省心。
外麵大鐵鍋到做飯時間燒水晾涼了就是涼白開,平常喝,反正煙囪到飯點也冒煙,別人不會發現端倪。大米飯電飯鍋裏搞,湯類電燉鍋裏搞,菜直接炒鍋裏搞,廚房裏水電氣三通不間斷,做熟了直接端出來,真方便。
蔣華書兩口子在現代小的時候老家也有大鍋,可那個時候年紀太小了,家裏人不讓做飯,後來他們大了會做飯了,家裏都用煤爐子小鐵鍋做飯。
剛把飯擺上桌,爺三個回來了。五爺爺和睡睡扛著鋤頭,醒醒背著小背簍。玉米地裏又悶又熱,睡睡就像剛從水裏撈出來的似的全身濕透了,臉上的防曬布摘下來一擰,擰下不少水來。渾身累的和死狗一樣,張嘴說話的力氣都沒有,除了眼睛,身上所有的零件都在向主人傳遞著不想動。
五爺爺今天跟著開鐮割豆子,也是累的夠嗆。