第294章 吃小龍蝦
一家三口帶廚房穿越六零年代 作者：芭比姐姐 投票推薦 加入書簽 留言反饋
空間裏因為沒有基站不能用手機，隻能安裝的固定電話，鹹魚上有賣固話交換機的，賣家很耐心的教了安裝教程。物業部門的維修組每個單位都裝上了。蔣華書又在淘寶寶上買的遠距離對講，方便需要的人員使用，而且每個單位都有屬於自己的頻道，用習慣了也很方便。
約好時間後，五爺爺又帶厲程讓去幸福村合作社、幼兒園、小學、中學參觀了一下。
專家一出手，就知有沒有。參觀了半宿加一上午的厲程讓對於大食堂，提出反對意見。他建議取消大食堂，改成以家庭為單位吃飯，說白了就是各回各家自己吃自己的。
他列舉了數條利和弊，短時期真的看不出來，時間長了，確實問題多，五爺爺也覺得他說的對。
這件事等蔣華書來了再一起商量商量，確實是需要改進一下。
食品廠大食堂的對麵，是小食堂。在現代經常有客戶來談工作，到了飯點兒客戶和公司的接待就在小食堂吃。這裏一切用品相對大食堂來說精致很多，比如桌椅，都是實木的。比如盤子碗，都是陶瓷定製的。
今天一直沒用過的小食堂啟動了，五爺爺和彭經理一起做午飯。兩大鋁盆的小龍蝦，小推車推來的一箱箱啤酒。從推車上往下卸啤酒的時候彭經理還順手放冰櫃裏四件。五爺爺表示，配小龍蝦還是常溫吧，不然就成竄稀套餐了。
兩個大號的大鐵鍋同時開火，一個鍋裏兩桶油，油溫差不多下小龍蝦，炸到變色用超大號笊籬撈起。把剩下的油用鐵水舀子舀出來，鍋底留油，等油冒煙了放半洗臉盆提前撥好的蔥薑蒜辣椒半下鍋，等出了香味再放兩大海碗麻辣小龍蝦底料，炒出香味把剛才炸好的小龍蝦全部倒進去翻炒，等差不多炒均勻了倒啤酒，蓋蓋子悶十五分鍾出鍋。
你就吃吧，一吃一個不吱聲。
等出了味道，厲程讓的嘴裏控製不住的在分泌唾液。別說吃，這味道讓人聞著就爽！
等出了鍋，幾個人把兩大盆抬過來放桌上，倒上啤酒，開造！
幾個人好像回到了當兵的時候，大家邊吃邊聊，氣氛熱烈。厲程讓對五爺爺的廚藝讚不絕口，這個小龍蝦給他的震撼太大了，他真沒想到村裏水溝都有的小東西，味道竟然這麽鮮美，讓人回味無窮。
“老五，你這手藝真是一絕！”厲程讓豎起大拇指。
五爺爺笑眯著眼，“哈哈，喜歡吃以後咱們經常吃！”
酒過三巡，菜過五味，五爺爺和厲程讓談到了幸福村的未來發展。當然，是他們兩個說，那些戰友全都倒了。再說了不讓他們知道，也不能知道。
“讓哥，你對咱們村的發展有啥想法沒？”五爺爺問道。
厲程讓想了想，說道：“我覺得人還是太少了，你看這才開了一個副食品、一個製藥、一個造紙三個工廠，就有點玩不轉。要想這些廠子都運轉，需要的人多著呢！”
五爺爺點點頭，“咱倆想到一塊去了。”
約好時間後，五爺爺又帶厲程讓去幸福村合作社、幼兒園、小學、中學參觀了一下。
專家一出手，就知有沒有。參觀了半宿加一上午的厲程讓對於大食堂，提出反對意見。他建議取消大食堂，改成以家庭為單位吃飯，說白了就是各回各家自己吃自己的。
他列舉了數條利和弊，短時期真的看不出來，時間長了，確實問題多，五爺爺也覺得他說的對。
這件事等蔣華書來了再一起商量商量，確實是需要改進一下。
食品廠大食堂的對麵，是小食堂。在現代經常有客戶來談工作，到了飯點兒客戶和公司的接待就在小食堂吃。這裏一切用品相對大食堂來說精致很多，比如桌椅，都是實木的。比如盤子碗，都是陶瓷定製的。
今天一直沒用過的小食堂啟動了，五爺爺和彭經理一起做午飯。兩大鋁盆的小龍蝦，小推車推來的一箱箱啤酒。從推車上往下卸啤酒的時候彭經理還順手放冰櫃裏四件。五爺爺表示，配小龍蝦還是常溫吧，不然就成竄稀套餐了。
兩個大號的大鐵鍋同時開火，一個鍋裏兩桶油，油溫差不多下小龍蝦，炸到變色用超大號笊籬撈起。把剩下的油用鐵水舀子舀出來，鍋底留油，等油冒煙了放半洗臉盆提前撥好的蔥薑蒜辣椒半下鍋，等出了香味再放兩大海碗麻辣小龍蝦底料，炒出香味把剛才炸好的小龍蝦全部倒進去翻炒，等差不多炒均勻了倒啤酒，蓋蓋子悶十五分鍾出鍋。
你就吃吧，一吃一個不吱聲。
等出了味道，厲程讓的嘴裏控製不住的在分泌唾液。別說吃，這味道讓人聞著就爽！
等出了鍋，幾個人把兩大盆抬過來放桌上，倒上啤酒，開造！
幾個人好像回到了當兵的時候，大家邊吃邊聊，氣氛熱烈。厲程讓對五爺爺的廚藝讚不絕口，這個小龍蝦給他的震撼太大了，他真沒想到村裏水溝都有的小東西，味道竟然這麽鮮美，讓人回味無窮。
“老五，你這手藝真是一絕！”厲程讓豎起大拇指。
五爺爺笑眯著眼，“哈哈，喜歡吃以後咱們經常吃！”
酒過三巡，菜過五味，五爺爺和厲程讓談到了幸福村的未來發展。當然，是他們兩個說，那些戰友全都倒了。再說了不讓他們知道，也不能知道。
“讓哥，你對咱們村的發展有啥想法沒？”五爺爺問道。
厲程讓想了想，說道：“我覺得人還是太少了，你看這才開了一個副食品、一個製藥、一個造紙三個工廠，就有點玩不轉。要想這些廠子都運轉，需要的人多著呢！”
五爺爺點點頭，“咱倆想到一塊去了。”