我不吃羊肉，總覺得那肉裏有一股青草味兒。小的時候，跟父母到北京的東來順館子裏吃過一頓涮羊肉，回來後全身起了風疹。醫生說是過敏，讓我終生忌食羊肉。
到了西藏，羊肉就成了主要菜肴。做法很粗獷，用斧子將整頭羊劈成碗口大的坨子，連骨頭帶肉丟進高壓鍋，再塞入一塊醬油膏，撒點作料，擰上鍋蓋急火猛攻。一個小時後，一道名為“大塊羊肉”的高原菜就算燒得了。大家就拎著飯碗來打菜。
我對同屋的果平說：“你把我的那份兒菜打走好了。”
果平說：“那你吃什麽呀？”
我說：“吃鹹菜呀，我是寧肯吃鹹菜也不吃羊肉的。”
果平說：“你好傻啊，會寫美麗的‘美’字嗎？”
我說：“會寫呀！”說完，就用勺子把兒在手心上寫了一個大大的“美”字給她看。
果平說：“原來你還挺聰明的呀！那你為什麽不吃羊肉呢？什麽叫‘美’？‘大’‘羊’兩個字摞起來就是‘美’啊，西藏的羊多大啊！”
我便如實相告，吃羊肉過敏。
於是，在吃羊肉的日子裏，隻有我一個人孤零零地吃鹹菜。時間長了，被炊事班長發現，他說：“老吃鹹菜怎麽行？長久下去會得病的。”
我說：“那好啊，你給我做豬肉。可那些豬肉都是從平原運來的，數量不多，都讓我吃了，就太對不起大家了。”幾次小灶以後，我對炊事班長說：“我還是吃鹹菜吧，這樣心安。”
炊事班長見我很堅決，就說：“要不這樣吧，你跟我到食堂的庫房裏挑一挑，看你喜歡吃什麽，就拿點什麽；反正每個人都有一份兒夥食費，你不吃羊肉就吃別的好了。”
我第一次走進庫房。哇，好豐富！一箱箱的奶粉，成麻袋的紅糖白糖，還有花生米、葡萄幹、脫水菜、壓縮餅幹……真夠琳琅滿目的。可惜都是幹菜堅果類，根本引不起人的食欲。
“就沒有蔬菜嗎？比如紅紅的蘿卜、綠綠的黃瓜？”我實在太渴望吃青菜了，明知沒有多少希望，還是試探著問。
“有啊。”炊事班長很肯定地說，隨手拈出一筒罐頭。三下五除二，打開來，倒真是有紅紅的蘿卜、綠綠的黃瓜，隻是它們強烈地冒出一股酸氣。原來這是酸菜罐頭。
吃了幾次酸菜罐頭，我就膩了。我跟在炊事班長的屁股後麵轉，突然發現一隻神秘的小麻袋，袋口的線繩紮得緊緊的，灰頭灰腦地縮在牆角。
“那是什麽？可不可以吃？”我問。
“吃不得。那是一種蟲子幹兒，有怪味道。”炊事班長說。
我好奇地解開繩子，出現在眼前的是滿滿的一麻袋紅橙鼓脹的——大海米！
“噢！我今天就吃這種蟲子幹兒了！”我快活地大叫著，要知道我們自打到了西藏，還沒嚐過海味呢！我順手抓了一把海米填進嘴裏，嚼得咯咯響，鮮香滿口。
炊事班長吃驚地瞪著我，因為，他自小生活在西北的山區，從沒見過海裏的生物。
但連續吃了幾次海米之後，我又膩了。這一回，我長了經驗，不讓炊事班長當向導，自己在庫房裏轉呀轉，想再發掘出點不同凡響的食品。
果然，我又找到一隻奇怪的麻袋。看起來鼓鼓囊囊，拎一下卻很輕。打開一看，原來是又大又圓的山西紅棗。
我立刻用隨身帶的飯盆舀了半盆，連蹦帶跳地跑出庫房，對等在外麵的炊事班長說：“我今天就吃這個嘍！”
炊事班長說：“這個當零食吃可以，當正經菜可不行。”
我說：“能行能行，又能當菜又能當飯。”說著就跑遠了。
以後，我和我的朋友們就熱切地盼著吃羊肉的日子。我進庫房用來盛紅棗的器皿越來越大，最後，簡直變成了一隻小臉盆。炊事班長吃驚地說：“你一個女孩子，一頓吃得了這麽多的紅棗嗎？小心別鬧肚子。”
我說：“當然吃得了，你就放心吧。”
他不知道，每次都是我們全屋的女孩子一塊兒吃紅棗。在那些最嚴寒的日子裏，我們團團地圍坐在火爐旁，把紅棗洗淨，撒上白糖，放在小鍋裏，慢慢地煮。
在呼嘯的風雪聲裏，紅棗漸漸地膨脹起來，好像一輪輪暖洋洋的小太陽，把我們的臉都映得紅豔豔的。
女孩子吃紅棗，是很補身體的。
到了西藏，羊肉就成了主要菜肴。做法很粗獷，用斧子將整頭羊劈成碗口大的坨子，連骨頭帶肉丟進高壓鍋，再塞入一塊醬油膏，撒點作料，擰上鍋蓋急火猛攻。一個小時後，一道名為“大塊羊肉”的高原菜就算燒得了。大家就拎著飯碗來打菜。
我對同屋的果平說：“你把我的那份兒菜打走好了。”
果平說：“那你吃什麽呀？”
我說：“吃鹹菜呀，我是寧肯吃鹹菜也不吃羊肉的。”
果平說：“你好傻啊，會寫美麗的‘美’字嗎？”
我說：“會寫呀！”說完，就用勺子把兒在手心上寫了一個大大的“美”字給她看。
果平說：“原來你還挺聰明的呀！那你為什麽不吃羊肉呢？什麽叫‘美’？‘大’‘羊’兩個字摞起來就是‘美’啊，西藏的羊多大啊！”
我便如實相告，吃羊肉過敏。
於是，在吃羊肉的日子裏，隻有我一個人孤零零地吃鹹菜。時間長了，被炊事班長發現，他說：“老吃鹹菜怎麽行？長久下去會得病的。”
我說：“那好啊，你給我做豬肉。可那些豬肉都是從平原運來的，數量不多，都讓我吃了，就太對不起大家了。”幾次小灶以後，我對炊事班長說：“我還是吃鹹菜吧，這樣心安。”
炊事班長見我很堅決，就說：“要不這樣吧，你跟我到食堂的庫房裏挑一挑，看你喜歡吃什麽，就拿點什麽；反正每個人都有一份兒夥食費，你不吃羊肉就吃別的好了。”
我第一次走進庫房。哇，好豐富！一箱箱的奶粉，成麻袋的紅糖白糖，還有花生米、葡萄幹、脫水菜、壓縮餅幹……真夠琳琅滿目的。可惜都是幹菜堅果類，根本引不起人的食欲。
“就沒有蔬菜嗎？比如紅紅的蘿卜、綠綠的黃瓜？”我實在太渴望吃青菜了，明知沒有多少希望，還是試探著問。
“有啊。”炊事班長很肯定地說，隨手拈出一筒罐頭。三下五除二，打開來，倒真是有紅紅的蘿卜、綠綠的黃瓜，隻是它們強烈地冒出一股酸氣。原來這是酸菜罐頭。
吃了幾次酸菜罐頭，我就膩了。我跟在炊事班長的屁股後麵轉，突然發現一隻神秘的小麻袋，袋口的線繩紮得緊緊的，灰頭灰腦地縮在牆角。
“那是什麽？可不可以吃？”我問。
“吃不得。那是一種蟲子幹兒，有怪味道。”炊事班長說。
我好奇地解開繩子，出現在眼前的是滿滿的一麻袋紅橙鼓脹的——大海米！
“噢！我今天就吃這種蟲子幹兒了！”我快活地大叫著，要知道我們自打到了西藏，還沒嚐過海味呢！我順手抓了一把海米填進嘴裏，嚼得咯咯響，鮮香滿口。
炊事班長吃驚地瞪著我，因為，他自小生活在西北的山區，從沒見過海裏的生物。
但連續吃了幾次海米之後，我又膩了。這一回，我長了經驗，不讓炊事班長當向導，自己在庫房裏轉呀轉，想再發掘出點不同凡響的食品。
果然，我又找到一隻奇怪的麻袋。看起來鼓鼓囊囊，拎一下卻很輕。打開一看，原來是又大又圓的山西紅棗。
我立刻用隨身帶的飯盆舀了半盆，連蹦帶跳地跑出庫房，對等在外麵的炊事班長說：“我今天就吃這個嘍！”
炊事班長說：“這個當零食吃可以，當正經菜可不行。”
我說：“能行能行，又能當菜又能當飯。”說著就跑遠了。
以後，我和我的朋友們就熱切地盼著吃羊肉的日子。我進庫房用來盛紅棗的器皿越來越大，最後，簡直變成了一隻小臉盆。炊事班長吃驚地說：“你一個女孩子，一頓吃得了這麽多的紅棗嗎？小心別鬧肚子。”
我說：“當然吃得了，你就放心吧。”
他不知道，每次都是我們全屋的女孩子一塊兒吃紅棗。在那些最嚴寒的日子裏，我們團團地圍坐在火爐旁，把紅棗洗淨，撒上白糖，放在小鍋裏，慢慢地煮。
在呼嘯的風雪聲裏，紅棗漸漸地膨脹起來，好像一輪輪暖洋洋的小太陽，把我們的臉都映得紅豔豔的。
女孩子吃紅棗，是很補身體的。