陳翠覺得很是尷尬，她旁觀了這位張太太一係列的失態場景，在一旁坐也不是站也不是，無所適從。
見一堆人都在圍著張太太忙活，她索性找人要了紙筆，把做罐頭的一係列流程給寫了出來。
雖然那字體沒有任何美感可言，跟一般蒙童寫的差不多，但是總歸沒有什麽錯別字，且條理清晰， 描述精準，隻要認字的人就能看明白，就能按照方法把流程複製出來。
寫好之後，陳翠就在一旁看著歲歲，防止她毫無節製的吃太多的點心而導致吃不下飯。
當丫頭把那位老大夫送走，張太太的情緒也稍微和緩了些，她終於找到機會告辭。
張若梅雖然大受打擊，卻也很快就回神。
她讓人拿水淨麵，擦幹了臉之後，方才的脆弱、驚慌、憤恨都不見了，隻剩下滿臉的堅毅。
她看了看陳翠剛才寫下的做水果罐頭的方子，不由讚歎不已。
“劉大嫂，如今雖然時間有些晚了，一些果子都過了季節，但是還是有不少果子能做成罐頭的，我今日就讓百果坊的張掌櫃在城郊買個小莊子，再買些人手抓緊訓練，還是能在入秋前趕製出一批貨來，到時候運去京城，定能在年下裏成為走年禮的時興貨。”
陳翠也佩服她能這麽快就從悲傷的情緒中走出來，轉頭就把做罐頭的事安排的井井有條。
“太太您這邊要是再有用到我的地方，我指定義不容辭。”
陳翠沒忘了自己身為合夥人的責任和義務，在產品正式投產前，她身上的擔子是最重的，肯定要負責一係列的技術指導。
張若梅也欣賞劉大嫂的敞亮，隻是她家住在村子裏，離縣城太遠了往來一趟需要花費不少時間。
“劉大嫂，既然你家的三個孩子都要讀書，要不要考慮搬到縣城裏住，這邊的學堂肯定比鎮上的要好一些，生活上也更方便。”
當然，更重要的是她有事找她能隨叫隨到，不會耽誤事。
陳翠臉上閃過猶豫之色：“太太您說的是，隻是……”
“隻是什麽？要是銀錢上的問題，我這邊可以先讓你預支銀兩，充作生活之資，學堂我也可以讓人去打聽，這些都不是問題。”
陳翠連忙擺手：“太太誤會了，銀錢我不缺，放不下的是地裏試種的新莊稼，那是我去年在省城買的一種西域傳來的新糧食，據說畝產能達到四百斤，今年是頭一次試種，所以不敢輕易離開，總要看著它收獲才能安心。”
張若梅以為自己聽錯了：“四百斤？你確定不是讓人給騙了？”
她好歹也當了幾年縣令夫人，老爺就算有這樣那樣的不好，可政事上卻是勤勉，尤其對於農事，更是十分上心，她一個後宅婦人也沒少聽他念叨。
在黔地做官的時候，因為當地多山，少有良田，土地又零碎，耕種不易，畝產兩百斤已是大豐收，多半都在一百多斤左右。
聽說陰平縣這裏風調雨順，土地肥沃，但往年畝產兩百三、四十斤已經算是不錯了，今年天氣不好，說不得還要減產，這四百斤的產量真是聞所未聞！
陳翠一臉的堅毅：“太太，這玉蜀黍不止我自己種了，村裏的村正和我娘家也種了幾畝地，如今已經長到一人高，開始結穗了，預計等到中秋節後就能收獲，是真是假，到時就能見分曉！”
張若梅見陳翠深信不疑的樣子，有些坐不住了。
老爺最近整天下鄉，都是在為了莊稼的收成和農民的生計，要是知道了有這種高產的糧食，肯定欣喜不已。
她想趕緊讓人通知老爺，讓他派人去看看，可轉念一想到自家婆婆對自己做的那些事，就又淡定的坐下了。
張若梅故作淡定的喝了一口茶：“既然你也有住到縣城的打算，也不差這些時候，可以先找好住處落腳，等到莊稼收獲之後就能一起搬了，你這邊有什麽要我幫忙的地方，盡管開口。”
陳翠忙不迭的道謝：“那我就先謝過太太了，這幾天就抽空去尋摸個房子，收拾好了就讓孩子們搬過來。”
其實，陳翠也想盡早住到縣城裏呢。
先前她沒有搬到縣城的原因之一確實是因為放不下玉米，但是更重要的原因是他們家沒有頂門戶的人，怕到了縣裏受人欺負，無法為自己討回公道。
如今她跟縣令夫人搭上了關係，且還有利益牽扯，那她在這陰平地麵上還有什麽可怕的呢！
而且這玉米的事也是她有意透露，雖然這種糧食早晚會被上頭得知，且是她帶回來率先試種的，可經由誰的嘴說出去，結果肯定不一樣的！
雖然她相信村正不會故意掩蓋她的功勞，可她不相信鎮裏的人，到時候要是按部就班的一層層上報，村正都未必能得到該有的好處，更不要說她這個無依無靠的寡婦了！
但是這事由她直接傳到一縣長官這裏就不一樣了，不管最終的結果如何，至少她在縣令這裏掛了號，為他將來的升遷之路添磚加瓦，也算是有貢獻的人。
現在，就等著玉米豐收，好把這個功勞落到實處。
不過，眼下最重要的還是這水果罐頭的生意，她如今和縣令夫人的交情都是自此而來，一定不能把這件事給弄砸了。
銷售這塊她管不著，也沒那個能力管，她在這其中能幫上忙的，就是罐頭的生產。
她要做好流程標準化，將工人們培訓出來，嚴格把關，做好品控，確保不讓不良品流出。
而要做到這些，肯定要經常待在加工點的，看來，搬來縣城這件事有必要盡快提上日程了。
從縣衙告辭，陳翠就去了最近的牙行，將自己對房屋的要求告知了牙行登記的人。讓他們幫著尋找。
雖然這位大嫂隻是賃房子而不是要買，且要求頗多，牙行的人卻並沒有輕忽這筆買賣。
因為他得知這位大嫂家同時有三個孩子要讀書，且養著騾車，要經常出城，也算得上是殷實人家了。
現在雖然隻是賃房子，那之後說不定就是買房了，如果這次服務的好，那之後買房說不得還會在牙行登記。
見一堆人都在圍著張太太忙活，她索性找人要了紙筆，把做罐頭的一係列流程給寫了出來。
雖然那字體沒有任何美感可言，跟一般蒙童寫的差不多，但是總歸沒有什麽錯別字，且條理清晰， 描述精準，隻要認字的人就能看明白，就能按照方法把流程複製出來。
寫好之後，陳翠就在一旁看著歲歲，防止她毫無節製的吃太多的點心而導致吃不下飯。
當丫頭把那位老大夫送走，張太太的情緒也稍微和緩了些，她終於找到機會告辭。
張若梅雖然大受打擊，卻也很快就回神。
她讓人拿水淨麵，擦幹了臉之後，方才的脆弱、驚慌、憤恨都不見了，隻剩下滿臉的堅毅。
她看了看陳翠剛才寫下的做水果罐頭的方子，不由讚歎不已。
“劉大嫂，如今雖然時間有些晚了，一些果子都過了季節，但是還是有不少果子能做成罐頭的，我今日就讓百果坊的張掌櫃在城郊買個小莊子，再買些人手抓緊訓練，還是能在入秋前趕製出一批貨來，到時候運去京城，定能在年下裏成為走年禮的時興貨。”
陳翠也佩服她能這麽快就從悲傷的情緒中走出來，轉頭就把做罐頭的事安排的井井有條。
“太太您這邊要是再有用到我的地方，我指定義不容辭。”
陳翠沒忘了自己身為合夥人的責任和義務，在產品正式投產前，她身上的擔子是最重的，肯定要負責一係列的技術指導。
張若梅也欣賞劉大嫂的敞亮，隻是她家住在村子裏，離縣城太遠了往來一趟需要花費不少時間。
“劉大嫂，既然你家的三個孩子都要讀書，要不要考慮搬到縣城裏住，這邊的學堂肯定比鎮上的要好一些，生活上也更方便。”
當然，更重要的是她有事找她能隨叫隨到，不會耽誤事。
陳翠臉上閃過猶豫之色：“太太您說的是，隻是……”
“隻是什麽？要是銀錢上的問題，我這邊可以先讓你預支銀兩，充作生活之資，學堂我也可以讓人去打聽，這些都不是問題。”
陳翠連忙擺手：“太太誤會了，銀錢我不缺，放不下的是地裏試種的新莊稼，那是我去年在省城買的一種西域傳來的新糧食，據說畝產能達到四百斤，今年是頭一次試種，所以不敢輕易離開，總要看著它收獲才能安心。”
張若梅以為自己聽錯了：“四百斤？你確定不是讓人給騙了？”
她好歹也當了幾年縣令夫人，老爺就算有這樣那樣的不好，可政事上卻是勤勉，尤其對於農事，更是十分上心，她一個後宅婦人也沒少聽他念叨。
在黔地做官的時候，因為當地多山，少有良田，土地又零碎，耕種不易，畝產兩百斤已是大豐收，多半都在一百多斤左右。
聽說陰平縣這裏風調雨順，土地肥沃，但往年畝產兩百三、四十斤已經算是不錯了，今年天氣不好，說不得還要減產，這四百斤的產量真是聞所未聞！
陳翠一臉的堅毅：“太太，這玉蜀黍不止我自己種了，村裏的村正和我娘家也種了幾畝地，如今已經長到一人高，開始結穗了，預計等到中秋節後就能收獲，是真是假，到時就能見分曉！”
張若梅見陳翠深信不疑的樣子，有些坐不住了。
老爺最近整天下鄉，都是在為了莊稼的收成和農民的生計，要是知道了有這種高產的糧食，肯定欣喜不已。
她想趕緊讓人通知老爺，讓他派人去看看，可轉念一想到自家婆婆對自己做的那些事，就又淡定的坐下了。
張若梅故作淡定的喝了一口茶：“既然你也有住到縣城的打算，也不差這些時候，可以先找好住處落腳，等到莊稼收獲之後就能一起搬了，你這邊有什麽要我幫忙的地方，盡管開口。”
陳翠忙不迭的道謝：“那我就先謝過太太了，這幾天就抽空去尋摸個房子，收拾好了就讓孩子們搬過來。”
其實，陳翠也想盡早住到縣城裏呢。
先前她沒有搬到縣城的原因之一確實是因為放不下玉米，但是更重要的原因是他們家沒有頂門戶的人，怕到了縣裏受人欺負，無法為自己討回公道。
如今她跟縣令夫人搭上了關係，且還有利益牽扯，那她在這陰平地麵上還有什麽可怕的呢！
而且這玉米的事也是她有意透露，雖然這種糧食早晚會被上頭得知，且是她帶回來率先試種的，可經由誰的嘴說出去，結果肯定不一樣的！
雖然她相信村正不會故意掩蓋她的功勞，可她不相信鎮裏的人，到時候要是按部就班的一層層上報，村正都未必能得到該有的好處，更不要說她這個無依無靠的寡婦了！
但是這事由她直接傳到一縣長官這裏就不一樣了，不管最終的結果如何，至少她在縣令這裏掛了號，為他將來的升遷之路添磚加瓦，也算是有貢獻的人。
現在，就等著玉米豐收，好把這個功勞落到實處。
不過，眼下最重要的還是這水果罐頭的生意，她如今和縣令夫人的交情都是自此而來，一定不能把這件事給弄砸了。
銷售這塊她管不著，也沒那個能力管，她在這其中能幫上忙的，就是罐頭的生產。
她要做好流程標準化，將工人們培訓出來，嚴格把關，做好品控，確保不讓不良品流出。
而要做到這些，肯定要經常待在加工點的，看來，搬來縣城這件事有必要盡快提上日程了。
從縣衙告辭，陳翠就去了最近的牙行，將自己對房屋的要求告知了牙行登記的人。讓他們幫著尋找。
雖然這位大嫂隻是賃房子而不是要買，且要求頗多，牙行的人卻並沒有輕忽這筆買賣。
因為他得知這位大嫂家同時有三個孩子要讀書，且養著騾車，要經常出城，也算得上是殷實人家了。
現在雖然隻是賃房子，那之後說不定就是買房了，如果這次服務的好，那之後買房說不得還會在牙行登記。