“香餑餑?”季秋的眉頭一皺,想了大半天才想起來,這所謂的香餑餑就是這裏的土話,也就是之前所說的粘豆包。
季秋當即點了點頭,毫不猶豫的道,“當日要包!我明兒就去縣城買食材去,今年多包一些,去年的粘豆包還是陸大娘家送的。”
“嗯,我也是這麽想的,那你覺得,咱們這次包多少好啊?”
季冬聞言點了點頭,粘豆包是祖輩傳下來的規矩了,去年是因為太過忙碌,倒是將這事兒給忘了,最後想起來的時候,就已經晚了。
第266章青菜緊缺
今年因為作坊和山地都穩定了下來,自家的人也就沒那麽忙碌了,自然是要包一些的,就算不為做主食,用來解饞也是頂好的。
“那就盡量多包一些吧,到時候各家還要送上一份的,外奶和兩個舅舅那邊就不說了,祖父那邊也是要送些。”
季秋歎了口氣,解釋道,“不管他們做了什麽,畢竟是阿大的爹娘,咱們不為自己想,也要為阿大想想,這些年,他才是最難過的。”
季秋雖也有些不情願,但是,正如方天朗所說的,長輩就是長輩,即使他們做的再過分,你這當晚輩的,除了包容之外,也不能對他們怎麽樣,晚輩該做的這些,都要做到了,否則的話,怕是就要落的一個不孝的名聲。
更何況,如今自家的日子也好過了,也不差他們那一口吃的,如果真是對那邊不管不顧的話,怕是要被鄉親們的口水噎死。
所以這兩年來,該盡的孝道,季家一樣也沒少了老宅那邊,甚至每次都會送不少過去,而且這一切在季秋的示意下,一直都是大張旗鼓的進行著,這也是為了以防萬一。
雖然做不到方天朗說的,有些事情,能忘的,盡量就忘了,但是季秋並不想因為老宅人的事情,影響自己的情緒。
“好,那就都聽你的。”
對於這個,季冬倒是沒有反對,以往阿娘還在的時候,即使自家都吃不上,都會想到要送一些去老宅,不為別的,隻求過個安生年。
小的時候,她都會不解的問阿娘,祖母對阿娘這樣,阿娘為什麽還要對他們這麽好,冬兒和妹妹都沒得吃呢。
這個時候,阿娘就會將她摟入懷裏,輕聲哄著,因為他們是你阿大的阿大阿娘啊!
季冬窩在阿娘的懷裏,雖有些茫然,卻還是點了點頭,但是每次自己一走,就能看到阿娘暗自抹眼淚,時間久了,她也就不敢再問。
大了一些,懂事兒了,她便也明白了這句話的意思了。
姐妹兩個再聊了一會兒之後,季秋便出了姐姐的房間,回自己屋裏睡覺去了。
這天太冷了,還是在被窩裏躺著舒服,要是沒啥事情的話,季秋現在每天下午都要上炕小睡一會兒,但是季冬卻是沒這個習慣的。
晚上吃飯的時候,姐妹兩個將要包粘豆包的事情,跟老爹商量了,並且還主動提出,要送一些給上房的祖父祖母嚐嚐,季山很是讚同的點點頭。
“成,這事兒我也正想跟你倆商量來著,沒想到,你們想的比我還周到,這些日子,真是苦了你們兄妹了。”
季山看兩個女兒這麽懂事兒,很是欣慰,說實話,由於婆娘的死,他對父母還是有些怨恨的,但是隨著年齡的增長,這份怨也淡化了許多。
上次自己去老宅送養老糧食的時候,父親正坐在馬劄上吧嗒吧嗒的抽著旱煙,季山看到父親的頭頂上,又增加了許多的白發。
他當時就覺得整個心都一陣陣的抽疼,再怎麽樣,這都是自己的親生父母,給了他生命,養活他長大的爹娘,就算是有再大的怨恨,在這一刻,也煙消雲散了。
“阿大,我們不辛苦。”季冬見老爹高興,與妹妹相視一笑,很是善解人意的道,“你一個人,要操心我們兄妹四個的事情,你才辛苦呢。”
“你們都長大了,你們阿娘的在天之靈,也能瞑目了。”季山的心裏覺得暖烘烘的,笑著說道。
如今說起這件事情的事情,氣氛已經沒有以往的沉重了。
第二日一早,季秋便去找方天朗了,說了要進城的事情,問他去不去。
方天朗原本就有些無聊,一聽是要進城,自然也是要一起去的,季秋當然歡喜不已。
兩人先是去酒樓轉了轉,紅姨很是能幹,有她幫著大兄,酒樓的裏裏外外都打點的非常好。
酒樓的生意非常的紅火,因為天冷的關係,每天的火鍋賣得非常的好。
因為實在是忙不過來,季安便做主另招了兩個臨時工。
季秋聽到之後並沒有說什麽,看著兩個被請來臨時幫忙的人,做事兒利索,也很老實,便讓紅姨和大兄多留意留意,要是好的話,倒是可以長期留下來。
如今,自己的手底下最缺的,就是能用的人。
不過,到了這個時候,酒樓又遇上了新的問題,那就是青菜不夠賣的。
這件事情,季秋最初並沒有想到,聽紅姨這麽一提,便感覺到棘手了。
畢竟,這裏不是現代,可沒有啥大棚蔬菜的說法,到了冬天,能夠保存的蔬菜,除了大白菜和土豆之外,其他的都顯得很珍貴,就算是有錢,也是買不到的。
而涮火鍋,除了肉片之外,最主要的,就是青菜這一塊,要是沒有了青菜,生意也會受到影響。
而季安此時也覺得有些不好意思,這件事情,他雖然一早就在做準備了,可是一直都沒能找到妥帖的辦法。
但是到了這個時候,季秋也想不出啥好辦法了,“紅姨,你看,能不能想到辦法弄到蔬菜?真的一點兒都買不著嗎?”
紅姨聞言搖了搖頭,看向了一邊的季安,“大少爺想過不少辦法,也提前收購了不少青菜,但是青菜根本就放不住,如今天這麽冷,外麵早就沒有青菜賣了,咱們店裏之前囤的,也所剩無幾了。”
季秋也知道,這事兒有些為難紅姨了,於是點了點頭道,“我知道了,實在不行的話,咱們也隻能暫時,多推薦推薦店裏的主菜,至於火鍋,我到時候看能不能再想想辦法,實在不行,今年也隻能這樣了。”
季秋麵色有些凝重,自己當時開酒樓就應該考慮到這點才是,卻沒想到最後還是忽略了,如今都已經立冬了,再種菜明顯是不成的。
“是!”紅姨依舊是這樣一副性子,無論做什麽事情都很認真,哪怕是如今來了酒樓,也沒見改變多少。
“最近辛苦你了,紅姨,我大兄第一次管理酒樓,有啥做的不對的地方,你和王大廚多提點提點他。”
季秋笑看著紅姨,和一邊有些羞愧的大兄,安慰道,“大兄,你已經做的很好了,有些事情,急不來的,你這是第一次做酒樓生意,這些東西考慮不到也是正常的,更何況,麵臨這個問題的,也不是咱們一家,其他酒樓也差不多,所以,你就不要自責了。”
正如季秋所說,第一次做酒樓生意,能做到這種地步,已經是非常難得的了。
“嗯,我知道。”季安點了點頭,沒有多說什麽,不過麵色卻也好了許多。
“行,我和天朗還要去看看嫂子和四叔,大兄,你要不要一起去?”
季秋當即點了點頭,毫不猶豫的道,“當日要包!我明兒就去縣城買食材去,今年多包一些,去年的粘豆包還是陸大娘家送的。”
“嗯,我也是這麽想的,那你覺得,咱們這次包多少好啊?”
季冬聞言點了點頭,粘豆包是祖輩傳下來的規矩了,去年是因為太過忙碌,倒是將這事兒給忘了,最後想起來的時候,就已經晚了。
第266章青菜緊缺
今年因為作坊和山地都穩定了下來,自家的人也就沒那麽忙碌了,自然是要包一些的,就算不為做主食,用來解饞也是頂好的。
“那就盡量多包一些吧,到時候各家還要送上一份的,外奶和兩個舅舅那邊就不說了,祖父那邊也是要送些。”
季秋歎了口氣,解釋道,“不管他們做了什麽,畢竟是阿大的爹娘,咱們不為自己想,也要為阿大想想,這些年,他才是最難過的。”
季秋雖也有些不情願,但是,正如方天朗所說的,長輩就是長輩,即使他們做的再過分,你這當晚輩的,除了包容之外,也不能對他們怎麽樣,晚輩該做的這些,都要做到了,否則的話,怕是就要落的一個不孝的名聲。
更何況,如今自家的日子也好過了,也不差他們那一口吃的,如果真是對那邊不管不顧的話,怕是要被鄉親們的口水噎死。
所以這兩年來,該盡的孝道,季家一樣也沒少了老宅那邊,甚至每次都會送不少過去,而且這一切在季秋的示意下,一直都是大張旗鼓的進行著,這也是為了以防萬一。
雖然做不到方天朗說的,有些事情,能忘的,盡量就忘了,但是季秋並不想因為老宅人的事情,影響自己的情緒。
“好,那就都聽你的。”
對於這個,季冬倒是沒有反對,以往阿娘還在的時候,即使自家都吃不上,都會想到要送一些去老宅,不為別的,隻求過個安生年。
小的時候,她都會不解的問阿娘,祖母對阿娘這樣,阿娘為什麽還要對他們這麽好,冬兒和妹妹都沒得吃呢。
這個時候,阿娘就會將她摟入懷裏,輕聲哄著,因為他們是你阿大的阿大阿娘啊!
季冬窩在阿娘的懷裏,雖有些茫然,卻還是點了點頭,但是每次自己一走,就能看到阿娘暗自抹眼淚,時間久了,她也就不敢再問。
大了一些,懂事兒了,她便也明白了這句話的意思了。
姐妹兩個再聊了一會兒之後,季秋便出了姐姐的房間,回自己屋裏睡覺去了。
這天太冷了,還是在被窩裏躺著舒服,要是沒啥事情的話,季秋現在每天下午都要上炕小睡一會兒,但是季冬卻是沒這個習慣的。
晚上吃飯的時候,姐妹兩個將要包粘豆包的事情,跟老爹商量了,並且還主動提出,要送一些給上房的祖父祖母嚐嚐,季山很是讚同的點點頭。
“成,這事兒我也正想跟你倆商量來著,沒想到,你們想的比我還周到,這些日子,真是苦了你們兄妹了。”
季山看兩個女兒這麽懂事兒,很是欣慰,說實話,由於婆娘的死,他對父母還是有些怨恨的,但是隨著年齡的增長,這份怨也淡化了許多。
上次自己去老宅送養老糧食的時候,父親正坐在馬劄上吧嗒吧嗒的抽著旱煙,季山看到父親的頭頂上,又增加了許多的白發。
他當時就覺得整個心都一陣陣的抽疼,再怎麽樣,這都是自己的親生父母,給了他生命,養活他長大的爹娘,就算是有再大的怨恨,在這一刻,也煙消雲散了。
“阿大,我們不辛苦。”季冬見老爹高興,與妹妹相視一笑,很是善解人意的道,“你一個人,要操心我們兄妹四個的事情,你才辛苦呢。”
“你們都長大了,你們阿娘的在天之靈,也能瞑目了。”季山的心裏覺得暖烘烘的,笑著說道。
如今說起這件事情的事情,氣氛已經沒有以往的沉重了。
第二日一早,季秋便去找方天朗了,說了要進城的事情,問他去不去。
方天朗原本就有些無聊,一聽是要進城,自然也是要一起去的,季秋當然歡喜不已。
兩人先是去酒樓轉了轉,紅姨很是能幹,有她幫著大兄,酒樓的裏裏外外都打點的非常好。
酒樓的生意非常的紅火,因為天冷的關係,每天的火鍋賣得非常的好。
因為實在是忙不過來,季安便做主另招了兩個臨時工。
季秋聽到之後並沒有說什麽,看著兩個被請來臨時幫忙的人,做事兒利索,也很老實,便讓紅姨和大兄多留意留意,要是好的話,倒是可以長期留下來。
如今,自己的手底下最缺的,就是能用的人。
不過,到了這個時候,酒樓又遇上了新的問題,那就是青菜不夠賣的。
這件事情,季秋最初並沒有想到,聽紅姨這麽一提,便感覺到棘手了。
畢竟,這裏不是現代,可沒有啥大棚蔬菜的說法,到了冬天,能夠保存的蔬菜,除了大白菜和土豆之外,其他的都顯得很珍貴,就算是有錢,也是買不到的。
而涮火鍋,除了肉片之外,最主要的,就是青菜這一塊,要是沒有了青菜,生意也會受到影響。
而季安此時也覺得有些不好意思,這件事情,他雖然一早就在做準備了,可是一直都沒能找到妥帖的辦法。
但是到了這個時候,季秋也想不出啥好辦法了,“紅姨,你看,能不能想到辦法弄到蔬菜?真的一點兒都買不著嗎?”
紅姨聞言搖了搖頭,看向了一邊的季安,“大少爺想過不少辦法,也提前收購了不少青菜,但是青菜根本就放不住,如今天這麽冷,外麵早就沒有青菜賣了,咱們店裏之前囤的,也所剩無幾了。”
季秋也知道,這事兒有些為難紅姨了,於是點了點頭道,“我知道了,實在不行的話,咱們也隻能暫時,多推薦推薦店裏的主菜,至於火鍋,我到時候看能不能再想想辦法,實在不行,今年也隻能這樣了。”
季秋麵色有些凝重,自己當時開酒樓就應該考慮到這點才是,卻沒想到最後還是忽略了,如今都已經立冬了,再種菜明顯是不成的。
“是!”紅姨依舊是這樣一副性子,無論做什麽事情都很認真,哪怕是如今來了酒樓,也沒見改變多少。
“最近辛苦你了,紅姨,我大兄第一次管理酒樓,有啥做的不對的地方,你和王大廚多提點提點他。”
季秋笑看著紅姨,和一邊有些羞愧的大兄,安慰道,“大兄,你已經做的很好了,有些事情,急不來的,你這是第一次做酒樓生意,這些東西考慮不到也是正常的,更何況,麵臨這個問題的,也不是咱們一家,其他酒樓也差不多,所以,你就不要自責了。”
正如季秋所說,第一次做酒樓生意,能做到這種地步,已經是非常難得的了。
“嗯,我知道。”季安點了點頭,沒有多說什麽,不過麵色卻也好了許多。
“行,我和天朗還要去看看嫂子和四叔,大兄,你要不要一起去?”