第三十章 你不懂做菜
穿到獸世我成了獸王帶球跑的渣雌 作者:銅福 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這裏和現代的食材不一樣,為了製作現代的酸菜,鳳姒擼起袖子,翻了一遍家裏儲存的食物,找出一些平替食物。
拿出一碗脫皮的黃粒穀物,加水雙手搓洗,第一遍水倒掉,第二遍的淘米水留下,倒入幹淨的鍋裏燒開,渾濁的淘米水放涼就可以放食物醃製了。
趁著水放涼的這段時間,把野青瓜和野菜,洗淨切成自己需要的大小,放到一旁控幹水份,表皮水分缺失後,看起來有些奄奄的。
鳳姒找出一個幹淨的兩個大碗,把野菜和野青瓜分別放在碗裏,加入大量的鹽,然後將放涼的淘米水倒入沒過食材,拿蓋子往上蓋住再用棉布封口,放到冷藏室。
接下來,就是交給時間來發酵了。
快手的發酵酸菜一般也就幾天,在這段等待的時間裏,鳳姒因為孕吐吃不下食物,瘦了四斤。
到了第三天下午,在采集時顯些要暈倒的鳳姒,等不下去了,被貓秋送回來後,轉身就去把冷藏室裏的酸菜碗抱出來。
“我說你突然變得這麽瘦,絕對是生病了,你不舒服別硬撐著,還是早點去祭祀殿吧。”貓秋一臉關切,跟在鳳姒後頭。
不是生病,是懷蛋。鳳姒拿了幹淨的碗筷出來,放在備菜台上:“看過了,就是天熱有點沒胃口,餓瘦的。”
因為來這裏還沒一個月,與貓秋認識也才十幾天,她對於自己的私密事,沒有逢人就說的習慣。
聽到這話,貓秋點頭,看鳳姒她從來不吃罐頭,就知道她有多挑嘴了。
她在廚房吧台的高腳凳子上坐下,好奇的看過去。
鳳姒正有些緊張地揭開封蓋,青色的綠味菜變成了黃褐色,一股酸味飄了出來。
勾得她咽了咽口水:“對了,你要不要嚐嚐我做的新菜?很好吃。”
貓秋聞言低下頭看著麵前浸在渾濁水裏的黃綠色菜葉,聞到空氣裏酸酸的味道,有點懷疑道:“菜葉都被水泡壞了,而且,這個氣味我從來沒有聞過,聞起來也沒有白切肉好吃。”
鳳姒:“都好吃。”
她夾了一小碗酸菜,忍不住嚐了一小塊,選擇泡酸菜的綠色菜,梗多葉少,類似於現代的芥菜,因為泡的時間短,味道沒那麽酸。
她給了貓秋一小塊,貓秋嚐後,酸得皺起了臉。
鳳姒喜道:“白切肉搭配這個酸菜,味道更好,搞不好我攤位的生意要再一次大爆火了。你明天早晨,幫我再收十筐野根菜吧。”
貓秋覺得鳳姒可能口味非常,非常的怪異,她對鳳姒分析了一下,現在她攤位裏賣的白切肉,味道已經足夠的好,直到寒季生意才會下劃。
加上供不應求的青薯幹,與其再把這個叫酸菜的放在攤位上,再買一大批野菜,不如再多收點青薯。
“野菜不經放,獸人們也不愛吃酸的,那酸菜賣不出去是有可能的了。”貓秋說道。
鳳姒又吃了一筷子酸菜:“獸人們不愛吃沒關係,本來也不是賣給他們。”
貓秋看的牙齒發酸:“……我們亞雌也不愛吃這個。”
“我打算賣600錢幣一碗。”鳳姒定了個天價後,接著解釋了一句:
“麵向的受眾也不是普通的亞雌。”
貓秋張大了嘴巴,震驚臉:“……!!”
雌性?她們也不喜歡吃酸不拉唧的菜葉啊!
她現在確定鳳姒真的生病了,眼前這個年輕,就能每天賺大把錢幣的亞雌——她的腦子生病了,變飄了。
鳳姒吃了些酸菜,胃像是重新活過來,感受到了想要進食的饑餓感。
尤其特別想吃烤五花肉,醃製的五花肉,切成薄厚相當,放在鐵盤上滋滋的烤出油脂,焦香不油膩。
再搭配上酸菜,清爽又解膩,試問,有哪個孕婦處於什麽都吃不下去時,能逃得過想吃酸的魅力喲。
這是她,從擁有那麽多美食的現代,得取的大量數據,孕婦在孕吐時期的胃口。
酸,絕對占據了很大一部份。
靠信息差賺錢,客人定位為獸世界的孕婦。
六百錢幣的定價,獸世界的唯一酸菜,怎麽不算是奢飾食物呢?
她拍岸決定道:“好了,你按我說的收購吧,我待會出去,你送青薯過來放在過道上就好。”
貓秋一聽,鳳姒居然堅持想要賣這個天價酸菜,先替她愁上了。
幼崽都知道挑甜的吃,酸的野果子都沒獸吃,她還特意製作了個什麽酸菜,價格聞所未聞的貴。
這種到處都有的野根菜,五十錢幣就有一大筐,口感粗糙,不如細葉子菜,本來就不算受歡迎。
更何況,大家都愛吃新鮮,帶著露水的綠葉嫩菜啊,放水裏泡著,她非常肯定,這種名叫酸菜的食物,絕對不會受!歡!迎!
唉,年紀輕的亞雌手藝真不穩定,賺錢了也容易心大,她在心裏這麽無奈地想著。
鳳姒送走了貓秋,中午給自己做了一碗黃米粉麵,加水揉成團,水開後揪成一小塊丟進去,加鹽加切成碎絲的酸菜。
一大碗獸世界版酸菜麵疙瘩湯,她胃口大開,全部吃下去了。
喂飽自己的鳳姒,拿出紙筆畫了一張圖,接著拿著錢幣就下去一樓了。
找到相熟賣瓷碗的店鋪,她拿出剛才畫的圖放在櫃台後,問道:“我想定做這樣的壇,你這裏能做嗎?”
有著兔門牙的亞雌接過來,低頭一看,肚品寬,開口小,下麵一指長的地方還長了一圈。
從來沒見過。
他看著這個造型怪異的‘碗’:“可以是可以,你做這個壇拿來幹什麽?”
鳳姒沒有多說:“我要做半人高的,多少錢幣一個,多久可以拿?”
兔牙亞雌立即把心思回到正題上,她眼中笑意滿滿,不管這位年輕的亞雌做,對於她來講這是大生意上門了。
“燒製這麽大的壇,需要兩百三十錢幣一個,你要得多,我盡快給你趕製,三天就能拿到。”
“一百八十錢幣一個,我要定六個,這麽大的桶盤,你店裏也賣這個價格。”鳳姒講價道。
拿出一碗脫皮的黃粒穀物,加水雙手搓洗,第一遍水倒掉,第二遍的淘米水留下,倒入幹淨的鍋裏燒開,渾濁的淘米水放涼就可以放食物醃製了。
趁著水放涼的這段時間,把野青瓜和野菜,洗淨切成自己需要的大小,放到一旁控幹水份,表皮水分缺失後,看起來有些奄奄的。
鳳姒找出一個幹淨的兩個大碗,把野菜和野青瓜分別放在碗裏,加入大量的鹽,然後將放涼的淘米水倒入沒過食材,拿蓋子往上蓋住再用棉布封口,放到冷藏室。
接下來,就是交給時間來發酵了。
快手的發酵酸菜一般也就幾天,在這段等待的時間裏,鳳姒因為孕吐吃不下食物,瘦了四斤。
到了第三天下午,在采集時顯些要暈倒的鳳姒,等不下去了,被貓秋送回來後,轉身就去把冷藏室裏的酸菜碗抱出來。
“我說你突然變得這麽瘦,絕對是生病了,你不舒服別硬撐著,還是早點去祭祀殿吧。”貓秋一臉關切,跟在鳳姒後頭。
不是生病,是懷蛋。鳳姒拿了幹淨的碗筷出來,放在備菜台上:“看過了,就是天熱有點沒胃口,餓瘦的。”
因為來這裏還沒一個月,與貓秋認識也才十幾天,她對於自己的私密事,沒有逢人就說的習慣。
聽到這話,貓秋點頭,看鳳姒她從來不吃罐頭,就知道她有多挑嘴了。
她在廚房吧台的高腳凳子上坐下,好奇的看過去。
鳳姒正有些緊張地揭開封蓋,青色的綠味菜變成了黃褐色,一股酸味飄了出來。
勾得她咽了咽口水:“對了,你要不要嚐嚐我做的新菜?很好吃。”
貓秋聞言低下頭看著麵前浸在渾濁水裏的黃綠色菜葉,聞到空氣裏酸酸的味道,有點懷疑道:“菜葉都被水泡壞了,而且,這個氣味我從來沒有聞過,聞起來也沒有白切肉好吃。”
鳳姒:“都好吃。”
她夾了一小碗酸菜,忍不住嚐了一小塊,選擇泡酸菜的綠色菜,梗多葉少,類似於現代的芥菜,因為泡的時間短,味道沒那麽酸。
她給了貓秋一小塊,貓秋嚐後,酸得皺起了臉。
鳳姒喜道:“白切肉搭配這個酸菜,味道更好,搞不好我攤位的生意要再一次大爆火了。你明天早晨,幫我再收十筐野根菜吧。”
貓秋覺得鳳姒可能口味非常,非常的怪異,她對鳳姒分析了一下,現在她攤位裏賣的白切肉,味道已經足夠的好,直到寒季生意才會下劃。
加上供不應求的青薯幹,與其再把這個叫酸菜的放在攤位上,再買一大批野菜,不如再多收點青薯。
“野菜不經放,獸人們也不愛吃酸的,那酸菜賣不出去是有可能的了。”貓秋說道。
鳳姒又吃了一筷子酸菜:“獸人們不愛吃沒關係,本來也不是賣給他們。”
貓秋看的牙齒發酸:“……我們亞雌也不愛吃這個。”
“我打算賣600錢幣一碗。”鳳姒定了個天價後,接著解釋了一句:
“麵向的受眾也不是普通的亞雌。”
貓秋張大了嘴巴,震驚臉:“……!!”
雌性?她們也不喜歡吃酸不拉唧的菜葉啊!
她現在確定鳳姒真的生病了,眼前這個年輕,就能每天賺大把錢幣的亞雌——她的腦子生病了,變飄了。
鳳姒吃了些酸菜,胃像是重新活過來,感受到了想要進食的饑餓感。
尤其特別想吃烤五花肉,醃製的五花肉,切成薄厚相當,放在鐵盤上滋滋的烤出油脂,焦香不油膩。
再搭配上酸菜,清爽又解膩,試問,有哪個孕婦處於什麽都吃不下去時,能逃得過想吃酸的魅力喲。
這是她,從擁有那麽多美食的現代,得取的大量數據,孕婦在孕吐時期的胃口。
酸,絕對占據了很大一部份。
靠信息差賺錢,客人定位為獸世界的孕婦。
六百錢幣的定價,獸世界的唯一酸菜,怎麽不算是奢飾食物呢?
她拍岸決定道:“好了,你按我說的收購吧,我待會出去,你送青薯過來放在過道上就好。”
貓秋一聽,鳳姒居然堅持想要賣這個天價酸菜,先替她愁上了。
幼崽都知道挑甜的吃,酸的野果子都沒獸吃,她還特意製作了個什麽酸菜,價格聞所未聞的貴。
這種到處都有的野根菜,五十錢幣就有一大筐,口感粗糙,不如細葉子菜,本來就不算受歡迎。
更何況,大家都愛吃新鮮,帶著露水的綠葉嫩菜啊,放水裏泡著,她非常肯定,這種名叫酸菜的食物,絕對不會受!歡!迎!
唉,年紀輕的亞雌手藝真不穩定,賺錢了也容易心大,她在心裏這麽無奈地想著。
鳳姒送走了貓秋,中午給自己做了一碗黃米粉麵,加水揉成團,水開後揪成一小塊丟進去,加鹽加切成碎絲的酸菜。
一大碗獸世界版酸菜麵疙瘩湯,她胃口大開,全部吃下去了。
喂飽自己的鳳姒,拿出紙筆畫了一張圖,接著拿著錢幣就下去一樓了。
找到相熟賣瓷碗的店鋪,她拿出剛才畫的圖放在櫃台後,問道:“我想定做這樣的壇,你這裏能做嗎?”
有著兔門牙的亞雌接過來,低頭一看,肚品寬,開口小,下麵一指長的地方還長了一圈。
從來沒見過。
他看著這個造型怪異的‘碗’:“可以是可以,你做這個壇拿來幹什麽?”
鳳姒沒有多說:“我要做半人高的,多少錢幣一個,多久可以拿?”
兔牙亞雌立即把心思回到正題上,她眼中笑意滿滿,不管這位年輕的亞雌做,對於她來講這是大生意上門了。
“燒製這麽大的壇,需要兩百三十錢幣一個,你要得多,我盡快給你趕製,三天就能拿到。”
“一百八十錢幣一個,我要定六個,這麽大的桶盤,你店裏也賣這個價格。”鳳姒講價道。