顧君瑜說著,又用勺子舀了一口。
看到顧君瑜這個樣子,閆展倒是鬆了口氣,讓因為舌頭過於挑剔而快要產生厭食症的顧君瑜這麽喜歡吃,以後倒是可以多去那家店幾次。
***
食味,照常的營業日,一樣的客似雲來。
鄒凱又一次來食味吃飯了。
葉蓁看著鄒凱走了進來,皺了皺眉頭。自從上次鄒凱"提意見"的事之後,葉蓁對於這個人就有了點印象。
本來以為能提出"多一些種類的炒飯"這樣建議的人,估計也是有點囊中羞澀,一個月偶爾來幾次吃飯也就算了。
可是葉蓁沒想到,這開業這麽多天了,鄒凱除了早飯不在食味吃,中午和晚上兩頓,是頓頓都不落下,頗有一種生活費不花完就不罷休的架勢。
不過,這和葉蓁的關係也不是很大,葉蓁隻是稍微的想了一下,就繼續手上的工作了。
今天又有一道新的菜品出現。
這道菜的名字,叫做玫瑰豉油雞。
直接從食材網站訂購了光雞,就是已經處理過的雞。
把雞先剁成小塊,先在沸水裏煮一下,去除血水和不幹淨的東西。然後把雞塊取出先放在盤子裏。
把雞剁成小塊,一般刀功差一點的廚師,會造成一個問題,就是剁碎的雞骨頭旁邊總是會有一些碎裂的小骨頭,對於食客品嚐美味也會有一定的影響。
但是葉蓁不會,隨著藍色級別刀功的圓滿,她用刀的手法已經越來越熟練了,一刀下去,骨頭切麵完整,絕不會有細小的骨頭。
將香葉、幹辣椒、豆豉按一定的比例放在布袋裏,加入一碗水浸泡片刻後,與芹菜、薑塊、洋蔥一起蒸大約二十分鍾。
蒸好後,汁留在鍋內,布袋取出。再在鍋裏加上生抽、魚露、冰糖、味精、胡椒粉等調料,燒開後冷卻,加入玫瑰露酒製成玫瑰豉油汁。
這道玫瑰豉油雞,玫瑰露酒是一樣重要的配料,葉蓁是直接在係統商城兌換的。
一把酒蓋打開,一股醉人的玫瑰香氣就冒了出來。等倒進鍋裏,製成玫瑰豉油汁之後,玫瑰的香氣和其他的香料混合,散發出更加濃香的氣味。
把雞塊放入玫瑰豉油汁中,小火煮1小時左右,期間要不斷翻動雞塊,均勻的沾上調料。
等時間差不多了,將雞塊取出裝盤,就能直接上桌了。
做好的玫瑰豉油雞除了有著濃鬱的玫瑰香氣,色澤呈現金黃色,吃起來雞肉嫩滑,豉油濃香。
細細咀嚼,玫瑰露酒的味道都滲入了雞肉裏,一口咽下之後,嘴巴裏還有著淡淡的玫瑰香氣。
鄒凱點了今天的新菜玫瑰豉油雞之後,摸了摸自己的口袋,覺得自己這個月已經有點危險了。
鄒凱其實也想好好規劃來食味的日子,但是,他之所以連續這麽長時間都來食味吃飯,隻是想要再碰上一個人。
就是那一次和鄒凱拚桌的名字叫做璐璐的女孩子。
因為鄒凱屬於斷斷續續的過來吃飯,而璐璐因為靈犀工作室最近發展迅速,忙的都要飛起來了,隔了好久才偶爾來食味吃一頓大餐,兩個人倒是除了第一次就再也沒有碰上過。
不過,或許是點了玫瑰豉油雞的緣故,帶著玫瑰兩個字總會給人帶來點粉紅色的氣息。
璐璐今天正好工作室又完成了一單,準備過來吃一頓好的。
至於老板薛靈,自從知道可以打包回去之後,薛靈每天吃的都是阿傑給她打包回來的“愛心餐”。
璐璐剛進門,就被東張西望的鄒凱看見了。
正好璐璐在找座位,鄒凱鼓足勇氣,對著璐璐揮手示意的一下,心裏想著:不知道她還記不記得我……
璐璐當然是記得的,容易臉紅的宅男嘛,她對著鄒凱笑了笑,坐到了他的對麵。
“你也過來吃飯啊?”璐璐笑道。
“是,我最近、都來這裏吃飯。”鄒凱老實的回答。
這時,嚴亦如走了過來,問璐璐:“客人,請問想要吃點什麽?”
璐璐剛才就發現今天出了新菜品,有心想試試味道,但是:“這個玫瑰豉油雞是一整隻雞的分量嗎?能不能少一點。”
嚴亦如微笑道:“不好意思,我們店裏的菜都是一整份的,您如果吃不完,可以自行打包。”
“但是我今天沒帶打包盒……”璐璐有些猶豫。
鄒凱看出了璐璐的猶豫,給自己鼓了鼓勁,對著璐璐道:“那,那個,我點了一份玫瑰豉油雞,也吃不完,要不然,我們兩個分一下?”
“啊?這……”璐璐不得不說,如果不是和鄒凱隻見過一麵的話,這個主意還真挺不錯的。
“沒事的。如果你不好意思的話,你點一份蔬菜,等下我們也分一分。”鄒凱繼續道,“而且,這是我連續這麽一段時間來吃飯第一次碰見你……”
璐璐懂了,這是在對自己表達好感啊!
看著對麵的宅男同學再次從臉紅到了耳朵根,璐璐"噗呲"一聲,笑了。
“好吧。”璐璐道,“那我就點一份蔬菜吧!”
yes!鄒凱默默的在心裏做了一個勝利的手勢,覺得自己又朝前邁進了一大步。
點菜完畢,嚴亦如默默的加快了步伐,她聞到了狗糧的氣息。
等到這道散發著濃鬱玫瑰香氣的玫瑰豉油雞擺到鄒凱和璐璐中間的時候,不由自主的,兩個人都不好意思了,你看我一眼,我看你一眼,讓周圍的單身狗們默默的坐的更遠了一點。
第111章 沙茶牛肉
陽春三月, 微風和煦, 綠柳如煙,正是初春好時節。
李瀟坐在咖啡店樓上的房間裏, 微微帶著暖意的陽光照射下來,讓人感覺到微微的溫暖, 思緒湧動間, 手指飛快的敲擊著鍵盤。
轉眼, 就順利的把今天的字數碼完了。一天的工作順利的搞定了, 李瀟輕輕的吐出一口氣, 看了看筆記本電腦右下角的時間,才早上九點,還沒到午飯時間。
完成一天碼字量的李瀟做回了鹹魚,打開優豆視頻, 準備找部電影來看看,消磨一下時間。
忽然, 聽到對麵有汽車停下來的聲音,還“嘟—嘟—”的按了兩下喇叭, 李瀟從窗戶往外看過去, 是一輛大卡車。
咦?
這倒是有點少見。
李瀟不由的摸了摸下巴, 思考狀。
作為葉蓁對門的鄰居,他對於食味平時過往的車輛以及熟客不說了如指掌,但也知道個大概。
平時葉蓁就算是運送食材的車子,也就是一輛大型的麵包車,這次居然開來了一輛大卡車, 是有什麽事情嗎?
李瀟敲了敲鍵盤,打下一連串無意義的字符。
等回過神來,李瀟看了看剛打開的一部電影,想了想,最終還是關了電腦,下樓往對麵走去——該死的好奇心怎麽也壓不住啊!
等李瀟一身衛衣加運動褲,腳上趿拉著拖鞋的走到食味門口的時候。
葉蓁已經在和卡車的司機師傅在商量好了。
在司機的招呼下,兩個大漢正在幫忙搬運東西。
首先搬下來的,就是一顆……樹?
李瀟上前看了看,看上麵新長的葉子,好像是桂花樹。
這是要種樹?
季墨和陳子昂也在幫忙搬東西。
不過兩人之間的力量差距也是比較的明顯。
陳子昂上了卡車的後麵,走到一個白色的塑料箱子前麵,裏麵裝滿了水,水裏有不少小魚苗在遊來遊去。
抱著塑料箱子的兩邊,陳子昂憋住一口氣,然後用力往上一抬,就把箱子抬了起來。不過可能還是有些吃力,額頭上的青筋都爆出來了。
季墨也上去了,看了看陳子昂的動作,再看了看剩下的三四個白色塑料箱,裏麵是不同種類的魚苗。
估摸了一下自己的力氣,季墨明智的選擇了放棄,從卡車上拿下一把——植物的根莖?!
李瀟看葉蓁和司機聊完了,上前對葉蓁說道:“小葉老板,你這是?”
葉蓁道:“這不是開春了,我想把院子裏改造一下。”
之前剛開始沒有對院子進行改造,一是因為季節不太對,另一個原因是當時葉蓁把大部分資金用到店麵的裝修上了,沒顧得上院子。
院子裏本來有一顆櫻桃樹,葉蓁也不準備移走,隻是在小池塘的邊上種上一顆桂花樹——等八月就可以自製糖桂花了。
然後把小池塘清理了一下,葉蓁看過,小池塘應該屬於活水,地下可能連通著地下水,所以荒棄了這麽久水質倒是沒有變得很渾濁。
在池塘裏放一些魚苗,種上一些荷花,等到夏天的時候賞荷吃魚,也是一番樂事。
圍牆那邊葉蓁讓陳子昂和季墨幫忙,一起搭了個架子,在架子裏麵種上薔薇花,雖然現在還隻是幾顆小苗,等長大了,攀援到搭好的架子上,形成一片花牆,美不勝收——當然葉蓁絕對不會承認自己想動手做薔薇膏和薔薇花露來嚐嚐的。
雖然現在還是什麽都沒有,但是葉蓁已經想象到了幾個月之後的美景。
李瀟在旁邊聽了葉蓁的規劃,嘖嘖的兩聲,道:“你這是越過越舒服了啊!羨慕,早知道我也買的帶院子的,看我那家咖啡店,現在樓下客人多了之後我都不想在下麵待著。”
葉蓁才不理李瀟,“你這是典型的社交恐懼,宅男的通病……”
因為有兩個男生店員的幫忙,其他的比較大的工作葉蓁都包給了送貨過來的司機以及兩個大漢,畢竟葉蓁是直接在他們公司買的東西,後續工作也是包含在訂單錢裏麵的。
說話間,已經快要到午飯時間了,葉蓁招呼了陳子昂和季墨回來一起做準備工作。
至於李瀟,已經自發的回到大堂找了個好位置坐下等著吃飯了。
葉蓁今天的新菜是沙茶牛肉。
所謂沙茶,是一種淡褐色的醬料,因為其中有洋蔥、芥末等原料,味道辛辣中帶著一絲微甜。
李瀟一看到今天的新菜,下意識的就摸出了手機,給小辣椒發了條信息:今天小葉老板的新菜是沙茶牛肉。
不用多說,一起去廣州旅遊過的小辣椒當然明白這是一道辣菜,雖然不會是超辣級別的,但至少能滿足一下自從吃了葉蓁的麻婆豆腐之後小辣椒變得更加挑剔的嘴巴。
果然,還不到五秒鍾,小辣椒的回複到了,沒有任何文字,隻有三個驚歎號表達了她的心情。
接下來,小辣椒的第二條信息到了:你有預定?!!
後麵還綴了一個哭泣的表情。
李瀟笑了,小辣椒好不容易等到的新菜品,居然沒有預定名額。
李瀟雖然當初和小辣椒一場打賭之後已經化敵為友,但偶爾還是會吵吵鬧鬧,廣州回來之後,兩人已經晉升為損友。
發了條信息道:已經在食味等著點菜了,啊~要不要試試新菜呢?
都可以想象得到李瀟那種欠扁的語氣。
看到顧君瑜這個樣子,閆展倒是鬆了口氣,讓因為舌頭過於挑剔而快要產生厭食症的顧君瑜這麽喜歡吃,以後倒是可以多去那家店幾次。
***
食味,照常的營業日,一樣的客似雲來。
鄒凱又一次來食味吃飯了。
葉蓁看著鄒凱走了進來,皺了皺眉頭。自從上次鄒凱"提意見"的事之後,葉蓁對於這個人就有了點印象。
本來以為能提出"多一些種類的炒飯"這樣建議的人,估計也是有點囊中羞澀,一個月偶爾來幾次吃飯也就算了。
可是葉蓁沒想到,這開業這麽多天了,鄒凱除了早飯不在食味吃,中午和晚上兩頓,是頓頓都不落下,頗有一種生活費不花完就不罷休的架勢。
不過,這和葉蓁的關係也不是很大,葉蓁隻是稍微的想了一下,就繼續手上的工作了。
今天又有一道新的菜品出現。
這道菜的名字,叫做玫瑰豉油雞。
直接從食材網站訂購了光雞,就是已經處理過的雞。
把雞先剁成小塊,先在沸水裏煮一下,去除血水和不幹淨的東西。然後把雞塊取出先放在盤子裏。
把雞剁成小塊,一般刀功差一點的廚師,會造成一個問題,就是剁碎的雞骨頭旁邊總是會有一些碎裂的小骨頭,對於食客品嚐美味也會有一定的影響。
但是葉蓁不會,隨著藍色級別刀功的圓滿,她用刀的手法已經越來越熟練了,一刀下去,骨頭切麵完整,絕不會有細小的骨頭。
將香葉、幹辣椒、豆豉按一定的比例放在布袋裏,加入一碗水浸泡片刻後,與芹菜、薑塊、洋蔥一起蒸大約二十分鍾。
蒸好後,汁留在鍋內,布袋取出。再在鍋裏加上生抽、魚露、冰糖、味精、胡椒粉等調料,燒開後冷卻,加入玫瑰露酒製成玫瑰豉油汁。
這道玫瑰豉油雞,玫瑰露酒是一樣重要的配料,葉蓁是直接在係統商城兌換的。
一把酒蓋打開,一股醉人的玫瑰香氣就冒了出來。等倒進鍋裏,製成玫瑰豉油汁之後,玫瑰的香氣和其他的香料混合,散發出更加濃香的氣味。
把雞塊放入玫瑰豉油汁中,小火煮1小時左右,期間要不斷翻動雞塊,均勻的沾上調料。
等時間差不多了,將雞塊取出裝盤,就能直接上桌了。
做好的玫瑰豉油雞除了有著濃鬱的玫瑰香氣,色澤呈現金黃色,吃起來雞肉嫩滑,豉油濃香。
細細咀嚼,玫瑰露酒的味道都滲入了雞肉裏,一口咽下之後,嘴巴裏還有著淡淡的玫瑰香氣。
鄒凱點了今天的新菜玫瑰豉油雞之後,摸了摸自己的口袋,覺得自己這個月已經有點危險了。
鄒凱其實也想好好規劃來食味的日子,但是,他之所以連續這麽長時間都來食味吃飯,隻是想要再碰上一個人。
就是那一次和鄒凱拚桌的名字叫做璐璐的女孩子。
因為鄒凱屬於斷斷續續的過來吃飯,而璐璐因為靈犀工作室最近發展迅速,忙的都要飛起來了,隔了好久才偶爾來食味吃一頓大餐,兩個人倒是除了第一次就再也沒有碰上過。
不過,或許是點了玫瑰豉油雞的緣故,帶著玫瑰兩個字總會給人帶來點粉紅色的氣息。
璐璐今天正好工作室又完成了一單,準備過來吃一頓好的。
至於老板薛靈,自從知道可以打包回去之後,薛靈每天吃的都是阿傑給她打包回來的“愛心餐”。
璐璐剛進門,就被東張西望的鄒凱看見了。
正好璐璐在找座位,鄒凱鼓足勇氣,對著璐璐揮手示意的一下,心裏想著:不知道她還記不記得我……
璐璐當然是記得的,容易臉紅的宅男嘛,她對著鄒凱笑了笑,坐到了他的對麵。
“你也過來吃飯啊?”璐璐笑道。
“是,我最近、都來這裏吃飯。”鄒凱老實的回答。
這時,嚴亦如走了過來,問璐璐:“客人,請問想要吃點什麽?”
璐璐剛才就發現今天出了新菜品,有心想試試味道,但是:“這個玫瑰豉油雞是一整隻雞的分量嗎?能不能少一點。”
嚴亦如微笑道:“不好意思,我們店裏的菜都是一整份的,您如果吃不完,可以自行打包。”
“但是我今天沒帶打包盒……”璐璐有些猶豫。
鄒凱看出了璐璐的猶豫,給自己鼓了鼓勁,對著璐璐道:“那,那個,我點了一份玫瑰豉油雞,也吃不完,要不然,我們兩個分一下?”
“啊?這……”璐璐不得不說,如果不是和鄒凱隻見過一麵的話,這個主意還真挺不錯的。
“沒事的。如果你不好意思的話,你點一份蔬菜,等下我們也分一分。”鄒凱繼續道,“而且,這是我連續這麽一段時間來吃飯第一次碰見你……”
璐璐懂了,這是在對自己表達好感啊!
看著對麵的宅男同學再次從臉紅到了耳朵根,璐璐"噗呲"一聲,笑了。
“好吧。”璐璐道,“那我就點一份蔬菜吧!”
yes!鄒凱默默的在心裏做了一個勝利的手勢,覺得自己又朝前邁進了一大步。
點菜完畢,嚴亦如默默的加快了步伐,她聞到了狗糧的氣息。
等到這道散發著濃鬱玫瑰香氣的玫瑰豉油雞擺到鄒凱和璐璐中間的時候,不由自主的,兩個人都不好意思了,你看我一眼,我看你一眼,讓周圍的單身狗們默默的坐的更遠了一點。
第111章 沙茶牛肉
陽春三月, 微風和煦, 綠柳如煙,正是初春好時節。
李瀟坐在咖啡店樓上的房間裏, 微微帶著暖意的陽光照射下來,讓人感覺到微微的溫暖, 思緒湧動間, 手指飛快的敲擊著鍵盤。
轉眼, 就順利的把今天的字數碼完了。一天的工作順利的搞定了, 李瀟輕輕的吐出一口氣, 看了看筆記本電腦右下角的時間,才早上九點,還沒到午飯時間。
完成一天碼字量的李瀟做回了鹹魚,打開優豆視頻, 準備找部電影來看看,消磨一下時間。
忽然, 聽到對麵有汽車停下來的聲音,還“嘟—嘟—”的按了兩下喇叭, 李瀟從窗戶往外看過去, 是一輛大卡車。
咦?
這倒是有點少見。
李瀟不由的摸了摸下巴, 思考狀。
作為葉蓁對門的鄰居,他對於食味平時過往的車輛以及熟客不說了如指掌,但也知道個大概。
平時葉蓁就算是運送食材的車子,也就是一輛大型的麵包車,這次居然開來了一輛大卡車, 是有什麽事情嗎?
李瀟敲了敲鍵盤,打下一連串無意義的字符。
等回過神來,李瀟看了看剛打開的一部電影,想了想,最終還是關了電腦,下樓往對麵走去——該死的好奇心怎麽也壓不住啊!
等李瀟一身衛衣加運動褲,腳上趿拉著拖鞋的走到食味門口的時候。
葉蓁已經在和卡車的司機師傅在商量好了。
在司機的招呼下,兩個大漢正在幫忙搬運東西。
首先搬下來的,就是一顆……樹?
李瀟上前看了看,看上麵新長的葉子,好像是桂花樹。
這是要種樹?
季墨和陳子昂也在幫忙搬東西。
不過兩人之間的力量差距也是比較的明顯。
陳子昂上了卡車的後麵,走到一個白色的塑料箱子前麵,裏麵裝滿了水,水裏有不少小魚苗在遊來遊去。
抱著塑料箱子的兩邊,陳子昂憋住一口氣,然後用力往上一抬,就把箱子抬了起來。不過可能還是有些吃力,額頭上的青筋都爆出來了。
季墨也上去了,看了看陳子昂的動作,再看了看剩下的三四個白色塑料箱,裏麵是不同種類的魚苗。
估摸了一下自己的力氣,季墨明智的選擇了放棄,從卡車上拿下一把——植物的根莖?!
李瀟看葉蓁和司機聊完了,上前對葉蓁說道:“小葉老板,你這是?”
葉蓁道:“這不是開春了,我想把院子裏改造一下。”
之前剛開始沒有對院子進行改造,一是因為季節不太對,另一個原因是當時葉蓁把大部分資金用到店麵的裝修上了,沒顧得上院子。
院子裏本來有一顆櫻桃樹,葉蓁也不準備移走,隻是在小池塘的邊上種上一顆桂花樹——等八月就可以自製糖桂花了。
然後把小池塘清理了一下,葉蓁看過,小池塘應該屬於活水,地下可能連通著地下水,所以荒棄了這麽久水質倒是沒有變得很渾濁。
在池塘裏放一些魚苗,種上一些荷花,等到夏天的時候賞荷吃魚,也是一番樂事。
圍牆那邊葉蓁讓陳子昂和季墨幫忙,一起搭了個架子,在架子裏麵種上薔薇花,雖然現在還隻是幾顆小苗,等長大了,攀援到搭好的架子上,形成一片花牆,美不勝收——當然葉蓁絕對不會承認自己想動手做薔薇膏和薔薇花露來嚐嚐的。
雖然現在還是什麽都沒有,但是葉蓁已經想象到了幾個月之後的美景。
李瀟在旁邊聽了葉蓁的規劃,嘖嘖的兩聲,道:“你這是越過越舒服了啊!羨慕,早知道我也買的帶院子的,看我那家咖啡店,現在樓下客人多了之後我都不想在下麵待著。”
葉蓁才不理李瀟,“你這是典型的社交恐懼,宅男的通病……”
因為有兩個男生店員的幫忙,其他的比較大的工作葉蓁都包給了送貨過來的司機以及兩個大漢,畢竟葉蓁是直接在他們公司買的東西,後續工作也是包含在訂單錢裏麵的。
說話間,已經快要到午飯時間了,葉蓁招呼了陳子昂和季墨回來一起做準備工作。
至於李瀟,已經自發的回到大堂找了個好位置坐下等著吃飯了。
葉蓁今天的新菜是沙茶牛肉。
所謂沙茶,是一種淡褐色的醬料,因為其中有洋蔥、芥末等原料,味道辛辣中帶著一絲微甜。
李瀟一看到今天的新菜,下意識的就摸出了手機,給小辣椒發了條信息:今天小葉老板的新菜是沙茶牛肉。
不用多說,一起去廣州旅遊過的小辣椒當然明白這是一道辣菜,雖然不會是超辣級別的,但至少能滿足一下自從吃了葉蓁的麻婆豆腐之後小辣椒變得更加挑剔的嘴巴。
果然,還不到五秒鍾,小辣椒的回複到了,沒有任何文字,隻有三個驚歎號表達了她的心情。
接下來,小辣椒的第二條信息到了:你有預定?!!
後麵還綴了一個哭泣的表情。
李瀟笑了,小辣椒好不容易等到的新菜品,居然沒有預定名額。
李瀟雖然當初和小辣椒一場打賭之後已經化敵為友,但偶爾還是會吵吵鬧鬧,廣州回來之後,兩人已經晉升為損友。
發了條信息道:已經在食味等著點菜了,啊~要不要試試新菜呢?
都可以想象得到李瀟那種欠扁的語氣。