一份麵條而已，葉蓁當然答應了。
葉蓁的那一份絕代佳人麵最後被分成了三份，葉蓁自己，早就等待已久的莫愁還有安安小朋友一人一小份。
至於蘭淵那邊，他裝了滿滿的一碗白飯，看樣子似乎準備獨占一盤魔幻麻婆豆腐。
王大少和李瀟之前還沒有什麽反應，現在菜都做出來了，香味彌漫，就開始抓心撓肝了。
能看不能吃就是這樣的痛苦，特別是你吃不到的時候看著別人大快朵頤，心裏就更加像小貓在撓癢癢一樣。
就連自製力極強的閆展，也隱晦的咽了咽口水。
因為是一份麵分成了三份，葉蓁三人很快就吃完了。
吃完之後，隻覺得嘴裏還帶著淡淡的甜味，鼻尖還能聞到荷花的清香。
舔了舔嘴巴，顧念安小正太覺得還有些意猶未盡。
小鼻子聳了聳，顧念安黑亮的眼睛直直的看向——慢條斯理吃的津津有味的蘭淵。
顧念安表示，雖然這個哥哥做的麵條甜甜的很好吃，但安安還是最想吃小葉姐姐做的東西。
安安很想吃，但是安安和那個大哥哥不熟，於是，顧念安小正太隻好眼巴巴的看著蘭淵吃。
如果是其他人，被這麽一個小正太眼巴巴的看著，估計早就心軟了。
可惜麵前的蘭淵。蘭淵無論是做菜還是吃飯，都是極為虔誠的。
意思就是，在吃飯的時候，他完全不受任何人的打擾。
於是，就出現了在場的所有人，眼睜睜的看著蘭淵一口一口的把一大盤的魔幻麻婆豆腐都吃完了，連麵色都沒有變。
吃完之後，蘭淵也就嘴巴有點紅紅的。他朝葉蓁說了一句"味道很好吃"之後，朝葉蓁點了點頭，就這麽直接走出了食味。
顧念安此刻已經眼淚汪汪了，差點就想哇的一聲哭出來，他深刻的了解到了能看不能吃有多麽的痛苦。最後，還是葉蓁店裏的午飯時間到了，閆展點了當天的三道菜品才安撫了小正太。
不過，顧念安小正太心裏，仍然對這道沒有吃進嘴裏的麻婆豆腐念念不忘，心裏想著哪一天一定要讓小葉姐姐專門給自己做一次，就給自己吃！
＊＊＊
到了周五，中日廚藝交流賽的日子。
舉辦的地點廚師協會一樓的一個小型宴會廳。
因為廚藝交流允許少量的嘉賓可以進入現場，莫愁憑借超人一等的武力值搶到了一張入場券。
咳，事實是，這是從她親愛的弟弟莫海手裏搶來的。
話說，當初愛吃的莫海立誌成為一個美食鑒定師，憑借他這麽愛吃又會吃的能力，還被他認識了不少同道中人。
這次，他早早的就聽朋友們說起了中日廚藝交流的事，好不容易弄到一張入場券。
沒想到，剛回到家，就被沒有弄到入場券的姐姐莫愁搶劫了。
莫海真是欲哭無淚啊！
他這是招誰惹誰了？
明明是他千辛萬苦得來的入場券，莫愁居然一看就搶走了。
莫海很想抗議，但是迫於莫愁從小到大的淫威，還有莫老爺子對於孫女的無條件支持，莫海被鎮壓了。
不過，莫愁也不是白白搶走了模式的入場券的，莫愁表示，京城以內，所有的餐館，讓莫海隨便選三家，莫愁請客。
莫海能怎麽辦呢？！有好處拿已經很不錯了，於是麵上委屈巴巴的答應了。實際上莫海心裏暗道：“賺到了！”
廚藝交流賽，說實話，當嘉賓是沒什麽好處了。
即使是近距離的觀看美食製作的過程，但是做好的美食他們大多都是吃不到了。
拿了入場券，莫愁就給葉蓁打電話說要送葉蓁去廚師協會，順便給葉蓁"普及"一些資料。
車上，莫愁把一個文件夾交給葉蓁，說道：“這是我知道的參加廚藝交流的日方的信息，你也看一下，好歹知道一點。不是俗話說知己知彼百戰百勝麽。”
葉蓁翻開了資料。
特級以下的廚師葉蓁沒有過多的關注，葉蓁相信選□□的三個廚師不說穩贏但也不至於輸的很慘。
看向日國這次過來的三個特級廚師。
早川良子，女性，三十歲，擅長懷石料理。
丸井律人，男性，六十歲，擅長刺身。
風間文太，男性，二十五歲，擅長法式料理。
每個人除了擅長的料理之外，下麵還有一係列獲得過的榮譽獎項，代表菜品等等。
葉蓁看了暗暗咋舌，比起這一堆榮譽，貌似自己這個特級廚師好像還沒有什麽突出表現。
“莫愁姐，你有吃過這裏麵的廚師做的菜嗎？”葉蓁一邊翻動著資料，一邊問道。
莫愁回答道：“裏麵有一部分我沒有吃過，還有幾個我聽都沒有聽說過，有可能是日國這次的秘密武器。不過，特級廚師裏麵，那個擅長刺身的丸井律人，我之前去日本出差的時候曾經去他的店裏吃過一次。”
葉蓁一聽，就來了興趣，“吃了什麽？味道怎麽樣？”
莫愁沉吟了一下，說道：“我覺得……他很強。當時我吃的時候他做的好像很隨意，但是蘸取了醬汁的生魚片一放進嘴裏，就有一種炸裂的口感，我甚至覺得，那鮮美的魚肉還是活生生的一條魚。”
葉蓁一聽，就知道這個特級廚師估計也有了意境。
六十多歲，並且擅長刺身。
葉蓁摸了摸下巴，覺得自己很感興趣。畢竟，她也會幾道“魚膾”料理啊。
第157章 菊花蝦仁
還沒等葉蓁細細的把所有資料看完, 車就停在廚師協會的門口了。
莫愁拉著葉蓁, 一起進入廚師協會安排的比賽場地，因為時間還早, 所以還是鬧哄哄的一片。
因為第一天是特級以下廚師之間的比試，葉蓁隻需要待在休息室看比賽就可以了。
周五食味請假, 葉蓁讓默默負責店裏的酒水銷售。
葉蓁這邊, 九個參加交流賽的廚師已經都到了, 袁昆黃大廚等人也到了, 之前參加選拔賽的廚師裏, 即使沒有被選上，特級廚師和麟級廚師差不多到了現場，作為候補選手以防萬一。
但是。
葉蓁皺了皺眉。
周淩今天居然沒有出現在這裏。
葉蓁不由的感到奇怪，以周淩這種喜好出風頭的性格, 怎麽可能不來。並且其他人都到了，他不到, 隻會讓在場的大部分人都對他有意見。
葉蓁坐的位子在袁昆旁邊，她朝著袁昆小聲問道：“袁伯伯, 周淩主廚今天沒來嗎？”
袁昆聽到周淩的名字, 也皺了皺眉頭, 他對周淩的感官一向不是很好，說道：“他說他有急事，需要去美國一趟。我們這場交流賽除了參賽選手其他人都是采取自願性質的，可來可不來，他不來也沒有辦法。”
得到了答案, 葉蓁也沒有繼續再問，轉而問起了交流賽的比賽方式。
袁昆告訴葉蓁，交流賽中，每天一場比賽，比賽中雙方都派出三名選手，拿出自己的菜品。
然後由華國和日國各出三個評審，總共六個評審進行打分。
每個人的分數首先去掉一個最高分，去掉一個最低分，然後取平均分。
最後，把雙方參賽選手的平均分想加，得到這一輪的總分，進行比拚，得出這一輪的輸贏。
賽場已經準備的差不多了，兩邊各有三個灶台。
靠近葉蓁的這邊，蔡主廚、擅長湯品的名字叫做李曼的女性主廚還有肉夾饃做的超好吃的老廚師老秦，已經在料理台前站定。
葉蓁看向對麵的三個料理台前，一個穿著傳統日式浴衣的中年男人，一個身材火辣的美女，還有一個戴眼鏡的瘦弱的男人。
葉蓁因為之前沒有特別關注，所以這三個人一個也不認識，資料又被落在車裏了，葉蓁朝旁邊問道：“袁伯伯，對麵的三個人的資料你知道嗎？”
袁昆一看就知道葉蓁什麽都不知道，伸出手來虛虛的點了點葉蓁的額頭：“你啊，肯定沒有認真看過。莫愁給你的資料還是從我這兒拿到呢！”
這話說的也是，要說日國方麵的資料，當然是袁昆這個廚師協會的管理人員之一最為熟悉。
葉蓁不好意思的笑了笑，時間這麽短，她也看不了這麽多啊。
“那個穿浴衣的，叫做森田一郎，擅長壽司料理，手握壽司做的一流。”
葉蓁看向對麵的中年男人，眉間有很深的褶皺，一看就覺得是個嚴肅認真不苟一笑的人。
“中間的那個女廚師擅長西餐，最擅長的是牛排。旁邊那個戴眼鏡的廚師，別看他很瘦弱很不起眼的樣子，他的廚藝應該是這三個裏麵最強的，資料上說他擅長日式點心，但是最擅長的是哪道點心沒有具體說明。”
簡單的給葉蓁說明了一下之後，袁昆拍了拍葉蓁的肩膀，說道：“好了，伯伯要到前麵去了，你在這裏好好看看，了解一下對方的廚藝水平。”
袁昆是今天的六個評審之一，臨近交流賽開始的時間，他需要先到評審席上落座。
葉蓁往周圍看了看，發現現場的近百位嘉賓裏，除了莫愁，居然還有顧君瑜和顧念安叔侄兩個。
顧君瑜仍然穿的白襯衫，一副君子如玉的樣子，引得嘉賓席上不少女生的矚目。
顧念安小正太以五歲的年紀獨占一個座位，他敏銳的發現了葉蓁的方向，在葉蓁看過來的時候朝葉蓁露出一個萌萌噠的微笑，展現了他一口潔白的小米牙。
主持人是個穿的酒紅色西裝的男性，氣質很儒雅，一口標準的普通話，先說了一下此次廚藝交流的目的啊意義啊比賽規則啊，說了一通之後，宣布此次交流賽正式開始。
葉蓁看向評審席，日方的三個評審葉蓁都不認識，中方這邊袁昆在，金舌頭肖小明在，黃大廚今天卻不是評審，而換成了一個頭發花白氣質優雅的老婆婆。
“當當當”三下，掛在評審席旁邊的銅鑼被敲擊了三下，兩邊的六位廚師都開始走動起來，選取自己需要的食材。
老廚師已經開始拿出麵粉揉麵了，看他的樣子，估計今天還是準備做他最熟悉的肉夾饃。
葉蓁吃過老廚師的肉夾饃，不得不說，光憑這肉夾饃，老廚師的廚藝水平絕對不僅僅是一流廚師。
幾十年如一日的專注於幾道菜，把自己的心血，自己的人生都做進菜裏，才會讓他的肉夾饃有這麽特殊的滋味。
葉蓁相信，就憑老廚師的肉夾饃，也可以為華國組贏得高分。
而那天選出來的擅長煲湯的女性廚師選了一隻烏骨雞，看這架勢是要做烏雞湯了。
烏雞的營養價值高，味道也相當鮮美，但是要把烏雞湯做的好喝也是很需要功力的。
葉蓁看著女性廚師除了烏雞之外，還拿了阿膠、黃精、枸杞和桂圓等食材，看來是想將烏雞湯做的偏向於藥膳這一方麵。
最後的蔡主廚，不得不說，在顧家被顧君瑜叔侄兩個挑剔多年的他其實是最會考慮到評審的一個人。
他考慮到雖然自己最擅長的菜是京醬肉絲，但是日國方麵其實口味相對清淡，如果做的味道過重可能會在日方評委那邊失分，所以考慮過後，他準備做一道菊花蝦仁，既好看又好吃，讓對方評委知道咱們這邊既能陽春白雪，又能下裏巴人。
取新鮮的活蝦，剝殼剔除蝦線，隻留蝦仁。再把蔥、薑、蒜切成細末。
葉蓁的那一份絕代佳人麵最後被分成了三份，葉蓁自己，早就等待已久的莫愁還有安安小朋友一人一小份。
至於蘭淵那邊，他裝了滿滿的一碗白飯，看樣子似乎準備獨占一盤魔幻麻婆豆腐。
王大少和李瀟之前還沒有什麽反應，現在菜都做出來了，香味彌漫，就開始抓心撓肝了。
能看不能吃就是這樣的痛苦，特別是你吃不到的時候看著別人大快朵頤，心裏就更加像小貓在撓癢癢一樣。
就連自製力極強的閆展，也隱晦的咽了咽口水。
因為是一份麵分成了三份，葉蓁三人很快就吃完了。
吃完之後，隻覺得嘴裏還帶著淡淡的甜味，鼻尖還能聞到荷花的清香。
舔了舔嘴巴，顧念安小正太覺得還有些意猶未盡。
小鼻子聳了聳，顧念安黑亮的眼睛直直的看向——慢條斯理吃的津津有味的蘭淵。
顧念安表示，雖然這個哥哥做的麵條甜甜的很好吃，但安安還是最想吃小葉姐姐做的東西。
安安很想吃，但是安安和那個大哥哥不熟，於是，顧念安小正太隻好眼巴巴的看著蘭淵吃。
如果是其他人，被這麽一個小正太眼巴巴的看著，估計早就心軟了。
可惜麵前的蘭淵。蘭淵無論是做菜還是吃飯，都是極為虔誠的。
意思就是，在吃飯的時候，他完全不受任何人的打擾。
於是，就出現了在場的所有人，眼睜睜的看著蘭淵一口一口的把一大盤的魔幻麻婆豆腐都吃完了，連麵色都沒有變。
吃完之後，蘭淵也就嘴巴有點紅紅的。他朝葉蓁說了一句"味道很好吃"之後，朝葉蓁點了點頭，就這麽直接走出了食味。
顧念安此刻已經眼淚汪汪了，差點就想哇的一聲哭出來，他深刻的了解到了能看不能吃有多麽的痛苦。最後，還是葉蓁店裏的午飯時間到了，閆展點了當天的三道菜品才安撫了小正太。
不過，顧念安小正太心裏，仍然對這道沒有吃進嘴裏的麻婆豆腐念念不忘，心裏想著哪一天一定要讓小葉姐姐專門給自己做一次，就給自己吃！
＊＊＊
到了周五，中日廚藝交流賽的日子。
舉辦的地點廚師協會一樓的一個小型宴會廳。
因為廚藝交流允許少量的嘉賓可以進入現場，莫愁憑借超人一等的武力值搶到了一張入場券。
咳，事實是，這是從她親愛的弟弟莫海手裏搶來的。
話說，當初愛吃的莫海立誌成為一個美食鑒定師，憑借他這麽愛吃又會吃的能力，還被他認識了不少同道中人。
這次，他早早的就聽朋友們說起了中日廚藝交流的事，好不容易弄到一張入場券。
沒想到，剛回到家，就被沒有弄到入場券的姐姐莫愁搶劫了。
莫海真是欲哭無淚啊！
他這是招誰惹誰了？
明明是他千辛萬苦得來的入場券，莫愁居然一看就搶走了。
莫海很想抗議，但是迫於莫愁從小到大的淫威，還有莫老爺子對於孫女的無條件支持，莫海被鎮壓了。
不過，莫愁也不是白白搶走了模式的入場券的，莫愁表示，京城以內，所有的餐館，讓莫海隨便選三家，莫愁請客。
莫海能怎麽辦呢？！有好處拿已經很不錯了，於是麵上委屈巴巴的答應了。實際上莫海心裏暗道：“賺到了！”
廚藝交流賽，說實話，當嘉賓是沒什麽好處了。
即使是近距離的觀看美食製作的過程，但是做好的美食他們大多都是吃不到了。
拿了入場券，莫愁就給葉蓁打電話說要送葉蓁去廚師協會，順便給葉蓁"普及"一些資料。
車上，莫愁把一個文件夾交給葉蓁，說道：“這是我知道的參加廚藝交流的日方的信息，你也看一下，好歹知道一點。不是俗話說知己知彼百戰百勝麽。”
葉蓁翻開了資料。
特級以下的廚師葉蓁沒有過多的關注，葉蓁相信選□□的三個廚師不說穩贏但也不至於輸的很慘。
看向日國這次過來的三個特級廚師。
早川良子，女性，三十歲，擅長懷石料理。
丸井律人，男性，六十歲，擅長刺身。
風間文太，男性，二十五歲，擅長法式料理。
每個人除了擅長的料理之外，下麵還有一係列獲得過的榮譽獎項，代表菜品等等。
葉蓁看了暗暗咋舌，比起這一堆榮譽，貌似自己這個特級廚師好像還沒有什麽突出表現。
“莫愁姐，你有吃過這裏麵的廚師做的菜嗎？”葉蓁一邊翻動著資料，一邊問道。
莫愁回答道：“裏麵有一部分我沒有吃過，還有幾個我聽都沒有聽說過，有可能是日國這次的秘密武器。不過，特級廚師裏麵，那個擅長刺身的丸井律人，我之前去日本出差的時候曾經去他的店裏吃過一次。”
葉蓁一聽，就來了興趣，“吃了什麽？味道怎麽樣？”
莫愁沉吟了一下，說道：“我覺得……他很強。當時我吃的時候他做的好像很隨意，但是蘸取了醬汁的生魚片一放進嘴裏，就有一種炸裂的口感，我甚至覺得，那鮮美的魚肉還是活生生的一條魚。”
葉蓁一聽，就知道這個特級廚師估計也有了意境。
六十多歲，並且擅長刺身。
葉蓁摸了摸下巴，覺得自己很感興趣。畢竟，她也會幾道“魚膾”料理啊。
第157章 菊花蝦仁
還沒等葉蓁細細的把所有資料看完, 車就停在廚師協會的門口了。
莫愁拉著葉蓁, 一起進入廚師協會安排的比賽場地，因為時間還早, 所以還是鬧哄哄的一片。
因為第一天是特級以下廚師之間的比試，葉蓁隻需要待在休息室看比賽就可以了。
周五食味請假, 葉蓁讓默默負責店裏的酒水銷售。
葉蓁這邊, 九個參加交流賽的廚師已經都到了, 袁昆黃大廚等人也到了, 之前參加選拔賽的廚師裏, 即使沒有被選上，特級廚師和麟級廚師差不多到了現場，作為候補選手以防萬一。
但是。
葉蓁皺了皺眉。
周淩今天居然沒有出現在這裏。
葉蓁不由的感到奇怪，以周淩這種喜好出風頭的性格, 怎麽可能不來。並且其他人都到了，他不到, 隻會讓在場的大部分人都對他有意見。
葉蓁坐的位子在袁昆旁邊，她朝著袁昆小聲問道：“袁伯伯, 周淩主廚今天沒來嗎？”
袁昆聽到周淩的名字, 也皺了皺眉頭, 他對周淩的感官一向不是很好，說道：“他說他有急事，需要去美國一趟。我們這場交流賽除了參賽選手其他人都是采取自願性質的，可來可不來，他不來也沒有辦法。”
得到了答案, 葉蓁也沒有繼續再問，轉而問起了交流賽的比賽方式。
袁昆告訴葉蓁，交流賽中，每天一場比賽，比賽中雙方都派出三名選手，拿出自己的菜品。
然後由華國和日國各出三個評審，總共六個評審進行打分。
每個人的分數首先去掉一個最高分，去掉一個最低分，然後取平均分。
最後，把雙方參賽選手的平均分想加，得到這一輪的總分，進行比拚，得出這一輪的輸贏。
賽場已經準備的差不多了，兩邊各有三個灶台。
靠近葉蓁的這邊，蔡主廚、擅長湯品的名字叫做李曼的女性主廚還有肉夾饃做的超好吃的老廚師老秦，已經在料理台前站定。
葉蓁看向對麵的三個料理台前，一個穿著傳統日式浴衣的中年男人，一個身材火辣的美女，還有一個戴眼鏡的瘦弱的男人。
葉蓁因為之前沒有特別關注，所以這三個人一個也不認識，資料又被落在車裏了，葉蓁朝旁邊問道：“袁伯伯，對麵的三個人的資料你知道嗎？”
袁昆一看就知道葉蓁什麽都不知道，伸出手來虛虛的點了點葉蓁的額頭：“你啊，肯定沒有認真看過。莫愁給你的資料還是從我這兒拿到呢！”
這話說的也是，要說日國方麵的資料，當然是袁昆這個廚師協會的管理人員之一最為熟悉。
葉蓁不好意思的笑了笑，時間這麽短，她也看不了這麽多啊。
“那個穿浴衣的，叫做森田一郎，擅長壽司料理，手握壽司做的一流。”
葉蓁看向對麵的中年男人，眉間有很深的褶皺，一看就覺得是個嚴肅認真不苟一笑的人。
“中間的那個女廚師擅長西餐，最擅長的是牛排。旁邊那個戴眼鏡的廚師，別看他很瘦弱很不起眼的樣子，他的廚藝應該是這三個裏麵最強的，資料上說他擅長日式點心，但是最擅長的是哪道點心沒有具體說明。”
簡單的給葉蓁說明了一下之後，袁昆拍了拍葉蓁的肩膀，說道：“好了，伯伯要到前麵去了，你在這裏好好看看，了解一下對方的廚藝水平。”
袁昆是今天的六個評審之一，臨近交流賽開始的時間，他需要先到評審席上落座。
葉蓁往周圍看了看，發現現場的近百位嘉賓裏，除了莫愁，居然還有顧君瑜和顧念安叔侄兩個。
顧君瑜仍然穿的白襯衫，一副君子如玉的樣子，引得嘉賓席上不少女生的矚目。
顧念安小正太以五歲的年紀獨占一個座位，他敏銳的發現了葉蓁的方向，在葉蓁看過來的時候朝葉蓁露出一個萌萌噠的微笑，展現了他一口潔白的小米牙。
主持人是個穿的酒紅色西裝的男性，氣質很儒雅，一口標準的普通話，先說了一下此次廚藝交流的目的啊意義啊比賽規則啊，說了一通之後，宣布此次交流賽正式開始。
葉蓁看向評審席，日方的三個評審葉蓁都不認識，中方這邊袁昆在，金舌頭肖小明在，黃大廚今天卻不是評審，而換成了一個頭發花白氣質優雅的老婆婆。
“當當當”三下，掛在評審席旁邊的銅鑼被敲擊了三下，兩邊的六位廚師都開始走動起來，選取自己需要的食材。
老廚師已經開始拿出麵粉揉麵了，看他的樣子，估計今天還是準備做他最熟悉的肉夾饃。
葉蓁吃過老廚師的肉夾饃，不得不說，光憑這肉夾饃，老廚師的廚藝水平絕對不僅僅是一流廚師。
幾十年如一日的專注於幾道菜，把自己的心血，自己的人生都做進菜裏，才會讓他的肉夾饃有這麽特殊的滋味。
葉蓁相信，就憑老廚師的肉夾饃，也可以為華國組贏得高分。
而那天選出來的擅長煲湯的女性廚師選了一隻烏骨雞，看這架勢是要做烏雞湯了。
烏雞的營養價值高，味道也相當鮮美，但是要把烏雞湯做的好喝也是很需要功力的。
葉蓁看著女性廚師除了烏雞之外，還拿了阿膠、黃精、枸杞和桂圓等食材，看來是想將烏雞湯做的偏向於藥膳這一方麵。
最後的蔡主廚，不得不說，在顧家被顧君瑜叔侄兩個挑剔多年的他其實是最會考慮到評審的一個人。
他考慮到雖然自己最擅長的菜是京醬肉絲，但是日國方麵其實口味相對清淡，如果做的味道過重可能會在日方評委那邊失分，所以考慮過後，他準備做一道菊花蝦仁，既好看又好吃，讓對方評委知道咱們這邊既能陽春白雪，又能下裏巴人。
取新鮮的活蝦，剝殼剔除蝦線，隻留蝦仁。再把蔥、薑、蒜切成細末。