沈謙偶一偏頭，覺得阿俏那張天真無邪的麵孔，映上這樣流光溢彩的燈火，顯得格外動人，隻不過和他印象中平常時候的她好似有些微小的區別。
到了霞飛路，沈謙找了地方泊了車子，過來牽了阿俏的手說：“想去吃什麽？要不要我帶你去嚐試嚐試那些洋人的菜式？”
阿俏抬起眼，瞅瞅他，沈謙便當她是同意了，長笑一聲，挽著她就往前走。
霞飛路一帶有不少年輕的戀人會過來“壓馬路”，沈謙牽著阿俏的手這樣緩緩而行，也不算是太紮眼。
“說來我還真是存了私心，”沈謙笑道，“以前我總是忌這忌那的時候，很多有名的大菜館，還有些新奇的西洋菜式，我都不敢嚐試的。當時我就想，要是以後有個人能代我嚐一嚐，然後告訴我，什麽能吃什麽不好吃，就好了。”
他說著，忽然覺得身邊的阿俏有些走不動路。沈謙一怔停下，隻見阿俏眼中閃著好奇的光，正扭頭盯著路邊的一小爿柴火攤子。攤子上一隻小鍋裏正滾著水，另一頭的鍋裏該是盛著骨頭湯，正散發著質樸的香氣。
而阿俏則目不轉睛地盯著這爿柴火攤的攤主在那裏飛快地包出一隻隻細巧的小餛飩。
“好吧！”沈謙心想，還是恭敬不如從命吧，他就去招呼那攤主，“老板，來兩碗餛飩。”
阿俏聞言，自然而然地衝沈謙感激一笑。
沈謙也很滿意，他的姑娘，其實一直都是這樣，身上是活活潑潑的人間煙火氣，眼裏則永遠是好奇的目光，無論她經曆過多少艱險危難，她這份純真的好奇始終不曾改變。
第200章
阮家長房的人再次見到阿俏，是第二天一早在早餐的餐桌上。
曲盛雪熱情而不失禮貌地向二房的姐妹倆表示歡迎，同時又委婉地向阿俏提出，這訂婚宴的事，看能不能……
“我們說是請了百十號人，可實際到場的不會有那麽多的，所以也不會勞煩阿俏太多……”曲盛雪解釋起來，多少也心存些忐忑。畢竟她們長房的主人們都是十指不沾陽春水的，偏生請了侄女兒過來卻要人家忙碌，於情於理，有點兒說不過去。
阿俏卻無所謂地搖搖頭，說：“也不麻煩。回頭我開一張單子，伯母就安排人去準備材料吧！另外伯母這裏原本就有三名幫廚的對不對？這三名幫廚我全都要用，另外我還需要您出麵再尋兩位手藝出眾的臨時幫廚，一個要刀功好，負責切配，另一個要看白案，並且做一些雜活兒……”
“哼！”
阮清珊在一旁不悅地哼了一聲，心想：活兒你都讓旁人去做了，回頭要你做什麽。
這話她卻不敢在父母麵前說出來。阮茂才和曲盛雪則一起在對麵向阮清珊瞪眼睛。
“其實我來幫伯父伯母準備喜宴，也是存了一點兒私心，”阿俏選擇無視了清珊的不悅，朗聲說，“我是想請伯父伯母在婚宴上說明一下，呈上的菜式都是我們阮家積累多年，千錘百煉的經典菜式。”
阮茂才想起自家的菜肴，很不住也有些激動：“還真是，當年若不是阮家一直經營這私房菜式，我也得不到家裏的資助，能留洋念書，更別提如今的成就了。”
他留洋歸來之後依附妻族，飲食習慣什麽的都開始偏西化，可是一回憶起小時候自家廚房裏飄出的那種濃香，也是百感交集，唏噓不已。
曲盛雪連忙點頭說好，又說：“那我也真的趕不及想見識一下侄女的手藝了。”
阿俏卻淺笑三分，說：“可能要勞伯母等到大姐訂婚宴的那一天了。我這宴席，材料采買恐怕就要三天才能辦起，事先準備又要一天，算算也差不多就是大姐的好日子了。”
聽到這裏，曲盛雪和阮清珊母女兩個互視一眼，心裏都有幾分沒把握。聽阿俏的意思，這是直接跳過了試席的那一環節，而是到了訂婚宴的那一天，直接上席麵。到時候是好是歹就這麽一錘子買賣了。
說實話曲盛雪對阿俏並不完全放心，當下就在心裏默默盤算著，得稍稍準備一點兒補救措施，萬一阿俏不成，那……
阿俏稍稍看了看大伯母的神色，就知道對方在動什麽心思。隻是她抵達上海之後，心情一直很好，完全不想與旁人置氣，所以也不說話。
阮清瑤也很精明，猜到長房這對母女該是對阿俏的手藝不放心，間接也是對他們阮家菜的菜式不放心。她暗自不爽，卻不放在臉上，隻管問清珊：“大姐，上回你信上說的那個，哪家銀行老板家裏的飯做得特別好吃的，是哪一家啊？”
阮清珊不知道，當即回答說：“是寇家，聽說也是從省城那裏搬過來上海的。”
阮清瑤故意大聲說：“哦，原來是寇家啊！”
說著轉頭望望阿俏。
“怎麽？”阮茂才曲盛雪夫婦都沒料到這一出，十分好奇。
阮清瑤見阿俏不開口，便自己代勞，笑著說：“那位寇家主持家裏席麵的寇小姐，是我們阿俏的好朋友。當年她與阿俏在省城齊名，還曾和阿俏一起辦過一道宴席，叫什麽……燒尾席，可是風靡了一陣。”
“真的呀！”長房夫婦聽著這消息笑開了花，原本曲盛雪還有些擔心，可是現下聽說阿俏和寇家那位小姐齊名，那可是一顆心完全放到肚子裏去了。
曲盛雪笑吟吟地站起來，說：“我原本已經準備登報的稿件，打算今天送出去的。可一聽說侄女兒這麽能耐，我一定得再加上一句去。”
餐桌上人人高興，唯獨阮清珊拉著一張苦瓜臉。
那是她的訂婚宴呢，在宴席上唯一能出風頭的女人，該是她，該是她！
怎麽反倒教這個小丫頭片子逮著機會大出風頭了呢？
阿俏卻不管阮清珊的苦惱，自己去寫了一張長長的食材準備和注意事項清單，拿去交給了曲盛雪。曲盛雪接過，看得咋舌，半晌方說：“侄女兒原說要三天才能將東西準備齊，我原本以為隻是誇張，現在看起來真是如此。”
阿俏隻笑了笑，說：“勞煩伯母了。三天之後等材料準備齊，我再來找幫廚們。”
然後她就隻管將阮家喜宴的事拋諸腦後，自管自與阮清瑤一起，見識上海風物，有時候去寧淑的店裏幫幫忙，又或是晚上去哪家洋人開館子裏去嚐試沒吃過的新鮮菜式，好像根本沒將阮家長房放在心上。
阮清珊是真的有點兒著急了，她的婚宴近在眼前，到這時候連個菜單都沒定下來，姐妹淘們問起喜宴上有什麽她也說不出來。阮清珊當即去找母親，拉著曲盛雪的衣袖問：“媽，她到底行不行，行不行啊！”
曲盛雪板了臉，說：“你爸說過了，不行也得行！”
阮清珊幾乎要抓狂了，卻聽曲盛雪冷冰冰地在耳邊說：“你最好盼著你的席麵上真出了點兒什麽岔子才好，這樣阿俏以後會念著這件事兒，多少會給我們家一點兒補償。否則啊……咱們家可是欠了人家一個天大的人情，真不曉得這到底怎麽才能還上。”
阮清珊：……
阿俏全然不知伯母和堂姐之間有這樣一番對話。她找了個機會，按照寇珍留下的地址，溜去寇家，輾轉將寇珍邀出來見了一麵。
“阿俏？”
寇珍見到舊友，有些難以置信，“你怎麽也來上海了？”
阿俏笑嗔她：“隻許你來不成？”
她見四下裏沒有寇家人，便壓低了聲音問：“寇珍姐，你……你那位，近來有消息麽？”
寇珍的臉騰的一聲漲得通紅，隨即轉為慘白。她眼中含淚，顫聲說：“阿俏，你，你別說這種話逗我……”
她是真的當阿俏是朋友，所以也越發經不起朋友給她任何不切實際的希望。
“我是說，如果你真的有個機會，能離開寇家，你肯嗎？”
寇珍知道阿俏不是個會說大話的人。她說有機會，可能就真的是有機會。聽到這裏，寇珍忍不住伸手，去觸碰一下自己腦後那個梳起的圓髻，垂著淚說：“若是有機會，誰不願意離開？再說了，我自己有手有腳，他也一樣。我們能自己養活自己。”
“隻是……”寇珍想了想去，到底搖了搖頭，說：“寇家勢力很大，我當初就是為了他能平安離開，才答允留在寇家的。”隻有寇珍安安心心地聽寇家的話，她所牽念的人才能在她看不見的地方好生活著。
阿俏點點頭，在寇珍耳邊說：“阿姐，什麽都不必再說，我隻要知道你的心意就行了！上海不是個寇家能一手遮天的地方。你且稍安勿躁，等等看，一定會有轉機的。”
從寇家回來，曲盛雪萬般無奈地來找阿俏。她已經發動了一切可以動用的人手，滿上海地去找阿俏那張單子上開出來的食材了，可還是沒能找全，缺了幾樣。
阿俏一麵默默地勾單子上已經采買的食材，一麵擬菜單，不到半個小時，菜單已經全部擬完，交給曲盛雪：“大伯母，若是有人問起訂婚宴的菜單。您就按這個給就行。”
曲盛雪又驚又喜，這才明白阿俏是根據實際采買到的材料最終敲定菜單的。她又將那菜單看了幾遍，小心翼翼地問：“侄女兒啊，你說……這些我們沒買到的材料，是不是也可以用其他的材料略代替一下？”
阿俏所要求的，什麽曬了整半年的江瑤柱、手掌大小的猴頭菇、在爐灰裏保存到現在的當年新筍之類，即便在上海這樣的地方，也不是說了就能找到的。可是曲盛雪到底有點兒貪心，她盼著阿俏能多做幾道驚豔的菜式，回頭阮家可以吹一輩子。
阿俏聽了卻搖搖頭，說：“已經冠了‘阮家菜’三個字的席麵，就不可以了。”
那意思是，隻要和她阮家無關，自然可以愛怎麽來就怎麽來。反過來，就不行了。
曲盛雪無奈得很，但也沒辦法，隻能由著阿俏去。
材料既然準備齊了，阿俏就不再出門閑逛，而是專心留在阮家，成天和幫廚們泡在一起，一起準備菜式。
曲盛雪囑咐了家裏的好幾個幫廚，要他們把每一道菜式準備的過程都記下來，回頭即便阿俏離開了，這些菜式他們也可以照著做。
然而根據這些幫廚反饋，阿俏隻是帶著他們處理最基本的材料，泡發、洗淨、熬湯、蒸煮之類，現在根本還幾乎看不出根本是那樣材料是對應哪道菜式的。曲盛雪聽了家廚的描述，隻得作罷，回頭一看阮清珊正在無所事事，忍不住也惱火，怒道：“你妹妹年紀不大，已經是一身的本事，你怎麽也不想著跟人去學幾手，將來在盛家，也能受用無窮。”
阮清珊非常委屈：“娘，我小的時候，可是您自己說的，我的手就是該用來彈鋼琴、畫油畫、打網球的，怎麽現在反而要我去做那些低三下四的事情？”
曲盛雪恨了：“誰說下廚烹飪是低三下四的事了？要抓住一個男人的心，就要先抓住那個男人的胃。你那個三妹妹之所以背後有那麽大的靠山，你以為是因為什麽？”
阮清珊登時睜圓了眼：“是這個原因？”
曲盛雪無奈地點點頭。
阮清珊出了一會兒神，最終還是搖了搖頭，“媽，你放心吧，我再不濟，也絕不會混得比個廚娘差。”
曲盛雪見她執意如此，歎了口氣，搖搖頭，下樓去了。
少時阮清瑤進了阮清珊的房間，將手裏的東西遞給阮清珊，說：“給！這是我和阿俏一起送你的。”
“這是什麽？”阮清珊剛和母親吵過嘴，見了這東西就隨手擲到一旁，嘟著嘴說：“我不要！”
那是一本小冊子，上麵密密麻麻地記了幾道較為簡單的家常菜式做法。
“你不要？”阮清瑤登時瞪起眼睛，“我現在要是將這東西從你家窗戶裏往外扔出去，保證會有人來搶！”
阮清珊氣壞了，嘟著嘴說：“你們不想隨份子倒也罷了，還用這個來混充禮金？別怪我以後再不記著這多年的姐妹情誼。”
阮清瑤也怒，說：“你放心吧，這東西要不要隨你，阿俏也就是惦記著大家都姓阮這點兒香火情，才把這些都寫出來的，都是適合你們上海本地的材料，做起來也很簡單，無論是你自己做，還是交給廚子去做，回頭呈上來，都是長你自己的臉！對了，明兒你結婚的禮金，我們一分都不會少你。”
她說著轉身就出門，出門的時候也不忘了回頭嗔一句：“這個大姐，也真是的，越大就越發長到錢眼兒裏去了。”
說著阮清瑤“蹬蹬蹬”地踩著高跟鞋走了，留下阮清珊一個人在房裏，氣了半天，隨手將冊子擲到自己的書架上，再不理會。
第二天是阮清珊訂婚的日子，天公作美，阮公館門外花團錦簇，除了盛阮兩家，不少上海名流都應邀出席。
可出乎阮茂才的意料，好些人他雖然送去了喜帖，但是沒承望他們都能來的，可這天竟然到了不少。還有些確實不能來的，都送了賀禮上門。
隻是這賀禮比較有意思，所有送來的賀禮，大多分成兩份，一份給阮家，賀大小姐訂婚之喜，而另一份則是指定要送給阮家三小姐，歡迎三小姐抵滬，並且希望有機會能為三小姐接風洗塵雲雲。
甚至還有來賓中的女眷提出想要親自見見三小姐，給三小姐送份見麵禮之類的，都一概被曲盛雪和一起過來幫忙的寧淑給擋駕了這時候阿俏正在廚房裏忙碌，還真不是見人的好時機。
阮清珊眼看著這一份一份的厚禮送進來，而且給阿俏的都往往比給她的還貴重厚實，阮清珊這一口氣就咽不下去。
她找了個機會尋母親訴苦：“娘啊，您說著到底是我訂婚還是阿俏訂婚啊！”阮清珊事先畫了一臉的濃妝，此時此刻，那眼淚就撲撲簌簌地往下直掉。
曲盛雪看了嚇了一大跳，連忙說：“珊兒，千萬別這麽著，回頭要叫人聽到了這一出，你立刻就成上海灘最大的笑話！”
“可是，媽，你說這到底是為什麽？她不就是個沒見過世麵的土丫頭麽，怎麽這麽多人追著她捧她？”
阮清珊眼看著她自己的爹一路小跑，衝到阮公館門前去迎接一位五十來歲的長袍男子。曲盛雪見了也是一怔：“天哪，是傅五爺，傅五爺竟然也來了。”
她喜孜孜地一轉身，握著女兒的手：“你可記住了，今兒你絕對是最出風頭的新娘子，之後盛家結婚宴，場麵就算再大，這到場的來賓也絕對比不上今天這些人份量重。以後盛家鐵定會高看你這個媳婦兒。清珊你快自己收拾收拾，我去迎一迎傅五太太去。”
說著曲盛雪轉身就走。
留阮清珊一個在窗前沉默了許久。
她小心地將淚水一一拭去，然後補了補妝，盡量讓自己一點兒都看不出破綻。
阮清瑤說得對，大家都姓阮，這些人因為阿俏而來，可是等明兒上海灘的人念叨起來，卻都隻道是阮家大小姐訂婚宴如此風光。
她其實該感激這個妹妹才是，她原本覺著上門來的窮親戚，這會兒卻讓她在沾著光。隻是這種“沾光”，讓她心裏，始終都覺得慪得慌。
隻不過在上海灘大家族裏混跡多時的其實都是人精，阮清珊很快就意識到，哪怕她再慪得慌，她也不得不接受阿俏帶來的光，而且歡歡喜喜地沾著，誰叫人永遠都是趨利的呢？
或許，她確實應該把阿俏送的那本小冊子好好收起來，以後可能會很有用……
且不論阮清珊如何收拾心情，再度打扮得光鮮靚麗，與未婚夫一起出來，接受來賓的道賀，但就阮家這次呈上的席麵而論，諸般菜式實在是太過驚豔，叫人讚不絕口。
到了霞飛路，沈謙找了地方泊了車子，過來牽了阿俏的手說：“想去吃什麽？要不要我帶你去嚐試嚐試那些洋人的菜式？”
阿俏抬起眼，瞅瞅他，沈謙便當她是同意了，長笑一聲，挽著她就往前走。
霞飛路一帶有不少年輕的戀人會過來“壓馬路”，沈謙牽著阿俏的手這樣緩緩而行，也不算是太紮眼。
“說來我還真是存了私心，”沈謙笑道，“以前我總是忌這忌那的時候，很多有名的大菜館，還有些新奇的西洋菜式，我都不敢嚐試的。當時我就想，要是以後有個人能代我嚐一嚐，然後告訴我，什麽能吃什麽不好吃，就好了。”
他說著，忽然覺得身邊的阿俏有些走不動路。沈謙一怔停下，隻見阿俏眼中閃著好奇的光，正扭頭盯著路邊的一小爿柴火攤子。攤子上一隻小鍋裏正滾著水，另一頭的鍋裏該是盛著骨頭湯，正散發著質樸的香氣。
而阿俏則目不轉睛地盯著這爿柴火攤的攤主在那裏飛快地包出一隻隻細巧的小餛飩。
“好吧！”沈謙心想，還是恭敬不如從命吧，他就去招呼那攤主，“老板，來兩碗餛飩。”
阿俏聞言，自然而然地衝沈謙感激一笑。
沈謙也很滿意，他的姑娘，其實一直都是這樣，身上是活活潑潑的人間煙火氣，眼裏則永遠是好奇的目光，無論她經曆過多少艱險危難，她這份純真的好奇始終不曾改變。
第200章
阮家長房的人再次見到阿俏，是第二天一早在早餐的餐桌上。
曲盛雪熱情而不失禮貌地向二房的姐妹倆表示歡迎，同時又委婉地向阿俏提出，這訂婚宴的事，看能不能……
“我們說是請了百十號人，可實際到場的不會有那麽多的，所以也不會勞煩阿俏太多……”曲盛雪解釋起來，多少也心存些忐忑。畢竟她們長房的主人們都是十指不沾陽春水的，偏生請了侄女兒過來卻要人家忙碌，於情於理，有點兒說不過去。
阿俏卻無所謂地搖搖頭，說：“也不麻煩。回頭我開一張單子，伯母就安排人去準備材料吧！另外伯母這裏原本就有三名幫廚的對不對？這三名幫廚我全都要用，另外我還需要您出麵再尋兩位手藝出眾的臨時幫廚，一個要刀功好，負責切配，另一個要看白案，並且做一些雜活兒……”
“哼！”
阮清珊在一旁不悅地哼了一聲，心想：活兒你都讓旁人去做了，回頭要你做什麽。
這話她卻不敢在父母麵前說出來。阮茂才和曲盛雪則一起在對麵向阮清珊瞪眼睛。
“其實我來幫伯父伯母準備喜宴，也是存了一點兒私心，”阿俏選擇無視了清珊的不悅，朗聲說，“我是想請伯父伯母在婚宴上說明一下，呈上的菜式都是我們阮家積累多年，千錘百煉的經典菜式。”
阮茂才想起自家的菜肴，很不住也有些激動：“還真是，當年若不是阮家一直經營這私房菜式，我也得不到家裏的資助，能留洋念書，更別提如今的成就了。”
他留洋歸來之後依附妻族，飲食習慣什麽的都開始偏西化，可是一回憶起小時候自家廚房裏飄出的那種濃香，也是百感交集，唏噓不已。
曲盛雪連忙點頭說好，又說：“那我也真的趕不及想見識一下侄女的手藝了。”
阿俏卻淺笑三分，說：“可能要勞伯母等到大姐訂婚宴的那一天了。我這宴席，材料采買恐怕就要三天才能辦起，事先準備又要一天，算算也差不多就是大姐的好日子了。”
聽到這裏，曲盛雪和阮清珊母女兩個互視一眼，心裏都有幾分沒把握。聽阿俏的意思，這是直接跳過了試席的那一環節，而是到了訂婚宴的那一天，直接上席麵。到時候是好是歹就這麽一錘子買賣了。
說實話曲盛雪對阿俏並不完全放心，當下就在心裏默默盤算著，得稍稍準備一點兒補救措施，萬一阿俏不成，那……
阿俏稍稍看了看大伯母的神色，就知道對方在動什麽心思。隻是她抵達上海之後，心情一直很好，完全不想與旁人置氣，所以也不說話。
阮清瑤也很精明，猜到長房這對母女該是對阿俏的手藝不放心，間接也是對他們阮家菜的菜式不放心。她暗自不爽，卻不放在臉上，隻管問清珊：“大姐，上回你信上說的那個，哪家銀行老板家裏的飯做得特別好吃的，是哪一家啊？”
阮清珊不知道，當即回答說：“是寇家，聽說也是從省城那裏搬過來上海的。”
阮清瑤故意大聲說：“哦，原來是寇家啊！”
說著轉頭望望阿俏。
“怎麽？”阮茂才曲盛雪夫婦都沒料到這一出，十分好奇。
阮清瑤見阿俏不開口，便自己代勞，笑著說：“那位寇家主持家裏席麵的寇小姐，是我們阿俏的好朋友。當年她與阿俏在省城齊名，還曾和阿俏一起辦過一道宴席，叫什麽……燒尾席，可是風靡了一陣。”
“真的呀！”長房夫婦聽著這消息笑開了花，原本曲盛雪還有些擔心，可是現下聽說阿俏和寇家那位小姐齊名，那可是一顆心完全放到肚子裏去了。
曲盛雪笑吟吟地站起來，說：“我原本已經準備登報的稿件，打算今天送出去的。可一聽說侄女兒這麽能耐，我一定得再加上一句去。”
餐桌上人人高興，唯獨阮清珊拉著一張苦瓜臉。
那是她的訂婚宴呢，在宴席上唯一能出風頭的女人，該是她，該是她！
怎麽反倒教這個小丫頭片子逮著機會大出風頭了呢？
阿俏卻不管阮清珊的苦惱，自己去寫了一張長長的食材準備和注意事項清單，拿去交給了曲盛雪。曲盛雪接過，看得咋舌，半晌方說：“侄女兒原說要三天才能將東西準備齊，我原本以為隻是誇張，現在看起來真是如此。”
阿俏隻笑了笑，說：“勞煩伯母了。三天之後等材料準備齊，我再來找幫廚們。”
然後她就隻管將阮家喜宴的事拋諸腦後，自管自與阮清瑤一起，見識上海風物，有時候去寧淑的店裏幫幫忙，又或是晚上去哪家洋人開館子裏去嚐試沒吃過的新鮮菜式，好像根本沒將阮家長房放在心上。
阮清珊是真的有點兒著急了，她的婚宴近在眼前，到這時候連個菜單都沒定下來，姐妹淘們問起喜宴上有什麽她也說不出來。阮清珊當即去找母親，拉著曲盛雪的衣袖問：“媽，她到底行不行，行不行啊！”
曲盛雪板了臉，說：“你爸說過了，不行也得行！”
阮清珊幾乎要抓狂了，卻聽曲盛雪冷冰冰地在耳邊說：“你最好盼著你的席麵上真出了點兒什麽岔子才好，這樣阿俏以後會念著這件事兒，多少會給我們家一點兒補償。否則啊……咱們家可是欠了人家一個天大的人情，真不曉得這到底怎麽才能還上。”
阮清珊：……
阿俏全然不知伯母和堂姐之間有這樣一番對話。她找了個機會，按照寇珍留下的地址，溜去寇家，輾轉將寇珍邀出來見了一麵。
“阿俏？”
寇珍見到舊友，有些難以置信，“你怎麽也來上海了？”
阿俏笑嗔她：“隻許你來不成？”
她見四下裏沒有寇家人，便壓低了聲音問：“寇珍姐，你……你那位，近來有消息麽？”
寇珍的臉騰的一聲漲得通紅，隨即轉為慘白。她眼中含淚，顫聲說：“阿俏，你，你別說這種話逗我……”
她是真的當阿俏是朋友，所以也越發經不起朋友給她任何不切實際的希望。
“我是說，如果你真的有個機會，能離開寇家，你肯嗎？”
寇珍知道阿俏不是個會說大話的人。她說有機會，可能就真的是有機會。聽到這裏，寇珍忍不住伸手，去觸碰一下自己腦後那個梳起的圓髻，垂著淚說：“若是有機會，誰不願意離開？再說了，我自己有手有腳，他也一樣。我們能自己養活自己。”
“隻是……”寇珍想了想去，到底搖了搖頭，說：“寇家勢力很大，我當初就是為了他能平安離開，才答允留在寇家的。”隻有寇珍安安心心地聽寇家的話，她所牽念的人才能在她看不見的地方好生活著。
阿俏點點頭，在寇珍耳邊說：“阿姐，什麽都不必再說，我隻要知道你的心意就行了！上海不是個寇家能一手遮天的地方。你且稍安勿躁，等等看，一定會有轉機的。”
從寇家回來，曲盛雪萬般無奈地來找阿俏。她已經發動了一切可以動用的人手，滿上海地去找阿俏那張單子上開出來的食材了，可還是沒能找全，缺了幾樣。
阿俏一麵默默地勾單子上已經采買的食材，一麵擬菜單，不到半個小時，菜單已經全部擬完，交給曲盛雪：“大伯母，若是有人問起訂婚宴的菜單。您就按這個給就行。”
曲盛雪又驚又喜，這才明白阿俏是根據實際采買到的材料最終敲定菜單的。她又將那菜單看了幾遍，小心翼翼地問：“侄女兒啊，你說……這些我們沒買到的材料，是不是也可以用其他的材料略代替一下？”
阿俏所要求的，什麽曬了整半年的江瑤柱、手掌大小的猴頭菇、在爐灰裏保存到現在的當年新筍之類，即便在上海這樣的地方，也不是說了就能找到的。可是曲盛雪到底有點兒貪心，她盼著阿俏能多做幾道驚豔的菜式，回頭阮家可以吹一輩子。
阿俏聽了卻搖搖頭，說：“已經冠了‘阮家菜’三個字的席麵，就不可以了。”
那意思是，隻要和她阮家無關，自然可以愛怎麽來就怎麽來。反過來，就不行了。
曲盛雪無奈得很，但也沒辦法，隻能由著阿俏去。
材料既然準備齊了，阿俏就不再出門閑逛，而是專心留在阮家，成天和幫廚們泡在一起，一起準備菜式。
曲盛雪囑咐了家裏的好幾個幫廚，要他們把每一道菜式準備的過程都記下來，回頭即便阿俏離開了，這些菜式他們也可以照著做。
然而根據這些幫廚反饋，阿俏隻是帶著他們處理最基本的材料，泡發、洗淨、熬湯、蒸煮之類，現在根本還幾乎看不出根本是那樣材料是對應哪道菜式的。曲盛雪聽了家廚的描述，隻得作罷，回頭一看阮清珊正在無所事事，忍不住也惱火，怒道：“你妹妹年紀不大，已經是一身的本事，你怎麽也不想著跟人去學幾手，將來在盛家，也能受用無窮。”
阮清珊非常委屈：“娘，我小的時候，可是您自己說的，我的手就是該用來彈鋼琴、畫油畫、打網球的，怎麽現在反而要我去做那些低三下四的事情？”
曲盛雪恨了：“誰說下廚烹飪是低三下四的事了？要抓住一個男人的心，就要先抓住那個男人的胃。你那個三妹妹之所以背後有那麽大的靠山，你以為是因為什麽？”
阮清珊登時睜圓了眼：“是這個原因？”
曲盛雪無奈地點點頭。
阮清珊出了一會兒神，最終還是搖了搖頭，“媽，你放心吧，我再不濟，也絕不會混得比個廚娘差。”
曲盛雪見她執意如此，歎了口氣，搖搖頭，下樓去了。
少時阮清瑤進了阮清珊的房間，將手裏的東西遞給阮清珊，說：“給！這是我和阿俏一起送你的。”
“這是什麽？”阮清珊剛和母親吵過嘴，見了這東西就隨手擲到一旁，嘟著嘴說：“我不要！”
那是一本小冊子，上麵密密麻麻地記了幾道較為簡單的家常菜式做法。
“你不要？”阮清瑤登時瞪起眼睛，“我現在要是將這東西從你家窗戶裏往外扔出去，保證會有人來搶！”
阮清珊氣壞了，嘟著嘴說：“你們不想隨份子倒也罷了，還用這個來混充禮金？別怪我以後再不記著這多年的姐妹情誼。”
阮清瑤也怒，說：“你放心吧，這東西要不要隨你，阿俏也就是惦記著大家都姓阮這點兒香火情，才把這些都寫出來的，都是適合你們上海本地的材料，做起來也很簡單，無論是你自己做，還是交給廚子去做，回頭呈上來，都是長你自己的臉！對了，明兒你結婚的禮金，我們一分都不會少你。”
她說著轉身就出門，出門的時候也不忘了回頭嗔一句：“這個大姐，也真是的，越大就越發長到錢眼兒裏去了。”
說著阮清瑤“蹬蹬蹬”地踩著高跟鞋走了，留下阮清珊一個人在房裏，氣了半天，隨手將冊子擲到自己的書架上，再不理會。
第二天是阮清珊訂婚的日子，天公作美，阮公館門外花團錦簇，除了盛阮兩家，不少上海名流都應邀出席。
可出乎阮茂才的意料，好些人他雖然送去了喜帖，但是沒承望他們都能來的，可這天竟然到了不少。還有些確實不能來的，都送了賀禮上門。
隻是這賀禮比較有意思，所有送來的賀禮，大多分成兩份，一份給阮家，賀大小姐訂婚之喜，而另一份則是指定要送給阮家三小姐，歡迎三小姐抵滬，並且希望有機會能為三小姐接風洗塵雲雲。
甚至還有來賓中的女眷提出想要親自見見三小姐，給三小姐送份見麵禮之類的，都一概被曲盛雪和一起過來幫忙的寧淑給擋駕了這時候阿俏正在廚房裏忙碌，還真不是見人的好時機。
阮清珊眼看著這一份一份的厚禮送進來，而且給阿俏的都往往比給她的還貴重厚實，阮清珊這一口氣就咽不下去。
她找了個機會尋母親訴苦：“娘啊，您說著到底是我訂婚還是阿俏訂婚啊！”阮清珊事先畫了一臉的濃妝，此時此刻，那眼淚就撲撲簌簌地往下直掉。
曲盛雪看了嚇了一大跳，連忙說：“珊兒，千萬別這麽著，回頭要叫人聽到了這一出，你立刻就成上海灘最大的笑話！”
“可是，媽，你說這到底是為什麽？她不就是個沒見過世麵的土丫頭麽，怎麽這麽多人追著她捧她？”
阮清珊眼看著她自己的爹一路小跑，衝到阮公館門前去迎接一位五十來歲的長袍男子。曲盛雪見了也是一怔：“天哪，是傅五爺，傅五爺竟然也來了。”
她喜孜孜地一轉身，握著女兒的手：“你可記住了，今兒你絕對是最出風頭的新娘子，之後盛家結婚宴，場麵就算再大，這到場的來賓也絕對比不上今天這些人份量重。以後盛家鐵定會高看你這個媳婦兒。清珊你快自己收拾收拾，我去迎一迎傅五太太去。”
說著曲盛雪轉身就走。
留阮清珊一個在窗前沉默了許久。
她小心地將淚水一一拭去，然後補了補妝，盡量讓自己一點兒都看不出破綻。
阮清瑤說得對，大家都姓阮，這些人因為阿俏而來，可是等明兒上海灘的人念叨起來，卻都隻道是阮家大小姐訂婚宴如此風光。
她其實該感激這個妹妹才是，她原本覺著上門來的窮親戚，這會兒卻讓她在沾著光。隻是這種“沾光”，讓她心裏，始終都覺得慪得慌。
隻不過在上海灘大家族裏混跡多時的其實都是人精，阮清珊很快就意識到，哪怕她再慪得慌，她也不得不接受阿俏帶來的光，而且歡歡喜喜地沾著，誰叫人永遠都是趨利的呢？
或許，她確實應該把阿俏送的那本小冊子好好收起來，以後可能會很有用……
且不論阮清珊如何收拾心情，再度打扮得光鮮靚麗，與未婚夫一起出來，接受來賓的道賀，但就阮家這次呈上的席麵而論，諸般菜式實在是太過驚豔，叫人讚不絕口。