“好,你去吧。”阿姨抱起宥宥,體貼的說道,“憋了一個月,是時候出去透透氣了。不過現在時間有點兒晚,你自己注意安全。”
詩琳點點頭,提著皮包出門。
晚上十點多的餐廳裏,已經沒什麽顧客。
小田在收銀台邊,跟收銀員在清理一天的往來款。
詩琳剛推門進去,小田習慣性的抬頭:“歡迎光臨!”
待發現是詩琳,小田嗷嗚一聲衝過來,雙手抓著詩琳的胳膊:“我的天,詩經理這是解放啦?”
她圍著詩琳轉了個圈:“呀,身材竟然恢複得這麽好。”她用手在自己胸前比量了下,“除了這兒,好象哪哪都跟以前一樣了。”
詩琳看眼角落裏的一桌客人,輕輕朝小田“噓”了聲:“別影響客人用餐。”
小田拉著詩琳去了辦公室,把一堆資料抱到詩琳跟前,挨樣給她解釋:“這是裝修材料用款,這是每天的進項,這是每天的支出,這是王師傅研製出的特色菜目錄。這是菜品每天的銷量……”
資料太多,詩琳一時看不完,她大概其的掃了幾眼。
小田工作很細,每筆賬都記得很清楚。
需打款的,她都在打款記錄上備注了。
“這些賬目全是你自己整理的?”詩琳覺得這是財務應該幹的活兒。
“一時沒找到合適的財務,再說我還能應付得來,所以就先這麽幹著。”小田不好意思的撓撓頭。
“那你夠辛苦的。”詩琳快速在心裏算了筆賬,“這樣,你明天就發招聘啟事,我們再聘請一名財務,跟稅務接洽及需要打款的事宜,都由她來做。”
“那行,我這就回去擬招聘啟事。”小田原本也想請個財務,可詩琳做月子,她覺得自己做不了這個主,所以就寧肯自己辛苦些,也先等著了。
詩琳把賬目往旁邊一推:“這些等以後再看,我去看看王師傅。”
快打烊了,王師傅熄了爐火,正在擦拭餐具。
詩琳悄悄走上前,往前一探頭:“王師傅!”
王師傅嚇了一跳,“詩經理來啦!”
“這些炊具讓洗碗阿姨來做就行,你怎麽還自己上手了?”詩琳覺得王師傅夠辛苦的,每天要在廚房裏做那麽多菜,不光要保證口味,還得保持賣相美觀,實屬不易。
“我習慣了自己來做這些。”王師傅憨厚的笑笑,手下動作沒停,“順手的事情,也不累。”
想到一事,王師傅的手停了:“詩經理要不要嚐嚐咱們店的新品?”
詩琳直擺手:“這都幾點了,還嚐什麽嚐,明天再嚐也不遲,聽小田說新品特受歡迎,都需要提前預定了。那我今天就先定上,明天中午我準時來吃。”
王師傅接著擦拭鍋具,並低聲跟詩琳講自己的菜譜。
小田動作迅速,她召集了餐廳十幾名員工,讓詩琳跟大家認識下,順便講幾句話。
這些員工,詩琳大多數都認識,隻幾個服務生的麵孔生些。
她問了問她們的名字。
“我今天沒有準備,明天來給大家發紅包。希望大家齊心協力,把咱們餐廳的生意越做越紅火。”
一聽說有紅包,幾個小姑娘興奮得交頭接耳,有個調皮的男生舉手:“詩經理,沒有現金紅包,微信紅包也可以,萬一明天您忘了咋辦?”
小田朝男孩瞪了一眼:“膽子肥了啊,還敢公然跟老板要紅包。”
“小鄭說得對,”詩琳從包裏拿出手機,“來,咱們麵對麵建個微信群,我群發紅包。”
員工們紛紛拿出手機,就連刷碗的大媽也有微信,不到兩分鍾,餐廳的微信群便建成了。
詩琳連發了三個紅包。
每個紅包的金額都是188元,員工們搶得不亦樂乎。
因為是拚手氣紅包,有的人隻搶了幾毛,有的人竟然搶到了三十幾塊。
小鄭叫苦連天:“貧富差距太大,我統共搶了三塊零六分。”
小田搶完紅包,朝詩琳使了個眼色:“行了,紅包搶了,大家該幹嘛幹嘛,早點忙完早點下班。”
詩琳最後又發了三個紅包,這次不是拚手氣,而是普通紅包,分別是18、68和118。
每個員工都搶到了這三個大紅包,大家開開心心的去各自崗位幹活。
王師傅把手機裝進兜裏:“詩經理今天破費了。”
這六個紅包下來,幾千塊錢就沒了。
詩琳不以為意:“大家工作這麽辛苦,這點兒不算什麽。”
小田領著詩琳在餐廳裏轉了一圈,跟她詳述了一遍東西及菜品的擺放,以及員工的排班時間表還有她自己製訂的獎罰機製。
詩琳能聽出來小田是真的很用心。
她認真的聽了會兒,建議道:“遲到的罰額有點兒高,我覺得可以適當調整下,盡量用獎勵的方式督促他們。還有上班時間,看看怎麽調整下,這麽算算,大家的工作時間有點兒長。一天兩天這樣還可以,時間久了大家會有情緒。不能讓大家帶著情緒上班。”
雖然是個小小的餐廳,可雜事說起來一籮筐。
小田衝勁很足,但畢竟年輕,有些細節還是做得不太到位。
詩琳看看牆上的時鍾:“今天已經很晚了,咱倆改天細談。”
“找個男員工送你回家吧?”小田不放心詩琳大晚上的跑來跑去,幾個月前的那場車禍她可還記得清清楚楚,她想起來就心有餘悸的。
“我沒那麽金貴,你還是好好收尾吧。”
詩琳回家的時候,已經晚上十一點多了。
宥宥受不住餓,阿姨喂了他點兒奶粉,他喝了後睡著了。
詩琳看著兒子的睡顏,心裏多少有點兒歉疚。
臨睡前,詩琳特意去池焱的臥室瞄了兩眼。
池焱還是趴在那裏,睡得死沉死沉的。
詩琳覺得他的睡姿很別扭。
心裏掙紮了幾番,上前替他脫了衣服。
池焱人高馬大的,詩琳替他脫完衣服,渾身都被汗濕透了。
她找了毛巾,替隻著內褲的池焱大致擦了擦,拉過被子替他蓋好。
她抱著他的衣服準備送去洗手間,要離開的時候,無意間看到了桌上的一個文件袋,出於好奇,她拿起來看了看。
文件袋裏竟是一本新辦的房產證。
地址在如意花園處。
房主姓郝。
詩琳想了想,隱約記得這個名字好象是本市新上任的公安局局長。
可他的房產證怎麽會在這裏?
詩琳對如意花園那邊的房價隱約有印象。
如果她沒記錯的話,這處房產的價值至少在三千萬開外。
看完,詩琳把房產證原樣放回文件袋裏,回了自己房間。
早上,池焱從睡夢中醒來,對著自己近乎赤條條的身子怔了許久。
他昨晚喝醉了,自己怎麽回的家怎麽上的床完全沒有印象了。
他一向是穿著睡衣入眠,脫得這麽利索鑽進被窩的,還是頭一回。
餐桌上,阿姨已經準備好了可口的早餐。
池焱安靜的坐下來用餐,眼睛不時掃向詩琳的臥室。
阿姨看到了,笑著解釋:“詩琳昨晚去了趟餐廳,回來有些晚,今天早上就不打算早起了。”
池焱哦了聲,吃完早餐徑直去上班。
詩琳睡到八點多,被一通電話給擾醒了。
打電話的人是之前詩琳管理酒店時的常住客。
詩琳以為他要來住宿,主動說道:“要過來出差?我馬上讓前台給你安排房間。”
對方忙道:“不用了,是朋友過去出差,我托他們捎了點兒我們當地的水果給你,就放在酒店的前台,你記得去拿。”
顧客是雲南那邊的,當地盛產芒果,又大又甜,特別好吃。
詩琳吃過一次,那種口感是在超市裏買不到的。
詩琳對顧客表示了感謝,並一再邀請他來。
掛了電話,詩琳洗漱換衣,迫不及待的去了詩家的酒店。
詩琳直接去了前台,前台小姑娘告訴詩琳,東西放在值班經理室。
詩琳轉而去了值班經理室。
在靠門邊的位置發現了寫有自己名字的大紙箱。
箱子很大,詩琳蹲下試了試,竟然搬不動。
她是剖腹產,刀口處需要一段恢複的時間,這才剛過一個月,還不能太過用力。
她拍拍手,準備去找個男員工幫自己搬到車上。
她回到前廳。
兩個前台服務員正處於忙碌之中。
有兩個顧客要開房間,還有一個顧客要退房。
其中一位顧客拿著一張身份證遞給前台服務員:“開間大床。”
女服務員照著身份證上的照片比對本人,語氣遲疑道:“對不起,您不是本人,不方便給您開房。”
顧客放軟了語氣:“我的身份證忘帶了,用誰的還不一樣,就給開間吧!”
女服務員表情猶豫:“最近公安局查得緊,我們也沒辦法。”
“就不能通融下?我們隻上去休息幾個小時,不會出什麽事的。”顧客軟磨硬泡的。
女服務員很為難,聲音低下來:“要不然給您開間鍾點房?”
詩琳點點頭,提著皮包出門。
晚上十點多的餐廳裏,已經沒什麽顧客。
小田在收銀台邊,跟收銀員在清理一天的往來款。
詩琳剛推門進去,小田習慣性的抬頭:“歡迎光臨!”
待發現是詩琳,小田嗷嗚一聲衝過來,雙手抓著詩琳的胳膊:“我的天,詩經理這是解放啦?”
她圍著詩琳轉了個圈:“呀,身材竟然恢複得這麽好。”她用手在自己胸前比量了下,“除了這兒,好象哪哪都跟以前一樣了。”
詩琳看眼角落裏的一桌客人,輕輕朝小田“噓”了聲:“別影響客人用餐。”
小田拉著詩琳去了辦公室,把一堆資料抱到詩琳跟前,挨樣給她解釋:“這是裝修材料用款,這是每天的進項,這是每天的支出,這是王師傅研製出的特色菜目錄。這是菜品每天的銷量……”
資料太多,詩琳一時看不完,她大概其的掃了幾眼。
小田工作很細,每筆賬都記得很清楚。
需打款的,她都在打款記錄上備注了。
“這些賬目全是你自己整理的?”詩琳覺得這是財務應該幹的活兒。
“一時沒找到合適的財務,再說我還能應付得來,所以就先這麽幹著。”小田不好意思的撓撓頭。
“那你夠辛苦的。”詩琳快速在心裏算了筆賬,“這樣,你明天就發招聘啟事,我們再聘請一名財務,跟稅務接洽及需要打款的事宜,都由她來做。”
“那行,我這就回去擬招聘啟事。”小田原本也想請個財務,可詩琳做月子,她覺得自己做不了這個主,所以就寧肯自己辛苦些,也先等著了。
詩琳把賬目往旁邊一推:“這些等以後再看,我去看看王師傅。”
快打烊了,王師傅熄了爐火,正在擦拭餐具。
詩琳悄悄走上前,往前一探頭:“王師傅!”
王師傅嚇了一跳,“詩經理來啦!”
“這些炊具讓洗碗阿姨來做就行,你怎麽還自己上手了?”詩琳覺得王師傅夠辛苦的,每天要在廚房裏做那麽多菜,不光要保證口味,還得保持賣相美觀,實屬不易。
“我習慣了自己來做這些。”王師傅憨厚的笑笑,手下動作沒停,“順手的事情,也不累。”
想到一事,王師傅的手停了:“詩經理要不要嚐嚐咱們店的新品?”
詩琳直擺手:“這都幾點了,還嚐什麽嚐,明天再嚐也不遲,聽小田說新品特受歡迎,都需要提前預定了。那我今天就先定上,明天中午我準時來吃。”
王師傅接著擦拭鍋具,並低聲跟詩琳講自己的菜譜。
小田動作迅速,她召集了餐廳十幾名員工,讓詩琳跟大家認識下,順便講幾句話。
這些員工,詩琳大多數都認識,隻幾個服務生的麵孔生些。
她問了問她們的名字。
“我今天沒有準備,明天來給大家發紅包。希望大家齊心協力,把咱們餐廳的生意越做越紅火。”
一聽說有紅包,幾個小姑娘興奮得交頭接耳,有個調皮的男生舉手:“詩經理,沒有現金紅包,微信紅包也可以,萬一明天您忘了咋辦?”
小田朝男孩瞪了一眼:“膽子肥了啊,還敢公然跟老板要紅包。”
“小鄭說得對,”詩琳從包裏拿出手機,“來,咱們麵對麵建個微信群,我群發紅包。”
員工們紛紛拿出手機,就連刷碗的大媽也有微信,不到兩分鍾,餐廳的微信群便建成了。
詩琳連發了三個紅包。
每個紅包的金額都是188元,員工們搶得不亦樂乎。
因為是拚手氣紅包,有的人隻搶了幾毛,有的人竟然搶到了三十幾塊。
小鄭叫苦連天:“貧富差距太大,我統共搶了三塊零六分。”
小田搶完紅包,朝詩琳使了個眼色:“行了,紅包搶了,大家該幹嘛幹嘛,早點忙完早點下班。”
詩琳最後又發了三個紅包,這次不是拚手氣,而是普通紅包,分別是18、68和118。
每個員工都搶到了這三個大紅包,大家開開心心的去各自崗位幹活。
王師傅把手機裝進兜裏:“詩經理今天破費了。”
這六個紅包下來,幾千塊錢就沒了。
詩琳不以為意:“大家工作這麽辛苦,這點兒不算什麽。”
小田領著詩琳在餐廳裏轉了一圈,跟她詳述了一遍東西及菜品的擺放,以及員工的排班時間表還有她自己製訂的獎罰機製。
詩琳能聽出來小田是真的很用心。
她認真的聽了會兒,建議道:“遲到的罰額有點兒高,我覺得可以適當調整下,盡量用獎勵的方式督促他們。還有上班時間,看看怎麽調整下,這麽算算,大家的工作時間有點兒長。一天兩天這樣還可以,時間久了大家會有情緒。不能讓大家帶著情緒上班。”
雖然是個小小的餐廳,可雜事說起來一籮筐。
小田衝勁很足,但畢竟年輕,有些細節還是做得不太到位。
詩琳看看牆上的時鍾:“今天已經很晚了,咱倆改天細談。”
“找個男員工送你回家吧?”小田不放心詩琳大晚上的跑來跑去,幾個月前的那場車禍她可還記得清清楚楚,她想起來就心有餘悸的。
“我沒那麽金貴,你還是好好收尾吧。”
詩琳回家的時候,已經晚上十一點多了。
宥宥受不住餓,阿姨喂了他點兒奶粉,他喝了後睡著了。
詩琳看著兒子的睡顏,心裏多少有點兒歉疚。
臨睡前,詩琳特意去池焱的臥室瞄了兩眼。
池焱還是趴在那裏,睡得死沉死沉的。
詩琳覺得他的睡姿很別扭。
心裏掙紮了幾番,上前替他脫了衣服。
池焱人高馬大的,詩琳替他脫完衣服,渾身都被汗濕透了。
她找了毛巾,替隻著內褲的池焱大致擦了擦,拉過被子替他蓋好。
她抱著他的衣服準備送去洗手間,要離開的時候,無意間看到了桌上的一個文件袋,出於好奇,她拿起來看了看。
文件袋裏竟是一本新辦的房產證。
地址在如意花園處。
房主姓郝。
詩琳想了想,隱約記得這個名字好象是本市新上任的公安局局長。
可他的房產證怎麽會在這裏?
詩琳對如意花園那邊的房價隱約有印象。
如果她沒記錯的話,這處房產的價值至少在三千萬開外。
看完,詩琳把房產證原樣放回文件袋裏,回了自己房間。
早上,池焱從睡夢中醒來,對著自己近乎赤條條的身子怔了許久。
他昨晚喝醉了,自己怎麽回的家怎麽上的床完全沒有印象了。
他一向是穿著睡衣入眠,脫得這麽利索鑽進被窩的,還是頭一回。
餐桌上,阿姨已經準備好了可口的早餐。
池焱安靜的坐下來用餐,眼睛不時掃向詩琳的臥室。
阿姨看到了,笑著解釋:“詩琳昨晚去了趟餐廳,回來有些晚,今天早上就不打算早起了。”
池焱哦了聲,吃完早餐徑直去上班。
詩琳睡到八點多,被一通電話給擾醒了。
打電話的人是之前詩琳管理酒店時的常住客。
詩琳以為他要來住宿,主動說道:“要過來出差?我馬上讓前台給你安排房間。”
對方忙道:“不用了,是朋友過去出差,我托他們捎了點兒我們當地的水果給你,就放在酒店的前台,你記得去拿。”
顧客是雲南那邊的,當地盛產芒果,又大又甜,特別好吃。
詩琳吃過一次,那種口感是在超市裏買不到的。
詩琳對顧客表示了感謝,並一再邀請他來。
掛了電話,詩琳洗漱換衣,迫不及待的去了詩家的酒店。
詩琳直接去了前台,前台小姑娘告訴詩琳,東西放在值班經理室。
詩琳轉而去了值班經理室。
在靠門邊的位置發現了寫有自己名字的大紙箱。
箱子很大,詩琳蹲下試了試,竟然搬不動。
她是剖腹產,刀口處需要一段恢複的時間,這才剛過一個月,還不能太過用力。
她拍拍手,準備去找個男員工幫自己搬到車上。
她回到前廳。
兩個前台服務員正處於忙碌之中。
有兩個顧客要開房間,還有一個顧客要退房。
其中一位顧客拿著一張身份證遞給前台服務員:“開間大床。”
女服務員照著身份證上的照片比對本人,語氣遲疑道:“對不起,您不是本人,不方便給您開房。”
顧客放軟了語氣:“我的身份證忘帶了,用誰的還不一樣,就給開間吧!”
女服務員表情猶豫:“最近公安局查得緊,我們也沒辦法。”
“就不能通融下?我們隻上去休息幾個小時,不會出什麽事的。”顧客軟磨硬泡的。
女服務員很為難,聲音低下來:“要不然給您開間鍾點房?”