鬆茸的培植獲得了成功,直接走水路出口了。


    猴頭菇和牛肝菌能賣鮮貨就賣鮮貨,不能曬幹烘幹之後也是美味。


    這幾樣東西在國外價格不菲。


    換回了不少外匯。


    於是紅星街道工廠成為市裏重點表揚的企業,還獲得了創匯先鋒的稱號。


    洪輝整日紅光滿麵,走路都帶風。


    廠子創匯了,還獲得了榮譽,大家都很開心。


    員工們覺得廠子富裕了,開始試探著想要多給自己謀取福利。


    “洪廠長,今年廠子這麽爭氣,離不開您的領導。能給國家創外匯,我們都覺得十分光榮。”最早來廠子裏的劉大姐,開口就是誇誇。


    洪輝哈哈笑,擺手說道,“這是咱們共同努力,一起做成的事情。”


    “那咱們廠子裏,有沒有考慮過辦一個職工食堂啊?”


    劉大姐不是擅長講話的人,誇完之後就說出了心裏的想法。


    其他人聽見了,也都忐忑地看向洪輝。


    別的國營廠子才有食堂呢,他們廠子隻不過是街道工廠,能行嗎?


    雖然工資低了點,但是守家在地的,還有蔬菜和肉食作為補貼,按說條件已經不錯了。


    洪輝看到了大家的期盼,沉吟一下才說,“你們回去先選幾個代表,回頭我叫你們來辦公室開會,咱們研究一下再說。”


    在場的人眼神閃亮。


    沒拒絕就是有門!


    大家奔走相告,迅速選出了幾位代表。


    最先提出問題的劉大姐,自然也是其中一位。


    工人提出的問題,洪輝很重視,他找上林青鹿去了街道辦。


    秦主任聽完他的匯報,“洪廠長,你覺得怎麽樣?”


    辦食堂不是一拍 腦袋就能完成的事情,後續糧食供應不上,也是白搭。


    洪輝當然希望辦成這件事。


    紅星工廠比國營工廠掙得還多,他們有食堂,憑啥紅星沒有?


    “咱們的營養液工廠,會給全國各地發貨,按說一部分貨款用糧食、副食品抵賬,應該不是問題。”林青鹿說。


    問題就是,廠子裏是否可以用這部分利潤做員工福利呢?


    按說洪輝是廠長,秦主任是主管上級,他們倆足以決定這一件小事。


    但是紅星廠在上麵是掛了號的,一舉一動都備受關注,想要做什麽,最好是能夠請示一下。


    “主任,您覺得怎麽樣?”林青鹿問。


    “原則上我是同意的,但是具體還要向上麵請示。”秦主任將一綹頭發挽到耳後。


    以前她一直別著卡子,現在日用品和工業品短缺,鐵發卡沒貨,就隻能別在耳後了。


    事情報上去後,洪輝一直坐立不安。


    他是很希望紅星各種待遇向國營廠看齊的,不僅僅是一種牌麵,還是實實在在的實惠。


    現在哪裏都難,但是紅星廠是有這個實力的。


    在大家的翹首期盼中,上級的批複終於下來了:同意紅星廠自行籌建工人食堂。


    大家頓時歡呼雀躍!


    最要緊的事情是預先解決糧食問題,廠子給對應單位發了通知,營養液工廠的部分應付貨款,可以用糧食蔬菜和肉類償付。


    若有特產也可以,這個可以當做節日或者年終福利。


    食堂肯定是要建的,規章製度也要預先想好,而且食堂也不是免費吃,招收的人手也必須人品可靠、手藝過關才行。


    有廠子職工及家屬全力響應和幫忙,很快食堂就建好了。


    人手方麵,有做飯出眾的員工家屬應征,還經過了一個簡單的手藝評比,紅星食堂便成立了。


    食堂隻供應午餐,第一頓飯是酸菜燉大骨、蔥花炒雞蛋和玉米糊,主食是菜團子,大家吃的可香了。


    林青鹿打了一份燉大骨,帶回家和顧莊一起吃,兩個人啃著骨頭吃的噴香。


    雖然骨頭上沒有肉,但是酸菜味兒正,多少有點油星,加上是大鍋菜,熬出來也香氣撲鼻。


    這一頓幾乎家家都是帶回去吃的,大家都非常滿意。


    慢慢的,街道工作人員也來這邊吃飯了,畢竟直屬企業嘛。


    然後街道住戶也會過來打飯,一家子在這邊吃或者回家吃。


    這裏吃得好呀!


    畢竟家裏做的,絕對不比這裏油水多。


    就算要交糧票,那也比出去吃或者自己做劃算多了。


    對於這種事,街道不支持。


    畢竟,總不能讓無關人等總是在廠子裏出沒。


    但是也不能反對。


    靠禁止是禁不住的,都是熟人或者親人,他們進不來,廠子員工就不能代買了嗎?


    總有人願意為了一點差價,把好飯菜換成差的,或者幹脆不吃。


    於是秦主任就做主,把街道辦斜對麵的一個破屋子修了修,當做本街道的福利食堂。


    這個舉措大大方便了全體住戶。


    家裏不寬裕的,給廠子做臨時工或者自家攢攢,一月總能吃點帶油水的。


    有點餘錢和糧票,饞肉的家庭,會專門打了肉菜回去,嚐嚐葷腥。


    至於兔肉柴?有的吃就不錯了。


    有的人連麻雀都吃不著呢。


    畢竟麻雀賊著呢,想抓還得費穀米。


    這也隻是針對街道內部的福利。


    若是外麵的人想要占便宜,那麽紅星街道的大媽小媳婦可不是吃素的。


    見了麵生的人,是必不可能讓他打到飯菜的。


    都缺吃的,你買走一份兒,我們街道就少一分吃食。


    想虎口奪食,那是做夢。


    紅星食堂辦得好,連大院兒也有所耳聞。


    林青鹿去看望幹奶奶的時候,曲蘭珍笑著說,“連秀英都去福利食堂打了菜,我嚐了,味道是不錯。”


    “這就跟咱們那時候在小院兒,用大鍋大灶做飯一樣,吃起來香。”


    “對!”牛秀英也笑著說,“我剛來時還吃過兩天,你做的飯就是香,現在我自己做,就是沒那個味道。”


    “娘說,就得是大鍋大灶,做起來才好吃的。”


    “奶奶是會吃的呢。”


    顧莊喜歡吃桃子,春天又往家裏栽了桃子和山楂。


    這時候桃子長得正好,雖然還沒有熟軟,但是也脆甜的。


    曲蘭珍慢慢啃,也能吃掉一個。


    牛秀英牙口好,吃了一個就讚道,“滋味很不錯。”


    “外頭還有一籃子,您給小翔送去吧。”


    幾家認識的人顧莊和林青鹿都送了,桃子結的不少,來年的情況一定會更好的。

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