第18章 開心的傻柱，買手表的蔡全無
四合院：穿越蔡全無，冒充傻柱叔 作者：胡賢 投票推薦 加入書簽 留言反饋
（老鐵老鐵，多加書架！）
懟了二大爺一通的傻柱，來到食堂，感覺全身通透，心情愉悅。
麵帶笑容，嘴裏不自覺的哼起小曲。
“桃葉兒尖上尖
柳葉兒就遮滿了天
在其位這個明阿公
細聽我來言呐
……
所生個女兒嬋娟呐
小妞哎年長一十六啊
取了個乳名兒
姑娘叫大蓮
……”
現在的傻柱還不是後來的大廚，沒有後來那樣舒服，坐著看別人幹活就行。
他現在還隻是一個普通的廚子，在後廚幹著和大家差不多的活，隻是有廚藝在身，比其他幫廚雜工地位高點。
不大會功夫，食堂裏上班的工人陸續到來。
看到嘴裏哼著小曲的傻柱，眾人的好奇心都被吊了起來。
傻柱今天這是咋了，這麽開心。
隨著劉大廚的到來，眾人明白了傻柱心情愉快的緣由。
劉大廚走進後廚，食堂眾人都和他打起招呼。
劉大廚是食堂裏除了食堂主任外，說話最好使的，要不然人家怎麽是大廚。
和眾人打過招呼後，劉大廚笑嗬嗬的問傻柱:
“柱子，聽說你爸的弟弟來看你了？”
劉大廚和何大清以前都是軋鋼廠的大廚，不過兩人擅長的方向不一樣。
劉大廚偏向大鍋菜，不要瞧不起大鍋菜，大鍋菜的手藝同樣不簡單，同樣的食材，你做出的大鍋菜跟豬食差不多，難吃無比，別人做出來，鮮香可口，這就是差距。
那時候很多食堂裏的大廚都是擅長大鍋菜的，比如學校食堂，政府食堂等等。
（作者君讀初中的時候，學校食堂煮飯用煤，當時有兩個煮飯的師傅，一個煮飯控製不好火候，還沒放學老遠的就能聞到一股焦糊味，另外一個師傅煮出來的米飯軟硬適中，而且鍋巴脆的很，巨好吃。）
何大清譚家菜的廚藝在身，小灶做的好，專門給廠領導做飯，或者來客人的時候下廚。
一個負責工人吃飽，一個負責領導吃好，沒有什麽利益衝突，關係還不錯，傻柱這幾年在後廚，沒少在劉大廚身上學東西。
畢竟傻柱學廚的時候，都是學習酒樓裏的小灶，大灶真是一竅不通，這幾年在軋鋼廠跟在劉師傅後麵學了點，再加上自己的天賦，有點青出於藍而勝於藍的苗頭。
再一個劉大廚年紀逐年增大，做大鍋菜對他來說，越來越力不從心。
大鍋菜對廚師的體力要求還是很高的，那麽大的鍋，一鍋菜都要不斷翻動，很消耗體力，所以劉大廚有了退出一線的想法。
傻柱不出意外就是他的接班人。
聽到劉師傅的話，傻柱頓時笑的合不攏嘴，開心的說:“是的，劉師傅，你消息真靈通。”
劉師傅見到傻柱確認，也替傻柱高興，有個長輩在身邊，別人欺負你，都要顧忌一點。
“廠裏都傳遍了，你也不看看你們院裏有多少人在廠裏上班。”
“聽他們說你叔拿了不少好東西給你，吹的天花亂墜。”
“第一天送肉送大蘋果，第二又買雞，說你這兩天和過年似的。”
聽到這話，傻柱立刻反駁:
“第一天我叔帶來的東西都請院裏的眾人吃了。所以第二天我叔才買隻雞給我妹妹補補身體，我叔說我妹太瘦，說我沒把妹妹照顧好，為了這事還把我訓了一頓，院子裏的大爺都知道。”
“還有，什麽我的日子天天和過年似的，都是瞎傳，我叔又不可能天天買東西送過來，攏共我叔才來了兩次。”
“大家回頭給我澄清一下，廠裏都是瞎說。”
聽到傻柱這樣說，大家都信了八分，食堂眾人都若有所思，這是院子裏有人眼紅，傳小話。
傻柱心直口快，什麽話都當麵說，從不說瞎話，這是有目共睹的，隻不過實話不討喜，所以大家都覺得他嘴臭。
劉師傅拍了拍傻柱的肩膀大聲說:
“你傻柱是什麽人，我們都清楚，你肯定不會說謊，外麵那些別有用心的言論沒人會信的。”
這等於變相的替傻柱站台。
不過，劉大廚要是退了，肯定有人接班，傻柱肯定也會多加照顧，大家互相關照。
食堂眾人見劉大廚都如此說，也紛紛附和。
劉大廚順帶安排好大家今天要幹的活，讓眾人散去，去忙自己的活。
傻柱他們這熱熱鬧鬧的幹活，蔡全無才從炕上醒來，起床穿好衣服。
拿出昨天晚上從出租房裏帶出來的牙刷牙膏，在屋裏刷了個牙，洗了個臉。
不是不想出去刷牙，隻是一個人的習慣，一下改變太大，不引人注意都難。
現在刷牙還不普及，刷牙的人太少，很紮眼。
蔡全無倒了洗臉水，鎖好門，推著三輪車出了院門。
三輪車還是要蹬的，自己明麵上的收入來源就是蹬三輪，要是長時間不蹬，還不缺吃喝，別人要把他當壞人舉報了。
蹬著三輪車，買了幾個包子，來到平時等客的地方，邊吃包子邊等客。
冬天的三輪車真不是人蹬的，自己被凍的手腳發麻，臉上通紅，才賺了幾毛錢。
想想後世，一塊錢掉在地上都沒人撿，再想想現在，等半天都不一定能賺到一塊。
蔡全無心裏意淫，要是賺後世的工資，來現在花，那真是爽歪歪。
時間就在蔡全無的意淫中過去，一晃就到了中午。
蔡全無蹬著三輪車來到麵館，要了碗炸醬麵。
等炸醬麵上來後，呼哧呼哧的吃了起來。
不一會兒，一碗麵就吃了個幹淨。
吃完麵，感覺暖和起來的蔡全無點了根煙抽了起來。
蔡全無穿越前煙癮不大，穿越後煙癮反而慢慢大了起來。
可能和這個時代缺乏娛樂活動有關，沒事做，就抽抽煙。
一根煙抽完，蔡全無出了麵館，蹬上三輪往委托商店而去。
沒個手表實在是太麻煩，去委托商店看看有沒有二手手表買一塊。
現在的新手表，一塊要好幾百，真tm貴，買不起。
在委托商店的鍾表櫃台看了半天，對比了下價格樣式，看上了一塊瑞士得其利手表，隻是表殼脫鉻，表鏈子斷了，其他都很好，要價幾十塊。
聽櫃台的售貨員說，鍾表店可以重新鍍鉻。
於是，一咬牙，一跺腳，狠心買了下來。
自己的積蓄從三位數，掉到了兩位數，讓本就不富裕的生活雪上加霜。
哎，誰讓沒塊表看時間不方便。
蹬著三輪，找到一家鍾表店，談好鍍鉻和換表鏈子的價格，把手表留下，對方開了張收據，約定好第二天下午來拿。
出了鍾表店，蔡全無蹬著三輪車轉悠起來。
一下午過去，又賺了幾毛錢。
這個收入在這個年代，比大部分人都高。
隻是蔡全無感覺這樣來錢的速度太慢。
就今天買手表的錢，差不多要蹬一個月的三輪，真是叔可忍，嬸嬸都不可忍。
決定了，今天晚上就去黑市投機倒把。
別的前輩成批的物資往外賣都沒事，我小打小鬧肯定更沒問題，嘿嘿嘿……
懟了二大爺一通的傻柱，來到食堂，感覺全身通透，心情愉悅。
麵帶笑容，嘴裏不自覺的哼起小曲。
“桃葉兒尖上尖
柳葉兒就遮滿了天
在其位這個明阿公
細聽我來言呐
……
所生個女兒嬋娟呐
小妞哎年長一十六啊
取了個乳名兒
姑娘叫大蓮
……”
現在的傻柱還不是後來的大廚，沒有後來那樣舒服，坐著看別人幹活就行。
他現在還隻是一個普通的廚子，在後廚幹著和大家差不多的活，隻是有廚藝在身，比其他幫廚雜工地位高點。
不大會功夫，食堂裏上班的工人陸續到來。
看到嘴裏哼著小曲的傻柱，眾人的好奇心都被吊了起來。
傻柱今天這是咋了，這麽開心。
隨著劉大廚的到來，眾人明白了傻柱心情愉快的緣由。
劉大廚走進後廚，食堂眾人都和他打起招呼。
劉大廚是食堂裏除了食堂主任外，說話最好使的，要不然人家怎麽是大廚。
和眾人打過招呼後，劉大廚笑嗬嗬的問傻柱:
“柱子，聽說你爸的弟弟來看你了？”
劉大廚和何大清以前都是軋鋼廠的大廚，不過兩人擅長的方向不一樣。
劉大廚偏向大鍋菜，不要瞧不起大鍋菜，大鍋菜的手藝同樣不簡單，同樣的食材，你做出的大鍋菜跟豬食差不多，難吃無比，別人做出來，鮮香可口，這就是差距。
那時候很多食堂裏的大廚都是擅長大鍋菜的，比如學校食堂，政府食堂等等。
（作者君讀初中的時候，學校食堂煮飯用煤，當時有兩個煮飯的師傅，一個煮飯控製不好火候，還沒放學老遠的就能聞到一股焦糊味，另外一個師傅煮出來的米飯軟硬適中，而且鍋巴脆的很，巨好吃。）
何大清譚家菜的廚藝在身，小灶做的好，專門給廠領導做飯，或者來客人的時候下廚。
一個負責工人吃飽，一個負責領導吃好，沒有什麽利益衝突，關係還不錯，傻柱這幾年在後廚，沒少在劉大廚身上學東西。
畢竟傻柱學廚的時候，都是學習酒樓裏的小灶，大灶真是一竅不通，這幾年在軋鋼廠跟在劉師傅後麵學了點，再加上自己的天賦，有點青出於藍而勝於藍的苗頭。
再一個劉大廚年紀逐年增大，做大鍋菜對他來說，越來越力不從心。
大鍋菜對廚師的體力要求還是很高的，那麽大的鍋，一鍋菜都要不斷翻動，很消耗體力，所以劉大廚有了退出一線的想法。
傻柱不出意外就是他的接班人。
聽到劉師傅的話，傻柱頓時笑的合不攏嘴，開心的說:“是的，劉師傅，你消息真靈通。”
劉師傅見到傻柱確認，也替傻柱高興，有個長輩在身邊，別人欺負你，都要顧忌一點。
“廠裏都傳遍了，你也不看看你們院裏有多少人在廠裏上班。”
“聽他們說你叔拿了不少好東西給你，吹的天花亂墜。”
“第一天送肉送大蘋果，第二又買雞，說你這兩天和過年似的。”
聽到這話，傻柱立刻反駁:
“第一天我叔帶來的東西都請院裏的眾人吃了。所以第二天我叔才買隻雞給我妹妹補補身體，我叔說我妹太瘦，說我沒把妹妹照顧好，為了這事還把我訓了一頓，院子裏的大爺都知道。”
“還有，什麽我的日子天天和過年似的，都是瞎傳，我叔又不可能天天買東西送過來，攏共我叔才來了兩次。”
“大家回頭給我澄清一下，廠裏都是瞎說。”
聽到傻柱這樣說，大家都信了八分，食堂眾人都若有所思，這是院子裏有人眼紅，傳小話。
傻柱心直口快，什麽話都當麵說，從不說瞎話，這是有目共睹的，隻不過實話不討喜，所以大家都覺得他嘴臭。
劉師傅拍了拍傻柱的肩膀大聲說:
“你傻柱是什麽人，我們都清楚，你肯定不會說謊，外麵那些別有用心的言論沒人會信的。”
這等於變相的替傻柱站台。
不過，劉大廚要是退了，肯定有人接班，傻柱肯定也會多加照顧，大家互相關照。
食堂眾人見劉大廚都如此說，也紛紛附和。
劉大廚順帶安排好大家今天要幹的活，讓眾人散去，去忙自己的活。
傻柱他們這熱熱鬧鬧的幹活，蔡全無才從炕上醒來，起床穿好衣服。
拿出昨天晚上從出租房裏帶出來的牙刷牙膏，在屋裏刷了個牙，洗了個臉。
不是不想出去刷牙，隻是一個人的習慣，一下改變太大，不引人注意都難。
現在刷牙還不普及，刷牙的人太少，很紮眼。
蔡全無倒了洗臉水，鎖好門，推著三輪車出了院門。
三輪車還是要蹬的，自己明麵上的收入來源就是蹬三輪，要是長時間不蹬，還不缺吃喝，別人要把他當壞人舉報了。
蹬著三輪車，買了幾個包子，來到平時等客的地方，邊吃包子邊等客。
冬天的三輪車真不是人蹬的，自己被凍的手腳發麻，臉上通紅，才賺了幾毛錢。
想想後世，一塊錢掉在地上都沒人撿，再想想現在，等半天都不一定能賺到一塊。
蔡全無心裏意淫，要是賺後世的工資，來現在花，那真是爽歪歪。
時間就在蔡全無的意淫中過去，一晃就到了中午。
蔡全無蹬著三輪車來到麵館，要了碗炸醬麵。
等炸醬麵上來後，呼哧呼哧的吃了起來。
不一會兒，一碗麵就吃了個幹淨。
吃完麵，感覺暖和起來的蔡全無點了根煙抽了起來。
蔡全無穿越前煙癮不大，穿越後煙癮反而慢慢大了起來。
可能和這個時代缺乏娛樂活動有關，沒事做，就抽抽煙。
一根煙抽完，蔡全無出了麵館，蹬上三輪往委托商店而去。
沒個手表實在是太麻煩，去委托商店看看有沒有二手手表買一塊。
現在的新手表，一塊要好幾百，真tm貴，買不起。
在委托商店的鍾表櫃台看了半天，對比了下價格樣式，看上了一塊瑞士得其利手表，隻是表殼脫鉻，表鏈子斷了，其他都很好，要價幾十塊。
聽櫃台的售貨員說，鍾表店可以重新鍍鉻。
於是，一咬牙，一跺腳，狠心買了下來。
自己的積蓄從三位數，掉到了兩位數，讓本就不富裕的生活雪上加霜。
哎，誰讓沒塊表看時間不方便。
蹬著三輪，找到一家鍾表店，談好鍍鉻和換表鏈子的價格，把手表留下，對方開了張收據，約定好第二天下午來拿。
出了鍾表店，蔡全無蹬著三輪車轉悠起來。
一下午過去，又賺了幾毛錢。
這個收入在這個年代，比大部分人都高。
隻是蔡全無感覺這樣來錢的速度太慢。
就今天買手表的錢，差不多要蹬一個月的三輪，真是叔可忍，嬸嬸都不可忍。
決定了，今天晚上就去黑市投機倒把。
別的前輩成批的物資往外賣都沒事，我小打小鬧肯定更沒問題，嘿嘿嘿……