第364章 廚子的規矩
四合院：穿越蔡全無，冒充傻柱叔 作者：胡賢 投票推薦 加入書簽 留言反饋
蔡全無留下關嘉琪母女，陪著她們坐在門口閑聊，關嘉琪看著忙碌收拾碗筷幾個婦女，感歎道：
“這辦酒席還真是麻煩。”
“一輩子一次的事，麻煩點也高興。”蔡全無笑著解釋了一句。
“小蔡說的對，你這丫頭懂什麽。”關母很不滿意關嘉琪的這種想法。
在關母眼裏，結婚不辦酒，和沒結婚一樣。
誰知關嘉琪很有主見，堅持自己的想法。
“我結婚就不搞這麽大場麵，與其搞這麽大，浪費錢，還不如自家人一起多吃幾頓。”
顯然，關嘉琪是個實用主義者，很排斥這種場麵。
可能和從小的生活經曆有關。
不過這個問題蔡全無顯然不好發表意見。
讚同怕關母不高興，不讚同又得罪關嘉琪，所以他保持沉默，沒說話。
“你為丫頭真是不懂事，結婚不辦酒，隔壁鄰居到時候還不笑話死。”關母屬於老一輩人的想法，很在乎別人的評價。
“從小到大他們笑話的還少嘛，又不和他們過日子，他們想笑話就笑話。”
可能是被關母說的不爽，關嘉琪話裏帶著情緒，發泄著心中的不滿。
眼見關嘉琪母女越說越僵，蔡全無趕忙打起圓場。
“嬸子，要不你去我屋裏休息一會，這天還早著。”
關母一聽蔡全無的話，就知道他是什麽意思，她也不想和女兒為這事爭下去，借坡下驢答應下來。
“行，年紀大了，比不了你們年輕人。”
“嘉琪，你坐會，我帶嬸子去休息一下。”
蔡全無和關嘉琪打了個招呼，帶著關母去了他家。
安排好關母，蔡全無轉身離開。
到了傻柱家門口，聽到關嘉琪在屋裏和小吳說話，沒去打擾，而是去了二大爺那邊。
此時二大爺正站在水池邊看著幾個婦女清洗碗筷，順便和收拾東西的劉師傅聊天。
“老劉，劉師傅，今天辛苦你們了。”蔡全無走近，掏出煙一人散了一根，再次表示了感謝。
“老蔡，你這個人就是太客氣，大家都是鄰居，互相幫忙那是應該的，難道我下次找你幫忙，你還會推辭？”
二大爺一番話說的蔡全無是啞口無言。
他總不能說得看什麽事，無理的要求他肯定不幹，那不是明著打二大爺的臉。
還沒等蔡全無想好怎麽回答二大爺，一邊收拾東西的劉師傅卻表達了對這話的讚同。
“是呀，老劉說的對，都是熟人，互相幫忙是應該的。”
這下徹底把蔡全無架住，隻得苦笑著說：“對對，是我想太多。”
“老蔡，你這麽想就對了。”
“我們是文明四合院，互相幫助是對大家的基本要求。”
“對了，老蔡，桌上的剩菜不多，我都讓她們收拾桌子的時候打包回家了。”
“算是她們的辛苦費了。”
蔡全無沒想到二大爺還能說出這種條理清晰的話來。
看來正如千萬網友說的那樣，二大爺確實不是一無是處，把具體工作交給他，他還是能完成的很好。
“老劉，這事你做主就行。”
蔡全無對二大爺做主把桌上的剩菜給幫忙的人沒什麽意見，他本來就是這樣打算的，隻是二大爺先提了出來。
這時候劉師傅把工具收拾好，提出告辭。
“你們聊，我先走了。”
蔡全無聽到劉師傅說要走，趕緊挽留。
“劉師傅，你等等，我喊柱子出來送送你。”
蔡全無說著，朝傻柱屋裏喊道：“柱子，出來一下，劉師傅要走了。”
不喊傻柱不行，按規矩是要給師傅工錢，可蔡全無不知道傻柱和劉師傅怎麽商量的。
還是把傻柱喊出來比較好，讓他來解決。
“來了。”
傻柱話音剛落，人已經一隻腳跨出門，三步並作兩步，來到劉師傅身邊，開口就是一番感謝。
“劉師傅，今兒麻煩你了。”
“哪裏。”劉師傅聽到傻柱這話，擺了擺手。
寒暄完，傻柱說起正事。
“劉師傅，你出去給人做席，兩份葷菜，一次六塊錢，咱們按這個規矩來。”
“葷菜你肯定留了，我就不說了，這錢拿著。”
傻柱說完，從口袋裏掏出錢遞給劉師傅。
這個年代為什麽廚子吃香，就是因為這。
出去給人做席，不僅能帶葷菜回去，而且還有工錢拿。
傻柱同樣是廚子，知道規矩，和劉師傅說話開門見山。
劉師傅看著傻柱遞過來的錢，趕緊把他的手給擋了回去。
“傻柱，那是外人請咱們去做席的規矩，咱們都是熟人，互相幫忙，不講究那些，帶點葷腥回去就成了。”
劉師傅說的是心裏話，外人請他肯定得按規矩來。
可行裏人請，和外人不同，講究的是互相幫忙。
以後劉師傅家裏有喜事，不可能劉師傅自己下廚，肯定得請人做席，這就是有來有往。
所以任何行業的規矩，都是對行業外的人，內部人肯定不一樣。
劉師傅的這個態度，讓傻柱一時不知道該如何處理，用眼神向蔡全無求助。
蔡全無聽到兩人的對話，明白了劉師傅的意思。
劉師傅這是想著以後有事麻煩傻柱，好開口說話。
今天他幫了你，回頭他有事求到你頭上，你肯定一樣得幫忙。
想明白後，蔡全無微笑著對傻柱說道：“既然劉師傅客氣，那這錢就算了，柱子，你去廚房給劉師傅拿兩斤肉，我記得糖果買的多，也給劉師傅拿點。”
傻柱聽到蔡全無的話，遲疑了一會，收回錢，往廚房跑去。
劉師傅客氣，蔡全無想著他們也不能差事，拿點東西彌補一下。
大家有來有往，你好我好。
“不用不用，柱子他叔，你太客氣了，我這帶了兩飯盒紅燒肉，夠家裏吃幾頓了。”
劉師傅見蔡全無這麽客氣，不僅讓傻柱拿肉，還拿糖，立馬拒絕。
他也不傻，見傻柱今天準備的肉多，紅燒肉可是多做了好多。
而且上席的時候，他上的肉都是野豬肉居多，大肥肉給留下不少。
他可是裝了滿滿兩飯盒大肥肉。
說句不好聽的，拿回去熬油最少都能熬出半斤，夠他們家吃一個月。
這樣再拿人家的東西，他感覺臉上掛不住，有點不好意思。
“劉師傅，老蔡說給，你就拿著，不然回頭別人說我們院裏人不講究。”二大爺見劉師傅拒絕，插了一嘴。
在二大爺眼裏，蔡全無找人辦事，從不虧待人家。
這點是二大爺最佩服的。
正好這時傻柱拿著東西過來，劉師傅隻能笑著接下。
“受之有愧。”
“這辦酒席還真是麻煩。”
“一輩子一次的事，麻煩點也高興。”蔡全無笑著解釋了一句。
“小蔡說的對，你這丫頭懂什麽。”關母很不滿意關嘉琪的這種想法。
在關母眼裏，結婚不辦酒，和沒結婚一樣。
誰知關嘉琪很有主見，堅持自己的想法。
“我結婚就不搞這麽大場麵，與其搞這麽大，浪費錢，還不如自家人一起多吃幾頓。”
顯然，關嘉琪是個實用主義者，很排斥這種場麵。
可能和從小的生活經曆有關。
不過這個問題蔡全無顯然不好發表意見。
讚同怕關母不高興，不讚同又得罪關嘉琪，所以他保持沉默，沒說話。
“你為丫頭真是不懂事，結婚不辦酒，隔壁鄰居到時候還不笑話死。”關母屬於老一輩人的想法，很在乎別人的評價。
“從小到大他們笑話的還少嘛，又不和他們過日子，他們想笑話就笑話。”
可能是被關母說的不爽，關嘉琪話裏帶著情緒，發泄著心中的不滿。
眼見關嘉琪母女越說越僵，蔡全無趕忙打起圓場。
“嬸子，要不你去我屋裏休息一會，這天還早著。”
關母一聽蔡全無的話，就知道他是什麽意思，她也不想和女兒為這事爭下去，借坡下驢答應下來。
“行，年紀大了，比不了你們年輕人。”
“嘉琪，你坐會，我帶嬸子去休息一下。”
蔡全無和關嘉琪打了個招呼，帶著關母去了他家。
安排好關母，蔡全無轉身離開。
到了傻柱家門口，聽到關嘉琪在屋裏和小吳說話，沒去打擾，而是去了二大爺那邊。
此時二大爺正站在水池邊看著幾個婦女清洗碗筷，順便和收拾東西的劉師傅聊天。
“老劉，劉師傅，今天辛苦你們了。”蔡全無走近，掏出煙一人散了一根，再次表示了感謝。
“老蔡，你這個人就是太客氣，大家都是鄰居，互相幫忙那是應該的，難道我下次找你幫忙，你還會推辭？”
二大爺一番話說的蔡全無是啞口無言。
他總不能說得看什麽事，無理的要求他肯定不幹，那不是明著打二大爺的臉。
還沒等蔡全無想好怎麽回答二大爺，一邊收拾東西的劉師傅卻表達了對這話的讚同。
“是呀，老劉說的對，都是熟人，互相幫忙是應該的。”
這下徹底把蔡全無架住，隻得苦笑著說：“對對，是我想太多。”
“老蔡，你這麽想就對了。”
“我們是文明四合院，互相幫助是對大家的基本要求。”
“對了，老蔡，桌上的剩菜不多，我都讓她們收拾桌子的時候打包回家了。”
“算是她們的辛苦費了。”
蔡全無沒想到二大爺還能說出這種條理清晰的話來。
看來正如千萬網友說的那樣，二大爺確實不是一無是處，把具體工作交給他，他還是能完成的很好。
“老劉，這事你做主就行。”
蔡全無對二大爺做主把桌上的剩菜給幫忙的人沒什麽意見，他本來就是這樣打算的，隻是二大爺先提了出來。
這時候劉師傅把工具收拾好，提出告辭。
“你們聊，我先走了。”
蔡全無聽到劉師傅說要走，趕緊挽留。
“劉師傅，你等等，我喊柱子出來送送你。”
蔡全無說著，朝傻柱屋裏喊道：“柱子，出來一下，劉師傅要走了。”
不喊傻柱不行，按規矩是要給師傅工錢，可蔡全無不知道傻柱和劉師傅怎麽商量的。
還是把傻柱喊出來比較好，讓他來解決。
“來了。”
傻柱話音剛落，人已經一隻腳跨出門，三步並作兩步，來到劉師傅身邊，開口就是一番感謝。
“劉師傅，今兒麻煩你了。”
“哪裏。”劉師傅聽到傻柱這話，擺了擺手。
寒暄完，傻柱說起正事。
“劉師傅，你出去給人做席，兩份葷菜，一次六塊錢，咱們按這個規矩來。”
“葷菜你肯定留了，我就不說了，這錢拿著。”
傻柱說完，從口袋裏掏出錢遞給劉師傅。
這個年代為什麽廚子吃香，就是因為這。
出去給人做席，不僅能帶葷菜回去，而且還有工錢拿。
傻柱同樣是廚子，知道規矩，和劉師傅說話開門見山。
劉師傅看著傻柱遞過來的錢，趕緊把他的手給擋了回去。
“傻柱，那是外人請咱們去做席的規矩，咱們都是熟人，互相幫忙，不講究那些，帶點葷腥回去就成了。”
劉師傅說的是心裏話，外人請他肯定得按規矩來。
可行裏人請，和外人不同，講究的是互相幫忙。
以後劉師傅家裏有喜事，不可能劉師傅自己下廚，肯定得請人做席，這就是有來有往。
所以任何行業的規矩，都是對行業外的人，內部人肯定不一樣。
劉師傅的這個態度，讓傻柱一時不知道該如何處理，用眼神向蔡全無求助。
蔡全無聽到兩人的對話，明白了劉師傅的意思。
劉師傅這是想著以後有事麻煩傻柱，好開口說話。
今天他幫了你，回頭他有事求到你頭上，你肯定一樣得幫忙。
想明白後，蔡全無微笑著對傻柱說道：“既然劉師傅客氣，那這錢就算了，柱子，你去廚房給劉師傅拿兩斤肉，我記得糖果買的多，也給劉師傅拿點。”
傻柱聽到蔡全無的話，遲疑了一會，收回錢，往廚房跑去。
劉師傅客氣，蔡全無想著他們也不能差事，拿點東西彌補一下。
大家有來有往，你好我好。
“不用不用，柱子他叔，你太客氣了，我這帶了兩飯盒紅燒肉，夠家裏吃幾頓了。”
劉師傅見蔡全無這麽客氣，不僅讓傻柱拿肉，還拿糖，立馬拒絕。
他也不傻，見傻柱今天準備的肉多，紅燒肉可是多做了好多。
而且上席的時候，他上的肉都是野豬肉居多，大肥肉給留下不少。
他可是裝了滿滿兩飯盒大肥肉。
說句不好聽的，拿回去熬油最少都能熬出半斤，夠他們家吃一個月。
這樣再拿人家的東西，他感覺臉上掛不住，有點不好意思。
“劉師傅，老蔡說給，你就拿著，不然回頭別人說我們院裏人不講究。”二大爺見劉師傅拒絕，插了一嘴。
在二大爺眼裏，蔡全無找人辦事，從不虧待人家。
這點是二大爺最佩服的。
正好這時傻柱拿著東西過來，劉師傅隻能笑著接下。
“受之有愧。”