蕭祁安知道媳婦這是想幫忙做一些開店前的準備,便叮囑說:“嗯,去吧,不過要注意安全,如果找不到的話,就早點回來,等我空了再去找。”
“我知道的,你先在家忙吧。對了,這隔壁的小門到時候往外麵擴一點,至少要能通得過馬車,不然人家來吃個飯,馬車還沒個地方放。”
“嗯嗯,我知道的,已經安排好了,你放心吧。”
“那就好,那我就先出去了。”說完就走了出去。
一走到大街上,感覺到了一種久違的自由感。自從生了小湯圓以後,走哪都得帶上孩子或者帶上蕭祁安,他抱著孩子。
難得像今天這樣,把小湯圓扔給了蘭花嬸和荷花幫忙看著,自己一個人獨自出門。
現在小湯圓吃奶的次數少些了,又剛剛才吃完早餐,給他留下了些他能吃的小點心,就能放心的出去一會兒了。
沒走幾步就看到了一位提著菜籃子的和藹大娘,便向她打聽了一下菜市和賣碗筷的地方。
在得到了準確的方向後,就朝著菜市走去。
剛走到菜市門口,就見到了一家賣炭的鋪子,想著自己的火鍋需要加熱,那可以先打聽一下炭和柴的價格。
於是走進店鋪裏,開口問:“掌櫃的,請問你家的炭和柴都是什麽價?”
這個中年掌櫃見有客人上門了,趕忙站起來熱情的招呼著雲瑤:“哎呦快請進,這位小娘子不知道您需要多少炭和柴?
咱們家的炭有兩種,一種是普通的炭,八文一斤。另一種是無煙炭,十五文一斤。柴火便宜三文一斤你要哪種?”
“掌櫃的,如果我長期要這種無煙炭,且是要的數量大,你最低能給個什麽價?”
“長期要?還要得多?”
“是的,不知道你這炭是你自己燒的還是去窯場進的?”
“唉,小娘子,不瞞你說,我這炭是在窯場拉回來的。
不光是我,這市場上大部分的都是,你看就我們這做的這點小本生意,哪裏能開得起窯場。”
雲瑤感激這掌櫃的直言相告,不過不好再問追根究底的問下去,就換了話題問:“那不知掌櫃的能否告知哪裏有窯場在燒碗和盤子之類的東西。”
“盤子和碗啊?這個我知道,從這市場出去,一直往西走,有一條銅鑼街,這街上有一家金盞瓷器店,他們就是自己燒製的。不光有盤子、碗還有大缸之類的。”
雲瑤打聽到了這個重要消息,就笑著問:“掌櫃的您貴姓,感謝您告訴我這個信息,我改日需要東西了,就來你家買。”
掌櫃的一聽笑的見牙不見眼,一邊擺手一邊說:“小娘子別客氣,鄙人姓朱,您以後需要點啥,歡迎您來小店挑選!”
“朱掌櫃您客氣了,需要的話一定會再來的,那今天我就先不打擾您了。”說完雲瑤就往外走。
簡單的在菜市轉了一圈,問了問肉價,又了解了一下各種蔬菜瓜果的價格,方便以後給菜定價。
抬頭看了看天,看著天色還早,就按著朱掌櫃說的方向一直往西走,一路邊走邊問,終於在走過了兩條街道以後,來到了銅鑼街。
順著街道一直往前走,果然看見了一家名叫金盞的瓷器店。
便走上前去問:“小哥,請問你們家能定製瓷器嗎?”
小二見有人上門,趕忙放下手裏正在打掃的雞毛撣子說:“可以的小娘子,我們家有自己的窯場,小到碗碟,大到水缸咱們都能燒製。”
雲瑤聽說能燒就放下心來問:“那你們能上各種顏色的釉麵嗎?還有能不能把盤子做成異形的。”
“各種顏色的釉還有異形的盤子?”
“是的,小二哥,我是要做來開酒樓用的,所以想要定做一批帶有自家店鋪名字的瓷器。”
小二聽了不好意思的撓了撓頭說:“哦哦,原來如此,那您稍等一下,我去請掌櫃的出來跟你談,因為定製的價格我們這些夥計是做不了主的。”
說完便招呼雲瑤坐下,自己就往後院跑去,沒一會兒就帶著一個頭發花白的老掌櫃走了出來。
老掌櫃一出來就說:“小娘子好,老朽姓金,聽我家小二說您要定一批碗碟,還要各種顏色的釉水和異形?”
“是的金掌櫃,我家要開一間酒樓,需要定一批碗筷,還有各種顏色大小不一的盤子。
盤子可以按顏色分,也可以按形狀,我的目的是要把些盤子能一眼就能分開,且因為所裝的菜品不一樣,需要的大小深淺都不一樣,不知道您家能不能做。”
金掌櫃摸了摸他的花白胡子說:“做是能做,就是這價格可不低啊!還有現在這有顏色的釉水不是一般的貴。
看你每一種要做多少個,如果做得多一些的話,我建議你做異形的,如果做的少,那就做釉水的,畢竟釉色好看。”
“我每一種都做三百個,一共做十種,你看做什麽合適,又是什麽價格。”
金掌櫃一聽,要做三千個,這可是一筆大買賣啊!
想了想說:“如果是這個數的話,我建議你做異形的,你主要是用來區分菜品價格的,異形裝著好看一些,異形盤一個算十文,上釉水的一個十五文就是最低價了。”
雲瑤聽到這個報價,感覺還行能夠接受,就想要做得更好:“那做成異形盤再上釉水呢?”
“啊?做成異形還要上釉?”金掌櫃覺得不可思議,這就是開一家酒樓而已,怎麽這要求都趕上大戶人家的要求了,可大戶人家別人要求高但做得少啊?
“對,做成形狀各異的碗碟和盤子,然後全部都上釉水,如果可以的話,我還想在上麵畫上統一的招牌字樣。”
“可以畫,不過價錢就不是這個價錢了。還有就是,這字樣得你自己提供,我們的師傅可以照著畫。”
“可以,你報個價,隻要價錢合適,我明天就送字樣過來。還有你們都能做出哪些顏色來,我想看看?”
金掌櫃聽見雲瑤要看顏色,他就驕傲的抬起了腦袋,要說這顏色啊,這嘉陵府他排第二,就沒人敢稱第一。
“我知道的,你先在家忙吧。對了,這隔壁的小門到時候往外麵擴一點,至少要能通得過馬車,不然人家來吃個飯,馬車還沒個地方放。”
“嗯嗯,我知道的,已經安排好了,你放心吧。”
“那就好,那我就先出去了。”說完就走了出去。
一走到大街上,感覺到了一種久違的自由感。自從生了小湯圓以後,走哪都得帶上孩子或者帶上蕭祁安,他抱著孩子。
難得像今天這樣,把小湯圓扔給了蘭花嬸和荷花幫忙看著,自己一個人獨自出門。
現在小湯圓吃奶的次數少些了,又剛剛才吃完早餐,給他留下了些他能吃的小點心,就能放心的出去一會兒了。
沒走幾步就看到了一位提著菜籃子的和藹大娘,便向她打聽了一下菜市和賣碗筷的地方。
在得到了準確的方向後,就朝著菜市走去。
剛走到菜市門口,就見到了一家賣炭的鋪子,想著自己的火鍋需要加熱,那可以先打聽一下炭和柴的價格。
於是走進店鋪裏,開口問:“掌櫃的,請問你家的炭和柴都是什麽價?”
這個中年掌櫃見有客人上門了,趕忙站起來熱情的招呼著雲瑤:“哎呦快請進,這位小娘子不知道您需要多少炭和柴?
咱們家的炭有兩種,一種是普通的炭,八文一斤。另一種是無煙炭,十五文一斤。柴火便宜三文一斤你要哪種?”
“掌櫃的,如果我長期要這種無煙炭,且是要的數量大,你最低能給個什麽價?”
“長期要?還要得多?”
“是的,不知道你這炭是你自己燒的還是去窯場進的?”
“唉,小娘子,不瞞你說,我這炭是在窯場拉回來的。
不光是我,這市場上大部分的都是,你看就我們這做的這點小本生意,哪裏能開得起窯場。”
雲瑤感激這掌櫃的直言相告,不過不好再問追根究底的問下去,就換了話題問:“那不知掌櫃的能否告知哪裏有窯場在燒碗和盤子之類的東西。”
“盤子和碗啊?這個我知道,從這市場出去,一直往西走,有一條銅鑼街,這街上有一家金盞瓷器店,他們就是自己燒製的。不光有盤子、碗還有大缸之類的。”
雲瑤打聽到了這個重要消息,就笑著問:“掌櫃的您貴姓,感謝您告訴我這個信息,我改日需要東西了,就來你家買。”
掌櫃的一聽笑的見牙不見眼,一邊擺手一邊說:“小娘子別客氣,鄙人姓朱,您以後需要點啥,歡迎您來小店挑選!”
“朱掌櫃您客氣了,需要的話一定會再來的,那今天我就先不打擾您了。”說完雲瑤就往外走。
簡單的在菜市轉了一圈,問了問肉價,又了解了一下各種蔬菜瓜果的價格,方便以後給菜定價。
抬頭看了看天,看著天色還早,就按著朱掌櫃說的方向一直往西走,一路邊走邊問,終於在走過了兩條街道以後,來到了銅鑼街。
順著街道一直往前走,果然看見了一家名叫金盞的瓷器店。
便走上前去問:“小哥,請問你們家能定製瓷器嗎?”
小二見有人上門,趕忙放下手裏正在打掃的雞毛撣子說:“可以的小娘子,我們家有自己的窯場,小到碗碟,大到水缸咱們都能燒製。”
雲瑤聽說能燒就放下心來問:“那你們能上各種顏色的釉麵嗎?還有能不能把盤子做成異形的。”
“各種顏色的釉還有異形的盤子?”
“是的,小二哥,我是要做來開酒樓用的,所以想要定做一批帶有自家店鋪名字的瓷器。”
小二聽了不好意思的撓了撓頭說:“哦哦,原來如此,那您稍等一下,我去請掌櫃的出來跟你談,因為定製的價格我們這些夥計是做不了主的。”
說完便招呼雲瑤坐下,自己就往後院跑去,沒一會兒就帶著一個頭發花白的老掌櫃走了出來。
老掌櫃一出來就說:“小娘子好,老朽姓金,聽我家小二說您要定一批碗碟,還要各種顏色的釉水和異形?”
“是的金掌櫃,我家要開一間酒樓,需要定一批碗筷,還有各種顏色大小不一的盤子。
盤子可以按顏色分,也可以按形狀,我的目的是要把些盤子能一眼就能分開,且因為所裝的菜品不一樣,需要的大小深淺都不一樣,不知道您家能不能做。”
金掌櫃摸了摸他的花白胡子說:“做是能做,就是這價格可不低啊!還有現在這有顏色的釉水不是一般的貴。
看你每一種要做多少個,如果做得多一些的話,我建議你做異形的,如果做的少,那就做釉水的,畢竟釉色好看。”
“我每一種都做三百個,一共做十種,你看做什麽合適,又是什麽價格。”
金掌櫃一聽,要做三千個,這可是一筆大買賣啊!
想了想說:“如果是這個數的話,我建議你做異形的,你主要是用來區分菜品價格的,異形裝著好看一些,異形盤一個算十文,上釉水的一個十五文就是最低價了。”
雲瑤聽到這個報價,感覺還行能夠接受,就想要做得更好:“那做成異形盤再上釉水呢?”
“啊?做成異形還要上釉?”金掌櫃覺得不可思議,這就是開一家酒樓而已,怎麽這要求都趕上大戶人家的要求了,可大戶人家別人要求高但做得少啊?
“對,做成形狀各異的碗碟和盤子,然後全部都上釉水,如果可以的話,我還想在上麵畫上統一的招牌字樣。”
“可以畫,不過價錢就不是這個價錢了。還有就是,這字樣得你自己提供,我們的師傅可以照著畫。”
“可以,你報個價,隻要價錢合適,我明天就送字樣過來。還有你們都能做出哪些顏色來,我想看看?”
金掌櫃聽見雲瑤要看顏色,他就驕傲的抬起了腦袋,要說這顏色啊,這嘉陵府他排第二,就沒人敢稱第一。