第18章 錦繡龍蝦高價賣出,開拓新市場
趕海:我有九千萬黃金海洋漁場 作者:蒼狼五號 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第0018章 錦繡龍蝦高價賣出,開拓新市場
“好,最大的一條蘇眉,來稱一下。”吳宇傑用網兜將蘇眉撈出來放秤上一稱,“大蘇眉一條,10斤8兩。”
“多少錢一斤?”大文哥笑著問道,“吳老板你可得悠著點,我今天帶的錢不多。”
“都是老熟人了,我能多要你價格嘛。”吳宇傑滿臉笑容,“你看看這魚,純野生,而且活力這麽好,3000一斤絕對不貴。”
“3000塊一斤有點小貴,2800我要了。”大文哥還價道,“下次有好貨還給我打電話,我這邊一直有需求的。”
“行,2800就2800,誰讓你長得帥呢。”吳宇傑也沒過多在價格上糾結,“2800一斤,10斤8兩共計元。”
“支付寶到賬元!”店裏的音響發出悅耳的提示音。
“趕緊趕緊裝袋打氧,多打點氧氣。”大文哥有些迫不及待,“至少得保證我回到家的時候它還沒掛掉。”
包裝打氧之後,裝進泡沫箱,吳宇傑幫大文哥抬上車。
……
“哈嘍大家好,我是你們的大文哥,歡迎來到咱們今天的視頻。”
回家後,大文哥稍作準備,開始錄製最新一期的視頻。
“兄弟們,這家夥真是太難搞了,等了三年,終於搞到一條。”
大文哥將蘇眉魚放在自己身前的桌麵上,這樣看起來整條蘇眉看起來異常威武霸氣。
蘇眉,圖片來源於網絡,侵刪
“這玩意兒產量很低,而且生長緩慢,我先簡單給你們介紹一下。”
“它的中文正式名叫波紋唇魚,是鱸形目隆頭魚科唇魚屬魚類,又名曲紋唇魚、龍王鯛、海哥龍王、蘇眉。”
“波紋唇魚分布於紅海、印度洋、太平洋中部、非洲,在華夏分布於東海及南海諸島等。主要棲息於險峻的外礁斜坡,峽道斜坡。”
“它是世界上最大的珊瑚魚,有記錄的最大體長達2.5米,重190kg也就是380斤。”
“波紋唇魚成長期較長,一般需要7到8年,同樣它的壽命也很綿長,雄魚最長可以活25歲,雌魚則可以活32年。”
“這種魚還有個很重要的特性,就是它的性別是可以轉變的,這種情況常常發生在一條超雄性波紋唇魚首領去世時,群體中體型最大的雌魚就會轉變成雄魚,繼續擔當首領的職責,所以首領是一個種群中最大的個體。”
“好了,接下來我們就來料理這條體型不算大的波紋唇魚。”
“這條蘇眉體型太大,用來紅燒清蒸都不太合適,咱們還是老規矩,切一部分出來,做麻辣魚片。”
“……”
兩個小時後,視頻上傳。
評論區一波網友差點給饞哭。
“我勒個去,2800一斤的魚做麻辣魚片,主播好奢侈。”
“這魚的顏值好高啊,看著老實憨厚的樣子。”
“主播廚藝不錯,麻辣魚片簡直絕美,實名羨慕。”
“我他麽口水流了一地,好想試試這種大幾千一斤的名貴海鮮。”
“原來這就是蘇眉啊,我要努力搬磚,爭取早日吃上名貴海鮮。”
“……”
短短一個小時,視頻的播放就已經超過10萬人次,算是給大文哥回了點血。
很顯然,這條魚做出來的視頻,效果是相當不錯。
……
吳宇傑這邊,送走了大文哥,他也將其他的珍貴魚獲裝車親自送往廈市。
兩個小時後到達佳麗海鮮大酒樓,這是廈市十大頂級海鮮酒樓之一。
“吳總,你可終於來了。”酒樓的采購總監唐智生迎上來,“剛剛在刷大文哥的視頻,出了一條十斤的蘇眉,吳總知道是哪裏出的嗎?”
“我這邊出的,一大早上剛過來提走。”吳宇傑坦然說道,“還有兩條稍微小點的,也在車上。”
唐智生急忙問道,“出手了嗎,沒出手的話我這邊要了。”
“唐總,你晚了一步,這兩條已經出手。”吳宇傑搖搖頭,“不過你這邊要的話,我可以幫你留意著,回頭來貨通知你,他們都是提前跟我說了,大文哥更是已經等了兩年多。”
“行,那我在這裏先定幾條,到時候出了你給我發視頻,我看貨下單,隻要貨好價格不是問題。”唐智生做采購的,當然時刻得尋找好的貨源,“大黃魚呢,我看看是不是純野生的。”
吳宇傑從車上搬出來一個泡沫箱,打開裏麵的包裝袋,“唐總請看,這五條魚都是昨天才出水的,你是行家肯定能看出來。”
唐智生做海鮮采購已經近二十年,是不是純野生的,他一眼就能看出來。
不過因為價格昂貴,他還是認真看起來,這一看足足花了近十分鍾。
完了之後,他深深的吸了一口氣,“真是純野生的,沒想到現在還能找到這麽大的野生大黃魚,我能要幾條?”
大黃魚,圖片來源於網絡,侵刪
唐智生沒敢說全要,他知道這種貨出來,肯定不會隻給他一家,畢竟各家都得搶著,這就是招牌,更是酒樓實力的一種體現。
“唐總,你是明白人,這可不能多給,不過你可以挑一條大的。”吳宇傑說話滴水不漏,“總共五條大黃魚,我第一站就送到你這裏。”
“別的不說,老吳你這生意做得確實漂亮。”唐智生誇讚道,“那我選一條大的,什麽價格?”
“野生大黃魚現在本來就是有價無市,這魚我是一萬五收的,你多少讓我賺點。”吳宇傑沒有給出具體價格,而是笑眯眯看著唐智生。
唐智生想了想,他是花公家的錢,倒也沒有小氣,“那這樣,我給你兩萬一斤,以後有好貨你都送來。”
吳宇傑聽到這話,頓時喜笑顏開,“唐總闊氣,你還別說,我剛剛想起來,還真有好貨你給掌掌眼。”
“吳總……你呀,真是個人精。”唐智生哪裏不明白,要是自己大黃魚價格給得太低,估計就沒有後麵這一茬了,“我看看什麽靚貨。”
吳宇傑又搬出來一個泡沫箱,打開箱子讓唐智生自己看,“唐總,你是行家裏手,看看是不是好貨。”
“錦繡龍蝦,這算什麽好貨,都爛大街了……等等,不對!”唐智生突然驚叫出聲,“吳總,你別告訴我這是野生錦繡龍蝦,這玩意兒可是已經絕跡了。”
“唐總,你先看,是不是純野生的,我說了不算。”吳宇傑一副胸有成竹的模樣,“你要是覺得是,就開個價,要大的要小的,你隨便挑,但是隻能拿走一隻。”
唐智生小心翼翼拎出來一隻龍蝦仔細辨認了足足有十分鍾,這才確定說道,“沒錯,真是野生錦繡龍蝦,我要一隻大的,吳總你開價吧。”
錦繡龍蝦,圖片來源於網絡,侵刪
“就你手上這隻最大的,重3.5斤,昨晚上有人報價25萬,低於這個價格肯定是拿不到的。”吳宇傑說著,“本來是準備給那邊送過去,這不先來了唐總你這裏,我也不瞞你,對方就是佳味館海鮮酒樓,聽說和你們是競爭關係。”
“沒錯,雙方明裏暗裏爭鬥多年。”唐智生說道,“不過你給我了,他們那邊怎麽交代?”
“那邊的關係才接上線,交往不深,對方之前就說要錦繡龍蝦。”吳宇傑自有自己的一套說辭,“如果你要這隻,那我就送一隻小點的過去,反正都是龍蝦嘛。”
吳宇傑的話,唐智生當然隻是笑笑,這龍蝦除了口味,更多的就是品牌效應,自然是越大的,影響力越大。
“行,吳總等我兩分鍾,我打個電話給老板。”唐智生說著,“這麽大的單子,我也不好自己下決定。”
唐智生電話打出去沒多久,一個中年人大步流星走過來,“老唐,真是錦繡龍蝦,還活著嗎?”
“還活著,純野生的,昨天才出水。”唐智生說著,又向自己老板介紹道,“謝總,這是吳宇傑吳總,大黃魚和錦繡龍蝦都是他帶來的。”
“吳總你好,我是謝雲升,這佳麗海鮮酒樓的老板。”謝雲升倒是沒有絲毫的大老板架子,說話間伸出手。
吳宇傑本能伸出手,隨即又歉意說道,“謝總,我這滿手都是魚腥,不方便握手。”
誰知道謝雲升一把將他的手握住,朗聲笑道,“吳總客氣了,開海鮮酒樓的還能怕腥味,這對我們來說難道不是金錢的味道?”
吳宇傑笑著點頭回應道,“沒錯,這就是金錢的味道。”
這時唐智生插話道,“謝總,這隻錦繡龍蝦,對麵開價25萬買,我們要不要拿下?”
“拿下,當然拿下,開什麽玩笑。”謝雲升想都沒想當即決定,“這樣吧吳總,我開價拿下,大家交個朋友如何?”
“行,沒問題,不過謝總,以後你這裏的海鮮供應能不能給我開個口子。”吳宇傑本就沒想著靠這隻龍蝦賺多少錢,“你放心,我這裏好貨很多,就缺銷路。”
謝雲升大手一揮,“這事你跟老唐接洽,他這邊負責采購,我不能幹涉太多。”
唐智生笑著道,“吳總你以後有好貨盡管送來,我們這裏銷量大,多少貨都能吃得下。”
這番交涉後,雙方錢貨兩清,吳宇傑繼續開著車送貨。
從佳麗海鮮酒樓出來後,吳宇傑突然有種揚眉吐氣的感覺。
雙方打交道的時間不短,但吳宇傑總覺得矮人一頭,這一次終於算是站在了同一地平線上。
他知道,有了今天的大黃魚和錦繡龍蝦打底,以後自己說話的口氣都可以更加硬氣。
畢竟這些稀有的海鮮品種,才是底氣和實力的來源,同時也是核心競爭力。
吳宇傑這邊繼續開車送貨,而餘樂天那邊也已經到目標海域,正準備停船起釣收魚。
“好,最大的一條蘇眉,來稱一下。”吳宇傑用網兜將蘇眉撈出來放秤上一稱,“大蘇眉一條,10斤8兩。”
“多少錢一斤?”大文哥笑著問道,“吳老板你可得悠著點,我今天帶的錢不多。”
“都是老熟人了,我能多要你價格嘛。”吳宇傑滿臉笑容,“你看看這魚,純野生,而且活力這麽好,3000一斤絕對不貴。”
“3000塊一斤有點小貴,2800我要了。”大文哥還價道,“下次有好貨還給我打電話,我這邊一直有需求的。”
“行,2800就2800,誰讓你長得帥呢。”吳宇傑也沒過多在價格上糾結,“2800一斤,10斤8兩共計元。”
“支付寶到賬元!”店裏的音響發出悅耳的提示音。
“趕緊趕緊裝袋打氧,多打點氧氣。”大文哥有些迫不及待,“至少得保證我回到家的時候它還沒掛掉。”
包裝打氧之後,裝進泡沫箱,吳宇傑幫大文哥抬上車。
……
“哈嘍大家好,我是你們的大文哥,歡迎來到咱們今天的視頻。”
回家後,大文哥稍作準備,開始錄製最新一期的視頻。
“兄弟們,這家夥真是太難搞了,等了三年,終於搞到一條。”
大文哥將蘇眉魚放在自己身前的桌麵上,這樣看起來整條蘇眉看起來異常威武霸氣。
蘇眉,圖片來源於網絡,侵刪
“這玩意兒產量很低,而且生長緩慢,我先簡單給你們介紹一下。”
“它的中文正式名叫波紋唇魚,是鱸形目隆頭魚科唇魚屬魚類,又名曲紋唇魚、龍王鯛、海哥龍王、蘇眉。”
“波紋唇魚分布於紅海、印度洋、太平洋中部、非洲,在華夏分布於東海及南海諸島等。主要棲息於險峻的外礁斜坡,峽道斜坡。”
“它是世界上最大的珊瑚魚,有記錄的最大體長達2.5米,重190kg也就是380斤。”
“波紋唇魚成長期較長,一般需要7到8年,同樣它的壽命也很綿長,雄魚最長可以活25歲,雌魚則可以活32年。”
“這種魚還有個很重要的特性,就是它的性別是可以轉變的,這種情況常常發生在一條超雄性波紋唇魚首領去世時,群體中體型最大的雌魚就會轉變成雄魚,繼續擔當首領的職責,所以首領是一個種群中最大的個體。”
“好了,接下來我們就來料理這條體型不算大的波紋唇魚。”
“這條蘇眉體型太大,用來紅燒清蒸都不太合適,咱們還是老規矩,切一部分出來,做麻辣魚片。”
“……”
兩個小時後,視頻上傳。
評論區一波網友差點給饞哭。
“我勒個去,2800一斤的魚做麻辣魚片,主播好奢侈。”
“這魚的顏值好高啊,看著老實憨厚的樣子。”
“主播廚藝不錯,麻辣魚片簡直絕美,實名羨慕。”
“我他麽口水流了一地,好想試試這種大幾千一斤的名貴海鮮。”
“原來這就是蘇眉啊,我要努力搬磚,爭取早日吃上名貴海鮮。”
“……”
短短一個小時,視頻的播放就已經超過10萬人次,算是給大文哥回了點血。
很顯然,這條魚做出來的視頻,效果是相當不錯。
……
吳宇傑這邊,送走了大文哥,他也將其他的珍貴魚獲裝車親自送往廈市。
兩個小時後到達佳麗海鮮大酒樓,這是廈市十大頂級海鮮酒樓之一。
“吳總,你可終於來了。”酒樓的采購總監唐智生迎上來,“剛剛在刷大文哥的視頻,出了一條十斤的蘇眉,吳總知道是哪裏出的嗎?”
“我這邊出的,一大早上剛過來提走。”吳宇傑坦然說道,“還有兩條稍微小點的,也在車上。”
唐智生急忙問道,“出手了嗎,沒出手的話我這邊要了。”
“唐總,你晚了一步,這兩條已經出手。”吳宇傑搖搖頭,“不過你這邊要的話,我可以幫你留意著,回頭來貨通知你,他們都是提前跟我說了,大文哥更是已經等了兩年多。”
“行,那我在這裏先定幾條,到時候出了你給我發視頻,我看貨下單,隻要貨好價格不是問題。”唐智生做采購的,當然時刻得尋找好的貨源,“大黃魚呢,我看看是不是純野生的。”
吳宇傑從車上搬出來一個泡沫箱,打開裏麵的包裝袋,“唐總請看,這五條魚都是昨天才出水的,你是行家肯定能看出來。”
唐智生做海鮮采購已經近二十年,是不是純野生的,他一眼就能看出來。
不過因為價格昂貴,他還是認真看起來,這一看足足花了近十分鍾。
完了之後,他深深的吸了一口氣,“真是純野生的,沒想到現在還能找到這麽大的野生大黃魚,我能要幾條?”
大黃魚,圖片來源於網絡,侵刪
唐智生沒敢說全要,他知道這種貨出來,肯定不會隻給他一家,畢竟各家都得搶著,這就是招牌,更是酒樓實力的一種體現。
“唐總,你是明白人,這可不能多給,不過你可以挑一條大的。”吳宇傑說話滴水不漏,“總共五條大黃魚,我第一站就送到你這裏。”
“別的不說,老吳你這生意做得確實漂亮。”唐智生誇讚道,“那我選一條大的,什麽價格?”
“野生大黃魚現在本來就是有價無市,這魚我是一萬五收的,你多少讓我賺點。”吳宇傑沒有給出具體價格,而是笑眯眯看著唐智生。
唐智生想了想,他是花公家的錢,倒也沒有小氣,“那這樣,我給你兩萬一斤,以後有好貨你都送來。”
吳宇傑聽到這話,頓時喜笑顏開,“唐總闊氣,你還別說,我剛剛想起來,還真有好貨你給掌掌眼。”
“吳總……你呀,真是個人精。”唐智生哪裏不明白,要是自己大黃魚價格給得太低,估計就沒有後麵這一茬了,“我看看什麽靚貨。”
吳宇傑又搬出來一個泡沫箱,打開箱子讓唐智生自己看,“唐總,你是行家裏手,看看是不是好貨。”
“錦繡龍蝦,這算什麽好貨,都爛大街了……等等,不對!”唐智生突然驚叫出聲,“吳總,你別告訴我這是野生錦繡龍蝦,這玩意兒可是已經絕跡了。”
“唐總,你先看,是不是純野生的,我說了不算。”吳宇傑一副胸有成竹的模樣,“你要是覺得是,就開個價,要大的要小的,你隨便挑,但是隻能拿走一隻。”
唐智生小心翼翼拎出來一隻龍蝦仔細辨認了足足有十分鍾,這才確定說道,“沒錯,真是野生錦繡龍蝦,我要一隻大的,吳總你開價吧。”
錦繡龍蝦,圖片來源於網絡,侵刪
“就你手上這隻最大的,重3.5斤,昨晚上有人報價25萬,低於這個價格肯定是拿不到的。”吳宇傑說著,“本來是準備給那邊送過去,這不先來了唐總你這裏,我也不瞞你,對方就是佳味館海鮮酒樓,聽說和你們是競爭關係。”
“沒錯,雙方明裏暗裏爭鬥多年。”唐智生說道,“不過你給我了,他們那邊怎麽交代?”
“那邊的關係才接上線,交往不深,對方之前就說要錦繡龍蝦。”吳宇傑自有自己的一套說辭,“如果你要這隻,那我就送一隻小點的過去,反正都是龍蝦嘛。”
吳宇傑的話,唐智生當然隻是笑笑,這龍蝦除了口味,更多的就是品牌效應,自然是越大的,影響力越大。
“行,吳總等我兩分鍾,我打個電話給老板。”唐智生說著,“這麽大的單子,我也不好自己下決定。”
唐智生電話打出去沒多久,一個中年人大步流星走過來,“老唐,真是錦繡龍蝦,還活著嗎?”
“還活著,純野生的,昨天才出水。”唐智生說著,又向自己老板介紹道,“謝總,這是吳宇傑吳總,大黃魚和錦繡龍蝦都是他帶來的。”
“吳總你好,我是謝雲升,這佳麗海鮮酒樓的老板。”謝雲升倒是沒有絲毫的大老板架子,說話間伸出手。
吳宇傑本能伸出手,隨即又歉意說道,“謝總,我這滿手都是魚腥,不方便握手。”
誰知道謝雲升一把將他的手握住,朗聲笑道,“吳總客氣了,開海鮮酒樓的還能怕腥味,這對我們來說難道不是金錢的味道?”
吳宇傑笑著點頭回應道,“沒錯,這就是金錢的味道。”
這時唐智生插話道,“謝總,這隻錦繡龍蝦,對麵開價25萬買,我們要不要拿下?”
“拿下,當然拿下,開什麽玩笑。”謝雲升想都沒想當即決定,“這樣吧吳總,我開價拿下,大家交個朋友如何?”
“行,沒問題,不過謝總,以後你這裏的海鮮供應能不能給我開個口子。”吳宇傑本就沒想著靠這隻龍蝦賺多少錢,“你放心,我這裏好貨很多,就缺銷路。”
謝雲升大手一揮,“這事你跟老唐接洽,他這邊負責采購,我不能幹涉太多。”
唐智生笑著道,“吳總你以後有好貨盡管送來,我們這裏銷量大,多少貨都能吃得下。”
這番交涉後,雙方錢貨兩清,吳宇傑繼續開著車送貨。
從佳麗海鮮酒樓出來後,吳宇傑突然有種揚眉吐氣的感覺。
雙方打交道的時間不短,但吳宇傑總覺得矮人一頭,這一次終於算是站在了同一地平線上。
他知道,有了今天的大黃魚和錦繡龍蝦打底,以後自己說話的口氣都可以更加硬氣。
畢竟這些稀有的海鮮品種,才是底氣和實力的來源,同時也是核心競爭力。
吳宇傑這邊繼續開車送貨,而餘樂天那邊也已經到目標海域,正準備停船起釣收魚。