看樣子是要睜隻眼閉著眼了。
走了不到半個小時，蘇凝就感覺到累了。身上不背東西還好，雖然隻有一斤，但是每一步都重上一斤，還是挺有分量的。
蘇凝隻好坐在路邊，小心的看了下酵子沒有破壞，然後捶著腿休息。過了大約五分鍾，就又起來繼續走了。
到鎮上的時候，果然跟她估算的時間差不多，七點多鍾。
這個點兒剛剛好。
蘇凝朝著黑市過去，自己和上次一樣喬裝打扮了一下，低著頭進到了裏麵。站在黑市街道上，蘇凝來回的看著，似乎是在找什麽人。
沒一會兒，就朝著一個方向走去。
這次她不打算自己賣了，而是以稍微便宜一點的價格直接賣給這裏麵的倒爺，讓他們來賣出去。
這樣她能安全一點，雖然錢少了點，倒是也方便了很多。
鎖定了目標，蘇凝徑直的走到了一個年輕的矮瘦男人跟前。看著他人比較機靈，但是又不像那種會偷奸耍滑的人，所以蘇凝挑中了他。
“我這有好東西你買嗎？”蘇凝直接開門見山的問道。
“什麽好東西？”男人打量了蘇凝一眼，並沒有在意，隻是隨口問道。
“這個。”說著，蘇凝把背著的東西小心的放在了地上，然後用筷子直接挑了一塊麥仁酵子出來。
“你可以嚐嚐。”
瘦弱男子看著蘇凝夾著的東西，皺了皺眉頭。隨後，還是抱著懷疑的態度想要嚐嚐。
“你直接用手吧。”不想把筷子弄髒，蘇凝說道。
聞言男人用手接住了，然後塞進了嘴裏。他慢慢的嚼了嚼，感覺嘴裏的東西味道很不一樣。有點酸，有點甜，還有點香。
確實還挺好吃的。
他的眼睛亮了亮，隨即看著蘇凝道：“你這是什麽東西？看著和麥子有些像，而且還挺好吃的。”
“這個叫麥仁酵子，確實是由麥子做成的。”
“原來真是麥子啊？可是麥子是怎麽能做成這樣的呢？”
蘇凝沒有回答他這個問題，權當沒有聽到。然後開口問道：
“你買嗎？”
男人猶豫了一下，但是又實在覺得這是個商機，不應該錯過。所以還是問道：
“你這個怎麽賣的？”
☆、22.022 煎餅
“五斤糧票，還有五斤肉票。”蘇凝直接道。
男人皺了皺眉頭，不過到底也沒說什麽，還是把蘇凝手裏所有的麥仁酵子都給買了下來。
他覺得這個肯定能賣的不錯，價格也不止這些。畢竟，這可是“稀罕”的。
蘇凝收了糧票之後就從黑市離開了，不過臨走的時候還是打量了一下黑市上別人賣的東西。
出了黑市之後，蘇凝沒有去糧食供應站。畢竟幾斤重的大米麵粉，她可拎不動。反正家裏的還沒有吃完，等回頭有車了再來買。
眼看著都八點多了，蘇凝在鎮上又轉了一圈之後就準備回家了，一路上還要花上個兩個小時。
不過，比起來的時候，蘇凝可感覺現在輕巧多了。
蘇凝到家的時候剛要到十一點，她先歇了十幾分鍾，這才拿著鐮刀出去外麵割豬草了。眼下她除了在家裏喂喂雞、澆澆菜之外，也就隻有這個能做了。
反正活也不累，割下來了回頭還能多換點豬肉。
等蘇凝背著一筐的豬草回來的時候，蘇衛國蘇衛民兩兄弟已經回來過了。
“姐，你去割豬草了啊？”
蘇衛民一回來沒有在廚房裏看到蘇凝，還疑惑著她去哪了，看到蘇凝回來背上背著東西這才明白過來。
“嗯。”蘇凝應了一聲就背著豬草到了院子裏，卸下筐都倒了出來。
見狀蘇衛民連忙跑過去，把蘇凝擠到了一邊。
“姐，這個我來弄吧。”
他拿起耙子把豬草都給攤開，看那樣子倒是很積極，做的也是像模像樣的。
蘇凝側首瞥了他一眼，看他願意幹她也就沒說什麽。就是要這樣積極點才行，勤快點總比懶惰強。
蘇凝交代了幾句該怎麽攤豬草之後，就洗了洗手進廚屋開始準備午飯了。
“衛國，你去外麵摘兩棵小蔥回來，再摘一點生菜。”蘇凝看了看廚屋裏的東西，想了下中午吃什麽，隨後轉頭對著蘇衛國說道。
蘇衛國應了一聲就出去摘菜了，而蘇凝則是找了一個大的湯碗，抓了幾把麵粉放了進去，又倒了適當的水。
然後就用勺子快速的攪拌了起來，讓麵粉全都融進水裏。攪拌的途中，蘇凝還停下來把一些麵疙瘩也給弄碎，一個一個的都給碾開，才又繼續的攪拌了起來。
直到完全的變成了白色稍微稠一點的湯水，蘇凝舀起來看了好幾遍確定可以了之後才罷。
“衛國，把火引著，小火燒著，火別太大。”
抽空跟蘇衛國說了一句，蘇凝就把那兩顆小蔥洗好了摘幹淨了，切碎放進了碗裏。然後用筷子攪拌了幾下，再放點鹽進去，這就算是弄好了。
端著碗放在了鍋台邊，蘇凝看鍋已經熱了，就在裏麵澆上了油，淋著鍋邊一圈。然後用勺子舀了一勺麵糊從鍋中間慢慢的倒，也是倒了一圈。
白色的麵糊往底下流去，成了一個漂亮的圓，蘇凝放下了勺子改拿起了鍋邊，把漏掉的地方都給用鍋底的麵糊給補上了。
用鏟子攤著，薄厚有度，不會有的地方太厚有的地方又太薄。
這樣幾下過了，現在看去，一張麵餅基本上就有了雛形。
蘇凝把鍋鏟放下，拿了一個雞蛋朝著鍋台敲了一下。力道不是很重，所以裂口也不算大。蘇凝一手拿著，另一隻手就扣開了尖頭的一小塊蛋殼。
把蛋清甩在了麵餅上，剩下的蛋黃則是留著倒在下一張麵餅上。
看著餅差不多了，蘇凝拿起鍋鏟鏟了一圈，把它和鍋貼的部分都給分開了之後，鏟子放在最底下，手一用勁一翻，餅也就跟著翻了個身。
把部分沒有貼好的地方給弄平了，沒多久一張香軟的麵餅就做好了。
蘇凝的臉上帶著笑，把麵餅對折又對折了之後鏟起來放在了盤子裏。那香味都直往她鼻子裏鑽，勾得她食指大動，也把腦海裏的記憶都給勾了出來。
小時候的她就特別喜歡吃這個，蔣春秀做這個也很拿手，每次她都吃的撐的不行。隻不過，後來長大了之後各色的美食太多，讓她漸漸的就很少能再吃到了。
還是要到一個節日二月二、龍抬頭的時候，根據習俗要吃這個，而她也才能再次的吃到。
其實她以前還真的沒有自己做過這個，一來是她喜歡吃蔣春秀做的。二來是總感覺自己做的味道不一樣，沒有她做的好吃。
所以也就沒想自己做過，更是沒想到自己第一次做的時候竟然到了另一個年代。
不過她雖然沒有親手做過，但是她從小就看蔣春秀做這個麵餅不知道多少次，所以所有的步驟、細節都已經在她的腦海裏了。
就算是第一次做，她也一點都不擔心會做的不好。隻不過，就是不知道味道是不是會和蔣春秀做的一樣。
沒有再想太多，蘇凝又繼續開始做著第二張餅，在上麵倒了蛋黃。不同於上一張白色的蛋清餅，這個上麵是黃色的，味道也更香一點。
有時候人做這個麵餅的時候會選擇把雞蛋直接打進麵糊裏，但是蔣春秀卻是直接這樣打雞蛋，而蘇凝也學的她。
不過她也覺得這樣做的，確實比把雞蛋直接打進麵糊裏會更好吃一點，因為味道會更濃鬱。而那樣的雞蛋已經和麵糊融合在一起了，味道也被分散了。
大概過了十分鍾，一大碗的麵糊全被用完了，餅分開用了兩個盤子才盛完。蘇凝看著那還冒著熱氣的餅，真是不自覺的咽了下口水。
就算之後吃過了很多的山珍海味、美味佳肴，蘇凝也還是覺得這個很好吃。而外麵雖然賣的有，味道也都和蔣春秀做的不一樣。
所以，她從來都不會去吃。
把盤子端到了案板上蓋了一下，蘇凝就開始炒生菜了。雖然食材看著太平常，但是味道卻是真的不錯。
鍋裏倒上了油，把拍好的蒜先在裏麵爆一下，香味瞬間就出來了。接著就把洗好的生菜都給倒進了鍋裏，看著滿滿一大鍋。
可是拿著鏟子焯焯，沒一會兒生菜就“縮水”了，就隻有一盤子的量了。放上適量的調料，這一盤生菜基本上就好了。
“姐，你炒的啥菜啊？好香！”
門口蘇衛民就聞到香味過來了，一雙眼睛閃閃發亮，直往鍋裏看。等看到就隻是一盤生菜的時候，他有點愣住了。
他還以為是什麽好吃的呢，那麽香，結果沒有想到就隻是一盤生菜？可是，這也太香了吧？他姐這是怎麽做的？
蘇衛民有時候真的懷疑他姐是不是神仙變的了，不然的話，怎麽這麽普通的食材到了她的手裏就不一樣了呢？應該是施了什麽法術吧？
把菜盛出了鍋，蘇凝直接遞給了蘇衛民。
“端過去吧，可以準備吃飯了。”
“哎好。”
蘇衛民喜滋滋的就端著盤子走了。聞著盤子裏散發出來的香味，他已經迫不及待的想要嚐一下了。
“衛國，你也把餅都端過去吧。”
對著蘇衛國說了一句，蘇凝就在鍋裏倒上了水，吃完飯之後再過來刷。然後拎著茶瓶，又拿了幾個空碗也過去了。
這次蘇凝沒有煮稀飯，她以前吃這個餅的時候都是喝紅糖水。所以，現在她也打算這麽給大家喝。
給每個人都倒了一杯紅糖水，蘇凝先給蘇祥飛和範翠萍兩個人遞了餅，都是帶著蛋黃的。
他們是最辛苦的，理應吃最好的。當然，就算他們不辛苦，也該吃最好的。
這些餅裏麵總共隻有兩個是帶蛋黃的，所以帶蛋清的也就隻有兩個。隨後，蘇凝給蘇衛國一個是帶雞蛋清的。
那麽，現在就隻剩下了一個是帶蛋清的，其他的都是素餅了。
蘇衛民眼巴巴的看著，他也看出來他爸媽的餅都是蛋黃的了，而他哥的是蛋清的。他心裏有點期待又有點忐忑，不知道蘇凝給他哪種餅。
“來，你的。”
蘇凝拿了一張餅給了蘇衛民，他的心瞬間激動了一下。他看到了，是帶蛋清的。
雖然不是帶蛋黃的，但是也夠他開心的了。他接過來就咬了一大口，香的不得了！
蘇凝接著也給自己拿了一個吃，是張素餅。雖然上麵沒有放雞蛋，但是她也依舊覺得很好吃，有了點記憶中的味道。
她低著頭吃著，所有的情緒都藏在了眼底，沒有被任何人發覺。
蘇衛民吃的時候心裏也有點好奇心，他姐的餅是帶蛋黃的還是帶蛋清的。他覺得應該是帶蛋黃的，畢竟這飯是他姐做的，吃蛋黃也是應該的。
可是等他看到的時候才發現，他姐吃的什麽都沒有帶，他不由得愣了一下。眼睛再朝著盤子裏的餅看去，好像都是清一色的素餅了。
走了不到半個小時，蘇凝就感覺到累了。身上不背東西還好，雖然隻有一斤，但是每一步都重上一斤，還是挺有分量的。
蘇凝隻好坐在路邊，小心的看了下酵子沒有破壞，然後捶著腿休息。過了大約五分鍾，就又起來繼續走了。
到鎮上的時候，果然跟她估算的時間差不多，七點多鍾。
這個點兒剛剛好。
蘇凝朝著黑市過去，自己和上次一樣喬裝打扮了一下，低著頭進到了裏麵。站在黑市街道上，蘇凝來回的看著，似乎是在找什麽人。
沒一會兒，就朝著一個方向走去。
這次她不打算自己賣了，而是以稍微便宜一點的價格直接賣給這裏麵的倒爺，讓他們來賣出去。
這樣她能安全一點，雖然錢少了點，倒是也方便了很多。
鎖定了目標，蘇凝徑直的走到了一個年輕的矮瘦男人跟前。看著他人比較機靈，但是又不像那種會偷奸耍滑的人，所以蘇凝挑中了他。
“我這有好東西你買嗎？”蘇凝直接開門見山的問道。
“什麽好東西？”男人打量了蘇凝一眼，並沒有在意，隻是隨口問道。
“這個。”說著，蘇凝把背著的東西小心的放在了地上，然後用筷子直接挑了一塊麥仁酵子出來。
“你可以嚐嚐。”
瘦弱男子看著蘇凝夾著的東西，皺了皺眉頭。隨後，還是抱著懷疑的態度想要嚐嚐。
“你直接用手吧。”不想把筷子弄髒，蘇凝說道。
聞言男人用手接住了，然後塞進了嘴裏。他慢慢的嚼了嚼，感覺嘴裏的東西味道很不一樣。有點酸，有點甜，還有點香。
確實還挺好吃的。
他的眼睛亮了亮，隨即看著蘇凝道：“你這是什麽東西？看著和麥子有些像，而且還挺好吃的。”
“這個叫麥仁酵子，確實是由麥子做成的。”
“原來真是麥子啊？可是麥子是怎麽能做成這樣的呢？”
蘇凝沒有回答他這個問題，權當沒有聽到。然後開口問道：
“你買嗎？”
男人猶豫了一下，但是又實在覺得這是個商機，不應該錯過。所以還是問道：
“你這個怎麽賣的？”
☆、22.022 煎餅
“五斤糧票，還有五斤肉票。”蘇凝直接道。
男人皺了皺眉頭，不過到底也沒說什麽，還是把蘇凝手裏所有的麥仁酵子都給買了下來。
他覺得這個肯定能賣的不錯，價格也不止這些。畢竟，這可是“稀罕”的。
蘇凝收了糧票之後就從黑市離開了，不過臨走的時候還是打量了一下黑市上別人賣的東西。
出了黑市之後，蘇凝沒有去糧食供應站。畢竟幾斤重的大米麵粉，她可拎不動。反正家裏的還沒有吃完，等回頭有車了再來買。
眼看著都八點多了，蘇凝在鎮上又轉了一圈之後就準備回家了，一路上還要花上個兩個小時。
不過，比起來的時候，蘇凝可感覺現在輕巧多了。
蘇凝到家的時候剛要到十一點，她先歇了十幾分鍾，這才拿著鐮刀出去外麵割豬草了。眼下她除了在家裏喂喂雞、澆澆菜之外，也就隻有這個能做了。
反正活也不累，割下來了回頭還能多換點豬肉。
等蘇凝背著一筐的豬草回來的時候，蘇衛國蘇衛民兩兄弟已經回來過了。
“姐，你去割豬草了啊？”
蘇衛民一回來沒有在廚房裏看到蘇凝，還疑惑著她去哪了，看到蘇凝回來背上背著東西這才明白過來。
“嗯。”蘇凝應了一聲就背著豬草到了院子裏，卸下筐都倒了出來。
見狀蘇衛民連忙跑過去，把蘇凝擠到了一邊。
“姐，這個我來弄吧。”
他拿起耙子把豬草都給攤開，看那樣子倒是很積極，做的也是像模像樣的。
蘇凝側首瞥了他一眼，看他願意幹她也就沒說什麽。就是要這樣積極點才行，勤快點總比懶惰強。
蘇凝交代了幾句該怎麽攤豬草之後，就洗了洗手進廚屋開始準備午飯了。
“衛國，你去外麵摘兩棵小蔥回來，再摘一點生菜。”蘇凝看了看廚屋裏的東西，想了下中午吃什麽，隨後轉頭對著蘇衛國說道。
蘇衛國應了一聲就出去摘菜了，而蘇凝則是找了一個大的湯碗，抓了幾把麵粉放了進去，又倒了適當的水。
然後就用勺子快速的攪拌了起來，讓麵粉全都融進水裏。攪拌的途中，蘇凝還停下來把一些麵疙瘩也給弄碎，一個一個的都給碾開，才又繼續的攪拌了起來。
直到完全的變成了白色稍微稠一點的湯水，蘇凝舀起來看了好幾遍確定可以了之後才罷。
“衛國，把火引著，小火燒著，火別太大。”
抽空跟蘇衛國說了一句，蘇凝就把那兩顆小蔥洗好了摘幹淨了，切碎放進了碗裏。然後用筷子攪拌了幾下，再放點鹽進去，這就算是弄好了。
端著碗放在了鍋台邊，蘇凝看鍋已經熱了，就在裏麵澆上了油，淋著鍋邊一圈。然後用勺子舀了一勺麵糊從鍋中間慢慢的倒，也是倒了一圈。
白色的麵糊往底下流去，成了一個漂亮的圓，蘇凝放下了勺子改拿起了鍋邊，把漏掉的地方都給用鍋底的麵糊給補上了。
用鏟子攤著，薄厚有度，不會有的地方太厚有的地方又太薄。
這樣幾下過了，現在看去，一張麵餅基本上就有了雛形。
蘇凝把鍋鏟放下，拿了一個雞蛋朝著鍋台敲了一下。力道不是很重，所以裂口也不算大。蘇凝一手拿著，另一隻手就扣開了尖頭的一小塊蛋殼。
把蛋清甩在了麵餅上，剩下的蛋黃則是留著倒在下一張麵餅上。
看著餅差不多了，蘇凝拿起鍋鏟鏟了一圈，把它和鍋貼的部分都給分開了之後，鏟子放在最底下，手一用勁一翻，餅也就跟著翻了個身。
把部分沒有貼好的地方給弄平了，沒多久一張香軟的麵餅就做好了。
蘇凝的臉上帶著笑，把麵餅對折又對折了之後鏟起來放在了盤子裏。那香味都直往她鼻子裏鑽，勾得她食指大動，也把腦海裏的記憶都給勾了出來。
小時候的她就特別喜歡吃這個，蔣春秀做這個也很拿手，每次她都吃的撐的不行。隻不過，後來長大了之後各色的美食太多，讓她漸漸的就很少能再吃到了。
還是要到一個節日二月二、龍抬頭的時候，根據習俗要吃這個，而她也才能再次的吃到。
其實她以前還真的沒有自己做過這個，一來是她喜歡吃蔣春秀做的。二來是總感覺自己做的味道不一樣，沒有她做的好吃。
所以也就沒想自己做過，更是沒想到自己第一次做的時候竟然到了另一個年代。
不過她雖然沒有親手做過，但是她從小就看蔣春秀做這個麵餅不知道多少次，所以所有的步驟、細節都已經在她的腦海裏了。
就算是第一次做，她也一點都不擔心會做的不好。隻不過，就是不知道味道是不是會和蔣春秀做的一樣。
沒有再想太多，蘇凝又繼續開始做著第二張餅，在上麵倒了蛋黃。不同於上一張白色的蛋清餅，這個上麵是黃色的，味道也更香一點。
有時候人做這個麵餅的時候會選擇把雞蛋直接打進麵糊裏，但是蔣春秀卻是直接這樣打雞蛋，而蘇凝也學的她。
不過她也覺得這樣做的，確實比把雞蛋直接打進麵糊裏會更好吃一點，因為味道會更濃鬱。而那樣的雞蛋已經和麵糊融合在一起了，味道也被分散了。
大概過了十分鍾，一大碗的麵糊全被用完了，餅分開用了兩個盤子才盛完。蘇凝看著那還冒著熱氣的餅，真是不自覺的咽了下口水。
就算之後吃過了很多的山珍海味、美味佳肴，蘇凝也還是覺得這個很好吃。而外麵雖然賣的有，味道也都和蔣春秀做的不一樣。
所以，她從來都不會去吃。
把盤子端到了案板上蓋了一下，蘇凝就開始炒生菜了。雖然食材看著太平常，但是味道卻是真的不錯。
鍋裏倒上了油，把拍好的蒜先在裏麵爆一下，香味瞬間就出來了。接著就把洗好的生菜都給倒進了鍋裏，看著滿滿一大鍋。
可是拿著鏟子焯焯，沒一會兒生菜就“縮水”了，就隻有一盤子的量了。放上適量的調料，這一盤生菜基本上就好了。
“姐，你炒的啥菜啊？好香！”
門口蘇衛民就聞到香味過來了，一雙眼睛閃閃發亮，直往鍋裏看。等看到就隻是一盤生菜的時候，他有點愣住了。
他還以為是什麽好吃的呢，那麽香，結果沒有想到就隻是一盤生菜？可是，這也太香了吧？他姐這是怎麽做的？
蘇衛民有時候真的懷疑他姐是不是神仙變的了，不然的話，怎麽這麽普通的食材到了她的手裏就不一樣了呢？應該是施了什麽法術吧？
把菜盛出了鍋，蘇凝直接遞給了蘇衛民。
“端過去吧，可以準備吃飯了。”
“哎好。”
蘇衛民喜滋滋的就端著盤子走了。聞著盤子裏散發出來的香味，他已經迫不及待的想要嚐一下了。
“衛國，你也把餅都端過去吧。”
對著蘇衛國說了一句，蘇凝就在鍋裏倒上了水，吃完飯之後再過來刷。然後拎著茶瓶，又拿了幾個空碗也過去了。
這次蘇凝沒有煮稀飯，她以前吃這個餅的時候都是喝紅糖水。所以，現在她也打算這麽給大家喝。
給每個人都倒了一杯紅糖水，蘇凝先給蘇祥飛和範翠萍兩個人遞了餅，都是帶著蛋黃的。
他們是最辛苦的，理應吃最好的。當然，就算他們不辛苦，也該吃最好的。
這些餅裏麵總共隻有兩個是帶蛋黃的，所以帶蛋清的也就隻有兩個。隨後，蘇凝給蘇衛國一個是帶雞蛋清的。
那麽，現在就隻剩下了一個是帶蛋清的，其他的都是素餅了。
蘇衛民眼巴巴的看著，他也看出來他爸媽的餅都是蛋黃的了，而他哥的是蛋清的。他心裏有點期待又有點忐忑，不知道蘇凝給他哪種餅。
“來，你的。”
蘇凝拿了一張餅給了蘇衛民，他的心瞬間激動了一下。他看到了，是帶蛋清的。
雖然不是帶蛋黃的，但是也夠他開心的了。他接過來就咬了一大口，香的不得了！
蘇凝接著也給自己拿了一個吃，是張素餅。雖然上麵沒有放雞蛋，但是她也依舊覺得很好吃，有了點記憶中的味道。
她低著頭吃著，所有的情緒都藏在了眼底，沒有被任何人發覺。
蘇衛民吃的時候心裏也有點好奇心，他姐的餅是帶蛋黃的還是帶蛋清的。他覺得應該是帶蛋黃的，畢竟這飯是他姐做的，吃蛋黃也是應該的。
可是等他看到的時候才發現，他姐吃的什麽都沒有帶，他不由得愣了一下。眼睛再朝著盤子裏的餅看去，好像都是清一色的素餅了。