湯底這個是靈魂,但是不用你自己做,我都提前給你準備好了,半成品你直接添上湯煮著就行。


    隻要不弄糊鍋底,就沒有不好吃這一說。”


    “行,那我幹了,咱們晚上就吃,需要弄啥,素素你說我洗菜。”李紅英一挽袖子,恨不得馬上開始動手。


    “大棚裏頭的青菜都可以放點,還得有各種的菌菇。蘑菇,金針菇,香菇,對了,幹海帶也泡點,那個放在裏頭煮著吃有營養還調味。”


    安素素說著,出去找了幹海帶剪了幾段出來,放在盆裏泡上,吃之前還得用水煮煮,要不然嚼不爛。


    李紅英已經拿著盆去大棚裏頭把青菜每樣都摘了點回來,生菜,小白菜,菠菜,香菜都長得綠油油的。


    回來一邊洗菜一邊誇。


    “素素,等咱們飯店開起來,要是能有地方自己種菜供應著就好了,省錢不說,質量還好,外頭供銷社裏頭賣的青菜我瞅著都沒你家種的新鮮,菜葉子都是蔫巴的。


    “飯店剛開始的時候自己家種點還能供應上,以後生意好了,肯定不行,要是專門雇人種菜倒也不是不可以。”


    安素素突然覺得這個也是個路子,不過現在蔬菜便宜,也沒多少人家用農藥用的那麽多,吃著還是挺放心的。


    可是過幾年就不好說了,不行自己提前買塊空地,一邊種菜,一邊等著升值也不是不行。


    就雇個身體好的人看著就行。也沒啥大的花費,當然這都是後話,現在還是先把這個飯店開起來再說。


    自己光往裏頭投入,不見回頭錢也是不行的。


    晚上這頓麻辣燙可是把大家夥吃的都不停的點頭。


    “好吃,素素,這東西做著簡單,裏頭有肉有菜的,就是不放麵條,光是吃這些肉和菜感覺也能吃飽,


    特別是味道也好!賣這個肯定能有不少人來吃,


    就是你這飯店的位置選在火車站附近估計更能賺錢。”


    安躍華還是挺有掙錢的眼光的,那邊的人流量大,都是出門的,過去吃飯的肯定不少。


    “大哥說的對啊,我一開始咋就沒想到呢!”安素素一拍腦袋,她是真沒考慮火車站這個位置。


    “不過沒事,咱們這個店先開著,回頭我去火車站那邊看看有沒有合適的位置,咱們再開個分店,你和嫂子一人管理一家店不是也行。”


    馬上安素素就想了個挺好的辦法。


    掙錢沒有嫌棄多的,開分店也是一樣,她現在弄的這個麻辣燙在京市肯定是頭一份。兩個店離著距離也挺遠的,客群不一樣,完全行得通。


    “開分店?素素,你可穩紮穩打吧,這第一家還沒幹起來呢,先想著擴張了,那可不行。我覺得還是先弄好一家店,掙錢了之後,再考慮吧。”


    安躍華覺得自己妹妹太冒進了。


    再說他們夫妻倆一起幹,遇到事兒還能互相商量著來,單獨讓李紅英一個人支撐一家店,他怕再弄不好,惹出啥麻煩來。


    京市這邊三教九流的啥樣的人都有,大多數都是他們這些普通的百姓惹不起的。


    “沒事,大哥你放心,我這有數。”


    安素素想了的事情,必須馬上去幹,開兩家店的錢她還是有的。


    隻要有好位置,買房就等於賺錢了。


    以後京市火車站這邊那可是一鋪難求。以前是她沒考慮到,現在被安躍華這麽一提醒,不過去瞅瞅,那才是真傻呢。


    趁著還沒開學,第二天吃完飯就自己跑去火車站那邊溜達了。


    這會兒火車站周邊已經有不少的商鋪了,賣啥的都有,不過都是國營的,連理發店都有,人來人往,背著行李,拉著孩子的,人流量可是不小。


    但是飯店就一個國營飯店。


    隻在中午和晚上飯點的時候供應炒菜。下午都不營業。這樣做生意,安素素瞅著都心疼,得少賺多少錢啊。


    要是自己開了店,那肯定是早上到晚上十一點都一直營業,大不了多雇兩個人看著。這邊幹早餐肯定也行。


    趕火車的幾點到站的都有,特別是冬天,誰不想吃口熱乎的,冷冰冰的饅頭有啥好吃的。


    過去打聽了一下,這邊的鋪子都是火車站租賃過過來的,至於賣鋪子的事兒倒是沒聽說過。


    所以想要在這開店,隻能租門頭。想一次性買下來,可不太好弄。


    安素素猶豫了一下,還是決定先把買下來的房子那頭弄好了,再琢磨這邊的事兒。她一個人也不會分身術,還得上課,啥事都自己張羅可是不容易。


    大哥和大嫂剛過來,咋也得先適應一段時間,再給他們往上加擔子,這麽一想,也就不那麽著急了。


    回去找了上次給自己蓋房子的建築隊,把自己畫的圖紙交給他們,讓馬上開始動工。爭取在半個月之內都弄好。


    然後趕在五一之前,肯定能開業。


    這邊還沒忙完,就已經開學了。


    她把家裏的鑰匙給安躍華留了一份。讓他沒事過去房子那邊瞅瞅,平時領著李紅英四處轉轉,


    先把這裏的各處路線熟悉一下,要不每天在家幹待著也沒意思。


    施工隊進度還是挺快的,全部是原木風,窗戶玻璃都給改成了大的落地窗,全部是去廠家定製的,光是這一項,就多花了不少錢呢。


    不過出來的效果是真好,等著房子裝修好了,安素素過去驗收的時候,站在店門口有點恍惚。


    差點以為自己又回到了以前。這熟悉的裝修風格,突然又讓她想起自己的了爸媽和大哥,也不知道他們現在是不是都把她給忘了。


    或者還是沉浸在失去她的痛苦中,自己這個女兒真的是不孝。


    在這邊生活的好好的,而且已經結婚了,也沒能把丈夫領回去讓他們看看。


    “素素,想啥呢?”李紅英在一旁站著,突然察覺安素素的情緒不對,眼睛直勾勾的盯著店鋪的大門,一動不動的。


    可是嚇了她一跳。


    “沒事,我是想這個店起個啥名字好呢?”


    安素素被她一喊這才回過神來。掩飾的笑了一下,隨便找了個理由。


    “你不是說叫麻辣燙,就這三字不行?”李紅英也沒啥文化。這起名的事兒她可真是沒法提出啥有用的建議。

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