這時候，江千帆坐在車裏，他的臉側向窗外，他的視線仿佛還有焦距，延伸向很遠的地方。
“江先生，你聽說了溫斯頓先生舉行的那個美食大賽嗎？”
“嗯。”
“你會參加嗎？他向你發出了邀請函。”
“不會。”
“也是，估計這又是一場名不副實的節目秀。所有的大廚都得按照劇本來表演，根本就不是相互切磋廚藝。而且無論是先生你，還是其他獲得過米其林星級知名廚師，放在一起一較長短，無論輸贏，彼此都很尷尬。”
江千帆不再關注這個問題，而是望向窗外。
車子剛好開過唐人街的入口，在熙熙攘攘的人群之中隱隱能聽到某個女孩的談笑聲。
“聽說摸一摸華爾街銅牛的蛋蛋，無論炒什麽股票都會節節高升。”
“蛋蛋？什麽蛋……我又不炒股票！你自己去摸個夠吧！”
聲音越來越遠，江千帆的臉側了過去，微微仰起了下巴，似乎在尋找什麽。
這時候，梅爾接了一個電話，之後表情變得古怪了起來。
“先生，聽說那個比賽的規則變了。”
江千帆不置可否地沉默，仿佛一切與他無關。
人群中，那個有點熟悉的聲音已經消失了。
就像是幻覺。
“賽委會將進行海選，從烹飪業餘愛好者中選出一些特別的參賽者。”梅爾斜著眼睛打量江千帆的側臉，“然後由各個獲得過米其林星級的大廚來挑選學生，並給與三個月的時間進行訓練。三個月後，由這些學生代表他們的老師參賽。這樣子就避免了將美食界的星級大廚相比較的尷尬了。贏了固然光彩，輸了也不能完全代表大師自身的水平。”
“我感覺你在看著我。”
“是的，我在看著你，先生。”梅爾的眼睛裏是屬於長者的睿智笑意。
“你想要我派人參賽。”
“先生，江氏擁有的是華人在這個國家所經營的實力最為雄厚美食帝國，旗下優秀的廚師數不勝數。但是真正能夠代表它最高水平的人，卻是你。如果你願意參賽，並且指導一個普通人的話，我向您保證，無論輸贏，這都會提升整個江氏的知名度以及在民眾中的親和力。”
“聽起來我不像是個主廚或者餐飲業經營者，更像是要去競選總統。”
“所以你不大願意？”
“廚藝是對平衡的追求，不是一種較量。”
江千帆的話點到即止。
梅爾頷首一笑，這樣的答案似乎早在他的預料之內。
“也許你參加了，會有什麽有意思的事情發生呢？”
“江先生，你聽說了溫斯頓先生舉行的那個美食大賽嗎？”
“嗯。”
“你會參加嗎？他向你發出了邀請函。”
“不會。”
“也是，估計這又是一場名不副實的節目秀。所有的大廚都得按照劇本來表演，根本就不是相互切磋廚藝。而且無論是先生你，還是其他獲得過米其林星級知名廚師，放在一起一較長短，無論輸贏，彼此都很尷尬。”
江千帆不再關注這個問題，而是望向窗外。
車子剛好開過唐人街的入口，在熙熙攘攘的人群之中隱隱能聽到某個女孩的談笑聲。
“聽說摸一摸華爾街銅牛的蛋蛋，無論炒什麽股票都會節節高升。”
“蛋蛋？什麽蛋……我又不炒股票！你自己去摸個夠吧！”
聲音越來越遠，江千帆的臉側了過去，微微仰起了下巴，似乎在尋找什麽。
這時候，梅爾接了一個電話，之後表情變得古怪了起來。
“先生，聽說那個比賽的規則變了。”
江千帆不置可否地沉默，仿佛一切與他無關。
人群中，那個有點熟悉的聲音已經消失了。
就像是幻覺。
“賽委會將進行海選，從烹飪業餘愛好者中選出一些特別的參賽者。”梅爾斜著眼睛打量江千帆的側臉，“然後由各個獲得過米其林星級的大廚來挑選學生，並給與三個月的時間進行訓練。三個月後，由這些學生代表他們的老師參賽。這樣子就避免了將美食界的星級大廚相比較的尷尬了。贏了固然光彩，輸了也不能完全代表大師自身的水平。”
“我感覺你在看著我。”
“是的，我在看著你，先生。”梅爾的眼睛裏是屬於長者的睿智笑意。
“你想要我派人參賽。”
“先生，江氏擁有的是華人在這個國家所經營的實力最為雄厚美食帝國，旗下優秀的廚師數不勝數。但是真正能夠代表它最高水平的人，卻是你。如果你願意參賽，並且指導一個普通人的話，我向您保證，無論輸贏，這都會提升整個江氏的知名度以及在民眾中的親和力。”
“聽起來我不像是個主廚或者餐飲業經營者，更像是要去競選總統。”
“所以你不大願意？”
“廚藝是對平衡的追求，不是一種較量。”
江千帆的話點到即止。
梅爾頷首一笑，這樣的答案似乎早在他的預料之內。
“也許你參加了，會有什麽有意思的事情發生呢？”