一位侍應生端著托盤走了上來，十分有禮地將兩份湯送到了江千帆與林可頌的麵前。
林可頌呆了，難道說她即將享受與議員一樣的待遇？
“林可頌，在你心裏，食物是什麽？”
林可頌還沒有拿起湯匙，江千帆卻開口了。
“食物……”
這個問題叫她怎樣回答？
“你隻要把你腦海中的最真實的想法說出來就可以。”
雖然你這麽說，但是作為學生的我怎麽可能胡亂回答呢？
林可頌足足想了一分鍾，腦海中不斷搜索者各種美食節目以及雜誌的介紹，無奈類似的節目她看得太少，腦袋裏一點存貨都沒有。
但是她對麵的江千帆卻仿佛留有充足的耐心，無論林可頌想多久，他都願意等。隻是林可頌不可能真的讓他一直等。
“食物的話，首先應該是填飽肚子吧。”林可頌覺得這個答案有點俗氣。
“嗯，這是事實。然後呢？”
“然後……是一種享受？品嚐美食會讓人心情愉悅，和家人朋友甚至喜歡的人一起吃東西也是一種溝通……還有……”
林可頌向後靠著椅背，心裏碎碎念著如果是宋意然那個能說會道的家夥，一定已經一臉真誠地將食物說成比鑽石黃金還讓人心醉的東西。
而她林可頌一向對命題作文不在行啊！
江千帆沒有繼續為難她，而是反問：“你知道對於一個美食家或者廚師來說，食物是什麽嗎？”
“作品？”
“是的，它們是作品。畫家的素材是畫布與顏料，音樂家的素材是音符，而我們的素材就是這個世界上所有有味道並且能吞入腹中的東西。它不僅僅是單純地將不同的食材搭配在一起，更加是是味覺的平衡與融合，是對這個世界規律的摸索與展現。”
江千帆的聲音是平和的，就似微涼的泉水流過碎石，蜿蜒在山巒之間，最後悄無聲息匯入了海洋。
如果是別人說出這段話來，林可頌會嗤之以鼻地回複說：裝逼。
但當江千帆將這段話說出口，卻有一種深深地說服力。
“所以，不管在你從小長大的地方人們是怎樣看待廚師的，在這裏，所有的廚師都是藝術家。”
林可頌抿了抿唇，那一刻她有一種羞愧感。
因為在她心裏吃的東西再好吃，體會過之後也隻是過眼雲煙，最後貢獻給了馬桶。
她隻是把食物當做食物而已，每一道菜每一點味道的細微之處，她都未曾細細體會。包括叔叔林峰親自給她做的每一道菜，包括王婆婆的炒肝還有她學校門前的臭豆腐。為了讓這些東西好吃，做東西的人都付出了努力和心血。
“今天，你將在這裏品嚐到托馬斯議員品嚐的四道菜。第一道，是白菜薄荷湯。我希望你除了吃飽之外，能夠分辨出其中味道的層次。每一個層次所反應出來的食材是什麽。食材之間到底是怎樣的作用，讓這道菜變得‘好吃’。”
“啊……”林可頌低下頭來看著眼前的湯，頓然壓力山大。
“來吧。”江千帆已經低下頭，舀起第一勺湯，含入了口中。
分辨食材對於他來說也許是手到擒來的小事，但對於林可頌而言……她覺得這就好像是武俠小說裏的至高境界。
林可頌呆了，難道說她即將享受與議員一樣的待遇？
“林可頌，在你心裏，食物是什麽？”
林可頌還沒有拿起湯匙，江千帆卻開口了。
“食物……”
這個問題叫她怎樣回答？
“你隻要把你腦海中的最真實的想法說出來就可以。”
雖然你這麽說，但是作為學生的我怎麽可能胡亂回答呢？
林可頌足足想了一分鍾，腦海中不斷搜索者各種美食節目以及雜誌的介紹，無奈類似的節目她看得太少，腦袋裏一點存貨都沒有。
但是她對麵的江千帆卻仿佛留有充足的耐心，無論林可頌想多久，他都願意等。隻是林可頌不可能真的讓他一直等。
“食物的話，首先應該是填飽肚子吧。”林可頌覺得這個答案有點俗氣。
“嗯，這是事實。然後呢？”
“然後……是一種享受？品嚐美食會讓人心情愉悅，和家人朋友甚至喜歡的人一起吃東西也是一種溝通……還有……”
林可頌向後靠著椅背，心裏碎碎念著如果是宋意然那個能說會道的家夥，一定已經一臉真誠地將食物說成比鑽石黃金還讓人心醉的東西。
而她林可頌一向對命題作文不在行啊！
江千帆沒有繼續為難她，而是反問：“你知道對於一個美食家或者廚師來說，食物是什麽嗎？”
“作品？”
“是的，它們是作品。畫家的素材是畫布與顏料，音樂家的素材是音符，而我們的素材就是這個世界上所有有味道並且能吞入腹中的東西。它不僅僅是單純地將不同的食材搭配在一起，更加是是味覺的平衡與融合，是對這個世界規律的摸索與展現。”
江千帆的聲音是平和的，就似微涼的泉水流過碎石，蜿蜒在山巒之間，最後悄無聲息匯入了海洋。
如果是別人說出這段話來，林可頌會嗤之以鼻地回複說：裝逼。
但當江千帆將這段話說出口，卻有一種深深地說服力。
“所以，不管在你從小長大的地方人們是怎樣看待廚師的，在這裏，所有的廚師都是藝術家。”
林可頌抿了抿唇，那一刻她有一種羞愧感。
因為在她心裏吃的東西再好吃，體會過之後也隻是過眼雲煙，最後貢獻給了馬桶。
她隻是把食物當做食物而已，每一道菜每一點味道的細微之處，她都未曾細細體會。包括叔叔林峰親自給她做的每一道菜，包括王婆婆的炒肝還有她學校門前的臭豆腐。為了讓這些東西好吃，做東西的人都付出了努力和心血。
“今天，你將在這裏品嚐到托馬斯議員品嚐的四道菜。第一道，是白菜薄荷湯。我希望你除了吃飽之外，能夠分辨出其中味道的層次。每一個層次所反應出來的食材是什麽。食材之間到底是怎樣的作用，讓這道菜變得‘好吃’。”
“啊……”林可頌低下頭來看著眼前的湯，頓然壓力山大。
“來吧。”江千帆已經低下頭，舀起第一勺湯，含入了口中。
分辨食材對於他來說也許是手到擒來的小事，但對於林可頌而言……她覺得這就好像是武俠小說裏的至高境界。