它並沒有像是維克特的作品那樣使用複雜的方式來裝飾,而是懶洋洋地躺在盤子的中央,蓋著一小片番茄。


    看起來那麽的普通,可是卻散發著誘人的香味。


    江千帆在她的對麵坐了下來,雙手交疊撐著下巴,“嚐一嚐。”


    他的聲音很輕,撫過她的神經,即便還沒有將煎餅塔送入口中,她已經有了美妙的感覺。


    煎餅塔的外殼比今天她在比賽中見過所有參賽者的作品都要金黃。當餐刀觸上去的時候,能感覺到一種清脆仿佛破冰般的感覺。林可頌送入口中,這才明白江千帆在麵糊裏加入了蛋液,煎炸之後才會有這樣鬆脆而又引人食指大動的色澤和口感。而土豆塊被烤得裏層鬆軟,外層卻酥脆,豐富卻並不雜亂的味道滲入她的味蕾。


    江千帆不僅僅對烘烤土豆塊的火候掌握爐火純青,林可頌猜想他在烘烤的時候是用錫箔紙包著土豆的,並且與香料一起烘烤。她嚐到了蒜香、鮮奶油、鼠尾草、肉豆蔻末的香味。鹽與胡椒也是恰到好處。這種烘烤方式將味道牢牢鎖住,讓土豆充分吸收了香料的味道。


    至於土豆塊縫隙裏的蝦仁更是讓人舌尖彈動。林可頌試著解構江千帆處理蝦仁的方式。他是用白葡萄酒、羅勒、薑黃、迷迭香浸醃了蝦仁。然後他用了煙熏三文魚的方式將蝦仁烘烤至半熟,接著與土豆塊拌在一起入麵粉糊中,最後炸成土豆煎餅塔。


    這一切關於火候和時機的掌握都十分巧妙。蝦仁烤的太熟了,和土豆塊一起炸就會變老,失去口感。土豆塊如果烘烤的時間不夠,入油鍋炸的時候,蝦仁已經熟了,可是土豆塊卻有可能是生的。


    最讓人不可思議的還是整體的味覺,土豆的濃香,蝦仁的風味,還有鬆脆的外殼,這一切都沒有用到太多的香料,卻因為江千帆對於“度”的把握以及一些小技巧而變得驚豔。


    “喜歡嗎?”他問。


    “當然喜歡!”林可頌想也不想就高聲回答了出來。


    她麵前的江千帆微微側過了臉,日光在他的眉眼間流轉,他的眼簾緩緩抬起的瞬間,仿佛掀起一場無聲的潮汐。


    “我還給你做了香草冰淇淋,等到吃完了煎餅塔再給你。”


    “嗯!”林可頌忽然覺得整個世界最讓人羨慕的事也不過現在這樣。


    “一個煎餅塔夠你吃嗎?每次吃完了晚餐,你都要在房間裏吃零食或者到廚房裏找東西吃。”


    “你怎麽知道?”


    到廚房找東西吃什麽的她被江千帆撞見過,可是他怎麽知道她在房間裏吃零食的?


    “妮娜收拾房間的時候說你的被單上有餅幹渣。”江千帆淡淡地回答。


    林可頌卻囧了,怎麽妮娜連這些都告訴江千帆啊!


    “以後……我不會坐在床上吃東西了。”林可頌悶悶地說。


    “做不到的事情不要輕易許諾。”


    再度被插刀。


    她的某些壞習慣這輩子估計是改不了的了。


    隻是江千帆比她想象的還要了解她。


    林可頌抬起眼迅速瞥過江千帆。他是一個十分自律的人,生活上幾乎沒有任何壞習慣。但是對於她的壞習慣,他的包容力好像比她想象中要寬廣許多?

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