第4節
（真人同人）陪達芬奇超神的日子 作者：青律 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“這些事情，你都是從哪裏聽來的？”
作者有話要說： 海蒂（保持微笑）：先生，多喝熱水。
達芬奇：……？
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【1月9日存稿手記】（不想看可按功能鍵直接跳章）
水、葡萄酒、啤酒：中世紀的歐洲人都在喝些什麽
來源：中國日報網sarah
1、水
有資料稱，由於水中含有雜質和汙垢，中世紀的人並不喝水。
其他資料則表明，人們不常飲水或許不是因為健康問題，而是階級方麵的原因。
窮人會喝水，因為他們買不起葡萄酒或啤酒。中世紀的人們也可以喝井水，井水相對比較幹淨。無論如何，盡管人們可以獲取水源，但它卻不是一種常規飲品——如果人們能買得起葡萄酒、啤酒或者蜂蜜酒，就肯定不會喝水。
2、葡萄酒
整個法國和地中海地區種植葡萄的地方，人們都喝葡萄酒。英國人倒不常喝，因為需要進口。
3、啤酒由穀物、水以及酵母發酵而成的酒精飲料。
啤酒隻是一個通用術語，其中還包括其他發酵飲料，如麥芽酒。現在的啤酒中含有啤酒花，這是十六世紀以後才添加進去的。啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，然而，我們並不知道誰是第一個喝啤酒的人。曆史學家推斷，人類對啤酒等酒精飲料的喜愛，是遊牧社會演變為農耕社會的一個原因——農耕社會可以讓人們定居下來種植農作物（當然，也可以喝酒）。
隨著大麥在北部和西部地區的廣泛種植，釀酒也開始發展起來。作為農業、知識和科學中心的基督教修道院也在不斷改進釀造方法——起初釀造啤酒是給修士和朝聖者飲用的。釀造啤酒在日常生活中起著重要的作用。啤酒被認為是一種有價值的飲品，而且常常被當作報酬支付給工人們。
中世紀，釀製麥芽酒主要由婦女來完成。她們被稱為“釀造者”，在自己家中釀製麥芽酒，一方麵供家庭飲用，剩餘部分則用來出售。釀造者為家庭賺取了可觀的額外收入；不過，隻在少數情況下，比如寡婦，釀酒所得才是家庭的主要收入。
第3章
“是——聽隔壁的煉金術師提過的。”海蒂強行回答道：“我從前侍奉的那家人附近，還住了個煉金術師。”
這個回答簡直是機智又完美了。
歐洲最近幾百年裏，哪怕到了她出生那會兒，人們都頗為癡迷煉金術師的存在。
即便是發現了地心引力的牛頓，還有好些個著名的科學家，晚年裏也難逃這神秘學科的吸引。
不僅如此，皇室宮廷也頗為迷戀煉金術師的存在，甚至花重金雇傭煉金術師研究奧秘。
點石成金術、不老泉、萬能藥水等種種傳說的存在，一度讓貴族們為之瘋狂。
達芬奇在聽見這個答案時，同樣也驚訝卻又信服。
“我還見過他是怎樣製備藥水的，”海蒂揚起眉毛道：“如果您這裏有柑橘或者檸檬，我也可以為您做一份。”
也可以稱之為，檸檬汁。
她觀察到他的精神狀態不算很好，而且飲食顯然一直頗為講究，恐怕一直缺乏維生素c，有對應的部分症狀。
達芬奇半信半疑地又問了些其他的細節，也全都被海蒂擋了回去。
她做過編劇，做過導演，演了幾十個劇本，對這些也頗算信口拈來。
兩人在簡單用過晚飯後，各自去忙自己的事情。
海蒂借了客廳裏放著的聖經，開始補自己遺忘多年的各種知識。
她坐的離達芬奇不太遠，看累了便觀察片刻他在做什麽。
那青年雖然在曆史上是知名的畫家，可就目前而言，似乎心思並不在畫畫上麵。
他在畫飛行器一般的圖紙，還會計算各種軌跡和數字，再寫出長長的分析來。
在達芬奇的右手邊，還堆了一摞圖紙，同樣都是各種工程學相關、醫學相關的文稿。
看來這是個在油畫工坊裏研究工程學的醫學生。
海蒂趁著天色沒有全黑，把聖經用最快的速度過了一遍，然後去給他做檸檬汁和麵條。
一點點蜂蜜，配合檸檬和清水，用陶瓶裝好，再蒙幾層布拿繩子綁好，權當是密封了。
至於麵條……
她不太會做意大利式的蝴蝶麵，以前在家做也有帶手柄的機器。
這兒的小麥質地頗為堅韌，真的拿麵粉做了麵包，恐怕啃都啃不動。
海蒂琢磨了一下，還是參考著白天見到的形狀，也學著把麵團揉好之後再切開擀平。
直到她洗漱完準備回去休息，工作間都一直亮著燈光。
達芬奇正專心設計著飛行器的動能裝置，身邊被放了一瓶帶著甜香味的藥水。
“嚐嚐這個。”海蒂挑眉笑道：“煉金術師的秘密配方。”
他側過頭來，看見她的兩彎細眉猶如新月。
東方琉璃般的淺藍眸子泛著笑意，披落的長發也典雅別致。
達芬奇本能地觀察著她接近完美的五官比例，半晌才應了一聲。
待海蒂端著蠟燭離開之後，他忽然想起了什麽，把畫紙翻了出來，開始匆匆地畫練習用的草稿。
接下來的日子倒是開始循序漸進的進入正軌了。
海蒂雖然算是異域來的客人，但適應能力頗為不錯，沒過幾天就和周圍的嬸嬸們都互相認熟了，還會幫著她們曬曬麵條。
附近這條街上的工匠也認識了七七八八，有些脾氣好的大叔甚至會主動誇她漂亮。
可偶爾看著水中的倒影，望著那張久違的年輕臉龐時，海蒂還是會有些茫然。
都變老幾十年了，現在突然從老奶奶變回小姑娘，還是有些不習慣。
現在的自己，是海蒂·基思勒。
活在另一個時空，告別了幾乎一切的記憶。
與米高梅無關，與好萊塢無關，也再也沒有狗仔無休無止的騷擾了。
她買了些番茄和橄欖，在回家之時又碰見了住在對街的胖嬸。
“話說回來——你怎麽會選擇去那人家裏幫忙？”年長的女人露出大驚小怪的神情出來，特意壓低了聲音道：“你不知道他是誰嗎？”
他是……大藝術家？
少女一臉茫然的看著她，在索菲亞嬸嬸眼裏就如同被魔鬼蒙騙的羔羊一般。
“基思勒，那個畫家，他可是——他可是被舉報拘留過的！”
索菲亞加重了語氣，湊在她耳朵旁邊認真道：“匿名信上說，他是個雞奸者！”
要不是因為他認識美第奇家族的姻親，哪裏能被保釋出來！
真是想一想都讓人毛骨悚然！
海蒂忍住笑意，頗為正經地點了點頭：“我確實對此一無所知，多謝您提醒。”
“教皇都說了，雞奸可是與魔鬼的交易！”索菲亞後退了一步，一臉同情的看著她：“你最好還是換家做工，免得死後上不了天堂。”
“也許有什麽誤會呢？”海蒂頗為耐心地安撫道：“謝謝您，我會注意的。”
難怪急著聘一個女仆回去，也是為了避嫌吧。
她回頭望了眼聖母百花大教堂的穹頂，一手拎著裙角笑著走了回去。
別開玩笑了，佛羅倫薩的同性戀者還少嗎。
這個城市的名字放在她的母語裏，‘florenzer’即是同性戀者一詞的俚語，從古希臘到現在的文藝複興，好些名人被指控過這個罪名。
誰知道這些匿名者的說的有幾句真假？
如果這指控是真的，那也對她而言不是什麽困擾。
起碼自己的安全確實有保障了許多。
海蒂抱著雜物回了小院子，忽然想起來遇到達芬奇那天說的那句話。
『我對女人沒有興趣，不會傷害你的。』
……也許，他真是被夜巡官抓住過什麽把柄？
達芬奇的生活過的清苦而又簡單。
他們的餐桌上沒有肉，也沒有魚，黑麵包配些蔬菜是常態。
海蒂努力地改進著兩人的生活，偶爾也會觀察這位先生的工作。
嚴格來說……基本不工作。
雖然有好些婦人和貴族來找他畫像，但平時不怎麽接活，接了也畫的極慢。
有時候好不容易起了個稿，畫了沒多久就把東西放在旁邊，再去研究齒輪和火器的構造。
所以窮還是有道理的啊……
活在這個時代，唯一的好處大概就是洗澡不會被歧視。
當初她執導拍攝《三皇後之愛》的時候，曆史顧問還提過拿破侖時期令人堪憂的衛生情況。
法國人視洗澡為致病原因之一，一輩子洗過澡的次數可能一隻手就能數完，最後還是靠香水掩蓋體味。
但在文藝複興時期，起碼洗澡不是什麽丟臉的事情，被人知道了也不會給當成瘋子。
隻是……達芬奇先生好像平時也不怎麽洗澡啊。
海蒂留了個心眼，但也沒發覺他會在晚上做燒水打水之類的事情。
好奇心一再催促，她還是沒忍住，找了個時間問了問這件事。
“我忘了告訴你了——”達芬奇終於想起什麽來，頗為認真地開口道：“公共澡堂離這很近，走十分鍾就到了，明天一起去嗎？”
等等——公共澡堂？
海蒂忽然想起自己每天想著法子生火燒水，突然有些窘迫。
“你喜歡盆浴浴室還是蒸汽浴室？”達芬奇收拾了下桌上的手稿，漫不經心道：“等這幅畫畫完，我們可以去高級些的浴室裏，裏麵還有樂師彈裏拉琴。”
作者有話要說： 海蒂（保持微笑）：先生，多喝熱水。
達芬奇：……？
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【1月9日存稿手記】（不想看可按功能鍵直接跳章）
水、葡萄酒、啤酒：中世紀的歐洲人都在喝些什麽
來源：中國日報網sarah
1、水
有資料稱，由於水中含有雜質和汙垢，中世紀的人並不喝水。
其他資料則表明，人們不常飲水或許不是因為健康問題，而是階級方麵的原因。
窮人會喝水，因為他們買不起葡萄酒或啤酒。中世紀的人們也可以喝井水，井水相對比較幹淨。無論如何，盡管人們可以獲取水源，但它卻不是一種常規飲品——如果人們能買得起葡萄酒、啤酒或者蜂蜜酒，就肯定不會喝水。
2、葡萄酒
整個法國和地中海地區種植葡萄的地方，人們都喝葡萄酒。英國人倒不常喝，因為需要進口。
3、啤酒由穀物、水以及酵母發酵而成的酒精飲料。
啤酒隻是一個通用術語，其中還包括其他發酵飲料，如麥芽酒。現在的啤酒中含有啤酒花，這是十六世紀以後才添加進去的。啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，然而，我們並不知道誰是第一個喝啤酒的人。曆史學家推斷，人類對啤酒等酒精飲料的喜愛，是遊牧社會演變為農耕社會的一個原因——農耕社會可以讓人們定居下來種植農作物（當然，也可以喝酒）。
隨著大麥在北部和西部地區的廣泛種植，釀酒也開始發展起來。作為農業、知識和科學中心的基督教修道院也在不斷改進釀造方法——起初釀造啤酒是給修士和朝聖者飲用的。釀造啤酒在日常生活中起著重要的作用。啤酒被認為是一種有價值的飲品，而且常常被當作報酬支付給工人們。
中世紀，釀製麥芽酒主要由婦女來完成。她們被稱為“釀造者”，在自己家中釀製麥芽酒，一方麵供家庭飲用，剩餘部分則用來出售。釀造者為家庭賺取了可觀的額外收入；不過，隻在少數情況下，比如寡婦，釀酒所得才是家庭的主要收入。
第3章
“是——聽隔壁的煉金術師提過的。”海蒂強行回答道：“我從前侍奉的那家人附近，還住了個煉金術師。”
這個回答簡直是機智又完美了。
歐洲最近幾百年裏，哪怕到了她出生那會兒，人們都頗為癡迷煉金術師的存在。
即便是發現了地心引力的牛頓，還有好些個著名的科學家，晚年裏也難逃這神秘學科的吸引。
不僅如此，皇室宮廷也頗為迷戀煉金術師的存在，甚至花重金雇傭煉金術師研究奧秘。
點石成金術、不老泉、萬能藥水等種種傳說的存在，一度讓貴族們為之瘋狂。
達芬奇在聽見這個答案時，同樣也驚訝卻又信服。
“我還見過他是怎樣製備藥水的，”海蒂揚起眉毛道：“如果您這裏有柑橘或者檸檬，我也可以為您做一份。”
也可以稱之為，檸檬汁。
她觀察到他的精神狀態不算很好，而且飲食顯然一直頗為講究，恐怕一直缺乏維生素c，有對應的部分症狀。
達芬奇半信半疑地又問了些其他的細節，也全都被海蒂擋了回去。
她做過編劇，做過導演，演了幾十個劇本，對這些也頗算信口拈來。
兩人在簡單用過晚飯後，各自去忙自己的事情。
海蒂借了客廳裏放著的聖經，開始補自己遺忘多年的各種知識。
她坐的離達芬奇不太遠，看累了便觀察片刻他在做什麽。
那青年雖然在曆史上是知名的畫家，可就目前而言，似乎心思並不在畫畫上麵。
他在畫飛行器一般的圖紙，還會計算各種軌跡和數字，再寫出長長的分析來。
在達芬奇的右手邊，還堆了一摞圖紙，同樣都是各種工程學相關、醫學相關的文稿。
看來這是個在油畫工坊裏研究工程學的醫學生。
海蒂趁著天色沒有全黑，把聖經用最快的速度過了一遍，然後去給他做檸檬汁和麵條。
一點點蜂蜜，配合檸檬和清水，用陶瓶裝好，再蒙幾層布拿繩子綁好，權當是密封了。
至於麵條……
她不太會做意大利式的蝴蝶麵，以前在家做也有帶手柄的機器。
這兒的小麥質地頗為堅韌，真的拿麵粉做了麵包，恐怕啃都啃不動。
海蒂琢磨了一下，還是參考著白天見到的形狀，也學著把麵團揉好之後再切開擀平。
直到她洗漱完準備回去休息，工作間都一直亮著燈光。
達芬奇正專心設計著飛行器的動能裝置，身邊被放了一瓶帶著甜香味的藥水。
“嚐嚐這個。”海蒂挑眉笑道：“煉金術師的秘密配方。”
他側過頭來，看見她的兩彎細眉猶如新月。
東方琉璃般的淺藍眸子泛著笑意，披落的長發也典雅別致。
達芬奇本能地觀察著她接近完美的五官比例，半晌才應了一聲。
待海蒂端著蠟燭離開之後，他忽然想起了什麽，把畫紙翻了出來，開始匆匆地畫練習用的草稿。
接下來的日子倒是開始循序漸進的進入正軌了。
海蒂雖然算是異域來的客人，但適應能力頗為不錯，沒過幾天就和周圍的嬸嬸們都互相認熟了，還會幫著她們曬曬麵條。
附近這條街上的工匠也認識了七七八八，有些脾氣好的大叔甚至會主動誇她漂亮。
可偶爾看著水中的倒影，望著那張久違的年輕臉龐時，海蒂還是會有些茫然。
都變老幾十年了，現在突然從老奶奶變回小姑娘，還是有些不習慣。
現在的自己，是海蒂·基思勒。
活在另一個時空，告別了幾乎一切的記憶。
與米高梅無關，與好萊塢無關，也再也沒有狗仔無休無止的騷擾了。
她買了些番茄和橄欖，在回家之時又碰見了住在對街的胖嬸。
“話說回來——你怎麽會選擇去那人家裏幫忙？”年長的女人露出大驚小怪的神情出來，特意壓低了聲音道：“你不知道他是誰嗎？”
他是……大藝術家？
少女一臉茫然的看著她，在索菲亞嬸嬸眼裏就如同被魔鬼蒙騙的羔羊一般。
“基思勒，那個畫家，他可是——他可是被舉報拘留過的！”
索菲亞加重了語氣，湊在她耳朵旁邊認真道：“匿名信上說，他是個雞奸者！”
要不是因為他認識美第奇家族的姻親，哪裏能被保釋出來！
真是想一想都讓人毛骨悚然！
海蒂忍住笑意，頗為正經地點了點頭：“我確實對此一無所知，多謝您提醒。”
“教皇都說了，雞奸可是與魔鬼的交易！”索菲亞後退了一步，一臉同情的看著她：“你最好還是換家做工，免得死後上不了天堂。”
“也許有什麽誤會呢？”海蒂頗為耐心地安撫道：“謝謝您，我會注意的。”
難怪急著聘一個女仆回去，也是為了避嫌吧。
她回頭望了眼聖母百花大教堂的穹頂，一手拎著裙角笑著走了回去。
別開玩笑了，佛羅倫薩的同性戀者還少嗎。
這個城市的名字放在她的母語裏，‘florenzer’即是同性戀者一詞的俚語，從古希臘到現在的文藝複興，好些名人被指控過這個罪名。
誰知道這些匿名者的說的有幾句真假？
如果這指控是真的，那也對她而言不是什麽困擾。
起碼自己的安全確實有保障了許多。
海蒂抱著雜物回了小院子，忽然想起來遇到達芬奇那天說的那句話。
『我對女人沒有興趣，不會傷害你的。』
……也許，他真是被夜巡官抓住過什麽把柄？
達芬奇的生活過的清苦而又簡單。
他們的餐桌上沒有肉，也沒有魚，黑麵包配些蔬菜是常態。
海蒂努力地改進著兩人的生活，偶爾也會觀察這位先生的工作。
嚴格來說……基本不工作。
雖然有好些婦人和貴族來找他畫像，但平時不怎麽接活，接了也畫的極慢。
有時候好不容易起了個稿，畫了沒多久就把東西放在旁邊，再去研究齒輪和火器的構造。
所以窮還是有道理的啊……
活在這個時代，唯一的好處大概就是洗澡不會被歧視。
當初她執導拍攝《三皇後之愛》的時候，曆史顧問還提過拿破侖時期令人堪憂的衛生情況。
法國人視洗澡為致病原因之一，一輩子洗過澡的次數可能一隻手就能數完，最後還是靠香水掩蓋體味。
但在文藝複興時期，起碼洗澡不是什麽丟臉的事情，被人知道了也不會給當成瘋子。
隻是……達芬奇先生好像平時也不怎麽洗澡啊。
海蒂留了個心眼，但也沒發覺他會在晚上做燒水打水之類的事情。
好奇心一再催促，她還是沒忍住，找了個時間問了問這件事。
“我忘了告訴你了——”達芬奇終於想起什麽來，頗為認真地開口道：“公共澡堂離這很近，走十分鍾就到了，明天一起去嗎？”
等等——公共澡堂？
海蒂忽然想起自己每天想著法子生火燒水，突然有些窘迫。
“你喜歡盆浴浴室還是蒸汽浴室？”達芬奇收拾了下桌上的手稿，漫不經心道：“等這幅畫畫完，我們可以去高級些的浴室裏，裏麵還有樂師彈裏拉琴。”