“咱們現在能找到好的繡娘嗎?”王秀琴知道了葉靈的動向,心底的慌亂少了幾分。
她這些天一直擔心,擔心最近發生的一切都是她的幻覺,是不真實的。
她的女兒,曾經不學無術,怎麽短短時間內就擁有了如此高的繡技?甚至超出宋氏姐妹。
葉靈安撫地拍了拍王秀琴的手,“娘,事在人為,您別擔心,女兒一切自有主張,您隻管和姨娘們在家裏做些小繡活,繡活雖小,但做工不能粗糙,屆時擺放在繡莊內,也能提高咱繡莊的檔次。”
王秀琴覺得葉靈說得十分有道理,連連點頭,“好,一切聽煙兒的。”女兒成長得過快,王秀琴莫名覺得自己對女兒的依賴超出女兒對她的依賴。
“那娘,您先去忙,我……我出去有點事。”
“這麽晚還要出去?不歇息一會?”王秀琴見葉靈剛回來又要出去,無比心疼。
葉靈搖了搖頭,“娘,繡莊已經裝修好,但現在咱們手頭上隻有宋氏繡莊的貨,我曾許諾過那批貨以五兩一件的價格出售,想必要不了一天,那批貨便會搶購一空,到時候咱們繡莊就沒貨可賣,定製裝,我已經接下不少,短期內空不出時間來再做其它人的,如此一來,咱們繡莊開業就沒有任何意義了。
所以我得趁早找出合適的繡娘,為咱們繡莊撐起門麵。現在是關鍵時期,半點都不能拖延。”
“煙兒,辛苦你了。”王秀琴聽著女兒的話,忍不住泛出淚出。
她的女兒還這麽年輕,可卻要承擔起一個家族的興衰。
而她這個當娘的,半點力都使不上。
“娘,我不辛苦,我喜歡忙碌的生活。”葉靈兩隻眼睛笑得彎了起來。
最重要的是,忙碌可以提升她自己啊。
若不是有機會來到這個世界,她哪裏還知道自己有“特異”功能。
葉靈又安撫了王秀琴好一會,才將王秀琴的憂慮全部打消。
她則返回院子,直接從圍牆處一躍而入,進了葉逸的院子,寬敞的院子裏,連半個人影都沒有,隻有青綠的植被在風中搖曳,發出沙沙沙的聲響,葉靈皺了皺眉頭,這麽安靜,難道葉逸還沒回來?
“公子,你在家嗎?”葉靈朝著屋內的方向輕聲呼喊。
第三百九十三章 討好葉公子
“咳咳咳……”葉逸的小廝從屋內踏了出來,咳嗽了幾聲。
葉靈長籲了一口氣,好在家裏有人,不然她晚上可得失信於李氏七姐妹。
“林姑娘,你別喊了,公子現在正在屋內休息。”小廝做了個噓的手勢,提醒道。
葉靈努了努唇,“他怎麽了?不舒服?”若不舒服,她今日就不能給他做葷菜,那今天她準備的菜譜就沒啥作用。
“不是,公子身體好得很。”
“……”好得很,休息個什麽勁?
看小廝一臉欲言又止的樣子,葉靈腦海中忽然靈光一現,難道是因為葉逸知道她會過來求他,所以才故意偽裝休息,不出來與她見麵?
這個傲嬌男。
葉靈無語了。
“林小姐,您今天準備了什麽吃食?公子中午就沒好好吃東西,隻怕現在肚子早就餓了。”小廝衝著葉靈輕輕眨了眨眼睛。
葉靈瞬間秒懂,某公子果然是在等著她給他準備晚餐。
這些天她一直忙碌著繡活,又忙碌著繡莊裝修的事情,在吃食上麵,並沒有花太多心思,以至於做了好幾樣重複的菜,某公子這是知道她有求於他,拿僑呢。
葉靈無奈地笑了笑,這葉公子還真是小孩子氣。
不過,隻要他有弱點,她就不怕。
“今天準備了一道簡單的肉丸子。”葉靈輕描淡寫地說著。
小廝立馬垮下臉來,“林姑娘,這肉丸子想必不能讓公子胃口大開,要不,您再做道魚吧?公子可愛吃魚了。”
葉靈瞅了小廝一眼,長歎了口氣,“你確定公子隻吃魚,不吃肉丸子?”
“那是,公子對豬肉沒有對魚肉感興趣,哪怕豬肉做得再好吃,也不及魚肉好吃。”小廝一臉篤定的神情。
葉靈來了逗弄小廝的樂趣,“那這樣,我做一道魚肉,再做一道豬肉,若你家公子隻吃魚肉不吃豬肉,就算我輸,我可以將今日的菜譜教於你。”
“真的嗎?林姑娘,我就知道你是這世界上最好的姑娘了。”可惜姑娘身份在那裏擺著,跟公子的身份不匹配,不然,倆人……
小廝發現自己想遠了,有些不好意思地問道:“林姑娘後麵是否還有話?比如若公子吃了豬肉……”
“聰明。”
“那若我輸了,姑娘要如何?”小廝一臉篤定他不會輸的模樣。
葉靈水靈靈的眸子輕輕轉動了兩圈,“幫我去采購四套被褥來,再將你們院子旁邊的偏院收拾出四間采光較好的房間,將四套被褥鋪好,屋子打掃好,熱水備起,等待客人入住。”
小廝震驚地瞪大了眼睛,忍不住開口,“姑娘,你這是想做什麽?公子的院子除了我,連隻蒼蠅都不讓進的,你這樣做,是逼公子將你……哢嚓哢嚓……”小廝比了一個大卸八塊的手勢。
“你就說你應不應我的賭約?”葉靈被小廝誇張的動作給逗樂了,忍俊不禁地瞅著小廝,追問。
“這……”小廝猶豫了。
林姑娘的吃食做得那般合公子胃口,日後公子回宮了,就吃不到林姑娘親手做的食物,到時候,若他學會了林姑娘的手藝,就成了公子最重要的人。
公子一生性格孤僻,不愛與人交流,也不喜歡身邊有太多人圍繞,而他從小與公子一起長大,為了公子,就應該為公子兩肋插刀。
至於他們院子旁邊的偏院,一直空著,那偏院也有自己的院門,隻要在偏院和主院之間做一道隔攔,倒也不防事。
但問題是,公子得同意。
“隻要姑娘能說服公子同意將偏院隔開,我去打掃打掃偏院也無不可。”
“好,咱們一言為定。”
將小廝套路後,葉靈便進了廚房。
雖然葉逸的院子隻住了他和小廝倆人,但廚房夠大,廚具一應俱全,並且灶口有多個。
為了抓緊時間,葉靈決定,今日兩道菜一起做。
葉靈先將新鮮的豬肉掏出來,洗幹淨後,靜放在寬大厚實的菜板上,手中拿著大刀時,眼角餘光注意到今天的配菜裏沒有她要的配菜,便吩咐小廝道,“我要肉質魚黃的老薑和帶胡須的青蔥,你去采些回來。”
“啊,青蔥還要帶胡須啊?我都特意將胡須取掉了。”小廝撓了撓後腦勺,表示不解。
“時間不等人,就麻煩你了。”葉靈沒有解釋什麽。
待小廝離開後,她就開始剁豬肉。
她在二十一世紀時本就練就了一身的力量,所以跆拳道才能比一般人使得好,如今來到這個世界,又得了特異功能,手上的力量更是不容小覷,看著一大塊豬肉,在她的刀下,沒幾分鍾就碎成了渣渣。
將剁好的豬肉渣靜置在一旁待用。
她從水池裏掏出一條魚來,速度極快地殺魚刮鱗片,取出魚肉肚皮上的肉,剁成渣渣後,摻在豬肉渣裏。
隨後,跟豬肉放在一塊的豬大骨被她敲成碎渣渣,將骨頭裏麵的骨髓掏出來,倒進豬肉渣裏。
待她準備好這一切,小廝大汗淋漓地跑了回來,將葉靈要的配料都清洗幹淨後交給她。
葉靈將生薑敲碎,將帶須的生蔥切成段後,二者一同放在砧板上,大刀“當當當”三兩下就將生薑和生薑剁碎,她開始調其它的配料。
所有配料調好後,將混著魚肉和骨髓的豬肉放進配料裏一番攪拌,最後捏成團。
幾道程序下來,丸子不但外表好看,還有一股清香味。
小廝睜大了眼睛,這豬肉竟然一點腥味都沒有,好神奇,他不解,問葉靈這是怎麽回事。
葉靈解釋:“隻有鮮黃的老薑和帶胡須的青蔥才能壓製豬肉的腥臊味。”
“啊,原來是這樣,之前公子不喜歡吃豬肉,就是因為豬肉的這股腥臊味。”現在公子會不會吃,某小廝已經不敢打包票。
將豬肉丸子準備好後,葉靈並沒有入鍋。
而是開始準備魚。
她洗幹淨雙手,挑了一斤比較肥嫩的鱸魚,將鱸魚一棒子敲暈,隨後,她刀工即準地從魚脊梁骨處入刀,將魚的脊梁骨與肋骨徹底切斷,而魚腹的肉此時還是連在一起。
第三百九十四章 可憐的小廝
此時散開後,就好像蝴蝶長了一對翅膀,特別好看。
下一步,她一手握住魚尾,菜刀從魚頭的方向往下剔去,等她刀子從魚的身上抽離時,魚的肋骨和魚肉分離開。
小廝看得眼睛都睜大了,對葉靈的刀工是一百個佩服。
他算是看明白了, 就算葉靈將菜譜交給他,他一時半會也學不會這刀工。
這刀工,怎麽著也得幾十年的老廚師才訓練得出來。
可這小小的姑娘是如何學會的?
這其中所用的時間,小廝已然不敢想像,於是對葉靈越發佩服起來。
在小廝胡思亂想之際,葉靈已經將鱸魚重新綁好。
“趕緊添火,兩口鍋一起添。”葉靈手腳麻利地將其中一口鍋倒進冷水,另一口鍋等燒紅後,倒入清油。
小廝不敢再耽擱,對於葉靈能同時做兩道菜的功夫已經非常相信。
畢竟,擁有這種刀工的人,無論用什麽方法做菜都是可行的。
很快,鍋裏的水煮開,葉靈將綁好的無骨魚放進鍋中,蓋上鍋蓋。
隨後,她又將捏成丸子的豬肉放進另一口鍋中,很快,空氣中便傳來一股油炸肉丸子的香味。
而另一口煮魚的鍋也散發出魚肉的香味。
小廝早已經口水泛濫。
豬肉的香味都快蓋過魚肉的香氣了。
半刻鍾後,葉靈炸完了一盤子豬肉丸。
她掀開魚肉鍋,將三鮮湯倒進鍋裏,增添魚肉的香氣,又重新蓋上鍋蓋,吩咐小廝用小火熬煮。
而另外一口鍋裏的清油被她盛了起來,靜置在一旁後,倒入湯汁入鍋,等湯汁發出咕嚕咕嚕的聲音後,便將早就準備好的肉丸子放進去,煮成肉丸子清湯,待肉丸子清湯熬好,她又添加了幾片青葉子菜進去。
同時,魚肉也煮好了。
半個多小時的時間,葉靈準備了一道無骨鱸魚,一盤炸丸子,一碗肉丸子湯,湯裏還飄著幾片青葉子菜,色香味俱全。
她這些天一直擔心,擔心最近發生的一切都是她的幻覺,是不真實的。
她的女兒,曾經不學無術,怎麽短短時間內就擁有了如此高的繡技?甚至超出宋氏姐妹。
葉靈安撫地拍了拍王秀琴的手,“娘,事在人為,您別擔心,女兒一切自有主張,您隻管和姨娘們在家裏做些小繡活,繡活雖小,但做工不能粗糙,屆時擺放在繡莊內,也能提高咱繡莊的檔次。”
王秀琴覺得葉靈說得十分有道理,連連點頭,“好,一切聽煙兒的。”女兒成長得過快,王秀琴莫名覺得自己對女兒的依賴超出女兒對她的依賴。
“那娘,您先去忙,我……我出去有點事。”
“這麽晚還要出去?不歇息一會?”王秀琴見葉靈剛回來又要出去,無比心疼。
葉靈搖了搖頭,“娘,繡莊已經裝修好,但現在咱們手頭上隻有宋氏繡莊的貨,我曾許諾過那批貨以五兩一件的價格出售,想必要不了一天,那批貨便會搶購一空,到時候咱們繡莊就沒貨可賣,定製裝,我已經接下不少,短期內空不出時間來再做其它人的,如此一來,咱們繡莊開業就沒有任何意義了。
所以我得趁早找出合適的繡娘,為咱們繡莊撐起門麵。現在是關鍵時期,半點都不能拖延。”
“煙兒,辛苦你了。”王秀琴聽著女兒的話,忍不住泛出淚出。
她的女兒還這麽年輕,可卻要承擔起一個家族的興衰。
而她這個當娘的,半點力都使不上。
“娘,我不辛苦,我喜歡忙碌的生活。”葉靈兩隻眼睛笑得彎了起來。
最重要的是,忙碌可以提升她自己啊。
若不是有機會來到這個世界,她哪裏還知道自己有“特異”功能。
葉靈又安撫了王秀琴好一會,才將王秀琴的憂慮全部打消。
她則返回院子,直接從圍牆處一躍而入,進了葉逸的院子,寬敞的院子裏,連半個人影都沒有,隻有青綠的植被在風中搖曳,發出沙沙沙的聲響,葉靈皺了皺眉頭,這麽安靜,難道葉逸還沒回來?
“公子,你在家嗎?”葉靈朝著屋內的方向輕聲呼喊。
第三百九十三章 討好葉公子
“咳咳咳……”葉逸的小廝從屋內踏了出來,咳嗽了幾聲。
葉靈長籲了一口氣,好在家裏有人,不然她晚上可得失信於李氏七姐妹。
“林姑娘,你別喊了,公子現在正在屋內休息。”小廝做了個噓的手勢,提醒道。
葉靈努了努唇,“他怎麽了?不舒服?”若不舒服,她今日就不能給他做葷菜,那今天她準備的菜譜就沒啥作用。
“不是,公子身體好得很。”
“……”好得很,休息個什麽勁?
看小廝一臉欲言又止的樣子,葉靈腦海中忽然靈光一現,難道是因為葉逸知道她會過來求他,所以才故意偽裝休息,不出來與她見麵?
這個傲嬌男。
葉靈無語了。
“林小姐,您今天準備了什麽吃食?公子中午就沒好好吃東西,隻怕現在肚子早就餓了。”小廝衝著葉靈輕輕眨了眨眼睛。
葉靈瞬間秒懂,某公子果然是在等著她給他準備晚餐。
這些天她一直忙碌著繡活,又忙碌著繡莊裝修的事情,在吃食上麵,並沒有花太多心思,以至於做了好幾樣重複的菜,某公子這是知道她有求於他,拿僑呢。
葉靈無奈地笑了笑,這葉公子還真是小孩子氣。
不過,隻要他有弱點,她就不怕。
“今天準備了一道簡單的肉丸子。”葉靈輕描淡寫地說著。
小廝立馬垮下臉來,“林姑娘,這肉丸子想必不能讓公子胃口大開,要不,您再做道魚吧?公子可愛吃魚了。”
葉靈瞅了小廝一眼,長歎了口氣,“你確定公子隻吃魚,不吃肉丸子?”
“那是,公子對豬肉沒有對魚肉感興趣,哪怕豬肉做得再好吃,也不及魚肉好吃。”小廝一臉篤定的神情。
葉靈來了逗弄小廝的樂趣,“那這樣,我做一道魚肉,再做一道豬肉,若你家公子隻吃魚肉不吃豬肉,就算我輸,我可以將今日的菜譜教於你。”
“真的嗎?林姑娘,我就知道你是這世界上最好的姑娘了。”可惜姑娘身份在那裏擺著,跟公子的身份不匹配,不然,倆人……
小廝發現自己想遠了,有些不好意思地問道:“林姑娘後麵是否還有話?比如若公子吃了豬肉……”
“聰明。”
“那若我輸了,姑娘要如何?”小廝一臉篤定他不會輸的模樣。
葉靈水靈靈的眸子輕輕轉動了兩圈,“幫我去采購四套被褥來,再將你們院子旁邊的偏院收拾出四間采光較好的房間,將四套被褥鋪好,屋子打掃好,熱水備起,等待客人入住。”
小廝震驚地瞪大了眼睛,忍不住開口,“姑娘,你這是想做什麽?公子的院子除了我,連隻蒼蠅都不讓進的,你這樣做,是逼公子將你……哢嚓哢嚓……”小廝比了一個大卸八塊的手勢。
“你就說你應不應我的賭約?”葉靈被小廝誇張的動作給逗樂了,忍俊不禁地瞅著小廝,追問。
“這……”小廝猶豫了。
林姑娘的吃食做得那般合公子胃口,日後公子回宮了,就吃不到林姑娘親手做的食物,到時候,若他學會了林姑娘的手藝,就成了公子最重要的人。
公子一生性格孤僻,不愛與人交流,也不喜歡身邊有太多人圍繞,而他從小與公子一起長大,為了公子,就應該為公子兩肋插刀。
至於他們院子旁邊的偏院,一直空著,那偏院也有自己的院門,隻要在偏院和主院之間做一道隔攔,倒也不防事。
但問題是,公子得同意。
“隻要姑娘能說服公子同意將偏院隔開,我去打掃打掃偏院也無不可。”
“好,咱們一言為定。”
將小廝套路後,葉靈便進了廚房。
雖然葉逸的院子隻住了他和小廝倆人,但廚房夠大,廚具一應俱全,並且灶口有多個。
為了抓緊時間,葉靈決定,今日兩道菜一起做。
葉靈先將新鮮的豬肉掏出來,洗幹淨後,靜放在寬大厚實的菜板上,手中拿著大刀時,眼角餘光注意到今天的配菜裏沒有她要的配菜,便吩咐小廝道,“我要肉質魚黃的老薑和帶胡須的青蔥,你去采些回來。”
“啊,青蔥還要帶胡須啊?我都特意將胡須取掉了。”小廝撓了撓後腦勺,表示不解。
“時間不等人,就麻煩你了。”葉靈沒有解釋什麽。
待小廝離開後,她就開始剁豬肉。
她在二十一世紀時本就練就了一身的力量,所以跆拳道才能比一般人使得好,如今來到這個世界,又得了特異功能,手上的力量更是不容小覷,看著一大塊豬肉,在她的刀下,沒幾分鍾就碎成了渣渣。
將剁好的豬肉渣靜置在一旁待用。
她從水池裏掏出一條魚來,速度極快地殺魚刮鱗片,取出魚肉肚皮上的肉,剁成渣渣後,摻在豬肉渣裏。
隨後,跟豬肉放在一塊的豬大骨被她敲成碎渣渣,將骨頭裏麵的骨髓掏出來,倒進豬肉渣裏。
待她準備好這一切,小廝大汗淋漓地跑了回來,將葉靈要的配料都清洗幹淨後交給她。
葉靈將生薑敲碎,將帶須的生蔥切成段後,二者一同放在砧板上,大刀“當當當”三兩下就將生薑和生薑剁碎,她開始調其它的配料。
所有配料調好後,將混著魚肉和骨髓的豬肉放進配料裏一番攪拌,最後捏成團。
幾道程序下來,丸子不但外表好看,還有一股清香味。
小廝睜大了眼睛,這豬肉竟然一點腥味都沒有,好神奇,他不解,問葉靈這是怎麽回事。
葉靈解釋:“隻有鮮黃的老薑和帶胡須的青蔥才能壓製豬肉的腥臊味。”
“啊,原來是這樣,之前公子不喜歡吃豬肉,就是因為豬肉的這股腥臊味。”現在公子會不會吃,某小廝已經不敢打包票。
將豬肉丸子準備好後,葉靈並沒有入鍋。
而是開始準備魚。
她洗幹淨雙手,挑了一斤比較肥嫩的鱸魚,將鱸魚一棒子敲暈,隨後,她刀工即準地從魚脊梁骨處入刀,將魚的脊梁骨與肋骨徹底切斷,而魚腹的肉此時還是連在一起。
第三百九十四章 可憐的小廝
此時散開後,就好像蝴蝶長了一對翅膀,特別好看。
下一步,她一手握住魚尾,菜刀從魚頭的方向往下剔去,等她刀子從魚的身上抽離時,魚的肋骨和魚肉分離開。
小廝看得眼睛都睜大了,對葉靈的刀工是一百個佩服。
他算是看明白了, 就算葉靈將菜譜交給他,他一時半會也學不會這刀工。
這刀工,怎麽著也得幾十年的老廚師才訓練得出來。
可這小小的姑娘是如何學會的?
這其中所用的時間,小廝已然不敢想像,於是對葉靈越發佩服起來。
在小廝胡思亂想之際,葉靈已經將鱸魚重新綁好。
“趕緊添火,兩口鍋一起添。”葉靈手腳麻利地將其中一口鍋倒進冷水,另一口鍋等燒紅後,倒入清油。
小廝不敢再耽擱,對於葉靈能同時做兩道菜的功夫已經非常相信。
畢竟,擁有這種刀工的人,無論用什麽方法做菜都是可行的。
很快,鍋裏的水煮開,葉靈將綁好的無骨魚放進鍋中,蓋上鍋蓋。
隨後,她又將捏成丸子的豬肉放進另一口鍋中,很快,空氣中便傳來一股油炸肉丸子的香味。
而另一口煮魚的鍋也散發出魚肉的香味。
小廝早已經口水泛濫。
豬肉的香味都快蓋過魚肉的香氣了。
半刻鍾後,葉靈炸完了一盤子豬肉丸。
她掀開魚肉鍋,將三鮮湯倒進鍋裏,增添魚肉的香氣,又重新蓋上鍋蓋,吩咐小廝用小火熬煮。
而另外一口鍋裏的清油被她盛了起來,靜置在一旁後,倒入湯汁入鍋,等湯汁發出咕嚕咕嚕的聲音後,便將早就準備好的肉丸子放進去,煮成肉丸子清湯,待肉丸子清湯熬好,她又添加了幾片青葉子菜進去。
同時,魚肉也煮好了。
半個多小時的時間,葉靈準備了一道無骨鱸魚,一盤炸丸子,一碗肉丸子湯,湯裏還飄著幾片青葉子菜,色香味俱全。