點完餐,李舜站起從提供免費小菜的台子上端來兩小碟生薑絲,和兩碟鹹小菜。
一人麵前擺放一份,然後又去打了兩碗大麥粥。
搞好這些,李舜也坐了下來,從桌子上的調料架裏拿出一瓶酸醋,分別給陳菲兒和自己麵前的薑絲碟子裏倒了一點。
筷子攪拌下,李舜開口道:“老話說,吃麵不吃薑,滋味少一半。來搞點薑絲,這個早上吃對身體好。!”
別說這個薑絲切的有水平,細細長長的,跟牙簽差不多粗,粗細也很均勻,一看就是大師傅手工切的,刀工也確實了得。
後世很多飯店就不行了,估計也找不到這麽好刀工的了,都是改用刨子。
那個長長短短的,也粗細不均的,估計食客看著也要流淚,還不如自己在家切的好看。
“切,又開始瞎編了,真當我對國內一點不了解?我祖籍魯省的,那裏流傳下來說的是蒜好吧?”陳菲兒可沒想慣著李舜,直接點破。
“”嗬嗬,可能記錯了,來吧趕緊試試!”李舜也隻能尷尬的笑笑。
“今天點的品種有點多,隻要是讓你吃個味道的,所以不要有什麽負擔,吃個味道就行.\"這個預防針還是要打下的。
一會功夫,李舜點的有特色的早點一一上桌。不大的桌子上已經擺的滿滿當當的了。
李舜也不覺得太張揚,拿起一隻小碟子裝的蟹黃湯包介紹:“這個是淮揚菜的代表小吃,蟹黃湯包。蘇省基本做法差不多,陷是用大閘蟹的蟹黃蟹肉及豬肉攪拌製作的。
吃這個有講究的,有個口訣:輕輕提、慢慢移、先開窗、後喝湯。”
說完李舜開始具體演示起來。可能有點緊張,吃的倉促了一點,悲劇也就開始了。
隻見李舜一咬湯包,一股黃色的汁液激射出來,李舜一時沒反應過來,滿臉滿身都是油。
幸好汁水溫度還不是太高,不然李舜今天肯定毀容了。
陳菲兒也被李舜鬧得這一出刺激的破功了,直接哈哈大笑起來。
李舜也隻能滿臉黑線的拿起桌上的餐巾紙到處擦拭起來。
臉上還好,可身上的白t恤越擦痕跡越大,看著滿身大大小小的油痕李舜直接整不會了,欲哭無淚。
今天可是丟人丟到姥姥家去了。
”好吧,好吧,沒事了,姐一會給你買新的。“這一刻陳菲兒化身知心大姐姐。
好吧,李舜也隻能無奈的指著一個碗繼續介紹:”這個是我們這裏有名的鱔絲湯。
這個湯所選用的鱔絲都是野生黃鱔剔骨切絲的。切完絲還要進油鍋炸下。
然後放入鱔骨熬製的高湯裏燉出來的。起鍋還要撒點胡椒,所以這個湯一點腥味都沒有,蛋白質豐富,這個可以多搞點!”
一番介紹讓陳菲兒食欲大開,櫻桃小口也不含糊,那叫一個吃的歡,小饕餮終於就此煉成。
李舜見陳菲兒已經吃了一會了,又開始指著一盤肴肉介紹:“這個也是肴肉,不過跟昨晚我家的不同,這個是用五花肉硝製的。
這種的肥肉比瘦肉好吃。來趕緊倒進幹拌麵了,拌下麵,這個麵再不拌下都要坨了。”
吃了會,陳菲兒已經開始大呼已經吃撐了,實在吃不下了。
李舜狡黠一笑:‘這個才哪到哪呢,來給你介紹最後一個大麥粥,乾隆吃了都說好!
這個刮油的,甭管你吃的多飽,一碗大麥粥下去,去油消脂降血壓。“
”真的假的,還乾隆,那個乾隆?”陳菲兒根本不信。
“放心,不是我家鄰居叫乾隆的,是中國最大的那個乾隆。本城縣誌裏說到過他來過,也吃過~~”李舜說完還指指天。
“我算看出來了,李舜你上學肯定隻顧著研究吃的了~~哈哈”拆台小能手繼續幫拆。
本著不與女子爭論的心,李舜招手服務員:”師傅結賬!\"手也摸向口袋。
突然李舜臉色一僵,靠忘記了,口袋裏的錢昨天都被那三個攔路的搜刮去了。
那個尷尬,李舜恨不得用腳趾在地上摳個三室兩廳然後鑽進去。
窘迫無比也恨死了昨天那幫子鳥人。
陳菲兒看出了李舜的尷尬,突然也想到了什麽,淡淡一笑。
掏出手包,開心的說:“今天我養你啦~~”
這一刻,李舜感覺頭是暈暈的,一路傻笑陪著陳菲兒結賬出門。
又去隔壁一個小服裝店買了一身勉強能穿的衣服。
好了,這樣穿才正常,至少沒有人會在背後笑了。
“李舜那個尋呼機帶出來了嘛?“陳菲兒問,李舜也趕緊從褲子口袋裏掏出那隻尋呼機。
”走,去辦個號碼去,這樣下次找你就方便了。”
李舜總覺得陳菲兒這個話的語氣就像是準備給亂跑的狗買個牽引繩樣。
“那個,是不是,我想多了,···好吧”李舜一頓內心獨白。
一人麵前擺放一份,然後又去打了兩碗大麥粥。
搞好這些,李舜也坐了下來,從桌子上的調料架裏拿出一瓶酸醋,分別給陳菲兒和自己麵前的薑絲碟子裏倒了一點。
筷子攪拌下,李舜開口道:“老話說,吃麵不吃薑,滋味少一半。來搞點薑絲,這個早上吃對身體好。!”
別說這個薑絲切的有水平,細細長長的,跟牙簽差不多粗,粗細也很均勻,一看就是大師傅手工切的,刀工也確實了得。
後世很多飯店就不行了,估計也找不到這麽好刀工的了,都是改用刨子。
那個長長短短的,也粗細不均的,估計食客看著也要流淚,還不如自己在家切的好看。
“切,又開始瞎編了,真當我對國內一點不了解?我祖籍魯省的,那裏流傳下來說的是蒜好吧?”陳菲兒可沒想慣著李舜,直接點破。
“”嗬嗬,可能記錯了,來吧趕緊試試!”李舜也隻能尷尬的笑笑。
“今天點的品種有點多,隻要是讓你吃個味道的,所以不要有什麽負擔,吃個味道就行.\"這個預防針還是要打下的。
一會功夫,李舜點的有特色的早點一一上桌。不大的桌子上已經擺的滿滿當當的了。
李舜也不覺得太張揚,拿起一隻小碟子裝的蟹黃湯包介紹:“這個是淮揚菜的代表小吃,蟹黃湯包。蘇省基本做法差不多,陷是用大閘蟹的蟹黃蟹肉及豬肉攪拌製作的。
吃這個有講究的,有個口訣:輕輕提、慢慢移、先開窗、後喝湯。”
說完李舜開始具體演示起來。可能有點緊張,吃的倉促了一點,悲劇也就開始了。
隻見李舜一咬湯包,一股黃色的汁液激射出來,李舜一時沒反應過來,滿臉滿身都是油。
幸好汁水溫度還不是太高,不然李舜今天肯定毀容了。
陳菲兒也被李舜鬧得這一出刺激的破功了,直接哈哈大笑起來。
李舜也隻能滿臉黑線的拿起桌上的餐巾紙到處擦拭起來。
臉上還好,可身上的白t恤越擦痕跡越大,看著滿身大大小小的油痕李舜直接整不會了,欲哭無淚。
今天可是丟人丟到姥姥家去了。
”好吧,好吧,沒事了,姐一會給你買新的。“這一刻陳菲兒化身知心大姐姐。
好吧,李舜也隻能無奈的指著一個碗繼續介紹:”這個是我們這裏有名的鱔絲湯。
這個湯所選用的鱔絲都是野生黃鱔剔骨切絲的。切完絲還要進油鍋炸下。
然後放入鱔骨熬製的高湯裏燉出來的。起鍋還要撒點胡椒,所以這個湯一點腥味都沒有,蛋白質豐富,這個可以多搞點!”
一番介紹讓陳菲兒食欲大開,櫻桃小口也不含糊,那叫一個吃的歡,小饕餮終於就此煉成。
李舜見陳菲兒已經吃了一會了,又開始指著一盤肴肉介紹:“這個也是肴肉,不過跟昨晚我家的不同,這個是用五花肉硝製的。
這種的肥肉比瘦肉好吃。來趕緊倒進幹拌麵了,拌下麵,這個麵再不拌下都要坨了。”
吃了會,陳菲兒已經開始大呼已經吃撐了,實在吃不下了。
李舜狡黠一笑:‘這個才哪到哪呢,來給你介紹最後一個大麥粥,乾隆吃了都說好!
這個刮油的,甭管你吃的多飽,一碗大麥粥下去,去油消脂降血壓。“
”真的假的,還乾隆,那個乾隆?”陳菲兒根本不信。
“放心,不是我家鄰居叫乾隆的,是中國最大的那個乾隆。本城縣誌裏說到過他來過,也吃過~~”李舜說完還指指天。
“我算看出來了,李舜你上學肯定隻顧著研究吃的了~~哈哈”拆台小能手繼續幫拆。
本著不與女子爭論的心,李舜招手服務員:”師傅結賬!\"手也摸向口袋。
突然李舜臉色一僵,靠忘記了,口袋裏的錢昨天都被那三個攔路的搜刮去了。
那個尷尬,李舜恨不得用腳趾在地上摳個三室兩廳然後鑽進去。
窘迫無比也恨死了昨天那幫子鳥人。
陳菲兒看出了李舜的尷尬,突然也想到了什麽,淡淡一笑。
掏出手包,開心的說:“今天我養你啦~~”
這一刻,李舜感覺頭是暈暈的,一路傻笑陪著陳菲兒結賬出門。
又去隔壁一個小服裝店買了一身勉強能穿的衣服。
好了,這樣穿才正常,至少沒有人會在背後笑了。
“李舜那個尋呼機帶出來了嘛?“陳菲兒問,李舜也趕緊從褲子口袋裏掏出那隻尋呼機。
”走,去辦個號碼去,這樣下次找你就方便了。”
李舜總覺得陳菲兒這個話的語氣就像是準備給亂跑的狗買個牽引繩樣。
“那個,是不是,我想多了,···好吧”李舜一頓內心獨白。