一行人走進阿一鮑魚,服務員一看來的人都是衣衫光鮮的,趕忙問需要幾個包間。李舜也沒有多想,直接報了三個,結果卻被陳菲兒給製止了。
陳菲兒要的是一個包廂,其餘的都坐在樓下大堂。這個操作,直接把李舜都給整不會了。
陳菲兒見李舜迷糊,也就偷偷解釋起來:“以前我也不知道,直到和他們接觸多了,才知道島國人規矩多。董事長坐樓上包廂,是沒有人敢坐在隔壁包廂的。
別覺得不思議,這就是島國職場的規矩。島國職場的等級觀念是很森嚴的,哪怕你開了他們也不敢坐。所以為了避免到時的尷尬,我就直接替你做主了。”
這下李舜也無話可說了,也就任由陳菲兒自行安排了。和服務員交代完後,李舜也就領著孫正一和他秘書,一起上了樓上的包廂。
阿一鮑魚二樓的包廂呈現出一種獨特而迷人的風格,仿佛將人們帶回到了七八十年代的港島時光。這裏的裝飾細節處處透露著那個時代的特色與韻味。
進入包廂,首先映入眼簾的是那複古的木質地板,它散發著歲月的痕跡和溫暖的氣息。牆壁上掛著一幅幅老舊的照片,記錄著過去的點點滴滴,讓人不禁沉浸在對往昔的回憶之中。
包廂內的家具的選擇,也極具代表性。皮質沙發柔軟舒適,但其款式卻帶有明顯的懷舊感。茶幾則采用厚重的實木材質,表麵經過精心打磨,展現出自然的木紋肌理。
燈光設計巧妙地營造出昏黃而溫馨的氛圍,仿佛時間在這裏放慢了腳步。不僅如此,就連餐具和擺設都精心挑選,以配合整體的裝修風格。
精致的瓷器茶具、古銅色的燭台以及小巧玲瓏的裝飾品,無一不讓人感受到那份濃鬱的複古情懷。孫正一也對這裏的環境很滿意,連連稱這裏的裝飾,和港島店的幾乎是如出一轍。
可能感覺今天一直被李舜壓著,孫正一也就想著表現出自己博學的一麵,來挽回顏麵。
所以一坐下,也就對店裏采用的鮑魚開始點評起來:“很多人都吃過鮑魚,但卻不知道,鮑魚是分鮮鮑和幹鮑兩種的。相對鮮鮑,幹鮑的製作工藝就複雜了很多。
所以,價格上就是天壤之別。一隻鮮鮑至多一百美金,而幹鮑則貴多了。最貴的幹鮑一隻在國際上,能賣到5000美金。
記得我在京城的時候,曾經去譚家菜品嚐過他們家的名菜。他們家的“紅燒鮑魚”和“蠔油鮑魚”可以說是,現代燒製鮑魚的典範之作,令人印象深刻。
我曾經求教過我國鮑魚界“天王師傅”花穀。據他介紹,一隻半斤重的幹鮑,是用重達3斤的鮮鮑曬製而成的。而那種超級大鮑魚,則需要十幾年的生長,價值自然不菲。
現在世界上一致公認,最好的幹鮑產自我們島國。島國北部一帶的深海,海深水清,鮑魚生長得特別鮮美,另外,我們擁有曬製幹鮑的名師。
其曬製的技術是祖傳秘方,並不外傳。因此,即使其他地方有質量很好的鮑魚,如南非、新西蘭等地,也無法曬製出島國幹鮑的效果。
我們千葉縣出產的網鮑,是鮑魚中頂級絕品,就是由花穀大師一手曬製。網鮑外形呈橢圓形,鮑邊西小,通常一斤在20隻左右。
這種鮑魚用刀切開後,魚身的橫切麵,帶有網狀花紋,因此叫網鮑。如果這種鮑魚每隻重達半斤以上,則是難得一見的極品。
接下來就要數~~~”孫正一還待解釋,“請等等。”李舜已經打斷了他的話。見孫正一略顯慍色,李舜趕緊解釋:“網鮑不是青森縣的嘛?”
見李舜終於有出錯的機會,孫正一哈哈的笑了起來:“李君,您一定是搞錯了。我可是去千葉縣親自看過,網鮑的確是那裏出品的。”
孫正一在解釋的時候,李舜也在回想著前世關於青森縣的記憶。說來慚愧,李舜上一輩可沒去過青森。也卻知道青森位於島國本道的最北邊,和北海道隔海相望。
然後就是青森的一些風土人情了。這裏是網鮑的產地,也是島國最好的蘋果的產地。當地的旅遊資源非常豐富,環境也很是優美。
至於為什麽會知道這麽多,其實也要歸功於董文。其實董文從海事學校出來後,一開始就職於島國的一家船運公司。那家公司的一項業務就是從北海道運煤。
他們公司,船員的休整地就是在青森。那時候剛好朋友圈很流行。董文隻要沒事,天天都會曬他在島國的日常。這小子那陣子就跟走火入魔樣,天天數著朋友圈的點讚。
就為了李舜沒有點讚,董文居然打長途過來埋怨他。這下李舜也隻能每天都上去看看,順便給董文點點讚。一來二去的,也就對青森的情況有了一些了解。
那時候,李舜自己混的是灰頭土臉的。但在外麵交際,肯定要有一些話題的。也沒臉談自己的經曆。隻能在和別人嘮嗑時拉上自己朋友了。我一個在日本的朋友怎樣怎樣,我對島國還是很了解的等等。
吹牛的最高境界,肯定是要說的有板有眼的。李舜沒事,就會去董文的朋友圈扒拉點素材。於是關於青森的一些基本資料也就被牢牢記牢了。
這麽一回憶,也就知道是怎麽回事了。孫正一說的也沒錯,目前網鮑的確是在千葉出產的。可隨著千葉海域汙染的越加嚴重,再加上氣候的影響,千葉出產鮑魚的質量也就一落千丈了。
本世紀末,網鮑的生產也就全部轉移到了青森縣。這下,青森在世界範圍內的知名度也就直線上升。也直接把當地的旅遊給帶了起來。
見孫正一露出洋洋得意的樣子,李舜微笑著介紹道:“孫君,請允許我再特別介紹下。我在鵬城,也有一家鮑魚魚翅酒樓。當然這家酒樓,是交給另外一位製作鮑魚的大師李句負責的。
陳菲兒要的是一個包廂,其餘的都坐在樓下大堂。這個操作,直接把李舜都給整不會了。
陳菲兒見李舜迷糊,也就偷偷解釋起來:“以前我也不知道,直到和他們接觸多了,才知道島國人規矩多。董事長坐樓上包廂,是沒有人敢坐在隔壁包廂的。
別覺得不思議,這就是島國職場的規矩。島國職場的等級觀念是很森嚴的,哪怕你開了他們也不敢坐。所以為了避免到時的尷尬,我就直接替你做主了。”
這下李舜也無話可說了,也就任由陳菲兒自行安排了。和服務員交代完後,李舜也就領著孫正一和他秘書,一起上了樓上的包廂。
阿一鮑魚二樓的包廂呈現出一種獨特而迷人的風格,仿佛將人們帶回到了七八十年代的港島時光。這裏的裝飾細節處處透露著那個時代的特色與韻味。
進入包廂,首先映入眼簾的是那複古的木質地板,它散發著歲月的痕跡和溫暖的氣息。牆壁上掛著一幅幅老舊的照片,記錄著過去的點點滴滴,讓人不禁沉浸在對往昔的回憶之中。
包廂內的家具的選擇,也極具代表性。皮質沙發柔軟舒適,但其款式卻帶有明顯的懷舊感。茶幾則采用厚重的實木材質,表麵經過精心打磨,展現出自然的木紋肌理。
燈光設計巧妙地營造出昏黃而溫馨的氛圍,仿佛時間在這裏放慢了腳步。不僅如此,就連餐具和擺設都精心挑選,以配合整體的裝修風格。
精致的瓷器茶具、古銅色的燭台以及小巧玲瓏的裝飾品,無一不讓人感受到那份濃鬱的複古情懷。孫正一也對這裏的環境很滿意,連連稱這裏的裝飾,和港島店的幾乎是如出一轍。
可能感覺今天一直被李舜壓著,孫正一也就想著表現出自己博學的一麵,來挽回顏麵。
所以一坐下,也就對店裏采用的鮑魚開始點評起來:“很多人都吃過鮑魚,但卻不知道,鮑魚是分鮮鮑和幹鮑兩種的。相對鮮鮑,幹鮑的製作工藝就複雜了很多。
所以,價格上就是天壤之別。一隻鮮鮑至多一百美金,而幹鮑則貴多了。最貴的幹鮑一隻在國際上,能賣到5000美金。
記得我在京城的時候,曾經去譚家菜品嚐過他們家的名菜。他們家的“紅燒鮑魚”和“蠔油鮑魚”可以說是,現代燒製鮑魚的典範之作,令人印象深刻。
我曾經求教過我國鮑魚界“天王師傅”花穀。據他介紹,一隻半斤重的幹鮑,是用重達3斤的鮮鮑曬製而成的。而那種超級大鮑魚,則需要十幾年的生長,價值自然不菲。
現在世界上一致公認,最好的幹鮑產自我們島國。島國北部一帶的深海,海深水清,鮑魚生長得特別鮮美,另外,我們擁有曬製幹鮑的名師。
其曬製的技術是祖傳秘方,並不外傳。因此,即使其他地方有質量很好的鮑魚,如南非、新西蘭等地,也無法曬製出島國幹鮑的效果。
我們千葉縣出產的網鮑,是鮑魚中頂級絕品,就是由花穀大師一手曬製。網鮑外形呈橢圓形,鮑邊西小,通常一斤在20隻左右。
這種鮑魚用刀切開後,魚身的橫切麵,帶有網狀花紋,因此叫網鮑。如果這種鮑魚每隻重達半斤以上,則是難得一見的極品。
接下來就要數~~~”孫正一還待解釋,“請等等。”李舜已經打斷了他的話。見孫正一略顯慍色,李舜趕緊解釋:“網鮑不是青森縣的嘛?”
見李舜終於有出錯的機會,孫正一哈哈的笑了起來:“李君,您一定是搞錯了。我可是去千葉縣親自看過,網鮑的確是那裏出品的。”
孫正一在解釋的時候,李舜也在回想著前世關於青森縣的記憶。說來慚愧,李舜上一輩可沒去過青森。也卻知道青森位於島國本道的最北邊,和北海道隔海相望。
然後就是青森的一些風土人情了。這裏是網鮑的產地,也是島國最好的蘋果的產地。當地的旅遊資源非常豐富,環境也很是優美。
至於為什麽會知道這麽多,其實也要歸功於董文。其實董文從海事學校出來後,一開始就職於島國的一家船運公司。那家公司的一項業務就是從北海道運煤。
他們公司,船員的休整地就是在青森。那時候剛好朋友圈很流行。董文隻要沒事,天天都會曬他在島國的日常。這小子那陣子就跟走火入魔樣,天天數著朋友圈的點讚。
就為了李舜沒有點讚,董文居然打長途過來埋怨他。這下李舜也隻能每天都上去看看,順便給董文點點讚。一來二去的,也就對青森的情況有了一些了解。
那時候,李舜自己混的是灰頭土臉的。但在外麵交際,肯定要有一些話題的。也沒臉談自己的經曆。隻能在和別人嘮嗑時拉上自己朋友了。我一個在日本的朋友怎樣怎樣,我對島國還是很了解的等等。
吹牛的最高境界,肯定是要說的有板有眼的。李舜沒事,就會去董文的朋友圈扒拉點素材。於是關於青森的一些基本資料也就被牢牢記牢了。
這麽一回憶,也就知道是怎麽回事了。孫正一說的也沒錯,目前網鮑的確是在千葉出產的。可隨著千葉海域汙染的越加嚴重,再加上氣候的影響,千葉出產鮑魚的質量也就一落千丈了。
本世紀末,網鮑的生產也就全部轉移到了青森縣。這下,青森在世界範圍內的知名度也就直線上升。也直接把當地的旅遊給帶了起來。
見孫正一露出洋洋得意的樣子,李舜微笑著介紹道:“孫君,請允許我再特別介紹下。我在鵬城,也有一家鮑魚魚翅酒樓。當然這家酒樓,是交給另外一位製作鮑魚的大師李句負責的。