一聽大伯這個排檔,居然一個夏天就賺了9萬元,李舜也是大吃一驚。要知道現在可是人均工資隻有3,400元的95年。9萬元可是妥妥的巨款了,差不多相當於一個小廠的總利潤了。
這下,李舜不得不向大伯一家豎起大拇指。做龍蝦苦是苦點,但卻實實在在的能賺到錢。李舜也開始認真詢問起大伯一家,現在這個季節都做點什麽生意。
可能剛才灌了一杯酒的緣故,此刻大伯是滿臉的紅光。很是得意的指了指,身邊跟小透明樣的李霞說道:“夏天的時候,我說做龍蝦,霞霞還看不起我們。
說我們,不是做生意的這塊料。結果我們幾個月就賺了9萬塊,而她那個襪行,忙活一年也不過賺個兩三萬。龍蝦這行,是真的賺錢。可惜天氣冷了,就沒有龍蝦了。
再加上天冷,去夜排檔的人少了。不然的話,怎麽也能賺個十幾萬。現在我跟你大娘,除了在襪行門口賣點掛曆就閑賦在家了。不過等過了元旦,對聯生意也就可以做了。”
“嗯。”李舜也是不由的點點頭。自己的大伯和大娘,做事還是很舍得吃苦的。他們願意改變,自己也就願意為他們出謀劃策。
李舜想了下,也就說道:‘大伯,龍蝦生意,可是能幹幾十年的好生意。但這行門檻低,說不定明年就有人就學著你們這樣幹了。所以,你們必須要有一定的思想準備。
現在可不是以前了,酒香不怕巷子深這個想法,在當今已經不成立了。因此,未雨綢繆,你們也需要改變。不然的話,明年的生意就真的要被人搶走了。“
”不可能吧?“李華遠露出一臉不可置信的神情。想了好一會,這才跟屁股被燒著一樣,火急火燎的問道:“舜舜,你趕緊幫大伯想想對策。要是萬一明年真有人來搶生意,我們也需要有應對之法。”
見大伯還是蠻有憂患意識,而不是盲目的樂觀,李舜也就不再推辭,直接把自己的思路給說了出來:”在華國做生意,不是有句老話的嘛?
做生意想賺錢,必須要人無我有,人有我優。國人最擅長的就是模仿,而且這行的利潤又這麽大。因此我可以保證,明年肯定會有人會跟風做龍蝦生意。
有競爭,就有淘汰。你們如果不想被別人擠掉生意,自己就必須要做的比別人更好。所以,等過了春節後,你們就要開始著手開始應對。
夜排檔不是長久之計,受天氣的影響很大。而且,夜排檔受政策影響太大。萬一那天,政府不讓你們擺夜排檔,到時你們怎麽辦?
所以我的意見是,直接租下一個店麵,以後生意就在店裏做。而且你們的龍蝦店,必須要注冊商標和品牌。這樣就能凸顯你們家,是丹鳳城最正宗也是首家做龍蝦的店。
門口也能打上醒目的標語:丹鳳龍蝦老字號,丹鳳龍蝦創始人等噱頭滿滿的標語。這樣的話,哪怕其他競爭者再多,也不能動搖你們家在食客中最正宗的印象。
同時,你們也可以開發一些新的龍蝦做法。比如蒜香的,腐乳,鹹蛋黃等龍蝦新做法。這樣的話,也能培養自己穩定的客戶群。
還有,有了自己的店麵,服務質量也能進一步的提升。比如說提供一次性手套,一次性的圍裙等。很多人剝龍蝦,就怕把手搞得髒兮兮油膩膩的。你們提供這些服務,自然也能吸引更多的食客。“
這次,不等李華遠說話,大娘已經搶著說道:”舜舜,你出的主意好是好,可惜龍蝦隻能幹幾個月。等過了龍蝦季,店麵不就空置了嘛?“
前世李舜記得,龍蝦店和羊湯店就是一個完美的組合關係。記得前世很多的羊湯店,到了夏季,就會把店鋪出租給別人燒龍蝦。可以說龍蝦和羊湯,就是一對完美的cp。
大娘一聽李舜的提議,倒是有點躍躍欲試。可想了一會,又猶猶豫豫的問道:”舜舜,你這個主意不錯。隻是這個羊湯我們也不會弄,再說現在街上,也看不到什麽羊湯店?“
被大娘這麽一提醒,李舜也想起目前丹鳳的羊湯店並不多。其實並不是丹鳳人不愛吃羊肉,而是經濟條件跟不上。李舜可是記得,到了千禧年後,丹鳳的羊湯店就跟雨後春筍樣冒出來。
現在都說到這個地步了,李舜可不敢掉鏈子。趕緊幫大娘解釋起來:”大娘,我們丹鳳人其實是很喜歡吃羊肉的。隻是現在,羊肉的價格比較高。再加上處理不好,會有騷味的緣故,吃羊肉的風氣還沒有真正普及出來。
不過我相信最多幾年功夫,去店裏吃羊肉也就會成為一種時尚。而且丹鳳有幾個鄉鎮上,會燒羊湯的師傅還是很多的。這個到時,請一個師傅過來,就能把你們教會了。“
這下,大伯和大娘都開始變得興奮起來了。一桌人也忙著,給他們出謀劃策起來。突然,大娘像想起什麽說道:”舜舜,剛好你今天在,就幫我參謀參謀。
我在菜場買菜的時候,認識了一個妹子。她告訴我說可以幫李虎辦理減刑手續,如果運氣好的話,明年他就能被釋放出來。
我們一家人一直以來所做的一切,都是為了這個不成器的孩子。你幫大娘我好好琢磨一下,這件事情到底可不可靠呢?”
“媽,我已經跟你說過很多次了,這些人都是騙子。您把錢交給他們,就相當於把錢扔進了水裏,根本沒有任何意義。
如果您真的想幫助李虎,還不如去找正規的法律渠道或者律師谘詢。這樣,才有可能找到解決問題的辦法。”大娘的話剛說完,李霞已經迫不及待的提出了反對意見。
“哼,我還不了解你啊?你就是怕我們把錢給花了,就沒錢給你置辦嫁妝了?霞霞,我可跟你說,你隻有這麽一個弟弟。你真舍得他在監獄裏待上幾年?”大娘很不滿的開始懟道。
這下,李舜不得不向大伯一家豎起大拇指。做龍蝦苦是苦點,但卻實實在在的能賺到錢。李舜也開始認真詢問起大伯一家,現在這個季節都做點什麽生意。
可能剛才灌了一杯酒的緣故,此刻大伯是滿臉的紅光。很是得意的指了指,身邊跟小透明樣的李霞說道:“夏天的時候,我說做龍蝦,霞霞還看不起我們。
說我們,不是做生意的這塊料。結果我們幾個月就賺了9萬塊,而她那個襪行,忙活一年也不過賺個兩三萬。龍蝦這行,是真的賺錢。可惜天氣冷了,就沒有龍蝦了。
再加上天冷,去夜排檔的人少了。不然的話,怎麽也能賺個十幾萬。現在我跟你大娘,除了在襪行門口賣點掛曆就閑賦在家了。不過等過了元旦,對聯生意也就可以做了。”
“嗯。”李舜也是不由的點點頭。自己的大伯和大娘,做事還是很舍得吃苦的。他們願意改變,自己也就願意為他們出謀劃策。
李舜想了下,也就說道:‘大伯,龍蝦生意,可是能幹幾十年的好生意。但這行門檻低,說不定明年就有人就學著你們這樣幹了。所以,你們必須要有一定的思想準備。
現在可不是以前了,酒香不怕巷子深這個想法,在當今已經不成立了。因此,未雨綢繆,你們也需要改變。不然的話,明年的生意就真的要被人搶走了。“
”不可能吧?“李華遠露出一臉不可置信的神情。想了好一會,這才跟屁股被燒著一樣,火急火燎的問道:“舜舜,你趕緊幫大伯想想對策。要是萬一明年真有人來搶生意,我們也需要有應對之法。”
見大伯還是蠻有憂患意識,而不是盲目的樂觀,李舜也就不再推辭,直接把自己的思路給說了出來:”在華國做生意,不是有句老話的嘛?
做生意想賺錢,必須要人無我有,人有我優。國人最擅長的就是模仿,而且這行的利潤又這麽大。因此我可以保證,明年肯定會有人會跟風做龍蝦生意。
有競爭,就有淘汰。你們如果不想被別人擠掉生意,自己就必須要做的比別人更好。所以,等過了春節後,你們就要開始著手開始應對。
夜排檔不是長久之計,受天氣的影響很大。而且,夜排檔受政策影響太大。萬一那天,政府不讓你們擺夜排檔,到時你們怎麽辦?
所以我的意見是,直接租下一個店麵,以後生意就在店裏做。而且你們的龍蝦店,必須要注冊商標和品牌。這樣就能凸顯你們家,是丹鳳城最正宗也是首家做龍蝦的店。
門口也能打上醒目的標語:丹鳳龍蝦老字號,丹鳳龍蝦創始人等噱頭滿滿的標語。這樣的話,哪怕其他競爭者再多,也不能動搖你們家在食客中最正宗的印象。
同時,你們也可以開發一些新的龍蝦做法。比如蒜香的,腐乳,鹹蛋黃等龍蝦新做法。這樣的話,也能培養自己穩定的客戶群。
還有,有了自己的店麵,服務質量也能進一步的提升。比如說提供一次性手套,一次性的圍裙等。很多人剝龍蝦,就怕把手搞得髒兮兮油膩膩的。你們提供這些服務,自然也能吸引更多的食客。“
這次,不等李華遠說話,大娘已經搶著說道:”舜舜,你出的主意好是好,可惜龍蝦隻能幹幾個月。等過了龍蝦季,店麵不就空置了嘛?“
前世李舜記得,龍蝦店和羊湯店就是一個完美的組合關係。記得前世很多的羊湯店,到了夏季,就會把店鋪出租給別人燒龍蝦。可以說龍蝦和羊湯,就是一對完美的cp。
大娘一聽李舜的提議,倒是有點躍躍欲試。可想了一會,又猶猶豫豫的問道:”舜舜,你這個主意不錯。隻是這個羊湯我們也不會弄,再說現在街上,也看不到什麽羊湯店?“
被大娘這麽一提醒,李舜也想起目前丹鳳的羊湯店並不多。其實並不是丹鳳人不愛吃羊肉,而是經濟條件跟不上。李舜可是記得,到了千禧年後,丹鳳的羊湯店就跟雨後春筍樣冒出來。
現在都說到這個地步了,李舜可不敢掉鏈子。趕緊幫大娘解釋起來:”大娘,我們丹鳳人其實是很喜歡吃羊肉的。隻是現在,羊肉的價格比較高。再加上處理不好,會有騷味的緣故,吃羊肉的風氣還沒有真正普及出來。
不過我相信最多幾年功夫,去店裏吃羊肉也就會成為一種時尚。而且丹鳳有幾個鄉鎮上,會燒羊湯的師傅還是很多的。這個到時,請一個師傅過來,就能把你們教會了。“
這下,大伯和大娘都開始變得興奮起來了。一桌人也忙著,給他們出謀劃策起來。突然,大娘像想起什麽說道:”舜舜,剛好你今天在,就幫我參謀參謀。
我在菜場買菜的時候,認識了一個妹子。她告訴我說可以幫李虎辦理減刑手續,如果運氣好的話,明年他就能被釋放出來。
我們一家人一直以來所做的一切,都是為了這個不成器的孩子。你幫大娘我好好琢磨一下,這件事情到底可不可靠呢?”
“媽,我已經跟你說過很多次了,這些人都是騙子。您把錢交給他們,就相當於把錢扔進了水裏,根本沒有任何意義。
如果您真的想幫助李虎,還不如去找正規的法律渠道或者律師谘詢。這樣,才有可能找到解決問題的辦法。”大娘的話剛說完,李霞已經迫不及待的提出了反對意見。
“哼,我還不了解你啊?你就是怕我們把錢給花了,就沒錢給你置辦嫁妝了?霞霞,我可跟你說,你隻有這麽一個弟弟。你真舍得他在監獄裏待上幾年?”大娘很不滿的開始懟道。