第140章 新華書店,殺雞(3章合一)
四合院之當我成了秦淮茹的對照組 作者:阿傑與狐狸i 投票推薦 加入書簽 留言反饋
許大茂拿回自己的鋁飯盒,腳底抹油般跑了。
許大茂那漸行漸遠的背影消失在人海中,所用的時間也不過才用了十幾秒鍾,陽荷花這會已經在給下一位工友打菜了。
“荷花師傅,我要一份雞蛋,一份酸辣土豆絲,5個白麵饅頭!”
“好勒!”接過錢,票,陽荷花大概地掃了一眼,發現數目沒錯後,就往筐裏一放,麻利地打了起來。
這會後廚裏的打掃工作也同樣是在進行著的,畢竟大家都想早點弄完下班回家。
肖倩背著小寶,在後廚的一個角落裏的火盆邊上烤著火,順帶看著秀秀和曼曼兩個小姑娘在烤從自家帶出來的板栗。
這火盆是後廚裏原本就有的一個小火盆,裏麵的是樹木燒製而成的木炭。
對比煤炭,這個更要經濟劃算一點。
每天食堂後廚的幫廚和學徒工要洗的菜很多,這進入冬天後,自然就得備上一點木炭供他們這些洗菜的人來烤火暖手的。
這項福利在之前是沒有的,是新來的食堂主任羅瓊芬在看到洗菜的幫廚手上的凍瘡和皸裂,去跟後勤部那裏說了一下,才批下來的。
秀秀和曼曼的板栗烤熟了有差不多二十多個,陽荷花他們在窗口打菜的工作這才完畢。
“荷花師傅,我們這裏的衛生都快整好了,你帶著秀秀他們早點回去吧!”幫廚王大娘剛剛吃了兩個秀秀剝開的板栗肉,臉上帶著笑說道。
另外這段時候跟在陽荷花身邊學到了不少東西的人也跟著附和起來:“是啊是啊!荷花師傅!”
“等會我們說不定還會在四合院裏見麵呢!”
何雨柱畢竟是從二食堂出去的,今天他結婚,也請了二食堂的人過去吃酒席。
“好!謝謝大家啦~那我們晚點在四合院裏見!”
陽荷花也不客氣,脫掉工作服,用毛巾洗了臉上的油後,穿上自己的厚衣服,把昏昏欲睡的小寶移到自己的背上,跟後廚裏的工友打了招呼才離開。
這個點,出紅星軋鋼廠的人是少之又少。
畢竟並不是所有人都跟陽荷花他們這個在後廚的工作崗位一樣。
哦,不對。
也還有采購科那邊的人。
他們的工作性質比陽荷花這個工作還要靈活一點。
除了要開會碰麵的時間,他們大部分都是在外麵跑去采購物資的,完成每個月的采購任務定量後,可以來上班也可以不來。
這是一個好的工作崗位,但也是一個有風險的工作崗位。
尤其是采購科這些工作崗位中,有一部分的采購員是采購的計劃外的物資,他們常年都得在鄉下,城裏之間奔波,風險更大了。
畢竟這年頭外麵跑,尤其是在鄉下去采購物資這種,危險係數很大,很容易遇到為了物資\/錢票搶劫或者敵特搞突然襲擊的。
要是沒點身手和人脈,這還真不好做。
輕者被搶劫失去錢\/票,物資,重者就是丟了自己那寶貴的性命。
進紅星軋鋼廠需要登記,這出紅星軋鋼廠自然也還需要登記。
肖倩快速地填好時間和自己的名字後,就跑到一旁牽著秀秀和曼曼的嫂子陽荷花身邊。
“嫂子,我們這會是回四合院嗎?”肖倩牽著曼曼伸出來的手問道。
“去書店吧!你前麵不是說書快看完了嗎,我們去書店買點新書瞧瞧,我正好也有一些書要買的。”
陽荷花瞅了一眼天,看著還在飄著小雪花,說道。
就早上的雪稍微大了那麽一點點,這會已經小了不少了。
沒有積雪,地上全是因為雪花掉落下來融化過後濕漉漉的一片。
看著嫂子陽荷花麵前因為呼吸時不時冒出來的白氣,在聽到去書店的時候,肖倩那有點心不在焉的情緒一下子就被拉起來了,眼裏亮晶晶,嘴上快速地回答道:“好勒!正好曼曼和秀秀和故事書也快講完了。”
肖倩這幾天收到了幾封長篇稿子的退稿,心裏有點不是很舒服,昨晚她都還在想是不是自己不擅長是寫長篇的故事,要不要一直寫短篇算了。
畢竟短篇的稿子每個月現在能給自己帶來差不多有十幾塊的收入。
這對比於其他在家裏隻能等著糊紙盒子的收入高出來的可是一大截呢。
可一想到嫂子陽荷花之前所說的那一段話,短篇的收益隻是一時的,如果能夠寫出一篇在報紙上連載的長篇稿子,那收入就是一直都有的。
肖倩就不想放棄,編輯既然回信說自己的文筆稚嫩,故事情節還需要進一步改善,那就去多看多修改就行了,大不了就是費點時間罷了。
一行人慢悠悠地走在冷風中,朝著公交站台而去。
畢竟要想在這麽冷的天走去新華書店,這儼然是一個不現實的事情。
尤其是還在帶著孩子的情況下。
四九城的新華書店有很多家,陽荷花帶著肖倩他們去的是一家大的新華書店。
是一座四層小樓。
肖倩是第一次見到麵積這麽大的書店,跟她在之前縣城裏見到的小書店完全就不是一個檔次的。
走進去一看,肖倩發現裏麵還設置了專業門市部,如教學用書門市部,科學技術書籍門市部,少年兒童讀物門市部,音樂和體育書籍門市部,戲劇書籍門市部,廚師書籍門市部等等。
“嫂子,這書店真的好大啊!”懷裏抱著曼曼,肖倩的眼睛是越看越發亮。“而且來看書和買書的人也挺多的!”
剛在進門的時候,肖倩瞧見了差不多有十幾個人在排著隊結賬,這一路走過來看到每個書架旁邊也有兩三個人正在拿著書看或者挑選的。
同樣在陽荷花的懷裏也有一個小孩,那就是秀秀,這會的陽荷花聽了肖倩的話後,耐心地說著自己的所見所聞:“這人現在不算啥,等你以後在節假日或者星期天的時候過來看就知道了,完全是人挨人,人擠人人在書中,書在人中,甚至都快“埋沒”了收款櫃台。”
“這麽誇張的嗎!?”肖倩一臉震驚。
陽荷花點頭:“這其實不算誇張,而是事實。”
“現在國家正是用人之際,對於人才的需求那更是大之又大的,一些領導工作崗位是有硬性要求的,就比如文憑這一上麵,就能敲下去很多人。”
“以前想讀書,那都是有一定的條件的,而且對於知識的接觸渠道也是十分有限,進入新社會後的人們對於知識又是特別渴望,所以這一到節假日或者星期天,這些書店都是人滿為患。”
“你自己是個初中文憑,但你得知道,咱們四合院的人很多人都是文盲,就像我,小時候沒條件讀書,等到大一點了,就用了幾年的時間去讀書,文憑也才高小。
嫁給你哥後,他又帶著我認識了不少的字。”
“街道辦王主任他們最近也在忙著掃除文盲的重任,也來過四合院找過二大爺閻埠貴好幾次了,說不定過段時間就應該會有準確的消息了。”
“你別看二大爺閻埠貴一天摳摳搜搜的,他是咱們院裏的文化人,每年過年的時候,院裏的人都會找他寫上一副或者幾副春聯。”
肖倩聽著都沉默了,她確實是沒有想到城裏人的文盲這麽多的。
她還以為就農村的人因為窮,送不起孩子上學,這才導致不識字的人多,沒想到城裏的文盲也是這麽多。
“好了!你自己去找你想買的書,我帶著秀秀和曼曼去二樓的圖書瀏覽角等你!”陽荷花是看出了肖倩最近幾天的情緒不是很對勁,這才提議來新華書店的。
這會已經到書店了,自然就得讓肖倩自己去消化一下情緒了。
“好!嫂子!”肖倩把手裏的曼曼放在了地上。
陽荷花聽到回答,就一手牽著一個娃離開了。
秀秀和曼曼不是很懂大人之間的情緒變化,就問:“媽媽,我們為什麽要和姑姑分開啊!?”
“因為姑姑得去花時間挑選自己想要的書籍了!”陽荷花沒有把真正的原因說給兩個小姑娘聽,畢竟她們兩個也聽不懂。
至於在背上的小寶,這會還在呼呼大睡呢。
圖書瀏覽角,其實就是一個空置出來的三角區域,放置了五副桌椅,提供那些因為沒有錢買不起書但是又要看書的人專門看書的一個區域。
每張桌子配有6把椅子。
今天書店人少,還有空位,陽荷花就帶著秀秀和曼曼坐到了一張空著的位置坐了下來。
要是碰上人多的時候,這地方壓根就坐不下,不過對於愛看書的人而言,這沒有位置坐完全就是一件小事情,為了方便自己,他們有些人會在書架下站著看,坐著看。
隻要能看書,從中學習到知識,怎麽看都是無所謂的態度。
坐在圖書瀏覽角,陽荷花自然是沒有閑著的,讓秀秀和曼曼在這裏等自己,她就在二樓的區域拿了幾本兒童讀書的書籍過來,回到原位置,輕輕地給兩個小姑娘念著裏麵的內容。
帶小孩出門,是三歲以內不離手,十歲以內不離眼。
當然了,這隻是一個說法。
畢竟帶小孩子可是一件不能馬虎的事情,最好是一直陪同著才是最好的。
畢竟拍花子的狡猾和速度可是出了名的,一不留神可能孩子就不見了。
大意不得。
陽荷花之所以能去拿書,還是讓係統給她盯著兩個小姑娘的。
表麵上給兩個小姑娘念著書的陽荷花這會內心深處可是想著自己剛剛進門的時候,瞧見了一樓有畫畫的用品,等會要回去之前就去買上一點,拿回家給秀秀和曼曼畫畫用。
畢竟院裏的玩伴他們也是要上學的,平常除了跟院裏的小孩子玩,就是兩姐妹自己玩自己的,什麽彈彈珠,竹節人,這些都是很單調的。
買點畫畫的用品回去讓她們兩個發揮自己的想象力也是一件很不錯的事情。
一個小時後,肖倩背著剛剛在書店買的書籍和一些用品,手上牽著秀秀,跟在同樣牽著曼曼的嫂子陽荷花身後,他們這會在菜市場。
何雨柱家今天辦酒席,陽荷花不準備去,但是又不想虧待家裏人,正好趁著這個機會,帶著家裏人來菜市場買點東西回去,準備弄好吃的。
一隻雞,是要買的。
在菜市場轉了一圈,陽荷花買的是一隻嫩公雞,不是很大,買下來,花了一塊二毛錢。
家裏的兩隻雞都是母雞,哪怕農場裏養殖區的母雞每天能有不少的產出,可四合院裏也得有雞蛋的產出才行。
不然家裏沒有母雞,這家裏還天天吃雞蛋,又沒見去菜市場或者供銷社買,那請問這雞蛋是從哪裏來的!?
院裏的人眼睛和記憶特別好,陽荷花可不想給自己落下什麽破綻。
而菜市場裏的母雞數量沒有公雞多,這是因為能下蛋的母雞可是雞屁股銀行。
鄉下的人一年到頭就等著這個雞屁股銀行能夠多下點蛋,好拿到供銷社去賣錢,這錢拿來買點鹽巴針頭線腦之類的,如果沒有需要買的,那就拿來存著。
畢竟錢不會過期,而人又不會嫌棄家裏錢多。
所以對於能夠給家裏帶來收入的母雞,這待遇自然是比公雞高出好幾倍的,除非這個母雞不怎麽下蛋了,這才會流入市場。
一行人在菜市場裏轉悠了兩圈,最後除了那隻公雞,也就買了二十斤的紅薯,還有兩根白蘿卜回去。
四合院裏這會前中後院都擺上了桌子,不過因為還沒有到飯點,這會前院沒人,都在中院吃著花生,烤著爐火呢。
一些烹飪時間長的菜早就處理好了,就等到點整其他的快菜,然後開飯的了。
“秀秀她娘回來了啊!”出門倒汙水的周嫂子她親媽瞧見了陽荷花一行人回來,打招呼道。
“奇奇外婆好~”
“嬸子!”
一行人也打招呼過來,陽荷花讓肖倩帶著兩姑娘回屋,她站在院子裏和周嫂子的親娘聊了一會,才知道周嫂子家裏也不準備去吃何雨柱的酒席。
不過想想也是,蘇琴蜜的那聲尖叫不是故意的,可也因為她,這才導致周嫂子受到驚嚇,差點流產。
周炎坤對蘇琴蜜自然是沒有什麽好臉色的,哪怕拿到了金錢賠償,他也不準備去吃酒席。
不過對於一個院裏的傻柱,他就算不去,也自然是得隨禮的。
隨禮的多少跟四合院的鄰居是一樣的。
兩毛錢的隨禮,周炎坤拜托二大爺帶去的。
回到家裏,先把已經睡著一覺的小寶放在炕上,陽荷花就把櫥櫃裏的幹榛蘑拿出來,用熱水泡著。
這曬幹的野生榛蘑是陽荷花前麵去鴿子市的時候買的。
用來做小雞燉蘑菇是最合適不過的。
肖倩則拿出一些綠豆糕給三孩子吃,她讓秀秀和曼曼帶著弟弟玩,往火爐裏添加了一點煤炭後就坐在灶門口開始燒開水。
陽荷花這會已經準備在殺雞了。
為了避免把家裏弄髒,也不讓三個小孩看到殺雞的場景。
她一手裏拿著菜刀和大碗,一手拎著翅膀,把雙腳被綁起來的公雞給拎到自家門口的台階處,接著把手裏的碗放在台階上,菜刀放在碗上。
公雞的腦袋用大拇指壓住,跟之前一直掐著公雞翅膀的手呈水平位,整理一下姿勢,另一隻空著的手開始蹭蹭蹭地拔公雞脖子上的雞毛。
看著差不多了,手起刀落,“哐當”一聲,沾有雞血的菜刀被扔在了台階上,而原先空著的大碗裏則被淅淅瀝瀝的雞血快速地流了進來。
等到雞血流了有一大半碗,公雞脖子處已經沒有一點血液流出來了,陽荷花才把手裏的已經割開脖子且喊了也發不出聲音的公雞扔進在台階下,院子裏的木盆中。
公雞還沒有徹底斷氣,雞爪還在強勁有力地掙紮著。
差不多兩分鍾的樣子,等到公雞不掙紮了,陽荷花才朝著屋內喊了一嗓子:“倩倩,可以拎水來了!”
“來啦!嫂子!”
嘴上說著話,肖倩拎著一桶剛剛燒開的開水來了,直接倒進裝有公雞的木盆裏。
秀秀和曼曼拿著小凳子,帶著弟弟小寶坐在靠近雞圈的台階上,從上往下麵看他們的媽媽陽荷花是怎麽給公雞蛻毛的。
其實無論是給公雞蛻毛還是給豬蛻毛,主要還得是拚速度。
拎著公雞的一隻雞爪,將公雞在冒著熱氣,還滾燙的開水中滾了幾圈,陽荷花開始快速地給它蛻毛。
忍受著燙意,陽荷花麵無表情地幹著身上的活計。
周邊也有小孩圍過來看陽荷花給公雞蛻毛的,對於陽荷花扔在地上雞毛,他們當中有人直接去挑選了一番,撿了陽荷花從公雞屁股上蛻下來的尾毛。
這些尾毛是院裏小孩拿來做毽子的,他們平常沒有什麽娛樂項目,家裏更不舍得把錢花在給他們買玩具上麵,所以做一些不要臉的玩具還是可以的。
就比如踢毽子,一群小夥伴可以圍在一起玩一天的。
當然了,這雞毛也還有其他的用處,比如雞毛撣子。
做雞毛撣子是需要用公雞身上的三把毛:頸毛,背毛,尾毛。
鄉下有句俗話:攢雞毛,湊撣(膽)子。
這句話亦真亦假,有調侃的味道。
不過雞毛撣子的實用性確實很廣,除了用來打掃灰塵,也還能教育不聽話的孩子。
不過要做雞毛撣子,這做撣子的雞毛最好選三年以上成年公雞的雞毛才是最好的,紮好的雞毛撣子用起來順手還耐用。
陽荷花家裏也有一個在集市上買的雞毛撣子,都用了好多年。
對於有小孩撿走了雞毛,陽荷花也不在意,反而叮囑他們別燙著手。
畢竟她是趁熱扯下的雞毛。
待到把一隻公雞身上大概的雞毛都扯了下來,瞅著那些細小的絨毛,陽荷花讓肖倩拿著一點起火的鬆針在院裏燒了一起,一隻手拿著一雙雞爪,另一隻手則用火鉗把公雞脖子夾住,讓整隻雞均勻地在火上炙烤一會。
這樣做的目的一個是為了燒點那些扯不到的細小絨毛,還有一個目的就是可以去除一點腥味。
再用熱水洗了一遍,開始開膛破肚。
雞心,雞腸,雞內金等處理好後,就單獨放在一個碗裏。
至於先前的那大半碗雞血被肖倩端回廚房,放了點細鹽進去,等待時間的流逝讓它逐漸凝固。
陽荷花跟肖倩這對姑嫂默契很不錯,這雞雜剛弄好,肖倩就拿著菜板出來了,還有一個大盆。
肖倩把裝有雞雜的碗帶走,陽荷花就又用熱水清洗了兩遍被開膛破肚的公雞,把雞屁股直接剔除下來,扔進了那堆雞毛當中,開始砍雞塊。
站在自家窗戶邊的閻埠貴剛好瞧見了這一幕,覺得陽荷花真是暴殄天物。
這雞屁股是真的很肥美了,吃起來的口感更是不錯,用來下酒是最好的下酒菜了。
真是不懂得生活!
閻埠貴剛想拉下麵子準備出門來撿這個肥美的雞屁股,就被一旁早就虎視眈眈的小孩子給搶走了!
對!
沒錯!
搶走了!
還是一群小孩子在搶,最後被一個東跨院的,大概有十歲大的一個小姑娘搶走了。
這番動靜,讓陽荷花不免抬頭看了一眼,那位搶到雞屁股的小姑娘頭發枯黃,身形偏瘦,臉色蠟黃,身上穿著的衣服都是補丁打著補丁的。
她兩隻手緊緊地把雞屁股握在懷裏護著,見陽荷花的目光過來,她撒腿就跑了,生怕陽荷花會讓她把這個雞屁股還回來一樣。
小女孩護食的動作陽荷花也正好是瞧個正著,不過她並沒有說什麽話,繼續忙著自己手上的動作。
這年頭家裏孩子生的多的,就是這般的樣子。
不光是生活物資匱乏,也還有為了傳宗接代這一說法。
那一小女孩,陽荷花見過,有過一點印象,她家裏有十幾口人,都擠在一間二十多平方米的房子裏住著,小女孩母親是一位四十來歲的中年婦女,生了八個孩子都是姑娘,這會肚裏有揣上娃了,準備生個男娃。
時代不同,所以他們對兒子的需求已經達到了一個變態的地步。
不過也很能理解,畢竟這年頭,家裏要是沒有一個能夠傳宗接代的男丁,家裏的姑娘以後嫁出去了就沒有人撐腰,又或者是沒有男丁做重活。
大環境的影響也是一方麵,沒有男娃,外人就會說他們家絕戶了。
其實不光是這個年頭,哪怕到了後世,經濟繁榮的年代,也還有人重男輕女呢。
許大茂那漸行漸遠的背影消失在人海中,所用的時間也不過才用了十幾秒鍾,陽荷花這會已經在給下一位工友打菜了。
“荷花師傅,我要一份雞蛋,一份酸辣土豆絲,5個白麵饅頭!”
“好勒!”接過錢,票,陽荷花大概地掃了一眼,發現數目沒錯後,就往筐裏一放,麻利地打了起來。
這會後廚裏的打掃工作也同樣是在進行著的,畢竟大家都想早點弄完下班回家。
肖倩背著小寶,在後廚的一個角落裏的火盆邊上烤著火,順帶看著秀秀和曼曼兩個小姑娘在烤從自家帶出來的板栗。
這火盆是後廚裏原本就有的一個小火盆,裏麵的是樹木燒製而成的木炭。
對比煤炭,這個更要經濟劃算一點。
每天食堂後廚的幫廚和學徒工要洗的菜很多,這進入冬天後,自然就得備上一點木炭供他們這些洗菜的人來烤火暖手的。
這項福利在之前是沒有的,是新來的食堂主任羅瓊芬在看到洗菜的幫廚手上的凍瘡和皸裂,去跟後勤部那裏說了一下,才批下來的。
秀秀和曼曼的板栗烤熟了有差不多二十多個,陽荷花他們在窗口打菜的工作這才完畢。
“荷花師傅,我們這裏的衛生都快整好了,你帶著秀秀他們早點回去吧!”幫廚王大娘剛剛吃了兩個秀秀剝開的板栗肉,臉上帶著笑說道。
另外這段時候跟在陽荷花身邊學到了不少東西的人也跟著附和起來:“是啊是啊!荷花師傅!”
“等會我們說不定還會在四合院裏見麵呢!”
何雨柱畢竟是從二食堂出去的,今天他結婚,也請了二食堂的人過去吃酒席。
“好!謝謝大家啦~那我們晚點在四合院裏見!”
陽荷花也不客氣,脫掉工作服,用毛巾洗了臉上的油後,穿上自己的厚衣服,把昏昏欲睡的小寶移到自己的背上,跟後廚裏的工友打了招呼才離開。
這個點,出紅星軋鋼廠的人是少之又少。
畢竟並不是所有人都跟陽荷花他們這個在後廚的工作崗位一樣。
哦,不對。
也還有采購科那邊的人。
他們的工作性質比陽荷花這個工作還要靈活一點。
除了要開會碰麵的時間,他們大部分都是在外麵跑去采購物資的,完成每個月的采購任務定量後,可以來上班也可以不來。
這是一個好的工作崗位,但也是一個有風險的工作崗位。
尤其是采購科這些工作崗位中,有一部分的采購員是采購的計劃外的物資,他們常年都得在鄉下,城裏之間奔波,風險更大了。
畢竟這年頭外麵跑,尤其是在鄉下去采購物資這種,危險係數很大,很容易遇到為了物資\/錢票搶劫或者敵特搞突然襲擊的。
要是沒點身手和人脈,這還真不好做。
輕者被搶劫失去錢\/票,物資,重者就是丟了自己那寶貴的性命。
進紅星軋鋼廠需要登記,這出紅星軋鋼廠自然也還需要登記。
肖倩快速地填好時間和自己的名字後,就跑到一旁牽著秀秀和曼曼的嫂子陽荷花身邊。
“嫂子,我們這會是回四合院嗎?”肖倩牽著曼曼伸出來的手問道。
“去書店吧!你前麵不是說書快看完了嗎,我們去書店買點新書瞧瞧,我正好也有一些書要買的。”
陽荷花瞅了一眼天,看著還在飄著小雪花,說道。
就早上的雪稍微大了那麽一點點,這會已經小了不少了。
沒有積雪,地上全是因為雪花掉落下來融化過後濕漉漉的一片。
看著嫂子陽荷花麵前因為呼吸時不時冒出來的白氣,在聽到去書店的時候,肖倩那有點心不在焉的情緒一下子就被拉起來了,眼裏亮晶晶,嘴上快速地回答道:“好勒!正好曼曼和秀秀和故事書也快講完了。”
肖倩這幾天收到了幾封長篇稿子的退稿,心裏有點不是很舒服,昨晚她都還在想是不是自己不擅長是寫長篇的故事,要不要一直寫短篇算了。
畢竟短篇的稿子每個月現在能給自己帶來差不多有十幾塊的收入。
這對比於其他在家裏隻能等著糊紙盒子的收入高出來的可是一大截呢。
可一想到嫂子陽荷花之前所說的那一段話,短篇的收益隻是一時的,如果能夠寫出一篇在報紙上連載的長篇稿子,那收入就是一直都有的。
肖倩就不想放棄,編輯既然回信說自己的文筆稚嫩,故事情節還需要進一步改善,那就去多看多修改就行了,大不了就是費點時間罷了。
一行人慢悠悠地走在冷風中,朝著公交站台而去。
畢竟要想在這麽冷的天走去新華書店,這儼然是一個不現實的事情。
尤其是還在帶著孩子的情況下。
四九城的新華書店有很多家,陽荷花帶著肖倩他們去的是一家大的新華書店。
是一座四層小樓。
肖倩是第一次見到麵積這麽大的書店,跟她在之前縣城裏見到的小書店完全就不是一個檔次的。
走進去一看,肖倩發現裏麵還設置了專業門市部,如教學用書門市部,科學技術書籍門市部,少年兒童讀物門市部,音樂和體育書籍門市部,戲劇書籍門市部,廚師書籍門市部等等。
“嫂子,這書店真的好大啊!”懷裏抱著曼曼,肖倩的眼睛是越看越發亮。“而且來看書和買書的人也挺多的!”
剛在進門的時候,肖倩瞧見了差不多有十幾個人在排著隊結賬,這一路走過來看到每個書架旁邊也有兩三個人正在拿著書看或者挑選的。
同樣在陽荷花的懷裏也有一個小孩,那就是秀秀,這會的陽荷花聽了肖倩的話後,耐心地說著自己的所見所聞:“這人現在不算啥,等你以後在節假日或者星期天的時候過來看就知道了,完全是人挨人,人擠人人在書中,書在人中,甚至都快“埋沒”了收款櫃台。”
“這麽誇張的嗎!?”肖倩一臉震驚。
陽荷花點頭:“這其實不算誇張,而是事實。”
“現在國家正是用人之際,對於人才的需求那更是大之又大的,一些領導工作崗位是有硬性要求的,就比如文憑這一上麵,就能敲下去很多人。”
“以前想讀書,那都是有一定的條件的,而且對於知識的接觸渠道也是十分有限,進入新社會後的人們對於知識又是特別渴望,所以這一到節假日或者星期天,這些書店都是人滿為患。”
“你自己是個初中文憑,但你得知道,咱們四合院的人很多人都是文盲,就像我,小時候沒條件讀書,等到大一點了,就用了幾年的時間去讀書,文憑也才高小。
嫁給你哥後,他又帶著我認識了不少的字。”
“街道辦王主任他們最近也在忙著掃除文盲的重任,也來過四合院找過二大爺閻埠貴好幾次了,說不定過段時間就應該會有準確的消息了。”
“你別看二大爺閻埠貴一天摳摳搜搜的,他是咱們院裏的文化人,每年過年的時候,院裏的人都會找他寫上一副或者幾副春聯。”
肖倩聽著都沉默了,她確實是沒有想到城裏人的文盲這麽多的。
她還以為就農村的人因為窮,送不起孩子上學,這才導致不識字的人多,沒想到城裏的文盲也是這麽多。
“好了!你自己去找你想買的書,我帶著秀秀和曼曼去二樓的圖書瀏覽角等你!”陽荷花是看出了肖倩最近幾天的情緒不是很對勁,這才提議來新華書店的。
這會已經到書店了,自然就得讓肖倩自己去消化一下情緒了。
“好!嫂子!”肖倩把手裏的曼曼放在了地上。
陽荷花聽到回答,就一手牽著一個娃離開了。
秀秀和曼曼不是很懂大人之間的情緒變化,就問:“媽媽,我們為什麽要和姑姑分開啊!?”
“因為姑姑得去花時間挑選自己想要的書籍了!”陽荷花沒有把真正的原因說給兩個小姑娘聽,畢竟她們兩個也聽不懂。
至於在背上的小寶,這會還在呼呼大睡呢。
圖書瀏覽角,其實就是一個空置出來的三角區域,放置了五副桌椅,提供那些因為沒有錢買不起書但是又要看書的人專門看書的一個區域。
每張桌子配有6把椅子。
今天書店人少,還有空位,陽荷花就帶著秀秀和曼曼坐到了一張空著的位置坐了下來。
要是碰上人多的時候,這地方壓根就坐不下,不過對於愛看書的人而言,這沒有位置坐完全就是一件小事情,為了方便自己,他們有些人會在書架下站著看,坐著看。
隻要能看書,從中學習到知識,怎麽看都是無所謂的態度。
坐在圖書瀏覽角,陽荷花自然是沒有閑著的,讓秀秀和曼曼在這裏等自己,她就在二樓的區域拿了幾本兒童讀書的書籍過來,回到原位置,輕輕地給兩個小姑娘念著裏麵的內容。
帶小孩出門,是三歲以內不離手,十歲以內不離眼。
當然了,這隻是一個說法。
畢竟帶小孩子可是一件不能馬虎的事情,最好是一直陪同著才是最好的。
畢竟拍花子的狡猾和速度可是出了名的,一不留神可能孩子就不見了。
大意不得。
陽荷花之所以能去拿書,還是讓係統給她盯著兩個小姑娘的。
表麵上給兩個小姑娘念著書的陽荷花這會內心深處可是想著自己剛剛進門的時候,瞧見了一樓有畫畫的用品,等會要回去之前就去買上一點,拿回家給秀秀和曼曼畫畫用。
畢竟院裏的玩伴他們也是要上學的,平常除了跟院裏的小孩子玩,就是兩姐妹自己玩自己的,什麽彈彈珠,竹節人,這些都是很單調的。
買點畫畫的用品回去讓她們兩個發揮自己的想象力也是一件很不錯的事情。
一個小時後,肖倩背著剛剛在書店買的書籍和一些用品,手上牽著秀秀,跟在同樣牽著曼曼的嫂子陽荷花身後,他們這會在菜市場。
何雨柱家今天辦酒席,陽荷花不準備去,但是又不想虧待家裏人,正好趁著這個機會,帶著家裏人來菜市場買點東西回去,準備弄好吃的。
一隻雞,是要買的。
在菜市場轉了一圈,陽荷花買的是一隻嫩公雞,不是很大,買下來,花了一塊二毛錢。
家裏的兩隻雞都是母雞,哪怕農場裏養殖區的母雞每天能有不少的產出,可四合院裏也得有雞蛋的產出才行。
不然家裏沒有母雞,這家裏還天天吃雞蛋,又沒見去菜市場或者供銷社買,那請問這雞蛋是從哪裏來的!?
院裏的人眼睛和記憶特別好,陽荷花可不想給自己落下什麽破綻。
而菜市場裏的母雞數量沒有公雞多,這是因為能下蛋的母雞可是雞屁股銀行。
鄉下的人一年到頭就等著這個雞屁股銀行能夠多下點蛋,好拿到供銷社去賣錢,這錢拿來買點鹽巴針頭線腦之類的,如果沒有需要買的,那就拿來存著。
畢竟錢不會過期,而人又不會嫌棄家裏錢多。
所以對於能夠給家裏帶來收入的母雞,這待遇自然是比公雞高出好幾倍的,除非這個母雞不怎麽下蛋了,這才會流入市場。
一行人在菜市場裏轉悠了兩圈,最後除了那隻公雞,也就買了二十斤的紅薯,還有兩根白蘿卜回去。
四合院裏這會前中後院都擺上了桌子,不過因為還沒有到飯點,這會前院沒人,都在中院吃著花生,烤著爐火呢。
一些烹飪時間長的菜早就處理好了,就等到點整其他的快菜,然後開飯的了。
“秀秀她娘回來了啊!”出門倒汙水的周嫂子她親媽瞧見了陽荷花一行人回來,打招呼道。
“奇奇外婆好~”
“嬸子!”
一行人也打招呼過來,陽荷花讓肖倩帶著兩姑娘回屋,她站在院子裏和周嫂子的親娘聊了一會,才知道周嫂子家裏也不準備去吃何雨柱的酒席。
不過想想也是,蘇琴蜜的那聲尖叫不是故意的,可也因為她,這才導致周嫂子受到驚嚇,差點流產。
周炎坤對蘇琴蜜自然是沒有什麽好臉色的,哪怕拿到了金錢賠償,他也不準備去吃酒席。
不過對於一個院裏的傻柱,他就算不去,也自然是得隨禮的。
隨禮的多少跟四合院的鄰居是一樣的。
兩毛錢的隨禮,周炎坤拜托二大爺帶去的。
回到家裏,先把已經睡著一覺的小寶放在炕上,陽荷花就把櫥櫃裏的幹榛蘑拿出來,用熱水泡著。
這曬幹的野生榛蘑是陽荷花前麵去鴿子市的時候買的。
用來做小雞燉蘑菇是最合適不過的。
肖倩則拿出一些綠豆糕給三孩子吃,她讓秀秀和曼曼帶著弟弟玩,往火爐裏添加了一點煤炭後就坐在灶門口開始燒開水。
陽荷花這會已經準備在殺雞了。
為了避免把家裏弄髒,也不讓三個小孩看到殺雞的場景。
她一手裏拿著菜刀和大碗,一手拎著翅膀,把雙腳被綁起來的公雞給拎到自家門口的台階處,接著把手裏的碗放在台階上,菜刀放在碗上。
公雞的腦袋用大拇指壓住,跟之前一直掐著公雞翅膀的手呈水平位,整理一下姿勢,另一隻空著的手開始蹭蹭蹭地拔公雞脖子上的雞毛。
看著差不多了,手起刀落,“哐當”一聲,沾有雞血的菜刀被扔在了台階上,而原先空著的大碗裏則被淅淅瀝瀝的雞血快速地流了進來。
等到雞血流了有一大半碗,公雞脖子處已經沒有一點血液流出來了,陽荷花才把手裏的已經割開脖子且喊了也發不出聲音的公雞扔進在台階下,院子裏的木盆中。
公雞還沒有徹底斷氣,雞爪還在強勁有力地掙紮著。
差不多兩分鍾的樣子,等到公雞不掙紮了,陽荷花才朝著屋內喊了一嗓子:“倩倩,可以拎水來了!”
“來啦!嫂子!”
嘴上說著話,肖倩拎著一桶剛剛燒開的開水來了,直接倒進裝有公雞的木盆裏。
秀秀和曼曼拿著小凳子,帶著弟弟小寶坐在靠近雞圈的台階上,從上往下麵看他們的媽媽陽荷花是怎麽給公雞蛻毛的。
其實無論是給公雞蛻毛還是給豬蛻毛,主要還得是拚速度。
拎著公雞的一隻雞爪,將公雞在冒著熱氣,還滾燙的開水中滾了幾圈,陽荷花開始快速地給它蛻毛。
忍受著燙意,陽荷花麵無表情地幹著身上的活計。
周邊也有小孩圍過來看陽荷花給公雞蛻毛的,對於陽荷花扔在地上雞毛,他們當中有人直接去挑選了一番,撿了陽荷花從公雞屁股上蛻下來的尾毛。
這些尾毛是院裏小孩拿來做毽子的,他們平常沒有什麽娛樂項目,家裏更不舍得把錢花在給他們買玩具上麵,所以做一些不要臉的玩具還是可以的。
就比如踢毽子,一群小夥伴可以圍在一起玩一天的。
當然了,這雞毛也還有其他的用處,比如雞毛撣子。
做雞毛撣子是需要用公雞身上的三把毛:頸毛,背毛,尾毛。
鄉下有句俗話:攢雞毛,湊撣(膽)子。
這句話亦真亦假,有調侃的味道。
不過雞毛撣子的實用性確實很廣,除了用來打掃灰塵,也還能教育不聽話的孩子。
不過要做雞毛撣子,這做撣子的雞毛最好選三年以上成年公雞的雞毛才是最好的,紮好的雞毛撣子用起來順手還耐用。
陽荷花家裏也有一個在集市上買的雞毛撣子,都用了好多年。
對於有小孩撿走了雞毛,陽荷花也不在意,反而叮囑他們別燙著手。
畢竟她是趁熱扯下的雞毛。
待到把一隻公雞身上大概的雞毛都扯了下來,瞅著那些細小的絨毛,陽荷花讓肖倩拿著一點起火的鬆針在院裏燒了一起,一隻手拿著一雙雞爪,另一隻手則用火鉗把公雞脖子夾住,讓整隻雞均勻地在火上炙烤一會。
這樣做的目的一個是為了燒點那些扯不到的細小絨毛,還有一個目的就是可以去除一點腥味。
再用熱水洗了一遍,開始開膛破肚。
雞心,雞腸,雞內金等處理好後,就單獨放在一個碗裏。
至於先前的那大半碗雞血被肖倩端回廚房,放了點細鹽進去,等待時間的流逝讓它逐漸凝固。
陽荷花跟肖倩這對姑嫂默契很不錯,這雞雜剛弄好,肖倩就拿著菜板出來了,還有一個大盆。
肖倩把裝有雞雜的碗帶走,陽荷花就又用熱水清洗了兩遍被開膛破肚的公雞,把雞屁股直接剔除下來,扔進了那堆雞毛當中,開始砍雞塊。
站在自家窗戶邊的閻埠貴剛好瞧見了這一幕,覺得陽荷花真是暴殄天物。
這雞屁股是真的很肥美了,吃起來的口感更是不錯,用來下酒是最好的下酒菜了。
真是不懂得生活!
閻埠貴剛想拉下麵子準備出門來撿這個肥美的雞屁股,就被一旁早就虎視眈眈的小孩子給搶走了!
對!
沒錯!
搶走了!
還是一群小孩子在搶,最後被一個東跨院的,大概有十歲大的一個小姑娘搶走了。
這番動靜,讓陽荷花不免抬頭看了一眼,那位搶到雞屁股的小姑娘頭發枯黃,身形偏瘦,臉色蠟黃,身上穿著的衣服都是補丁打著補丁的。
她兩隻手緊緊地把雞屁股握在懷裏護著,見陽荷花的目光過來,她撒腿就跑了,生怕陽荷花會讓她把這個雞屁股還回來一樣。
小女孩護食的動作陽荷花也正好是瞧個正著,不過她並沒有說什麽話,繼續忙著自己手上的動作。
這年頭家裏孩子生的多的,就是這般的樣子。
不光是生活物資匱乏,也還有為了傳宗接代這一說法。
那一小女孩,陽荷花見過,有過一點印象,她家裏有十幾口人,都擠在一間二十多平方米的房子裏住著,小女孩母親是一位四十來歲的中年婦女,生了八個孩子都是姑娘,這會肚裏有揣上娃了,準備生個男娃。
時代不同,所以他們對兒子的需求已經達到了一個變態的地步。
不過也很能理解,畢竟這年頭,家裏要是沒有一個能夠傳宗接代的男丁,家裏的姑娘以後嫁出去了就沒有人撐腰,又或者是沒有男丁做重活。
大環境的影響也是一方麵,沒有男娃,外人就會說他們家絕戶了。
其實不光是這個年頭,哪怕到了後世,經濟繁榮的年代,也還有人重男輕女呢。