第220章 招待餐
四合院之當我成了秦淮茹的對照組 作者：阿傑與狐狸i 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“當然沒問題，師傅。”馬華臉上一喜，直接就交代了他為什麽要把這個工作崗位的消息說出來的理由：“……我家就跟高大姐是住在同一個四合院的，那小女孩子可以說是我看著長大了的，現如今快五歲，平時可乖了……”
馬華也沒其他的想法，就是覺得跟高大姐是同一個院裏的鄰居，平日關係還不錯，能幫她家一把就搭把手，再說自家師傅說不定也可能需要這樣一位工作崗位，他就中間傳個話。
陽荷花聽著沒有說話，她在馬華身上沒有感受到惡意，不過這位高大姐的工作崗位還能不能到手，還得看碰過麵後聊得怎麽樣。
今天倉庫那邊送來的菜除了土豆就是豇豆，肉是沒有一點的。
不光是廚房裏的人都習慣了，就連來食堂吃飯的工人也習慣了。
最近正值一年當中最熱的時候，大家都沒什麽胃口吃飯，陽荷花弄的兩個菜就是酸辣土豆絲，爆炒豇豆沫。
盡量打開每個人的食欲，好正常進食。
最後再一碗包菜湯結束這次進食。
中午工人們都打好飯入座吃著了，陽荷花他們食堂後廚的人也打掃好衛生，摘下圍裙準備互相打招呼走人了，沒想到食堂主任羅瓊芬來了。
“荷花師傅，今天下午有一個招待餐要做，事關我們食堂夥食好壞的問題，今天得麻煩您掌勺了！”
“行嘞！沒問題主任！”陽荷花臉上帶著淡笑：“我本來就是一個廚子，事關工友們的夥食，能夠為廠裏做貢獻自然是義不容辭！”
“好！那一會兒我就讓倉庫那邊把菜送過來！”見陽荷花答應了，食堂主任羅瓊芬滿麵春風地風風火火離開了。
雖說現在食堂裏的廚師炒的小炒味道還不錯，可今天來的人中，那不是一般的存在，食堂主任羅瓊芬過來主要的目的是讓陽荷花這位6級廚師掌勺。
紅星軋鋼廠已經很久沒有招待餐了，這一次食堂主任羅瓊芬既然這麽說了，在場原本還想著離開的幫廚和二廚都不想離開了。
可做招待餐並不需要很多人，陽荷花幹脆讓他們自己商量一下，又或者是按照之前的排班來。
最後的結果就是他們當中自己商量一會兒後才最終確定留下誰。
跟在陽荷花身後一起做招待餐，這完全就不是加班，而是一次福利待遇。
無他。
其中一個最大的原因除了是能夠學習到炒小炒的技術，另外一個就是留下一起做招待餐的幾人可以打包一點小炒回家改善一下夥食，尤其是6級廚師的手藝。
他們自然是樂此不疲的。
尤其是前段時間天幹，沒有多少的蔬菜可吃，紅星軋鋼廠也有快半年的時間沒有招待餐了。
哪怕前幾天下雨了，可畢竟這雨水也不可能一下子就把剛種下的蔬菜就提升到成熟期。
糧食是有定量的，可這蔬菜就不是了。
一想到等會能夠蹭到小炒菜，這會留在廚房後廚的幾人心裏都是美滋滋的。
馬華作為陽荷花的學徒工，他是陽荷花的徒弟，壓根不用和別人商量什麽，就是可以直接留下來的。
這會廚房裏的衛生已經收拾好了，手裏沒有事情做的幾人就開始了新一輪的八卦聊天。
倒是想幹點別的事情打發時間，比如像納鞋底，織毛衣等這樣的，可在食堂後廚工作，不是這裏有油垢，就是那裏有濃煙，這做點手工就不是很方便了。
等到食材送過來的時候，食堂主任羅瓊芬又出現了，告知招待餐的口味過後又來了。
陽荷花掃視了一眼食材，這次的來客是來自贛省，所以主要的口味就是照顧這位客人的口味為主。
贛菜在味型上，是以辣為主。
可是跟川菜的麻辣，湘菜的辛辣，鄂菜的酸辣不同，贛菜的辣是香辣，鮮辣。
招呼起幫廚的人，就開始忙活了起來。
三杯雞，粉蒸肉，藜蒿炒臘肉，餘幹辣椒炒肉，永和豆腐，蓮花血鴨，冬筍幹燒肉，西紅柿炒雞蛋，涼拌黃瓜，油炸花生米，白菜粉絲湯。
等到所有菜都上桌後，陽荷花才長舒了一口氣。
用著馬華遞過來的濕毛巾擦拭著臉上，脖子上的汗水。
這麽熱的天兒待在廚房裏炒菜，沒有空調，沒有風扇，真是受罪。
收拾好廚房的衛生，沒等還在廂房吃飯的客人吃好，陽荷花就率先離開了紅星軋鋼廠。
陽荷花知道，這次的招待餐隻是一個開端，過後的日子指不定還有多少頓招待餐等著自己呢。
回去的路上，天空中又飄起了細雨，感受到臉上的濕意，陽荷花加快了步伐。
到家的時候，雨已經下大了。
家裏沒人，陽荷花就在家門口喊了一嗓子，從周嫂子家方向得到了回應，也就沒再管。
把手裏的布袋子往八仙桌上這麽一放，倒熱水擦拭了一下身子，將濕漉漉的衣服褲子換了。
剛把褲子套上，就聽到了推門的聲音。
“嫂子\/姐\/媽媽，我們回來了！”五個人齊刷刷地喊了一聲。
陽荷花忙把扣子扣上：“好，你們吃了沒？我這會在換衣服！”
“已經吃過了，姐，你吃了沒？”陽蓮花和肖倩帶著三孩子之所以沒有在第一時間內回來，就是想著嫂子\/姐陽荷花可能要在家裏換已經濕掉的衣服。
“還沒呢，我從廠裏忙活好了，就趕著回來了！”端著水盆，陽荷花從裏屋出去：“不過我帶了飯盒回來了，等會弄著吃就好了！”
“蓮花，你給我整點大米稀飯，我洗好衣服就來吃！”
“沒問題，姐！”其實家裏留得有二合麵饅頭，不過陽荷花這麽開口說了自己的要求，陽蓮花自然不會去反駁什麽，她姐陽荷花上班辛苦，那自然是她想吃什麽，家裏有什麽，就給她整的。
就著燈光，陽荷花坐在家門口搓洗起了衣服褲子，“倩倩，今天工作怎麽樣？沒有遇上什麽事吧？”
“今天還好，嫂子，就是人太多了，有些人不排隊就往裏麵衝，亂哄哄的，就扯著嗓門喊人說話，這會嗓子有點不舒服！”肖倩一到家給倒了幾杯熱水在八仙桌上，她手裏也捧了一杯熱水在慢慢地喝著。
去供銷社買東西的人是真的多，作為櫃台上的售貨員這嗓門要是不大點，還真就工作不下去了！
馬華也沒其他的想法，就是覺得跟高大姐是同一個院裏的鄰居，平日關係還不錯，能幫她家一把就搭把手，再說自家師傅說不定也可能需要這樣一位工作崗位，他就中間傳個話。
陽荷花聽著沒有說話，她在馬華身上沒有感受到惡意，不過這位高大姐的工作崗位還能不能到手，還得看碰過麵後聊得怎麽樣。
今天倉庫那邊送來的菜除了土豆就是豇豆，肉是沒有一點的。
不光是廚房裏的人都習慣了，就連來食堂吃飯的工人也習慣了。
最近正值一年當中最熱的時候，大家都沒什麽胃口吃飯，陽荷花弄的兩個菜就是酸辣土豆絲，爆炒豇豆沫。
盡量打開每個人的食欲，好正常進食。
最後再一碗包菜湯結束這次進食。
中午工人們都打好飯入座吃著了，陽荷花他們食堂後廚的人也打掃好衛生，摘下圍裙準備互相打招呼走人了，沒想到食堂主任羅瓊芬來了。
“荷花師傅，今天下午有一個招待餐要做，事關我們食堂夥食好壞的問題，今天得麻煩您掌勺了！”
“行嘞！沒問題主任！”陽荷花臉上帶著淡笑：“我本來就是一個廚子，事關工友們的夥食，能夠為廠裏做貢獻自然是義不容辭！”
“好！那一會兒我就讓倉庫那邊把菜送過來！”見陽荷花答應了，食堂主任羅瓊芬滿麵春風地風風火火離開了。
雖說現在食堂裏的廚師炒的小炒味道還不錯，可今天來的人中，那不是一般的存在，食堂主任羅瓊芬過來主要的目的是讓陽荷花這位6級廚師掌勺。
紅星軋鋼廠已經很久沒有招待餐了，這一次食堂主任羅瓊芬既然這麽說了，在場原本還想著離開的幫廚和二廚都不想離開了。
可做招待餐並不需要很多人，陽荷花幹脆讓他們自己商量一下，又或者是按照之前的排班來。
最後的結果就是他們當中自己商量一會兒後才最終確定留下誰。
跟在陽荷花身後一起做招待餐，這完全就不是加班，而是一次福利待遇。
無他。
其中一個最大的原因除了是能夠學習到炒小炒的技術，另外一個就是留下一起做招待餐的幾人可以打包一點小炒回家改善一下夥食，尤其是6級廚師的手藝。
他們自然是樂此不疲的。
尤其是前段時間天幹，沒有多少的蔬菜可吃，紅星軋鋼廠也有快半年的時間沒有招待餐了。
哪怕前幾天下雨了，可畢竟這雨水也不可能一下子就把剛種下的蔬菜就提升到成熟期。
糧食是有定量的，可這蔬菜就不是了。
一想到等會能夠蹭到小炒菜，這會留在廚房後廚的幾人心裏都是美滋滋的。
馬華作為陽荷花的學徒工，他是陽荷花的徒弟，壓根不用和別人商量什麽，就是可以直接留下來的。
這會廚房裏的衛生已經收拾好了，手裏沒有事情做的幾人就開始了新一輪的八卦聊天。
倒是想幹點別的事情打發時間，比如像納鞋底，織毛衣等這樣的，可在食堂後廚工作，不是這裏有油垢，就是那裏有濃煙，這做點手工就不是很方便了。
等到食材送過來的時候，食堂主任羅瓊芬又出現了，告知招待餐的口味過後又來了。
陽荷花掃視了一眼食材，這次的來客是來自贛省，所以主要的口味就是照顧這位客人的口味為主。
贛菜在味型上，是以辣為主。
可是跟川菜的麻辣，湘菜的辛辣，鄂菜的酸辣不同，贛菜的辣是香辣，鮮辣。
招呼起幫廚的人，就開始忙活了起來。
三杯雞，粉蒸肉，藜蒿炒臘肉，餘幹辣椒炒肉，永和豆腐，蓮花血鴨，冬筍幹燒肉，西紅柿炒雞蛋，涼拌黃瓜，油炸花生米，白菜粉絲湯。
等到所有菜都上桌後，陽荷花才長舒了一口氣。
用著馬華遞過來的濕毛巾擦拭著臉上，脖子上的汗水。
這麽熱的天兒待在廚房裏炒菜，沒有空調，沒有風扇，真是受罪。
收拾好廚房的衛生，沒等還在廂房吃飯的客人吃好，陽荷花就率先離開了紅星軋鋼廠。
陽荷花知道，這次的招待餐隻是一個開端，過後的日子指不定還有多少頓招待餐等著自己呢。
回去的路上，天空中又飄起了細雨，感受到臉上的濕意，陽荷花加快了步伐。
到家的時候，雨已經下大了。
家裏沒人，陽荷花就在家門口喊了一嗓子，從周嫂子家方向得到了回應，也就沒再管。
把手裏的布袋子往八仙桌上這麽一放，倒熱水擦拭了一下身子，將濕漉漉的衣服褲子換了。
剛把褲子套上，就聽到了推門的聲音。
“嫂子\/姐\/媽媽，我們回來了！”五個人齊刷刷地喊了一聲。
陽荷花忙把扣子扣上：“好，你們吃了沒？我這會在換衣服！”
“已經吃過了，姐，你吃了沒？”陽蓮花和肖倩帶著三孩子之所以沒有在第一時間內回來，就是想著嫂子\/姐陽荷花可能要在家裏換已經濕掉的衣服。
“還沒呢，我從廠裏忙活好了，就趕著回來了！”端著水盆，陽荷花從裏屋出去：“不過我帶了飯盒回來了，等會弄著吃就好了！”
“蓮花，你給我整點大米稀飯，我洗好衣服就來吃！”
“沒問題，姐！”其實家裏留得有二合麵饅頭，不過陽荷花這麽開口說了自己的要求，陽蓮花自然不會去反駁什麽，她姐陽荷花上班辛苦，那自然是她想吃什麽，家裏有什麽，就給她整的。
就著燈光，陽荷花坐在家門口搓洗起了衣服褲子，“倩倩，今天工作怎麽樣？沒有遇上什麽事吧？”
“今天還好，嫂子，就是人太多了，有些人不排隊就往裏麵衝，亂哄哄的，就扯著嗓門喊人說話，這會嗓子有點不舒服！”肖倩一到家給倒了幾杯熱水在八仙桌上，她手裏也捧了一杯熱水在慢慢地喝著。
去供銷社買東西的人是真的多，作為櫃台上的售貨員這嗓門要是不大點，還真就工作不下去了！