第二天,因為操心這群孩子的事,俞悅早早就起來了,這此沒有讓顧翎陪同了。
今天的任務主要是采買一些他們的日常用品以及食物,到下午,暖和了一些,俞悅就帶著這群孩子到野外去撿材火,將屋子裏都堆滿了材火這才停下來。
第天,換顧大娘過來,教他們打絡子,這個雖然錢少,但也是一門藝,顧大娘已經很久沒有做過了,大多數孩子都挺聰明的,叫了半天就教會了。
等她回顧家,籃子裏就已經有一堆的絡子,在路上便去買了,雖然隻有幾十,但也不錯了。
“這些孩子都是苦命的孩子,生怕我不高興,一個個的學的別提多認真了。”顧大娘將錢給俞悅,順便說了一下她的感想。
說到最後,還是歎了口氣,這個世道就是這樣的。
其實早上遇到柳先生,他又給了俞悅一疊名單,加起來也有幾十個人,不過因為他們都有能夠遮風避雨的地方,比這群孩子好多了,就隻是給了一些幫助,並不建議帶回來。
等孩子的事還在忙忙碌碌時,放榜的消息來了。
顧大娘也不開業了,拉著顧翎就去看。
俞悅很忙,沒有去,不過看顧翎信心十足的樣子,就知道結果了。
這是童試,不會有人專門來報喜,隻能自己去看了。
等過去了大半個時辰,他們終於回來了,臉上喜氣洋洋的,俞悅趕緊道一聲恭喜,弄得顧翎不好意思的咳嗽幾聲。
“是榜首呢!這可得好好驕傲一下。”顧大娘拍拍兒子的肩膀,笑眯了眼。
俞悅驚道:“那大娘,你可得好好獎勵一下哥哥了。”
“咱們今天去慶祝一下!”顧大娘拍決定了,這麽好的日子,怎麽能就待在家裏吃飯呢。
俞悅也笑嘻嘻的點頭,一家人帶上珍娘母子一起去了有朋酒家。
如今顧大娘也算是財大氣粗,直接訂了包間。
也許是大家現在還都沉浸在看榜的事情,有朋酒家沒有多少人,俞悅他們到了,就直接進了包間。
掌櫃的見是他們,便親自招呼,腦子靈活的記著他們報的菜譜。
“就這些了嗎?”掌櫃的問。
顧大娘一時也想不出別的來,便點點頭,說:“您還有什麽推薦的?”
“可多了,待會兒我們看著上,就當是慶祝顧公子高秀才。”掌櫃的很和善的說,弄得顧大娘都有些不好意思了,不過今天是顧翎的好日子,她也沒推脫,隻是說錢還是照付。
等他們說完,俞悅倒是想起了在這裏當學徒的張安,便問了一句:“張安在這裏嗎?能不能將他叫出來?”
掌櫃點頭,說:“這孩子我還挺有印象的,周大廚總在我麵前誇他呢。”
這語氣就像是對著家長說你家孩子在學校表現怎麽好似的,俞悅起身跟著掌櫃一起出去,準備去後院看一看。
到了廚房,周大廚正在做飯,張安在他旁邊看的十分認真,小小的臉紅彤彤的,看著憨厚乖巧。
俞悅在旁邊站了一會兒,終於被兩人發現了。
張安也不管周大廚了,跑到俞悅身旁歡喜的看著她:“你怎麽來了?”
“是來看我的嗎?”
一連說了好些問題,俞悅幹笑一聲,道:“是我哥哥了秀才,一家人來這裏慶祝。”
張安有些失落,不過還是打起精神來道喜:“翎哥哥真厲害。”
“還行吧,你學的怎麽樣了?”俞悅轉移話題。
說起這個,張安臉上多了幾分羞赧,不敢回答。
倒是一旁的周大廚騰出了,拍了這孩子一下:“挺不錯的,這個徒弟還行。”
語氣差強人意的人覺,但眼裏有笑意,一看就很滿意了。
俞悅也看笑了。
“嘿,你別站著,來露一?”周大廚趕緊說,之前就聽鄭若明說,俞悅會將她知道的菜式都交給自己,隻是最近沒時間,他便一直隻能期待。
俞悅一愣,不過想起和鄭若明的約定,便點頭。
“我不動了,來說吧。”俞悅道。
周大廚點頭:“也行。”
“這個叫做水煮魚片,很簡單的,先那一條草魚過來,切成片……”俞悅便說,周大廚便動。
刀工什麽的,比俞悅強了不是一點半點的,一切都很順利,熱騰騰的水煮魚片就做好了。
這個菜不複雜,看著還十分高大上,是俞悅最喜歡的川菜之一。
等做好了,俞悅偷笑一聲,將那盤菜端起。
“不用謝我,你們自己再做吧,我先走了。”說著,俞悅就揮揮離開了。
等她到了包間,裏麵說話的聲音陡然停下,見是她,這才重新笑開。
“喲,這是去當了一會兒店小二?”顧大娘調侃道。
俞悅嘿嘿一笑,將盤子放下,一股辣香的味道散發出來,大家不約而同的看向桌子間的菜。
“這個是我剛剛讓周大廚親自做的——水煮魚片,可好吃了,你們趕緊嚐嚐。”
“來,我嚐嚐……”顧翎果斷的夾了一塊魚片,他喜歡吃辣,和俞悅胃口很像,不過也很少吃,因為容易上火。
“好吃!”顧翎眼睛一亮,這魚肉鮮嫩,一抿即化,還伴隨著麻辣的味道在舌尖殘留。
顧大娘不怎麽能吃辣,不過見兒子這樣,也有些期待的夾了一片,小心的咬了一口,便立刻喝了一大口水。
“好吃是好吃,就是太辣了。”
“珍姨,你們也吃呀,別客氣。”俞悅見珍娘母子沒有動筷子,便一人給夾了一筷子。
珍娘笑著點頭,趙宏也輕聲說了謝謝。
吃過飯後,一家人便離開了。
這頓飯顧大娘硬是要給錢,說什麽不能占便宜,一頓飯花了二兩銀子,她也不心疼。
“翎哥,回頭跟你老師說一聲,咱們在有朋酒家辦個謝師宴?”顧大娘吃過這裏的飯菜後覺得很滿意,雖然貴了點,但也不是吃不起的。
顧翎卻搖頭道:“我們商量著是如果了,就一起請夫子吃飯,不用特意辦個謝師宴,夫子年紀也大了,吃不了那麽多。”
“也行吧。”顧大娘有些遺憾的點頭,不過不用自己操心,也算是好事一件了。
高的喜悅過去之後,俞悅也重新開始回到那群孩子的問題上。
冬天沒什麽活可以讓他們賺錢,俞悅便想著來教他們認字。
隻是墨紙硯太貴,便帶著他們去弄了一個沙盤,直接用樹枝在沙盤上寫字。
每天上午教學時間,下午就是自由活動時間。
忙了許久,她終於想起被她泡好的蘿卜了。
一打開罐子,一股酸味撲麵而來。
俞悅小心的拿出一根,洗幹淨後放進嘴裏,還好之前給的糖也夠多,酸甜鹹辣四種味道在一起,讓人口水分泌旺盛。
第二天,顧大娘出去開店賣早點時,俞悅也跟過去了。
現在正好吃麵條的時候,俞悅將泡蘿卜分成幾個小碗裝的,一個碗裏有一點蘿卜,擺放在收銀子的趙宏身邊。
那個食客看了,就給一小碗,大部分都說好吃,不少人都要再來一碗麵,再要一份蘿卜,搭配著吃別提多下飯了。
自從上次停業之後,張彤母女倆就沒有再過來了,張彤年紀也不小了,開始相看人家,不能再拋頭露麵。
所以收銀的事就放在趙宏身上了。
他做的也非常好。
“小老板一來,咱們就有新的美食了。”一個嬸子調侃道。
俞悅現在已經很少過來了,除非有新品上市,過來推銷一下。
顧大娘有些驕傲,不過還是十分謙虛的說:“這孩子整天就知道琢磨些好吃的。”
“這個好呀,賢惠……”嬸子搖搖頭,讚許的看了眼俞悅,眼多了一些八卦的味道。
俞悅眼皮一跳,想阻止,但顧大娘跟人家說的正歡。
見反響很好,俞悅又去買了一堆的蘿卜來泡著,然後將先弄的兩罐子拿了一罐子去店裏,每天早上就提前分好四十小碗,一錢一碗,買完就沒了。
這個出來之後,生意有小小的火爆了一下,剩下的,俞悅分了一半拿到孤兒院,還有一半就留在家裏吃。
冬天的菜其實越來越少了,真要說什麽好吃的,還真沒有,有這個泡蘿卜下飯,再好不過了。
隨著時間的流逝,在十一月下半旬,顧大娘就關了門,上麵寫好了告示:來年元宵之後再開門。
因為有錢,所以任性,敢關門這麽長的時間。
第49章
在處理好孤兒院的事,有那麽一段時間俞悅空出來,將自己能夠想到的菜譜都交給了鄭若明,對,是交給了鄭若明,而不是周大廚。
周大廚雖然對鄭家忠心,但寶都壓在他身上有些危險,鄭若明自己愛吃,也還能上,勉強都能做出來,還將他們都記在本子上,自創一個菜譜,其包括八大菜係的大部分名菜。
“我覺得有了這個,我可以去京城開個酒樓也覺對能賺大錢。”美滋滋抱著本子的鄭若明一臉期待。
但俞悅立馬給他潑了一盆冷水:“你留得住麽?”
“也對。”鄭若明失落的放下本子,繼續觀看她做菜。
花了大半個月的時間,鄭若明將菜譜寫滿了一個厚厚的菜譜,俞悅這才空閑下來。
新年到來的前天,孤兒院正式修建好了,這個時代沒有什麽甲醛之類的,完工之後就可以直接入住了。
俞悅身後跟著十二個半大的孩子,衣著整齊厚實,經過了差不多兩個月的調養,身體都恢複了,臉上也多了一些肉。
最寒冷的時候大概就是這個時候,不過他們每個人臉上都充滿希望,一點都不擔心。
孩子們上都提著東西,拿不動的就兩個人幫忙,俞悅空著走在最前麵,看著頗為氣派。
給他們做好的新居所是在最東邊,有些偏僻,走到俞悅這邊的旺街,需要兩刻鍾的時間,這孩子走快的話。
但孩子們都很興奮,終於算是有一個自己的家。
因為房子比預期的要大很多,俞悅就沒說十歲以上的孩子怎麽樣,反正住的地方現在肯定是夠的。
今天的任務主要是采買一些他們的日常用品以及食物,到下午,暖和了一些,俞悅就帶著這群孩子到野外去撿材火,將屋子裏都堆滿了材火這才停下來。
第天,換顧大娘過來,教他們打絡子,這個雖然錢少,但也是一門藝,顧大娘已經很久沒有做過了,大多數孩子都挺聰明的,叫了半天就教會了。
等她回顧家,籃子裏就已經有一堆的絡子,在路上便去買了,雖然隻有幾十,但也不錯了。
“這些孩子都是苦命的孩子,生怕我不高興,一個個的學的別提多認真了。”顧大娘將錢給俞悅,順便說了一下她的感想。
說到最後,還是歎了口氣,這個世道就是這樣的。
其實早上遇到柳先生,他又給了俞悅一疊名單,加起來也有幾十個人,不過因為他們都有能夠遮風避雨的地方,比這群孩子好多了,就隻是給了一些幫助,並不建議帶回來。
等孩子的事還在忙忙碌碌時,放榜的消息來了。
顧大娘也不開業了,拉著顧翎就去看。
俞悅很忙,沒有去,不過看顧翎信心十足的樣子,就知道結果了。
這是童試,不會有人專門來報喜,隻能自己去看了。
等過去了大半個時辰,他們終於回來了,臉上喜氣洋洋的,俞悅趕緊道一聲恭喜,弄得顧翎不好意思的咳嗽幾聲。
“是榜首呢!這可得好好驕傲一下。”顧大娘拍拍兒子的肩膀,笑眯了眼。
俞悅驚道:“那大娘,你可得好好獎勵一下哥哥了。”
“咱們今天去慶祝一下!”顧大娘拍決定了,這麽好的日子,怎麽能就待在家裏吃飯呢。
俞悅也笑嘻嘻的點頭,一家人帶上珍娘母子一起去了有朋酒家。
如今顧大娘也算是財大氣粗,直接訂了包間。
也許是大家現在還都沉浸在看榜的事情,有朋酒家沒有多少人,俞悅他們到了,就直接進了包間。
掌櫃的見是他們,便親自招呼,腦子靈活的記著他們報的菜譜。
“就這些了嗎?”掌櫃的問。
顧大娘一時也想不出別的來,便點點頭,說:“您還有什麽推薦的?”
“可多了,待會兒我們看著上,就當是慶祝顧公子高秀才。”掌櫃的很和善的說,弄得顧大娘都有些不好意思了,不過今天是顧翎的好日子,她也沒推脫,隻是說錢還是照付。
等他們說完,俞悅倒是想起了在這裏當學徒的張安,便問了一句:“張安在這裏嗎?能不能將他叫出來?”
掌櫃點頭,說:“這孩子我還挺有印象的,周大廚總在我麵前誇他呢。”
這語氣就像是對著家長說你家孩子在學校表現怎麽好似的,俞悅起身跟著掌櫃一起出去,準備去後院看一看。
到了廚房,周大廚正在做飯,張安在他旁邊看的十分認真,小小的臉紅彤彤的,看著憨厚乖巧。
俞悅在旁邊站了一會兒,終於被兩人發現了。
張安也不管周大廚了,跑到俞悅身旁歡喜的看著她:“你怎麽來了?”
“是來看我的嗎?”
一連說了好些問題,俞悅幹笑一聲,道:“是我哥哥了秀才,一家人來這裏慶祝。”
張安有些失落,不過還是打起精神來道喜:“翎哥哥真厲害。”
“還行吧,你學的怎麽樣了?”俞悅轉移話題。
說起這個,張安臉上多了幾分羞赧,不敢回答。
倒是一旁的周大廚騰出了,拍了這孩子一下:“挺不錯的,這個徒弟還行。”
語氣差強人意的人覺,但眼裏有笑意,一看就很滿意了。
俞悅也看笑了。
“嘿,你別站著,來露一?”周大廚趕緊說,之前就聽鄭若明說,俞悅會將她知道的菜式都交給自己,隻是最近沒時間,他便一直隻能期待。
俞悅一愣,不過想起和鄭若明的約定,便點頭。
“我不動了,來說吧。”俞悅道。
周大廚點頭:“也行。”
“這個叫做水煮魚片,很簡單的,先那一條草魚過來,切成片……”俞悅便說,周大廚便動。
刀工什麽的,比俞悅強了不是一點半點的,一切都很順利,熱騰騰的水煮魚片就做好了。
這個菜不複雜,看著還十分高大上,是俞悅最喜歡的川菜之一。
等做好了,俞悅偷笑一聲,將那盤菜端起。
“不用謝我,你們自己再做吧,我先走了。”說著,俞悅就揮揮離開了。
等她到了包間,裏麵說話的聲音陡然停下,見是她,這才重新笑開。
“喲,這是去當了一會兒店小二?”顧大娘調侃道。
俞悅嘿嘿一笑,將盤子放下,一股辣香的味道散發出來,大家不約而同的看向桌子間的菜。
“這個是我剛剛讓周大廚親自做的——水煮魚片,可好吃了,你們趕緊嚐嚐。”
“來,我嚐嚐……”顧翎果斷的夾了一塊魚片,他喜歡吃辣,和俞悅胃口很像,不過也很少吃,因為容易上火。
“好吃!”顧翎眼睛一亮,這魚肉鮮嫩,一抿即化,還伴隨著麻辣的味道在舌尖殘留。
顧大娘不怎麽能吃辣,不過見兒子這樣,也有些期待的夾了一片,小心的咬了一口,便立刻喝了一大口水。
“好吃是好吃,就是太辣了。”
“珍姨,你們也吃呀,別客氣。”俞悅見珍娘母子沒有動筷子,便一人給夾了一筷子。
珍娘笑著點頭,趙宏也輕聲說了謝謝。
吃過飯後,一家人便離開了。
這頓飯顧大娘硬是要給錢,說什麽不能占便宜,一頓飯花了二兩銀子,她也不心疼。
“翎哥,回頭跟你老師說一聲,咱們在有朋酒家辦個謝師宴?”顧大娘吃過這裏的飯菜後覺得很滿意,雖然貴了點,但也不是吃不起的。
顧翎卻搖頭道:“我們商量著是如果了,就一起請夫子吃飯,不用特意辦個謝師宴,夫子年紀也大了,吃不了那麽多。”
“也行吧。”顧大娘有些遺憾的點頭,不過不用自己操心,也算是好事一件了。
高的喜悅過去之後,俞悅也重新開始回到那群孩子的問題上。
冬天沒什麽活可以讓他們賺錢,俞悅便想著來教他們認字。
隻是墨紙硯太貴,便帶著他們去弄了一個沙盤,直接用樹枝在沙盤上寫字。
每天上午教學時間,下午就是自由活動時間。
忙了許久,她終於想起被她泡好的蘿卜了。
一打開罐子,一股酸味撲麵而來。
俞悅小心的拿出一根,洗幹淨後放進嘴裏,還好之前給的糖也夠多,酸甜鹹辣四種味道在一起,讓人口水分泌旺盛。
第二天,顧大娘出去開店賣早點時,俞悅也跟過去了。
現在正好吃麵條的時候,俞悅將泡蘿卜分成幾個小碗裝的,一個碗裏有一點蘿卜,擺放在收銀子的趙宏身邊。
那個食客看了,就給一小碗,大部分都說好吃,不少人都要再來一碗麵,再要一份蘿卜,搭配著吃別提多下飯了。
自從上次停業之後,張彤母女倆就沒有再過來了,張彤年紀也不小了,開始相看人家,不能再拋頭露麵。
所以收銀的事就放在趙宏身上了。
他做的也非常好。
“小老板一來,咱們就有新的美食了。”一個嬸子調侃道。
俞悅現在已經很少過來了,除非有新品上市,過來推銷一下。
顧大娘有些驕傲,不過還是十分謙虛的說:“這孩子整天就知道琢磨些好吃的。”
“這個好呀,賢惠……”嬸子搖搖頭,讚許的看了眼俞悅,眼多了一些八卦的味道。
俞悅眼皮一跳,想阻止,但顧大娘跟人家說的正歡。
見反響很好,俞悅又去買了一堆的蘿卜來泡著,然後將先弄的兩罐子拿了一罐子去店裏,每天早上就提前分好四十小碗,一錢一碗,買完就沒了。
這個出來之後,生意有小小的火爆了一下,剩下的,俞悅分了一半拿到孤兒院,還有一半就留在家裏吃。
冬天的菜其實越來越少了,真要說什麽好吃的,還真沒有,有這個泡蘿卜下飯,再好不過了。
隨著時間的流逝,在十一月下半旬,顧大娘就關了門,上麵寫好了告示:來年元宵之後再開門。
因為有錢,所以任性,敢關門這麽長的時間。
第49章
在處理好孤兒院的事,有那麽一段時間俞悅空出來,將自己能夠想到的菜譜都交給了鄭若明,對,是交給了鄭若明,而不是周大廚。
周大廚雖然對鄭家忠心,但寶都壓在他身上有些危險,鄭若明自己愛吃,也還能上,勉強都能做出來,還將他們都記在本子上,自創一個菜譜,其包括八大菜係的大部分名菜。
“我覺得有了這個,我可以去京城開個酒樓也覺對能賺大錢。”美滋滋抱著本子的鄭若明一臉期待。
但俞悅立馬給他潑了一盆冷水:“你留得住麽?”
“也對。”鄭若明失落的放下本子,繼續觀看她做菜。
花了大半個月的時間,鄭若明將菜譜寫滿了一個厚厚的菜譜,俞悅這才空閑下來。
新年到來的前天,孤兒院正式修建好了,這個時代沒有什麽甲醛之類的,完工之後就可以直接入住了。
俞悅身後跟著十二個半大的孩子,衣著整齊厚實,經過了差不多兩個月的調養,身體都恢複了,臉上也多了一些肉。
最寒冷的時候大概就是這個時候,不過他們每個人臉上都充滿希望,一點都不擔心。
孩子們上都提著東西,拿不動的就兩個人幫忙,俞悅空著走在最前麵,看著頗為氣派。
給他們做好的新居所是在最東邊,有些偏僻,走到俞悅這邊的旺街,需要兩刻鍾的時間,這孩子走快的話。
但孩子們都很興奮,終於算是有一個自己的家。
因為房子比預期的要大很多,俞悅就沒說十歲以上的孩子怎麽樣,反正住的地方現在肯定是夠的。