第94節
重生八零:爆寵小甜妻 作者:顧盼流連 投票推薦 加入書簽 留言反饋
沈喬耐心解釋了一番,對這不算太亮的燈泡還是很感激,比起煤油燈,好上太多了,白天店裏忙的時候,晚上還能設計衣服,兩個事都不耽誤。
“喬姐姐,這樣的燈用起來比前些日子咱們點煤油燈好多了,我還以為要天天那樣了呢。”
桌上的人一陣歡笑,都為這夜晚還有的光亮驚喜。
飯吃了一半,張秋華看桌上的酸辣土豆絲已經空盤,才想起來店裏的土豆用了不少,該提醒她早些和菜店的人打招呼再運來些,
“小喬,第一次你拿回去的三十斤已經沒了,第二次的100斤過了明天也得沒了,薯片薯條這麽受歡迎,我看還是得早點和菜店老板說一聲,再給咱們留點。”
沈喬經張秋華的一提醒才想起正事,感激地看了她一眼,“嗯,我知道了,秋華,你這個提醒簡直是及時雨,我明天就和子濤過去問問。”
“好,姐。”黃子濤敷衍地應了句,手上的筷子還在餐盤間四處掃蕩。
沈喬看他的樣子,筷子敲了一下,無奈地說了句:“子濤,慢點吃,沒人給你搶。”
“小喬姐,以後我們能不能每一星期都在這裏舉行員工聚餐啊!”
張秋華一小筷子地在那叨著吃,看黃子濤的狼吞虎咽也笑了起來,“子濤對這些菜吃上癮了吧!”
“是啊,秋華姐,你和小喬姐的手藝一樣好,誰娶了你們可就享福了。”黃子濤說這話的時候筷子都放在碗上沒動,一臉正經。
張秋華靦腆地一笑,又搖了搖頭,她的家境隻會給人帶來負擔,沈喬察覺到的自卑失落,給張秋華夾了一道土豆絲,溫暖一笑,才回頭應了黃子濤的話。
“子濤,這話你可以去告訴穀秋,問問他的想法。”
“小喬姐,我忘了這一茬,昨天穀秋哥來店裏的時候,都沒和我好好說幾句話,好歹我們是表兄弟,問完你在哪就直接走了。”
黃子濤有些失望,腦子裏一大段想說的話也不敢全說出來。他對葉穀秋這個表哥一向敬重,從小學習好,進部隊當兵表現優異,年紀輕輕成為上尉,這是多少人都做不到的事。
“子濤,這些話我會如實轉告給穀秋的,想必下次和你多聊幾句的。”
“小喬姐,那就不用了。我不敢和他貧嘴。”
“哈哈哈……”
話一出,桌子上的人又笑作一團,盤子裏的菜被黃子濤清理了底朝天,吃完還懂事地要去刷碗,沈喬看天不早,也沒真的使喚他,就讓他走了。
第二天下午,讓黃子濤檢查了土豆的庫存,真的隻剩幾個了,交代完店裏的事,兩人就出去采購。
市場上沒幾個人走動,一陣陣寒風刮過耳邊,嶺南省的冬天進了12月份就是冷得凍人。這按陰曆算才十月份,雖說是閏了個十月,離過年還得兩個月,行人都穿得厚了些。
“郝大哥,我又來買馬鈴薯了。”沈喬一雙精致的小臉在圍巾的包圍下顯得更為玲瓏,臉頰處凍得發紅,皮膚更為白亮,看得人不舍得說一句讓她傷心的話。
“小喬,來了!”菜店老板一聽聲音就認出了沈喬,上次來這拿了二十斤馬鈴薯的小姑娘,說話和模樣都討喜,這會兒打招呼更是熱情。
“嗯,郝大哥,這還有多少馬鈴薯啊?我全要了。”
“小喬,就剩四十斤了。”郝老板指了指店裏的一個角落,“我都放那了,沒賣就等著你來拿了。”
沈喬感激地點點頭,黃子濤麻溜地就跟著老板進去背馬鈴薯了。
又過了一次秤,果然四十斤沒錯。
“郝老板,你點點,這是馬鈴薯的錢。”沈喬笑著將錢遞了過去,想四十斤大概有200個馬鈴薯,按現在每天30個的用量,過不了多久就還得來。
趕緊加了句:“郝老板,再來馬鈴薯還給我留著,我們店裏會一直需要。”
“小喬,我正要給你說,這北方運過來的馬鈴薯今年不會再有了,那邊下了大雪,卡車不方便,運過來費事。”郝老板看沈喬用量大,一五一十說了出來,指了指地上的那四十斤,“這是今年最後的了。”
沈喬沒想到馬鈴薯斷貨這麽快,不甘心地又問了一句:“郝老板,真的不會再過來嗎?”
“老板,你再想想辦法,這些都不夠我們店裏用的!”一旁的黃子韜也急了,開口求證。
郝老板知道他們的需求,這也是沒辦法的事,擺擺手,“是,就剩這麽點了。等明年咱省裏種的豐收了,到時候你們想要多少,我這裏都能供應得上,這會兒真不行了。”
沈喬明白這時候的運輸,沒再多問說了聲謝謝就讓黃子濤帶上土豆走了。
“小喬姐,咱這還去哪啊?”黃子濤跟著沈喬過了一條馬路,這一看就不是回店裏的,在旁邊疑惑問了一句。
第203章冬季危機
“再去市裏剩下的幾家菜店問問吧!”
沈喬在前麵步子走的急了些,問了幾家店,再回到避風港,已經快黑了。
黃子濤也累得呼呼的,在廚房放下土豆就喘著粗氣。
張秋華給沈喬遞來一杯水,本以為兩人出了什麽事,現在安全回來,寬心不少:“今天怎麽了?土豆買了這麽長時間。”
沈喬拿著杯子坐到桌子邊歇了會,今天跑得路快趕上以前晨跑的兩倍,身子本就虛,這會兒先得喝幾口熱水壓壓才能緩得過來。
“秋華姐,這土豆就剩這最後五十斤了,菜店都沒得買了。你說這薯片賣的正好,說斷就斷,學生肯定會有意見。”
黃子濤聽見外麵的聲音,剛接過沈慧遞過來的水就跑了出來,心裏也為這事犯愁呢!
“喬姐姐,黃子濤說得有理,突然停了會影響咱生意的啊!”
沈慧心裏合計了半天,對這土豆也操上了心。
張秋華看這邊沈喬坐著沒動靜,擺擺手讓兩個急成熱鍋上的螞蟻的人安靜下來。
土豆沒了,沈喬哪能不急,這亂的聲音還是讓她少聽些。
沈喬當時上新的時候,沒想到薯片供應這回事,以為前幾天有賣的,這到過年都會一直有貨,哪知道北方的雪下得這麽猛,卡車都走不了。
這會正琢磨著五十斤大概250個馬鈴薯該怎麽賣?12月底,附近的學生就要放假回家了,避風港的生意也得暫告一段落,那時候薯片薯條對奶茶店並無太大影響。
就剩這最後一個月了,奶茶店必須給學生最好的印象,這樣來年的生意才不會因為兩個多月沒開業而受到影響。
再堅持一個月就好,五十斤,一個月?
“小喬,你想到辦法了?”三個人都緊盯著發愣的沈喬,張秋華一看沈喬嘴角浮起的笑意就趕緊問了一句。
“秋華,慧慧,子濤,既然土豆這麽少,咱們就少著賣。”
沈喬的話一出,三個人還是一頭霧水。
“小喬姐,你說得我沒聽懂。”黃子濤大腦運轉了半天,也不知道怎麽個少賣法。
“以後咱們一個馬鈴薯分成一份薯條兩份薯片賣,每天照例30份,這樣一天隻需要10個馬鈴薯。五十斤應該可以勉強撐到這個月底,到時候學生放假,咱們店也開不了幾天。你們覺得這個方法怎麽樣?”
沈喬一字一頓,說得言簡意賅,隻要到了月底,一切都好說了。
三個人邊聽邊想,沈慧最先反應過來,“那喬姐姐,量少了價格怎麽算?”
“這個我想過了,薯條就3分錢一份,薯片4份錢一份。”這和原來一個差不多的錢,但這個時候沒有工具,薄如絲的薯片切起來費功夫些才有了這個定價。
張秋華腦子裏快速算了賬,隻要不賠本就好,讚賞地說出了自己的意見:“小喬,你這樣安排再好不過了。”
“小喬姐,我覺得也行。”
“嗯,我就知道,喬姐姐永遠都有辦法。”
黃子濤、沈慧發自肺腑地說出聽似敷衍的讚賞。
沈喬笑了笑,為自己店員的鼓舞而信心倍增,想起今天和黃子濤在收購土豆的時候,買了一瓶孜然,趕緊為自己的方案調整補充道:“薯片,第一次做這麽多,明天我們可以上新孜然薯片。這是另一種口味。”
“小喬姐,那個孜然是這個用法啊!”黃子濤在一旁恍然大悟,家裏從沒見過這種調料,平時更不怎麽吃。
孜然流行十幾年後的風靡調味品了,平時主要用來燒烤,前世裏沈喬是無意中發現這種吃法的,薄薄脆脆的薯片撒上味道也不錯。本來以為這個時候還沒有,前些日子問過幾家店都沒有發現,今天突然看到的。
“嗯,這樣大家對量少的關注度也會少些,而且薯片更薄,分出份數更多,我們主打薯片。”
黃子濤聽得眼睛發亮,趕緊接上:“小喬姐,那明天可以試吃嗎?”
噗嗤……
“當然可以,明天多炸一個馬鈴薯吧!”沈喬無奈笑了笑,還是選擇滿足員工要求。
第二天,馬鈴薯切片用了好久,孜然薯片入口的時候,是和番茄味不一樣的體驗,這個更閑更有味道,配上奶茶相得益彰。
中午過來的學生,有好奇量少的,但很快又被新口味的薯片吸引了。
“姐,給我一杯初戀奶茶,一份薯條加一份孜然薯片。”
這成了今天的最強搭配,能吃到更多,卻比原來一份薯條隻多了一分錢,學生完全忘了量少的事情。
“小喬,這個孜然薯片更搶手了,哪裏是薯片危機,完全是創新。”
張秋華原本對量少有些擔心,賣完中午一陣已經完全放寬了心,更是毫不掩飾地誇起了沈喬,她對沈喬的所有想法都不會懷疑了。
薯片的事情終於順利解決。正想心安的時候,沈喬發現黃子濤采購來的雞腳雞翅越來越少,薯片隻是增加人氣的零嘴兒,雞翅雞腳沒了,營業收入蹭蹭地下降。
“小喬姐,今天收來的雞腳雞翅隻有這麽多了。”
正在廚房裏忙著切土豆片的沈喬神經一緊張,看袋子裏就10個雞翅,20個雞腳,12月份一來,這些就比之前少了些,有時候雞翅少5個,雞腳少5個,湊湊合合倒也影響不大。
主要店裏的奶茶薯片效應不錯,之前一天就算有30個雞翅,30個雞腳也能賣出去,今天這麽少的量根本不能保證店裏的業績。
“子濤,怎麽今天少了這麽多?”沈喬壓住心裏的緊張,強行淡定。
“小喬姐,我去拿這些的時候,店裏都忙著呢!沒來得及問。”
黃子濤想早些回來忙中午那一會,一家店裏少沒問原因,跑到最後一家店了才發現今天量不對。
“沒事,子濤,你洗點馬鈴薯去吧,我們下午再出去跑一趟。”
沈喬笑著過去拍拍了黃子濤的胳膊,不想讓他內疚,這本來也和他無關。
“好,小喬姐,”
黃子濤知道沈喬沒有責怪自己的意思,心裏放心了些,點點頭就去櫃台那裏。
店裏的東西賣得很快,下午三點的時候,兩人就收拾好去了市場。
第204章麵包糠
沈喬輕車熟路,很快就和黃子濤到了市場裏較大的雞肉檔,一進去,甜甜地笑起來:“老板,雞翅雞腳有嗎?”
“子濤,這是你們老板吧!我記得叫……沈喬。”這會人不多,店老板看見黃子濤過來,都比平時客氣些。
“是,李老板,我們過來問問。”黃子濤對他的態度有些意外,想也知道自己不過是個員工,跑腿打雜,人耍些架子能理解,不老實答話這些還在他的忍受範圍。
李老板猜到他們的來意,對他們整日買自己剩的那些雞腳雞翅,讓自己小賺了一筆,還是很感激的,忙解釋道,
“喬姐姐,這樣的燈用起來比前些日子咱們點煤油燈好多了,我還以為要天天那樣了呢。”
桌上的人一陣歡笑,都為這夜晚還有的光亮驚喜。
飯吃了一半,張秋華看桌上的酸辣土豆絲已經空盤,才想起來店裏的土豆用了不少,該提醒她早些和菜店的人打招呼再運來些,
“小喬,第一次你拿回去的三十斤已經沒了,第二次的100斤過了明天也得沒了,薯片薯條這麽受歡迎,我看還是得早點和菜店老板說一聲,再給咱們留點。”
沈喬經張秋華的一提醒才想起正事,感激地看了她一眼,“嗯,我知道了,秋華,你這個提醒簡直是及時雨,我明天就和子濤過去問問。”
“好,姐。”黃子濤敷衍地應了句,手上的筷子還在餐盤間四處掃蕩。
沈喬看他的樣子,筷子敲了一下,無奈地說了句:“子濤,慢點吃,沒人給你搶。”
“小喬姐,以後我們能不能每一星期都在這裏舉行員工聚餐啊!”
張秋華一小筷子地在那叨著吃,看黃子濤的狼吞虎咽也笑了起來,“子濤對這些菜吃上癮了吧!”
“是啊,秋華姐,你和小喬姐的手藝一樣好,誰娶了你們可就享福了。”黃子濤說這話的時候筷子都放在碗上沒動,一臉正經。
張秋華靦腆地一笑,又搖了搖頭,她的家境隻會給人帶來負擔,沈喬察覺到的自卑失落,給張秋華夾了一道土豆絲,溫暖一笑,才回頭應了黃子濤的話。
“子濤,這話你可以去告訴穀秋,問問他的想法。”
“小喬姐,我忘了這一茬,昨天穀秋哥來店裏的時候,都沒和我好好說幾句話,好歹我們是表兄弟,問完你在哪就直接走了。”
黃子濤有些失望,腦子裏一大段想說的話也不敢全說出來。他對葉穀秋這個表哥一向敬重,從小學習好,進部隊當兵表現優異,年紀輕輕成為上尉,這是多少人都做不到的事。
“子濤,這些話我會如實轉告給穀秋的,想必下次和你多聊幾句的。”
“小喬姐,那就不用了。我不敢和他貧嘴。”
“哈哈哈……”
話一出,桌子上的人又笑作一團,盤子裏的菜被黃子濤清理了底朝天,吃完還懂事地要去刷碗,沈喬看天不早,也沒真的使喚他,就讓他走了。
第二天下午,讓黃子濤檢查了土豆的庫存,真的隻剩幾個了,交代完店裏的事,兩人就出去采購。
市場上沒幾個人走動,一陣陣寒風刮過耳邊,嶺南省的冬天進了12月份就是冷得凍人。這按陰曆算才十月份,雖說是閏了個十月,離過年還得兩個月,行人都穿得厚了些。
“郝大哥,我又來買馬鈴薯了。”沈喬一雙精致的小臉在圍巾的包圍下顯得更為玲瓏,臉頰處凍得發紅,皮膚更為白亮,看得人不舍得說一句讓她傷心的話。
“小喬,來了!”菜店老板一聽聲音就認出了沈喬,上次來這拿了二十斤馬鈴薯的小姑娘,說話和模樣都討喜,這會兒打招呼更是熱情。
“嗯,郝大哥,這還有多少馬鈴薯啊?我全要了。”
“小喬,就剩四十斤了。”郝老板指了指店裏的一個角落,“我都放那了,沒賣就等著你來拿了。”
沈喬感激地點點頭,黃子濤麻溜地就跟著老板進去背馬鈴薯了。
又過了一次秤,果然四十斤沒錯。
“郝老板,你點點,這是馬鈴薯的錢。”沈喬笑著將錢遞了過去,想四十斤大概有200個馬鈴薯,按現在每天30個的用量,過不了多久就還得來。
趕緊加了句:“郝老板,再來馬鈴薯還給我留著,我們店裏會一直需要。”
“小喬,我正要給你說,這北方運過來的馬鈴薯今年不會再有了,那邊下了大雪,卡車不方便,運過來費事。”郝老板看沈喬用量大,一五一十說了出來,指了指地上的那四十斤,“這是今年最後的了。”
沈喬沒想到馬鈴薯斷貨這麽快,不甘心地又問了一句:“郝老板,真的不會再過來嗎?”
“老板,你再想想辦法,這些都不夠我們店裏用的!”一旁的黃子韜也急了,開口求證。
郝老板知道他們的需求,這也是沒辦法的事,擺擺手,“是,就剩這麽點了。等明年咱省裏種的豐收了,到時候你們想要多少,我這裏都能供應得上,這會兒真不行了。”
沈喬明白這時候的運輸,沒再多問說了聲謝謝就讓黃子濤帶上土豆走了。
“小喬姐,咱這還去哪啊?”黃子濤跟著沈喬過了一條馬路,這一看就不是回店裏的,在旁邊疑惑問了一句。
第203章冬季危機
“再去市裏剩下的幾家菜店問問吧!”
沈喬在前麵步子走的急了些,問了幾家店,再回到避風港,已經快黑了。
黃子濤也累得呼呼的,在廚房放下土豆就喘著粗氣。
張秋華給沈喬遞來一杯水,本以為兩人出了什麽事,現在安全回來,寬心不少:“今天怎麽了?土豆買了這麽長時間。”
沈喬拿著杯子坐到桌子邊歇了會,今天跑得路快趕上以前晨跑的兩倍,身子本就虛,這會兒先得喝幾口熱水壓壓才能緩得過來。
“秋華姐,這土豆就剩這最後五十斤了,菜店都沒得買了。你說這薯片賣的正好,說斷就斷,學生肯定會有意見。”
黃子濤聽見外麵的聲音,剛接過沈慧遞過來的水就跑了出來,心裏也為這事犯愁呢!
“喬姐姐,黃子濤說得有理,突然停了會影響咱生意的啊!”
沈慧心裏合計了半天,對這土豆也操上了心。
張秋華看這邊沈喬坐著沒動靜,擺擺手讓兩個急成熱鍋上的螞蟻的人安靜下來。
土豆沒了,沈喬哪能不急,這亂的聲音還是讓她少聽些。
沈喬當時上新的時候,沒想到薯片供應這回事,以為前幾天有賣的,這到過年都會一直有貨,哪知道北方的雪下得這麽猛,卡車都走不了。
這會正琢磨著五十斤大概250個馬鈴薯該怎麽賣?12月底,附近的學生就要放假回家了,避風港的生意也得暫告一段落,那時候薯片薯條對奶茶店並無太大影響。
就剩這最後一個月了,奶茶店必須給學生最好的印象,這樣來年的生意才不會因為兩個多月沒開業而受到影響。
再堅持一個月就好,五十斤,一個月?
“小喬,你想到辦法了?”三個人都緊盯著發愣的沈喬,張秋華一看沈喬嘴角浮起的笑意就趕緊問了一句。
“秋華,慧慧,子濤,既然土豆這麽少,咱們就少著賣。”
沈喬的話一出,三個人還是一頭霧水。
“小喬姐,你說得我沒聽懂。”黃子濤大腦運轉了半天,也不知道怎麽個少賣法。
“以後咱們一個馬鈴薯分成一份薯條兩份薯片賣,每天照例30份,這樣一天隻需要10個馬鈴薯。五十斤應該可以勉強撐到這個月底,到時候學生放假,咱們店也開不了幾天。你們覺得這個方法怎麽樣?”
沈喬一字一頓,說得言簡意賅,隻要到了月底,一切都好說了。
三個人邊聽邊想,沈慧最先反應過來,“那喬姐姐,量少了價格怎麽算?”
“這個我想過了,薯條就3分錢一份,薯片4份錢一份。”這和原來一個差不多的錢,但這個時候沒有工具,薄如絲的薯片切起來費功夫些才有了這個定價。
張秋華腦子裏快速算了賬,隻要不賠本就好,讚賞地說出了自己的意見:“小喬,你這樣安排再好不過了。”
“小喬姐,我覺得也行。”
“嗯,我就知道,喬姐姐永遠都有辦法。”
黃子濤、沈慧發自肺腑地說出聽似敷衍的讚賞。
沈喬笑了笑,為自己店員的鼓舞而信心倍增,想起今天和黃子濤在收購土豆的時候,買了一瓶孜然,趕緊為自己的方案調整補充道:“薯片,第一次做這麽多,明天我們可以上新孜然薯片。這是另一種口味。”
“小喬姐,那個孜然是這個用法啊!”黃子濤在一旁恍然大悟,家裏從沒見過這種調料,平時更不怎麽吃。
孜然流行十幾年後的風靡調味品了,平時主要用來燒烤,前世裏沈喬是無意中發現這種吃法的,薄薄脆脆的薯片撒上味道也不錯。本來以為這個時候還沒有,前些日子問過幾家店都沒有發現,今天突然看到的。
“嗯,這樣大家對量少的關注度也會少些,而且薯片更薄,分出份數更多,我們主打薯片。”
黃子濤聽得眼睛發亮,趕緊接上:“小喬姐,那明天可以試吃嗎?”
噗嗤……
“當然可以,明天多炸一個馬鈴薯吧!”沈喬無奈笑了笑,還是選擇滿足員工要求。
第二天,馬鈴薯切片用了好久,孜然薯片入口的時候,是和番茄味不一樣的體驗,這個更閑更有味道,配上奶茶相得益彰。
中午過來的學生,有好奇量少的,但很快又被新口味的薯片吸引了。
“姐,給我一杯初戀奶茶,一份薯條加一份孜然薯片。”
這成了今天的最強搭配,能吃到更多,卻比原來一份薯條隻多了一分錢,學生完全忘了量少的事情。
“小喬,這個孜然薯片更搶手了,哪裏是薯片危機,完全是創新。”
張秋華原本對量少有些擔心,賣完中午一陣已經完全放寬了心,更是毫不掩飾地誇起了沈喬,她對沈喬的所有想法都不會懷疑了。
薯片的事情終於順利解決。正想心安的時候,沈喬發現黃子濤采購來的雞腳雞翅越來越少,薯片隻是增加人氣的零嘴兒,雞翅雞腳沒了,營業收入蹭蹭地下降。
“小喬姐,今天收來的雞腳雞翅隻有這麽多了。”
正在廚房裏忙著切土豆片的沈喬神經一緊張,看袋子裏就10個雞翅,20個雞腳,12月份一來,這些就比之前少了些,有時候雞翅少5個,雞腳少5個,湊湊合合倒也影響不大。
主要店裏的奶茶薯片效應不錯,之前一天就算有30個雞翅,30個雞腳也能賣出去,今天這麽少的量根本不能保證店裏的業績。
“子濤,怎麽今天少了這麽多?”沈喬壓住心裏的緊張,強行淡定。
“小喬姐,我去拿這些的時候,店裏都忙著呢!沒來得及問。”
黃子濤想早些回來忙中午那一會,一家店裏少沒問原因,跑到最後一家店了才發現今天量不對。
“沒事,子濤,你洗點馬鈴薯去吧,我們下午再出去跑一趟。”
沈喬笑著過去拍拍了黃子濤的胳膊,不想讓他內疚,這本來也和他無關。
“好,小喬姐,”
黃子濤知道沈喬沒有責怪自己的意思,心裏放心了些,點點頭就去櫃台那裏。
店裏的東西賣得很快,下午三點的時候,兩人就收拾好去了市場。
第204章麵包糠
沈喬輕車熟路,很快就和黃子濤到了市場裏較大的雞肉檔,一進去,甜甜地笑起來:“老板,雞翅雞腳有嗎?”
“子濤,這是你們老板吧!我記得叫……沈喬。”這會人不多,店老板看見黃子濤過來,都比平時客氣些。
“是,李老板,我們過來問問。”黃子濤對他的態度有些意外,想也知道自己不過是個員工,跑腿打雜,人耍些架子能理解,不老實答話這些還在他的忍受範圍。
李老板猜到他們的來意,對他們整日買自己剩的那些雞腳雞翅,讓自己小賺了一筆,還是很感激的,忙解釋道,