兩人直接來到了冀州石門市,開始尋找合適的店鋪。
按照段溫雅的要求,直接去了市中心,找最好的地段。
花了半天的時間,姑且算是找到了合適的商鋪,不過這是個轉讓的商鋪,需要點轉讓費。
目前店老板正在趕過來,人來了之後才能夠細談。
兩人在附近吃了頓飯,順便等了等轉讓商鋪的店主,
“何路?”遠方突然傳來了聲音。
何路尋聲看去,發現原來是程師兄。
自從他離開應天市,兩人也是大半年沒見過了。
“師哥,你怎麽在石門呢?”
“這不是離開我爸,出來打拚嘛!不過沒做出什麽成績,底下的員工也都發不起工資了。”
“師哥,你就是那個轉讓店鋪的?”何路恍然大悟道。
程師兄看了看何路,這可真是造化弄人:“原來是師弟你來租店啊!既然如此,轉讓費我就不要了。”
“那師哥你有什麽打算還?”
“沒什麽了,估計就是回家,等著被我老爸臭訓一頓唄。”
“要不你給我打工好了!我讓你當新店的主廚!”何路提議道。
給師弟打工?程師兄想了想,問道:“聽我爸說,你的飯店現在可火了,我給你打工,不就是給你添亂嗎?”
“師哥,你別妄自菲薄啊!雖然你出來創業失敗的,但是你的基礎肯定比我那些徒孫強多了吧?他們可都當起了飯店的主廚了,你有什麽不行的?”
原本主廚方麵何路打算,讓魔都的一名廚師過來坐鎮,身為吳豆智的得力幹將,本身的技術也是不容小視的。
不過現在師哥在這裏,自然也就可以放心的交給他了,雖然不會給自己聲望點,但是正因為程叔傳授給何路的技術,這才讓他有了如今的成就。
因此何路是一直都想報恩的,之前也跟程叔提過,讓他幫忙做代理人,不過程叔拒絕了。
現在代理人的位置,老爸準備幹了,何路也隻能是想別的辦法補償了。
給師哥一個主廚的位置施展才華,也算是一份回饋吧。
等他在陌路飯店做出了名聲,以後肯定能夠去更大的連鎖飯店做主廚,賺更多的錢了。
“這樣也好吧,起碼再也不用為店鋪生意操心了,我就不是做管理的料!”程師兄自嘲了一番。
雖然他現在給何路打工了,不過經過這次的失敗,他也算是看清了自己。
“對了,師哥,你店裏原來的服務員呢?要是做的還不錯,我們可以繼續雇傭。這樣我也省的找人了。”
“他們其實做的都不錯,就是我這個當老板的沒管理好,所以飯店才這麽沒落的。”
程師兄將一切問題都攬到了自己的頭上,肯定也是希望何路能夠給他們一個繼續工作的機會。
何路看看旁邊的段溫雅,詢問道:“你看呢?”
“我不介意的,隻要收入穩定,一切都好說!”
這丫頭的要求倒是不高,何路點了點頭,知道了她的想法。
然後覺得給師哥一個麵子,讓他把老員工找回來,然後重新裝修下店麵,換成陌路飯店的牌匾。
另外他還打算再調來一名技術不錯的徒孫,給師哥大下手,也順便能收獲少許的聲望點。
而且大家同出一門,做菜步驟什麽的自然也是能夠更好的配合。
至於原來的廚師,何路也會給他們兩個選擇。
要麽繼續大下手,做些洗菜之類的簡單工作。
要麽何路知會下朱若楠,讓這幾個人去培訓班報道,訓練完畢後再為公司工作。
他讓師哥跟幾人在線練習了一番,最終得到的結果都是願意免費深造。
畢竟他們也知道,一輩子打下手是不可能的,如今有了提升自我的機會,他們自然不想錯過。
就這樣人員的事情簡單的安排妥當了。
“新分店先不考慮寵物餐廳吧?畢竟名氣暫時還不夠,寵物餐廳等客流量多了後,再開設比較好。”何路跟段溫雅商量道。
“你有經驗,我就都聽你的了!不過我那幾十萬你可不準私吞!”
“你把我當什麽人了?我是那種要錢不要臉的人嗎?”
段溫雅嘖了一聲,顯然是不太相信。
不過何路也不去理會,又問道:“晚上咱們是住賓館還是旅店?”
“我當然住高檔酒店了!你愛上哪上哪去!”
“不說好了路費你包嗎?”
“對啊!路費我的確出了啊!但是現在討論的是住宿費的問題啊!當然要各出各的了。”
畢竟路費段溫雅答應包了,但是住宿和飲食,她可是什麽都沒說,所以何路還得自行解決。
他沒辦法,實在不想花錢,隻好找到師哥,在他租的小屋子裏湊合度過了一晚。
第二天,何路又帶著段溫雅去附近租了間可以格局不錯的房子。
一方麵可以解決員工宿舍問題,另一方麵也可以讓師哥搬過來,反正都是公司掏錢,他也能節省些日常開銷。
何路這次單獨為師哥布置了一間,以示對他的看重,另外兩屋則是傳統的集體宿舍,給普通員工住的。
然後三人立刻聯係了裝修的團隊,簡單的計劃了一番。
準備按照這陌路飯店的固定格局,對現在店鋪的布置進行一下改動。
又得增添隔牆,又要置辦新廚具,需要幹的事情好像很多。
“唉,看樣子下周都開不上了!”段溫雅不情願的抱怨了一聲。
“沒事,現在的等待是為了以後更好的掙錢。而且這不就多等一個行嘛!這麽點時間,不知不覺就能混過去了!”何路毫不在意的說道。
然後何路將所有的計劃都告訴了師哥,畢竟他跟段溫雅都要回校上學,所以這兩個星期就全權托付給師哥照看了。
“你放心,裝修的格局我都記下了,員工宿舍我也會分配的。要買的東西一會兒你列個清單,我等明天讓員工幫忙,全都給置辦上!就是這物品的采購金……你也知道,師哥現在手頭緊……”
“瞧你說的,給我打工,我能讓你掏一分錢嗎?我待會就給你轉十五萬,不夠再跟我說!”
按照段溫雅的要求,直接去了市中心,找最好的地段。
花了半天的時間,姑且算是找到了合適的商鋪,不過這是個轉讓的商鋪,需要點轉讓費。
目前店老板正在趕過來,人來了之後才能夠細談。
兩人在附近吃了頓飯,順便等了等轉讓商鋪的店主,
“何路?”遠方突然傳來了聲音。
何路尋聲看去,發現原來是程師兄。
自從他離開應天市,兩人也是大半年沒見過了。
“師哥,你怎麽在石門呢?”
“這不是離開我爸,出來打拚嘛!不過沒做出什麽成績,底下的員工也都發不起工資了。”
“師哥,你就是那個轉讓店鋪的?”何路恍然大悟道。
程師兄看了看何路,這可真是造化弄人:“原來是師弟你來租店啊!既然如此,轉讓費我就不要了。”
“那師哥你有什麽打算還?”
“沒什麽了,估計就是回家,等著被我老爸臭訓一頓唄。”
“要不你給我打工好了!我讓你當新店的主廚!”何路提議道。
給師弟打工?程師兄想了想,問道:“聽我爸說,你的飯店現在可火了,我給你打工,不就是給你添亂嗎?”
“師哥,你別妄自菲薄啊!雖然你出來創業失敗的,但是你的基礎肯定比我那些徒孫強多了吧?他們可都當起了飯店的主廚了,你有什麽不行的?”
原本主廚方麵何路打算,讓魔都的一名廚師過來坐鎮,身為吳豆智的得力幹將,本身的技術也是不容小視的。
不過現在師哥在這裏,自然也就可以放心的交給他了,雖然不會給自己聲望點,但是正因為程叔傳授給何路的技術,這才讓他有了如今的成就。
因此何路是一直都想報恩的,之前也跟程叔提過,讓他幫忙做代理人,不過程叔拒絕了。
現在代理人的位置,老爸準備幹了,何路也隻能是想別的辦法補償了。
給師哥一個主廚的位置施展才華,也算是一份回饋吧。
等他在陌路飯店做出了名聲,以後肯定能夠去更大的連鎖飯店做主廚,賺更多的錢了。
“這樣也好吧,起碼再也不用為店鋪生意操心了,我就不是做管理的料!”程師兄自嘲了一番。
雖然他現在給何路打工了,不過經過這次的失敗,他也算是看清了自己。
“對了,師哥,你店裏原來的服務員呢?要是做的還不錯,我們可以繼續雇傭。這樣我也省的找人了。”
“他們其實做的都不錯,就是我這個當老板的沒管理好,所以飯店才這麽沒落的。”
程師兄將一切問題都攬到了自己的頭上,肯定也是希望何路能夠給他們一個繼續工作的機會。
何路看看旁邊的段溫雅,詢問道:“你看呢?”
“我不介意的,隻要收入穩定,一切都好說!”
這丫頭的要求倒是不高,何路點了點頭,知道了她的想法。
然後覺得給師哥一個麵子,讓他把老員工找回來,然後重新裝修下店麵,換成陌路飯店的牌匾。
另外他還打算再調來一名技術不錯的徒孫,給師哥大下手,也順便能收獲少許的聲望點。
而且大家同出一門,做菜步驟什麽的自然也是能夠更好的配合。
至於原來的廚師,何路也會給他們兩個選擇。
要麽繼續大下手,做些洗菜之類的簡單工作。
要麽何路知會下朱若楠,讓這幾個人去培訓班報道,訓練完畢後再為公司工作。
他讓師哥跟幾人在線練習了一番,最終得到的結果都是願意免費深造。
畢竟他們也知道,一輩子打下手是不可能的,如今有了提升自我的機會,他們自然不想錯過。
就這樣人員的事情簡單的安排妥當了。
“新分店先不考慮寵物餐廳吧?畢竟名氣暫時還不夠,寵物餐廳等客流量多了後,再開設比較好。”何路跟段溫雅商量道。
“你有經驗,我就都聽你的了!不過我那幾十萬你可不準私吞!”
“你把我當什麽人了?我是那種要錢不要臉的人嗎?”
段溫雅嘖了一聲,顯然是不太相信。
不過何路也不去理會,又問道:“晚上咱們是住賓館還是旅店?”
“我當然住高檔酒店了!你愛上哪上哪去!”
“不說好了路費你包嗎?”
“對啊!路費我的確出了啊!但是現在討論的是住宿費的問題啊!當然要各出各的了。”
畢竟路費段溫雅答應包了,但是住宿和飲食,她可是什麽都沒說,所以何路還得自行解決。
他沒辦法,實在不想花錢,隻好找到師哥,在他租的小屋子裏湊合度過了一晚。
第二天,何路又帶著段溫雅去附近租了間可以格局不錯的房子。
一方麵可以解決員工宿舍問題,另一方麵也可以讓師哥搬過來,反正都是公司掏錢,他也能節省些日常開銷。
何路這次單獨為師哥布置了一間,以示對他的看重,另外兩屋則是傳統的集體宿舍,給普通員工住的。
然後三人立刻聯係了裝修的團隊,簡單的計劃了一番。
準備按照這陌路飯店的固定格局,對現在店鋪的布置進行一下改動。
又得增添隔牆,又要置辦新廚具,需要幹的事情好像很多。
“唉,看樣子下周都開不上了!”段溫雅不情願的抱怨了一聲。
“沒事,現在的等待是為了以後更好的掙錢。而且這不就多等一個行嘛!這麽點時間,不知不覺就能混過去了!”何路毫不在意的說道。
然後何路將所有的計劃都告訴了師哥,畢竟他跟段溫雅都要回校上學,所以這兩個星期就全權托付給師哥照看了。
“你放心,裝修的格局我都記下了,員工宿舍我也會分配的。要買的東西一會兒你列個清單,我等明天讓員工幫忙,全都給置辦上!就是這物品的采購金……你也知道,師哥現在手頭緊……”
“瞧你說的,給我打工,我能讓你掏一分錢嗎?我待會就給你轉十五萬,不夠再跟我說!”